养生健康

糯米粉做什么简单好吃 温馨提示

糯米粉做什么简单好吃 温馨提示

糯米粉也是可以用其他的一些材料来代替制作美食,但是糯米粉的粘性是一般的谷类粉状物难以替代的,如果是为了追求最好的味蕾享受,建议大家还是到超市购买糯米粉回来再开始制作美食吧。

南瓜饼用什么粉

用糯米粉做出来口感好吃很软,但是不会做易散。但是糯米粉做熟的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。面粉则没有这种口味。

制作时要注意:把南瓜蒸熟,加入糯米粉,千万别加面粉!趁热加糯米粉不断和面,一直加糯米面到面不沾手才可以!

糯米粉做什么简单好吃 糯米粉做什么传统食物

汤圆、年糕、糍粑。还有很多可以搓成小丸子,放冰糖煮甜汤;还可以压成薄饼状,放好调料,在上面撒上白芝麻,贴在热锅边上,做锅贴;搓成汤圆大小,里面包上芋泥、豆沙、花生碎粒等自己喜欢的馅,表面裹一层白芝麻,放入油锅里炸,至表面金黄色就可以起锅了。

推迟月经最简单的方法 温馨提示

以上药物可以延迟子宮内膜的脱落,从而推迟月经的来潮。而且药物使用剂量小,使用时间短,伴药后药物会很快被排出体外,虽然短时间使用不会影响怀孕以及胚胎的发育,但不建议长时间服用。

南瓜饼没有糯米粉怎么做 没有糯米粉的南瓜饼有什么区别

没有加糯米粉的南瓜饼质地较硬,较脆,没有糯米粉的软糯感,外表也不会有脆皮的感觉,吃起来糯米粉做的更好吃,面粉做的更有嚼头。

团粉的温馨提示

特别提示:淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源,含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高,只有在过量食用时,才会形成高的脂肪和热量。芡粉,原指用芡实做的粉,勾芡用,但也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强,还有吸收异味的特点,应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味,切勿食用。

怎么做手擀面才能有劲道呢

首先要让手擀面有劲道的话最好选择糯米粉,糯米粉中含有大量的淀粉和膳食纤维,这样擀出来的面就会比面粉做的面更加的好吃,而且糯米粉中含有的膳食纤维能帮助很好地预防心血管疾病,所以建议老年人可以多吃糯米粉做成的面,另外就是在杆面的时候可以在面中加一些鸡蛋,这样能帮助很好地补充身体中的营养,而且鸡蛋还能有帮助糯米变得更加松软,这样做出来的面就会有筋道而且还有营养。

糯米面加酵母能做什么 糯米粉加面粉可以做包子吗

不可以。

包子是发的,用面粉做才好吃,糯米粉加面粉做包子蓬松度不够,做出来的包子口感会差很多,不过糯米粉可以用来做小麻球等小零食。

小贴士:如果真的要做包子,建议选择面粉,用面粉发酵做出来口感更好。

芋头怎么做简单好吃

芋泥:1、将芋头去皮后洗净切片儿。 2、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。 3、把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口,用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。

芋头糕:1、将芋头切成小丁。锅里下油,将芋头下锅炒一下,然后加一点盐、水焖熟。2、备好粘米粉,水。 先用清水把粉调开,成糊状。另外将一半水烧开,把开水冲到糊里面,拌匀,成为生熟浆。3、把芋头倒进浆里,喜欢吃肉的朋友,还可以加了点炒香的肉沫。4、然后将水烧开,将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里,上锅蒸30分钟左右即可! 待凉后再切块食用。

芋头扣肉:1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面; 3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用; 4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用; 5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料; 6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟; 7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。

芋头烧排骨:1、排骨沸水中焯一下,捞出备用; 2、取一只砂锅,放清水烧开(水不用太多),再放入焯好的排骨,放点姜片、花椒大料什么的,先不要放盐,小火煮40分钟左右; 3、放入切成块状的胡萝卜,这时候可以加适量盐以便食材入味,煮5分钟左右,再放入芋头块; 4、十分钟后,胡萝卜和芋头熟透,剩少许汤汁; 5、取剩余汤汁,加酱油、鸡精等个人喜欢的调味料,调生粉水做成芡汁淋上,小火滚至汤汁浓稠即可。

返沙芋头:1、将芋头去皮,切条,蒜压茸备用; 2、锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟后捞出; 3、净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒; 4、大约快速翻炒,一直炒至糖浆起大泡变浓稠; 5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀; 6、一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可。

煲仔饭怎么做简单好吃

原料:白米、青菜、牛肉、鸡蛋

做法:

1.牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。

2.把泡过的米放进煲仔内,按分量加水放上炉具直接加热。

3.当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌,待水差不多干时,沿着煲仔边淋上少许油,适当转动,在煲里结成一层锅巴。

4.放进事先腌制好的牛肉,淋上少许蚝油(可不用),调至小火,鸡蛋打破铺在牛肉面上,盖上锅盖。

5.另起砂锅将青菜灼熟,待到牛肉八成熟时直接关火,切记不可开盖,继续焗十分钟。

6.等到焗的时间足够,放入青菜即成窝蛋牛肉煲。

山竹壳怎么吃 温馨提示

食用山竹也有一些禁忌,因为山竹里面有很多的纤维素,在食用过多的时候会吸水膨胀,就会引起便秘。而且山竹的糖含量很高,有糖尿病以及肥胖症患者都要少吃。山竹中钾的含量很高,对于有肾病的患者也要少吃。

