春天吃什么润肺 莲藕
春天吃什么润肺 莲藕
莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。
禁忌:莲藕偏凉,孕妇及易腹泻者不宜多食。
幼儿秋季养生食物知多少
随着秋季的到来,天气渐凉,树木开始掉叶子,一年之中已经过去了一大半,人体此时也需要进补一些养生食物。妈咪们可否知道孩子在秋季怎么调养吗?都有哪些食物能帮助孩子起到调养身体用呢?大家不妨一起来了解一下吧!
秋季宜养肺
最佳水果:梨
孩子在5岁以前很容易感冒生病,也常见孩子感冒之后引发肺炎,秋季是一年之中气温最平和的一个季节,在这个季节孩子最适宜养肺。秋季不似春夏的多细菌、病菌;也不似冬季的空气干燥。此时正合适肺部的休养。补肺最好的食物不是什么大补之物,而是普通的水果梨。梨有生津、止咳、平喘、养肺等多层功效,可缓解秋燥,心烦气闷等症。梨可以榨汁,也可以直接生食,也可加瘦肉做成雪梨汤或是加蜂蜜制成蜂蜜雪梨、加冰糖制成冰糖雪梨。对于经常咳嗽的孩子来说,可以在做雪梨汤时加入适当的杏仁,有清肺止咳、清心安神的功效。
最佳坚果:花生
秋生正是应季坚果花生的丰产期,又大又饱满的花生让人看着就忍不住想摘几颗来吃。花生性平,味甘,主脾胃。有润肺化谈、滋养理气、清咽止咳等功效。民间有一味很好的治久咳不愈的食疗菜谱,猪肺花生汤。一些孩子肺虚气喘,易咳嗽的孩子吃了大有好处。花生可生吃,也可熟吃,但不宜一次吃得过多,花生内的脂肪含量很高,经常吃花生有补血养颜养肺理气等多导致功效。
最佳粥品:百合粥
说到百合粥可能很多妈妈们都不经常做给孩子吃,平时做得比较多的一般为瘦肉粥、鱼粥之类营养较高的粥类。其实百合含有丰富的营养物质,维生素、胡萝卜素、蛋白质等的含量都很高,有安神清心、止咳润肺的功效,非常适合秋季滋养。如果孩子有睡眠质量不好,晚餐喝一小碗百合粥,坚持一段时间就会有明显的改善。
最佳菜品:莲藕
秋季是莲藕的丰产季,也就有秋藕最补人的说法。秋季虽然已远离了夏季的炙热,但依旧有些干燥,莲藕有清热滋阴、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕性温,有收缩血管的功能,常吃莲藕有补肺养血美容的作用。莲藕含有多各维生素和矿物质和丰富的植物纤维,有助于人体健康和肠胃调整,食欲不好的孩子吃几餐莲藕会有明显改善。莲藕的做法有很多种,可以小炒,可以煲汤,可以清蒸,也可以凉拌,美味多汁,令人口舌生香。
寒露后吃什么蔬菜会比较好 莲藕
俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天的莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药,根、叶、花都可入药。常吃莲藕,有通气利水,养胃生津润肺,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。食用莲藕的时候,记得要将藕节去掉,因为藕节更侧重止血的功效。
秋天适合吃什么食物养生
秋天气候干燥,建议吃润燥的食物养生。
可以选择白萝卜、莲藕、百合、莲子、银耳、梨等润肺降燥的食物,具有润肺生津,养阴降燥的功效,可有效预防和缓解秋燥带来的不适,还可以有效增加机体免疫力。
苏州寒露吃什么 莲藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,春天喝荷叶茶、夏天吃莲子、秋天吃莲藕,按照这样的饮食规律走,可以将荷莲的功效发挥到最大。
莲藕中含有粘液蛋白、膳食纤维、维生素C、氧化酶、淀粉、碳水化合物、葡萄糖、单宁酸、铁元素、钙元素等营养成分,食用后有润燥止渴、清心安神的作用。
青春痘吃什么食物好
1应该注意多吃清凉祛热的食物。青春痘患者大多数有内热。饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食品。这类食物主要是冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。
2吃富含维生素A的食物,对于青春痘患者也是很有好处的。维生素A可调整上皮细胞的代谢,有益于上皮细胞的增生,对表皮的侵袭,有利于青春痘患者的康复。含维生素A丰富的食物有:胡萝卜、韭菜、荠菜、菠菜、动物肝脏等。
3番茄炒藕片
材料: 鲜藕300克,番茄汁100克制法: 1,先将藕切片,用菜油煸炒。2,然后加入调料,临熟时加入番茄汁即可。功效: 清热润肺生津。
治疗青春痘(祛痘) 【食疗】 之 吃什么食物
4火腿冬瓜汤
火腿片适量,冬瓜片适量煮汤,加入葱丝、姜丝、虾皮、盐、麻油。
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5海带绿豆汤
海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,煮水,加红糖适量。
治疗青春痘(祛痘) 【食疗】 之 吃什么食物
6莲子粥
莲子放入砂糖,温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。热粥中放入莲子和木耳。
