自制山楂片
自制山楂片
泡水喝的山楂片
原料：山楂。
做法：
1、将新鲜是山楂洗净，沥干。
2、用刀子环绕山楂的腰部切一圈，然后在扭转，将它的籽拿出。
3、山楂肉晒干或者烘干。
4、晒好的山楂干就可以用来泡水喝了，加入菊花或者枸杞都是不错的。
甜甜的可即可食用的山楂片
原料：山楂、白砂糖。
做法：
1、新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。
2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。
3、取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。
4、最后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。
什么样的山楂干好
山楂很便宜的,一般不会有假
只要是山楂,都可以用的,但并不是所人都适合用,你对照下面的情况看看,是不是适合你,如果不适合,别勉强,
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂; 山楂有活血化淤的功效，
山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，山楂片、果丹皮含有大量糖分、进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。
时令自制山楂果酱
小刀纵向切开，这样果核就很顺利完整的去掉了
放到搅拌机里，加适量的水，进行搅拌
同时准备一代白糖
把山楂倒入锅里熬制
此时，建议带上手套进行搅拌，开锅后会冒泡，溅出来容易烫
因为很容易就变得粘稠，所以要不停的搅拌，让水分蒸发，尽量减少水分
做好的山楂酱，静置一夜，凉凉。可以用保鲜盒装起来，放冰箱冷藏，能吃好久。
拿出来一点沾馒头，面包都是不错的
山楂片配什么泡水好 干山楂片如何自制呢
其实干山楂片的制作方法并不难。首先可以准备好新鲜山楂，洗干净，然后擦干水分；其次把山楂果子的把子摘掉，就是那个蒂子。然后用刀切片，要横着切，就是一圈一圈的，大概一个切三刀或者两刀。里面的籽要留着，不用去掉；最后全部切好之后，用一个大点的东西装着，一片一片的摆在上面，然后翻凉，不要暴晒，记得，只有通风就OK了，都一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。这么简单就可以自制干山楂片了哦。
山楂片的家常做法是什么
山楂是一种很开胃的食材，可以让自己的肠胃很舒服，特别是适合那些不喜欢吃饭的孩子吃，所以山楂可以作为家庭常用的食材，我在这里给大家介绍一些山楂的一些家庭做法，让大家可以更好的调理身体，拥有更健康的身体。
山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。
山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。
山楂的味道酸酸甜甜，营养丰富。山楂片相信大家都喜欢吃，超市里卖的山楂片含有很多食品添加剂，今天我们一起来做一道健康无添加的山楂片。
食材：新鲜山楂、白砂糖、柠檬汁。
自制山楂片的做法：
1、新鲜山楂洗净去核，放适量白砂糖拌匀腌制一晚上;
2、腌好的山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟至软烂;
3、趁热搅拌成山楂泥，过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味;
4、山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘抹平，入烤箱100度烤60-90分钟;
5、出炉后彻底冷却后揭开切成自己喜欢的形状即可。
小贴士：
1、山楂过筛后，可以使烤制的时间缩短;
2、细砂糖的量最少要在10%以上，不然太酸。
上面就是我给大家介绍的家里面制作山楂的方法，只有通过好的烹饪方法和对山楂更好的认识才可以让山楂的功效发挥到极致，所以在制作之前也要很好的了解这个食材，俗话说了解其然不如了解其所以然，这样才可能更好的烹饪出美味。
山楂发胖吗
吃山楂并不会导致身体变胖。
山楂含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁等矿物质。其中它所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌、增加胃内酶素。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效，对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。
但是必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山查饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。
自制山楂酒能治疗痛经吗
山楂具有治疗女性痛经、止血化瘀等作用。但是当山楂酿成酒之后，还能有如此的作用吗?山楂酒能够治疗痛经吗?
