食物中毒

• 食物中毒怎么解有效？

  1、蘑菇中毒。要立即催吐、洗胃、导泻。对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然后用高锰酸钾溶液或浓茶水、活性炭混悬液等反复洗胃。让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，以减少毒素的吸收。 2、细菌性中毒。食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染。中毒催吐后如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁1匙加糖冲服。生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。 3、亚硝酸盐中毒。误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气，紫绀的现象。一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，迅速灌肠、洗胃、导泻，让中毒者大量饮水。

• 食物中毒怎么快速解毒 补充液体

  如果是吃了变质的鱼，虾，蟹等引起的食物中毒，可以取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下;此外还可以采用紫苏30克，生甘草10克一次煎服;若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

• 宝宝食物中毒应该怎么办呢

  当发现你家宝宝在食入某一种食物之后突然出现呼吸困难、肚子难受、眼脸下垂、瞳孔散大一种或者几种现象的时候都要警惕孩子是否有食物中毒的问题。建议在不确定是否食物中毒之前马上就医检查，以方便医生做出最为准确的检查，而这个时候建议父母可以把孩子之前食用的东西，食用的先后顺序等等整理出来。 当然了如果你发现孩子可能有中毒的现象，而又还没有发生呕吐的问题的话，建议用牙刷柄包上软布，然后进行压迫孩子的舌头，促使其呕吐，这样就可以让孩子尽快突出中毒物质，当然了让孩子多喝水，特别是盐水也可一绝大部分的减少中毒对宝宝的影响，

• 食物中毒后吃什么食物好

  第一种：猪血。猪血具有利肠通便和清除肠垢的作用，而且猪血里的血浆蛋白被人体内的胃酸分解之后，可以产生出一种可以解毒和清肠的物质，这种物质有利于将人体内部的毒素排出体外。 第二种：绿豆。绿豆对于重金属、农药中毒和其他中毒都有很好的防治作用。食物中毒后吃海带可以将体内的有毒物质快速地排出体外，特别是绿豆汤，一种用于解毒的食物。对于一些经常接触化肥、农药的人群来说，最好多喝绿豆汤。 第三种：胡萝卜。胡萝卜也是一种比较有效的解毒食物，它含有丰富的胡萝卜素，多吃胡萝卜可以增加人体的维生素A。胡萝卜里面的果胶与汞结合

• 扇贝吃多了好吗 可能引起食物中毒

  扇贝中含有很多砷物质，是不能与富含维生素C的食物一起食用，如果大量同食可能出现“砒霜中毒反应”，引起身体不适。若摄入一定维生素C食物，多吃扇贝就会加大中毒反应的概率。

• 哪些食物容易食物中毒 变质生姜

  很多人都听说过“烂姜不烂味”，生姜辛辣，刺激性强，就算腐败变质了也带有浓郁的生姜香味，因此，很多人认为腐败的生姜仍然可以食用，其实生姜开始变质就含有大量的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。

• 几种易引起食物中毒的常见蔬菜 木耳

  新鲜的黑木耳中含有感光物质，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿，具有毒性。

• 吃什么会食物中毒

  1、烂白菜 食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。 2、发霉的茶叶 茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、肾虚，重则可以引起重要器官坏死。 3、未腌透的咸菜 腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。 4、发芽的绿土豆 发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用后容易出现食物中毒情况。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。 5、棕色芯的甘蔗 变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，

• 什么因素会引起食物中毒

  食物中毒是因为吃的食物有问题引起的。注意饮食，不要吃过期的食物，最好吃新鲜的饮食的。

• 食物中毒的应急措施

  食物中毒食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计，食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。因此一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施：[4] 一、催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100

• 食物中毒应急处理

  一、催吐 如果吃下去的时间在1~2小时内可用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎汁用200毫升，温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。 二、导泻 如果吃下去的中毒食物时间较长， 一般已超过2~3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服，老年患者可选用元明粉20克，用开水冲服，即可缓泻。老年

• 夏季警惕五种食物中毒

  警惕一：食用末熟透食物中毒 许多食品中都含有大量的细菌，如果食品加热温度不够，就不能有效杀灭或破坏食品中的致病微生物或有害酶类，最终就会导致食物中毒。 警惕二：细菌繁殖引起的中毒 因吃剩菜剩饭引起食物中毒的情况还是比较常见的。专家介绍，夏季炎热气温高，如剩菜剩饭时间过长，吃时又没有进行高温热透，很容易造成细菌性食物中毒。 警惕三：冰箱受细菌污染中毒 我们知道，冰箱如果使用时间过长，又没有及时清洗消毒的话，很容易滋生细菌，这样就会导致储藏的食品受到细菌污染，吃后造成食物中毒。 警惕四：误食野菜野蘑菇中毒 误

