营养食谱

• 孩子补锌的3款营养食谱

  1、金针菇菜胆原料金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。做法(1)金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。(2)烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。(3)热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝。(4)调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，

• 产后出血吃什么 产后出血营养食谱

  原料：大米50克，人参末10克，姜汁10克做法：大米煮粥，加入人参末、姜汁搅拌均匀即可。供新妈妈早晚餐服用。功效：人参粥的滋补营养高，能够补充元气和能量，对产后恢复很有帮助，以粥的形式进补更易吸收，同时也更易消化。原料：柿饼、大米各适量。做法：柿饼切成小块。大米、柿饼加水煮粥即可，早晚两次服用。功效：健脾润肺，涩肠，止血。适用于产后出血。原料：黄酒200克，益母草10克，生地黄6克。做法：将上述材

• 孕妇一周的营养食谱推荐

  1.星期一早餐：馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个。中餐：米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。2.星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个。中餐：米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个。晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个。

• 小孩营养食谱宝宝健康不可缺少的美食

  豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。大骨头汤做法：将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。

• 老年人吃什么有营养 老年人的营养食谱

  食材:南豆腐、蘑菇、玉兰片、麻油、高汤,盐、味精、葱、白糖、湿淀粉。步骤:豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分,蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝,锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。食材:嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱花、姜。步骤:将锅热加油少许,放入嫩豆腐和葱花、姜末,煸炒,加盐、味精,豆腐炒至微黄、干燥着色时

• 产妇的营养食谱全揭秘

  月母鸡[原料]:小母鸡1只(约1000g)[调味料]:姜10g,精盐2g,葱段、料酒各50g,胡椒粉1g,化猪油25g,汤3000g[做法]:1.宰后去毛、内脏及骨，剁成3见方的鸡块，放入开汤锅内氽，去血水，捞出。 2.炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜葱，炒出香味后，再下鸡块，炒一下 ,烹入料酒，随即掺汤3000g,下盐、胡椒粉，旺火烧至汤汁成白色时，拣去姜、葱，再移 上小火烧。上菜时

• 孕妇一日三餐营养食谱

  孕妇营养食谱之早餐——以高膳食纤维、高碳水化合物为主孕妇在妊娠过程中，身体各项指标及机能发生变化，易形成上火体质，孕妇便秘也是常事，早餐食谱多吃高膳食纤维食物，不仅能缓解便秘，还能促进消化，增加营养吸收率。随着孕期慢慢增加，孕妇的肚子越来越大，对孕妇的体力是个挑战，早餐多吃碳水化合物的食物，可增加体力。例如：馒头、面条、全麦面包、燕麦等等。孕妇营养食谱之午餐——以高蛋白、高钙质的食物为主孕妇的

• 夏季解决宝宝食欲不振的营养食谱

  【苦瓜豆渣鸡蛋饼】【原料】：苦瓜一小根、鸡蛋1个、胡萝卜1/3根、面粉80克、豆渣、虾皮、食用油、盐适量;【做法】：1、苦瓜去瓤后切小丁，撒点盐用手抓均匀;然后用开水焯一下，捞出备用;2、在豆渣中依次加入苦瓜丁、胡萝卜丁、虾皮、鸡蛋和一点盐;搅匀;3、再倒入面粉和适量温水，搅拌均匀成糊状;4、电饼铛(或平底锅)预热后刷薄薄一层油，用勺子舀出面糊缓慢倒入锅里，两面煎熟即可。5、煎熟后用模具做出宝宝喜

• 儿童一日三餐营养食谱

  儿童营养食谱之早餐篇1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。儿童营养食谱之午餐篇1、西红柿炒鸡蛋。西

• 准妈妈孕早期营养食谱推荐

  主料：干荷叶 辅料：米、莲子、枸杞 调料：冰糖。做法:将莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右，将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。特点：荷叶清香，去暑清热。提示：莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。配料：山药1段、桑椹子10克 、石斑鱼片(或红鲷)200克。适用症状：妊娠晕眩，补充孕妇营养，具养胎作用。山药可补虚羸、长

• 小儿补铁营养食谱

  适合4个月——1岁宝宝的补铁食谱：鸡肝芝麻粥原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。制作方法：1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有

• 夏天预防上火的营养食谱

  干煸苦瓜原料：苦瓜1根，猪肉馅50克，榨菜20克，虾米10克，红泰椒2只，浓缩高汤、生抽酱油、白糖、料酒、白胡椒粉、香油、白醋、蒜蓉、葱末均适量。做 法：苦瓜洗净，去瓤切成粗条，泰椒洗净切小圈，虾米用清水淘洗干净，沥干水分，榨菜切末备用。炒锅烧热倒油，油温4成热放入苦瓜条用小火煸炒至苦瓜脱水， 盛出备用。锅中留适量底油烧至5成热，放入蒜蓉、红椒圈、榨菜末、虾米，猪肉馅炒出香味。倒入苦瓜条，倒入料酒

• 产妇坐月子每天的营养食谱

  黄焖勺鸡折叠编辑本段【配料】：主料：勺鸡2 只。【调料】：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃，滋补强壮，健康少病。【操作】1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，

• 孕妇分娩前宜吃的四大营养食谱

  卷心菜蛤蜊汤营养：蛤蜊中所含的硒可以帮助准妈妈调节神经，稳定情绪，卷心菜富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒，卷心菜有助于预防产后出血。用料：卷心菜，蛤蜊各150克，高汤1碗，葱丝，姜丝，盐，香油各适量。做法：1、蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙，然后冲洗干净，放在沸水中煮一下，捞出，用流水冲洗去泥沙，卷心菜洗净后切丝。2、起锅热油，放葱丝，姜丝炝锅，下卷心菜煸炒，再加入适量的水煮开。3、加入蛤蜊，煮至熟

• 1岁宝宝营养食谱

  火腿粥营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。原料：火腿、大米。做法：1.取熟火腿切成碎丁备用;2.将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。馒头菜粥营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。原料：馒头、青菜、大米、高汤少许。做法：1.青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;2.将馒头掰成小块;3.锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用

• 4个月宝宝发育的营养食谱

  4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段，最好以味道清淡的食物开始尝试，需要看宝宝的发育状况，改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤，是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。1、清新小米糊 食材：大米15克。做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆

• 四款营养食谱护眼明目

  4款电脑族护眼明目食谱枸杞南瓜杂米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。做法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。枸杞开心果豆浆原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。做法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫

• 哺乳期妇女营养食谱有哪些

  白质：瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。脂肪：肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。糖类：所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。蔬菜：油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量

• 香菜煮水喝有什么功效 香菜的营养食谱

  材料：香菜30克，大米100克，调味品适量。做法：1.将香菜洗净，切细；2.先取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，再煮一二沸即成。功效：每日1剂，连续3-5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。材料：香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。做法：将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服。功效：每日1剂，连续3-5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。材料：香菜、香菇各

• 孕妇六个月营养食谱有什么

  主打营养素：铁 作用：防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。孕妇既要照顾自己的身体，还要顾到胎儿的生长，所以在孕期最重要的是饮食和营