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莲藕可以润肺止咳吗
莲藕属于温性的食物类型,而且没有毒,经常吃的话可以有清热解毒的作用,对于清肺有好处,适合肺部疾病的人群食用。莲藕汤利小便,清热润肺。莲藕可以有健脾胃的作用,对于止咳润燥生津有好处,适合肺部疾病的人群食用。
寒露还要穿短袖吗 寒露节气吃什么
寒露节气天气由凉爽转向寒冷,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应注意养阴防燥、润肺益胃,于是民间就有了在“寒露吃芝麻”的习俗。
除了吃芝麻外,核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等食物也有很好的滋阴润燥效果,另外注意为防止秋燥伤肺,寒露节气可多补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等汁水丰富的水果也是很好的。
吃这些食物助你降火
1.西瓜
西瓜含有很多水分,吃了可以为身体在补充水分。另外西瓜中富含丰富的钾盐,可以补充身体因为大量的出汗流失的钾质。另外持续按的发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗,西瓜是不错的降火食物。
2.草莓
草莓中公认的春季“第一果”,而春天吃草莓去肝火的同时,又起到养肝的作用,并还能去心火。对于春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等,均有疗效。
3.白菜
很多人大鱼大肉吃多了,难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时,不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。
4.鸭肉
肉的种类有很多,平时我们最常吃的就是猪肉,不过对于上火了鸭肉的效果更好。中医认为,鸭肉是寒性食物,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
5.莲藕
莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑;熟吃莲藕健脾开胃,止泻固精,不管是哪种方式吃莲藕都是不错的,它的最佳的降火食物。
6.梨
不同的水果吃到肚子里起到的功效与作用不同,而相对来讲要想降火的话还是得要说吃梨。气候变化大,空气干、湿度低,人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现,更要经常吃新鲜水果。
春季养生汤水 莲藕煲瘦肉汤
春天多风且天气干燥,人往往容易上火,所以建议多喝水多吃水果,少吃油炸食品,多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤值得一试。
食材:藕、猪肉(瘦)、食盐、芹菜、葱、水
做法:
1、莲藕洗净去皮,猪瘦肉洗净切小块。
2、将莲藕瘦肉放入锅中,加入葱和水,开始煮,20分钟就煮好了。
3、开盖后加入食盐和芹菜。
烹饪技巧:煲汤时最好选用瘦肉就好,这样出来的汤既有肉香又不会太油腻。
清肺食谱让孕妈安然度过阴霾天
孕期清肺食谱:百合雪梨莲藕汤百合、雪梨、莲藕都是清肺效果非常好的食材,将这三种食材搭配在一起,煲出来的汤水也十分清香可口,在冬季,孕妈当然少不了这么一款汤。
材料:百合(干)200克,雪梨300克,莲藕500克,盐适量。
做法:
1、将百合洗去泥沙,一瓣瓣的撕成小片状。
2、雪梨去内核,切成小块。
3、将莲藕洗干净去节,也切成小块。
4、把雪梨与白莲藕放入锅中,倒入清水5杯中,煲约2个小时,再加入百合片,煮约十分钟。
5、最后,放盐调味即可。
营养小贴士:
一般来说,白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份多,性略寒,可以生津润燥、清热化痰,是清肺的好食材。孕妈咪吃雪梨也是可以起到清热功效,但梨性偏寒助湿,孕妇也不能过多的吃梨,如果要当水果吃,一天最多一个。
百合含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱,这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神、润肺止咳的功效,当然也是孕妈清肺的佳品啦。
莲藕性温,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤有利小便,清热润肺。对于孕妇来说,莲藕汤可是非常棒的营养汤水,加上与其他食材的巧搭,更是将营养升级。
春季适合喝什么汤
冬虫草炖水鸭汤
具有滋肺补肾,护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。
芝麻益肤汤
