杏子怎么保存时间长 做杏子果酱

杏子怎么保存时间长 做杏子果酱

杏子味道酸甜可口，也是很好的果酱材料，如果家里面的杏子买多了，不妨将杏子收集起来，做成果酱食用。

材料：杏子、柠檬、白砂糖。

做法：

1、杏子清洗干净。

2、对半打开、去掉核。

3、将杏子和白砂糖一层层码在罐子里面（像蜂蜜腌柠檬一样）。

4、盖好保鲜膜。

5、放进冰箱里面。

6、10个小时后取出。

7、将腌制好的杏子放在锅里熬煮，挤入柠檬汁，小火慢慢熬煮。

8、收汁后用消毒过的瓶子装起来。

9、变凉后放进冰箱冷藏，随吃随取。

杏子怎么保存时间长

一、如果有椿树的叶子，可摘些铺到纸箱里，再把杏放进去，上面再盖些，杏就会熟的快些还不变质。另外，要注意，杏的皮儿特薄，要轻拿轻放。

二、放冰箱。

三、还有一种方法就把一层杏一层干木屑放一箱子里。

杏子的功效和作用是什么

润肠通便

杏子汁水充沛、口感绵软，这是因为在杏子果肉中含有大量的膳食纤维和水分，食用杏子后，杏子中的膳食纤维会在肠胃中吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有一定润肠通便效果。

美容养颜

杏子滋味可口，营养价值高，在杏子果肉中含有丰富的维生素C以及一些酚类物质，这些成分都具有抗氧化的作用，食用杏子后能清除体内多余的自由基，可以减缓细胞的衰老进程，有利于面部肌肤的养护，具有一定的美容养颜功效。

怎么做杏子酒

你喝过果酒吗?喜欢喝果酒吗?很多水果是可以用来酿制成果酒的，你知道吗?你喜欢喝果酒吗?果酒既营养又健康，对我们的身体一般不会有什么损害，伴有浓浓的水果味道，非常好喝，用水果酿制成的果酒非常适合女生们饮用，比如这杏子酒，就非常适合女性饮用，怎么做杏子酒呢，方法非常简单，简单几步就能完成。

1、挑选八成熟的杏子，洗干净并且擦拭干净后放在阴凉处晾一下，注意不能放在太阳下面晒哦。

2、等晒老的杏子，就可以放在容器里了，然后放入是杏子三倍的白酒，储存三四个月，一定要在通风阴凉的地方储存，放置时间越长酒就越香。

3、酒液成橘黄色的时候，就说明它已经完全熟成了，这个时候就会飘出独特香味，于是这瓶杏酒就做好了。

怎么做杏子酒的方法很简单，几步就能完成，杏子酒对身体的好处很多，富含丰富的果糖和苹果酸，对厌食的朋友有很好的疗效，具有增进食欲的作用，同时也能缓解疲劳的作用，杏子酒酸酸甜甜的清爽味道，非常收到女性朋友的喜爱，如果你也心动了，就不妨自己试试吧。

杏子怎么吃

1.食用鲜杏果肉。待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。

2.吃杏脯。新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

3.喝杏汁。如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

4.杏子浸酒。具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

5.杏子熬粥。用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。

6.杏子制酱。用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道，还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助我们开胃、有助于消化。

7.取杏子仁食用。据研究显示杏仁中含有大量的钙、矿物质、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地预防心脑血管疾病，更有润肺止咳，美容养颜之效。

杏子是热性还是凉性的

杏子是温性水果。

杏子味道可口，营养价值也比较高，在杏子果肉中富含蛋白质、膳食纤维、糖类、碳水化合物和多种维生素以及矿物质，是营养素比较丰富的水果之一，而且杏子果肉里面的钾含量非常高，对心血管健康具有较强的防护作用，并且对增强身体机能和护肤具有良好效果，而且杏子性质温和，适当的吃一些杏子可以起到温补身体的作用。

杏的食用方法

食用鲜杏果肉

待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。

注：没有成熟的杏不可生吃。

吃杏脯

由于新鲜的杏子保存时间有限，所以丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。至于如何加工杏脯不是本文的介绍范畴，我们就赘述了。

品杏酒

杏子吃不了也可以用来泡酒，口感也是不错的。当然商场里也有现成的杏果酒买。

喝杏汁

杏子也可以通过洗、切、去核、煮、打浆、取汁等加工工艺制作成杏汁或者将杏仁加工成杏仁露。

食杏仁

杏仁具有相当的药用价值，食用过后的杏子敲核取其果仁通过盐焗等加工方式，便成为美味的杏仁。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成人每天食用杏仁不超过6颗。

杏子怎么保存时间长 泡杏子水喝

杏子果肉中含有糖类物质和有机酸，还可以用来泡水喝，风味十分独特。

具体步骤：

1、准备几个新鲜的杏子。

2、洗干净把皮剥掉。

3、放到杯子里。

4、注入烧开的水。

5、泡几分钟。

6、冷却后就可以饮用了

小贴士：杏子泡出来的水喝起来非常的酸甜可口，而且能够起到一定的生津止咳的作用，平时喜欢吃杏子的话，可以选择用杏子来泡水喝，也是非常不错的。

杏子几月份成熟

6-7月份。

杏子是典型的夏季水果，味道酸甜可口，杏子果实大形，肥厚多汁，甜酸适度，着色鲜艳，主要供生食，也可加工用，由于杏子的赏味期比较短，因此，杏子除了当季鲜食外就是将杏子加工成果干或者蜜饯食用。

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待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色；果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。

新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。

用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道，还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助我们开胃、有助于消化。

据研究显示杏仁中含有大量的钙、矿物质、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地预防心脑血管疾病，更有润肺止咳，美容养颜之效。