相关推荐

糯米糕怎么好吃又简单

糯米需要用清水完全淘洗干净,然后放入到小盆中,再选择在其中加入清水500克,上笼之后需要蒸上大约40分钟,就制作成了糯米饭。之后我们把将蒸好的糯米饭直接倒在湿洁布上,包住之后蘸上凉水,反复的进行揉搓,让米饭变成泥状就可以了,这时候手蘸凉水,揪出一块面团之后压扁,然后需要包入适量的枣泥馅,收口之后按成小圆饼形的就可以了,之后再选择投入热油锅中,炸到金黄色的时候及时捞出。吃的时候放在盘中,撒上白糖就可以了。

月饼馅可以什么美食 月饼小知识

1、市面上有月饼专用面粉卖,新手可以用这种面粉月饼,简单好用。 2、如果喜欢口感软一点的月饼,在面粉的选择上可以选择低筋面粉。 3、用普通面粉出来的月饼,口感有点硬。 4、用低筋面粉的月饼,通常口感比较柔软,有点蛋糕的感觉。

蒿子粑粑怎么保存长久 蒿子粑粑用什么面粉

建议用糯米粉加粳米粉。 蒿子粑粑用纯糯米粉会比较粘,而用纯粳米粉又会有些拔干,因此蒿子粑粑最好是用糯米粉加粳米粉一起,这样制作出来的蒿子粑粑味道会比较细腻可口,同时不会过于粘牙。

南瓜饼是用面粉还是用糯米粉 南瓜饼面粉糯米粉比例

一般情况下南瓜和面粉的是1:2,南瓜和糯米粉是1:1的比例,这样比较容易成团,因南瓜自身的水分较多,也不需要再另外加水,也可根据个人口味,按7:3的比例,把糯米粉和面粉同时加入。 南瓜跟面粉出来的南瓜饼黏度比较低,吃起来口感较硬一些,而跟糯米粉出来的黏度则比较大,吃起来更松软,同时加入糯米粉和面粉的就比较适中,可以选择喜欢哪种口感来加入不同的比例。

糯米粉可以代替淀粉吗

看情况而定。 糯米粉是由糯米碾磨而成的,其黏性比较的大,用糯米粉出来的食物会更加的软糯Q弹。如果是用淀粉同样可口比较软糯有黏性的食物的话是可以直接用糯米粉代替的。但如果是其他面食的话则不建议用糯米粉来代替,因为这样出来的口感会有很大的差别。

糯米粉可以什么好吃的简单方便 糯米红豆卷

材料:100克糯米粉,25克淀粉,10克食用油,160克纯牛奶或清水。 法 1、将材料搅拌成细腻没有颗粒的糊状。 2、底盘刷油,倒入米糊,开始上锅,大火蒸20分钟,蒸好之后取出,冷却至不烫手备用。 3、另起锅放入花生米,全程小火,不停的翻炒,把花生米炒熟,倒出放凉,搓去外衣放到保鲜袋里面,用擀面杖敲碎,再用擀面杖擀的细一点,倒入碗中。 4、放凉的糯米糊直接取出,放保鲜袋上揉光滑,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成长方形的面片,撒上一层花生碎,再盖上保鲜膜给它翻个面,上面挤上红豆沙。 5、揭开保鲜膜,切成小块

青团是哪个地方的特产 青团可以不放澄粉吗

可以不放澄粉。 放澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感,没有澄粉也可以不放,事实上很多老人家青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉,成饼状物后直接蒸熟,一样很好吃,放不放澄粉只是个人烹饪习惯而已。

干贝怎么简单好吃 香煎干贝

1、干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃,味道也特别好,在的时候需要准备干贝150克,无盐奶油适量,食用盐和黑胡椒粒各适量,最后再准备适量的洋香菜叶子。 2、把准备好的干贝洗净以后,用餐巾纸把它表面的水分全部吸干,再加入适量的盐和黑胡椒调匀。把平底锅放在火上预热,再把准备好的奶油放到锅中化开。 3、把带有调味料的干贝放到锅中的奶油里,监制兼到两面焦黄以后取出放在盘子中,直接撒上洋香菜叶子,这时香气诱人的香煎干贝就能食用了。

鸡蛋饼用糯米粉好还是面粉好

各有各的好。 1、糯米粉和面粉都可以,味道上有所区别,但糯米粉更粘软,适合牙口不好的人吃,而糯米粉不易消化,面粉相对消化率好些,对于肠胃不好的人来说,吃面粉的鸡蛋饼更好。 2、糯米粉出来的鸡蛋饼通常都是偏甜口味,如果喜欢吃甜食的人,可以选择糯米粉鸡蛋饼,而喜欢吃咸辣味道的用面粉更适合。 3、面粉每100克含344大卡热量,糯米粉每100克含360大卡热量,比较起来糯米粉的热量更高,本身鸡蛋饼制作的热量就不低,要是减肥考虑的话,用面粉出来的鸡蛋饼吃着热量低些,更利于减肥。

简单糯米美食

简单糯米美食法 糯米用清水洗净,注入能够浸没糯米的冷水浸泡10小时。将糯米捞出沥干,放入铺好屉布的笼屉中大火蒸40分钟。 趁热将蒸好的糯米倒入大盆中,用饭勺翻拌碾压,直至糯米饭捣烂成团,米团变得非常黏,并且完全没有米粒。黄豆放入粉碎机打成粉末,将黄豆粉放入炒锅,微火加热,同时不停翻炒直至黄豆粉发黄变色。花生仁放入炒锅,用微火加热,翻炒至红衣开始脱落,花生仁颜色变黄。搓掉红衣后放入粉碎机打粉。 花生仁和黄豆粉放入大碗中,混合均匀备用。 红糖放入小煮锅,加入少许热水,微火加热直至红糖水微微粘稠。将好的糍粑