山楂酒可以治疗痛经。
山楂虽然可以在一定程度上有活血化瘀，治疗女性痛经的功效。
但是女性在月经期间是不建议饮酒的，因此不建议饮用山楂酒。可以用山楂茶来做代替。
女生们要对自己的身体好一点，否则留下什么后遗症是很麻烦的。
山楂泡水喝可以降血压吗
专家表示，山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。但是超市里的饮料其含糖量都比较高，并且含有一些化学物质，所以不建议大量饮用，适当喝一点是可以的。最好能购买一些新鲜的山楂或者正规商店里出售的“山楂干”，回家自制山楂食品或泡水喝，效果更好。
要坚持每天饮用山楂茶，日久天长才能达到降血压、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。山楂泡水喝的其它功效，一起来看看。
山楂泡水喝的功效
1、促消化：山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。
2、利尿：山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
3、降血脂：山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
4、山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素，钙含量居水果之首，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃，最适于小儿食用。
5、山楂味酸性甘，可健脾消积，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收，对减肥有利。每天饭后喝上一杯，脂肪想囤积都难。
除了山楂泡水喝可以降血压外，还有哪些中药泡茶可以降血压呢?下面推荐其它几款中药茶帮你轻松降血压，一起来看看吧。
山楂果茶的做法
第一种银耳山楂果茶：
原料：
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块，银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后，尝一下甜度，可以根据自己的口味再用冰糖调整。
自制山楂果茶,怎样自制山楂果茶,自制山楂果茶做法图解
发布时间:01-12 责任编辑：做饭小编
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本文用到的食材有: 山楂 冰糖 银耳
第一种银耳山楂果茶：
原料：
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块，银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后，尝一下甜度，可以根据自己的口味再用冰糖调整。
第二种胡萝卜山楂果茶：
原料：
山楂15个、胡萝卜一段、冰糖根据自己的口味调整(也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法：
1、将山楂去核切成小块、胡萝卜切碎;
2、将山楂和胡萝卜冰糖都放入豆浆机中，放入清水倒水位上线;
3、五谷豆浆功能，打好后过滤，然后尝一下在用冰糖调整口味。
自制山楂干可以泡酒吗
山楂干的作用有什么呢?一般来说，山楂干便于储存是因为它已经脱水。也正是这个原因，它大多数用来泡水饮用。那么，山楂干泡水真的好吗?
山楂干泡水效果好。
山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物等营养物质，有降血压，促进胃肠消化的作用。
此外，山楂还能有效降低人体血液内的胆固醇和脂质，具有一定的减肥的作用。
但是用山楂水来降血脂，是一个非常缓慢的过程，必须每天坚持饮用，经过长时间的理疗才能达到降低血脂、软化血管的作用。
自制山楂干可以泡酒吗
如今，家常自酿酒已经十分普遍，人人都是一个酿酒家。但是泡酒都是用新鲜的水果酿制的。山楂干可以泡酒吗?
山楂干可以泡酒。
1、准备山楂150克，白酒500克。
2、将山楂除去杂质洗净，切成片，装入酒坛(瓶)中。
3、将酒倒入盛有山楂的坛中，盖上盖子，封严，每3天搅拌l次，浸泡15--20天即成。
山楂酒具有消积食，散淤血，适用于身痛疲劳，痛经，肠风，腰痛，疝气，恶露不尽，肉积等症。
4款自制山楂减肥茶
山楂菊花茶
材料：山楂、菊花、枸杞子
做法：三种材料用相同的分量用开水冲泡或用水煮开，当茶喝。
这款减肥茶适合肥胖者、高血脂和高血压患者。既降压又开胃，减肥消脂。
山楂荷叶茶
材料：山楂30克、荷叶15克、槐花9克、白糖少量
做法：把山楂、荷叶、槐花洗净，放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，可以当茶饮用。
需要注意的是这款山楂荷叶茶不适宜患有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者饮用。
山楂决明茶
材料：山楂30g、决明子60g
做法：将材料用开水冲泡或者加水煮开。
决明子和山楂一样都有降低血压和血清胆固醇的功效。
山楂消脂茶
材料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克
做法：将以上各种材料放入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。这款茶不适宜脾胃虚弱者饮用。
山楂有什么功效 美容护肤药山楂泡水
鲜山楂里的维生素C含量非常丰富，在常吃的水果中排行第四，仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃，是芦柑的两倍。
现在好多小孩身上会青一块紫一块的，也不疼不痒。这大多是缺维生素C的表现，毛细血管脆性增加了。这种现象，千万别放过这个季节，用山楂泡点水喝。
年轻人也可以喝，毛细血管好了以后，皮肤、脸色都能跟着好。
建议：冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80度左右比较好。一般8-10片山楂干倒入400-500ML开水。加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。也可以根据个人的喜好来放山楂，也可以自制山楂酱，煮粥可以用来调味。
山楂片的生产制作
山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，过去，由于受采收质量，包装条件， 运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，需要对山楂进行脱水加工。当今企业往往采用现代化设备，运用先进科学工艺精制，产品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型性强，质量指标应符合标准，卫生指标应符合GB14884的规定。