• 在家食物中毒了怎么办

  1、出现抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没有危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。 2、如症状无缓解的迹象,甚至出现失水明显,四肢寒冷,腹痛腹泻加重,极度衰竭,面色苍白,大汗,意识模糊,说胡话或抽搐,以至休克,应立即送医院救治,否则会有生命危险。

• 食物中毒后能吃点什么水果 百香果

  百香果酸酸甜甜非常好吃，在加上果肉当中夹杂的黑色颗粒，吃起来别有一番情趣。百香果不光好看，它富含的维生素、果胶对治疗食物中毒也很有效果，食物中毒的患者也可以多吃一些百香果帮助通肠排便。

• 食物中毒的具体原因是什么

  食物中毒的原因很多，那么食物中毒的原因有哪些呢?引起食物中毒的主要原因可以分为以下几类： 由细菌引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。 食用有毒动植物也可引起中毒。如食入示经妥善加工的河豚鱼可使末梢神经和中枢神经发生麻痹，最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。 一些含一定量硝酸盐的蔬菜，贮存过久或煮熟后放置时间太长，细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后，可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，

• 食物中毒怎么办 浓茶

  茶叶的解毒作用，早在《神农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶中所含茶多酚、多糖和维生素C等物质，具有加快体内有毒物质排泄的作用。

• 食物中毒前就应该预防

  1.防止食物变质。有些食物，保存不好的话就容易变质。所以食物尽量一次吃完，不要放到下一顿吃。吃剩下的饭菜及时放进冰箱里冷藏。如果家里没有冰箱，做的菜又太多了一次吃不完，那么就在吃之前盛出来一部分，盖好盖子，放在相对阴凉一点的地方。 2.吃清洁的食物。食物没有清洗感觉是导致食物中的主要原因之一。没洗干净的食物会携带大量的病菌，吃下去自然会导致食物中毒。 3.食物一定要做熟。充分的加热可以杀死细菌，防止细菌性食物中毒。另外有些食物本身含有毒素，充分的加热可以破坏他们。例如芸豆。 4.多吃些有杀菌作用的食物。葱

• 食物中毒常见三种急救方法

  催吐法 一旦有人食物中毒，首先要了解一下吃了什么东西，如果吃下时间不长，可以用催吐方法。 一般可喝较浓的盐开水，比例为20克盐，对水200毫升，如果喝一次不吐，可多喝几次，促使呕吐，尽快排出毒物;也可取鲜生姜60克捣汁加温开水冲服，有护胃解毒作用。若是吃了变质的荤腥类食物，则可服用十滴水催吐。有的还可用筷子或鹅毛探喉促吐。 下泻法 患者若是中毒食物吃下去时间较长，精神较好，则可以服用泻药，以利泄毒。可用生大黄30克一次煎后服用，或番泻叶10克泡茶饮服，均有通下解毒作用。若为老年人可用元明粉20克，开水冲服

• 南瓜没变质但是苦吃了会中毒吗 吃了苦南瓜食物中毒怎么办

  就医治疗。 吃了苦南瓜食物第一时间可进行自我催吐，将摄入的苦南瓜吐出来，以避免毒素过多损害身体健康，如一旦出现中毒症状，需立即就医检查，并予以对症治疗，不要拖延或乱用偏方，以防加重病情。

• 食物中毒害死人

  第1、来势凶猛，发病集中。常常是发病突然，发病人数多，少则几人、几十人，多则数百人、上千人，大多数病人集中在一天或一餐次，一般在进食后2—24小时内发病。 第2、食物中毒特征与食物有关。中毒者往往是吃了同一种可疑食物而发病的。一般发生在同一个餐厅、同一个伙食单位或在同一个家庭。而未吃“可疑食物”的人往往不发病。 第3、症状相似。中毒者大都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状。但)根据吃进有毒食物的多少以及中毒者的体质强弱，症状的轻重有所不同。 第4、无传染性。中毒者和未吃“可疑食物‘’的健康人之间不