芝麻的功效大家都比较熟悉,能改善乌黑发色,同时还能滋润皮肤防止龟裂,对于北方干燥多风的春季比较合适食用。
玉米胡萝卜排骨汤
春季是花粉症多发的季节,不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效,所以这款汤是春季家中不可少的必备。
莲藕煲瘦肉汤
春天多风且天气干燥,人往往容易上火,所以建议多喝水多吃水果,少吃油炸食品,多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤就是小编要推荐的一种。
咸菜鲤鱼汤
小编一直对鱼情有独钟,所以咸菜鲤鱼汤也是小编自己非常喜欢的春季菜品之一。虽为广东菜系,不过口味可以根据自己的需要稍作调节就好。
秋藕最养人
秋风吹过,荷塘中一幅残花败叶的景象,吃货们不会感到悲伤,因为水面下藏着惊喜。经过一春一夏的沉淀,此时的莲藕最为肥美,民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬,还是一种上好补品,清热润肺、益气凉血。难得有这样美味又养人的食材,桂花糯米莲藕、排骨莲藕汤、清炒藕片……各种美味正在餐桌上等着你。
燥者肥藕润之
莲藕有好多优雅的名字,水芙蓉、白茎、藕、水华、水芝等。江南靖士《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”莲藕虽身在污泥中,但它的好处早已被人挖掘。
大自然是神奇的,当季出产的食材总适合当下食疗,秋天干燥,秋藕润肺。《黄帝内经》中的《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。
广东省中医院耳鼻喉科彭桂原副主任医师指出,中医认为莲藕入心、脾、肺经,生藕性味甘、寒,有消淤清热、除烦解渴、止血健胃之功效;熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用;煮汤饮用能通利小便、清热润肺。秋季时节,宜滋阴润肺燥。现代研究发现,莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。
灵根美味
中医认为,生藕性寒,作为水果生吃味甘甜,有清热除烦之功。而熟藕在秋季性平,不仅润肺还不会上火,到了冬季,煮熟的藕由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足的人,《本草纲目》也称之为“灵根”。莲藕也因此成为历代医家养生名人嘴中的佳品。
生活在康乾盛世的名士袁枚吃遍人间美味,对莲藕特别偏爱。《随园食单》里记载:“藕须贯米加糖自煮,并汤极佳。外卖者多用灰水,味变,不可食也。余性爱食嫩藕,虽软熟而以齿决,故味在也。如老藕一煮成泥,便无味矣。”爱吃藕的还有中国近代著名散文家周作人,他认为:“还是熟吃觉得好。其一是藕粥与蒸藕,用糯米煮粥,加入藕段,同时也制成了蒸藕了,因为藕有天然的空窍,中间也装好了糯米,切成片时很是好看。其二是藕脯,其实只是糖煮藕罢了,把藕切为大小适宜的块,同红枣、白果煮熟,加入红糖,这藕与汤都很好吃。”其一吃法,当源于袁枚所记。莲藕糯米是一道经典的江浙冷盘,现代改良版增加了桂花,更香甜。
夏季降火吃什么
1.西瓜
西瓜性凉含有大量的水分,能够有效为身体在夏天补充水分,清解暑气。另外西瓜中含有丰富的钾盐,还能够有效补充身体因为大量的出汗流失的钾质。另外夏天持续按的中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。
2.草莓
草莓中公认的春季“第一果”,而春天吃草莓去肝火的同时,又起到养肝的作用,并还能去心火。对于春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等,均有疗效。
3.白菜
很多人大鱼大肉吃多了,难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时,不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。
4.鸭肉
肉的种类有很多,平时我们最常吃的就是猪肉,不过对于上火了想要降火的朋友们来讲还是多吃一些鸭肉比较好一些。中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
5.莲藕
莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑;熟吃莲藕健脾开胃,止泻固精,夏天不管是哪种方式吃莲藕都是不错的,它的最佳的降火食物。
6.梨
不同的水果吃到肚子里起到的功效与作用不同,而相对来讲要想降火的话还是得要说吃梨。夏天气候变化大,空气干、湿度低,人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现,更要经常吃新鲜水果。
7.薄荷茶
夏天上火喝薄荷茶降火。薄荷能够帮助疏风散热、清凉解暑,夏天用喝薄荷茶不仅能够帮助去除火气还能够帮助清新口气、提神醒脑。薄荷叶本身还能够帮助防治蚊虫叮咬。