冬天吃什么补身体 莲藕
冬天吃什么补身体 莲藕
莲藕是属于寒性的食物,有很好的清热的作用。因此,对于养胃健脾通气来讲,有着十分好的功效。所以,秋冬天,多吃一些莲藕对身体好,一般情况下,最好是用莲藕来做汤,外加一点儿排骨,效果会更明显。
莲藕能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌,延年益寿之功效。
莲藕几月份吃最好
秋冬季节。
莲藕含丰富的营养物质,生活中一年四季都可以吃到,但秋冬季节天气寒冷、干燥缺水,喝莲藕汤能驱寒温身、补充营养,有较好的滋补作用,而且这个时候的莲藕新鲜味美,是再合适不过的应季食材。
莲藕食疗可益血补心
莲藕是秋冬季节的时令蔬菜,莲藕既可生吃,又可用来炒或煲汤。莲藕有的部分香脆可口,有的部分紧致绵滑。以下小编教你7种莲藕食疗菜谱,生熟两吃皆滋补。
莲藕别名菡萏、芙蕖,在秋、冬及初春采挖。在我国,莲藕分为藕用种和莲用种,在此说的为第一类,其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多,以吃藕为主。莲藕营养丰富,主要含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶等成分。因此,莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,具有一定的保健功能。
莲藕药用价值也相当高,常吃藕,有延年益寿之功效。莲藕生食可清热除烦、去火凉血;熟吃能健脾和胃、益血补心,有消食、止渴、生津的功效。藕粉由于更容易消化、吸收,遂成为年老、体弱多病者上好的滋补品。
莲藕中含丰富的维生素K,具有收敛性和收缩血管的功能。生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅助治疗作用。由于莲藕中含有丰富的食物纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出也十分有益。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的人颇为适宜。以下莲藕食疗方,供参考。
大雪节气吃什么好 莲藕
夏天吃莲子、秋天饮用莲心茶,冬天则适宜吃一些莲藕,大雪节气时可以食用一些莲藕炖的汤,滋补身体,莲藕中含有淀粉、黏液蛋白、膳食纤维、维生素、酶类物质、钙元素、铁元素,一般人皆可适量食用。
月子里能吃藕吗
女性在坐月子的时候需要给自己的身体补充各种营养元素,而莲藕中其实对于我们的身体健康是可以起到很好的滋补保健功效,因此月子时期是可以吃莲藕的,但是并不建议凉拌次一定要炒热之后再吃。
藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。
藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩,在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。
作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
吃莲藕的好处和坏处有哪些
莲藕是一种海里生长的植物,多吃一些莲藕可以有效地帮助我们补充体内缺乏的水分,对预防我们自身出现的大脖子疾病效果也非常不错,多吃一些莲藕也可以有效的帮助我们达到防癌抗癌的功效,但是过多的吃莲藕可能会导致我们上火,总结一下吃莲藕的好处和坏处吧。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止泄、生肌的功效莲藕对女人是有保健功效,但了要 注意时宜。因为藕性偏凉,产妇不宜 过早食用。
好处大致可以归纳为:清热凉血 、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、 止血散瘀。
这里再说说坏处及哪些人群要少吃的。
生食莲藕过多,微动气。大便燥 涩的人最好少吃。
藕性凉,产妇不宜过早食用(不 是不能吃,因为藕有很好的消淤作用 。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕)
☆提醒人们注意的:如果藕有发 黑,有异味,就不要吃了。煮藕时不 能用铁器,以免造成食物发黑。
总体来说吃莲藕的好处是大于坏处的,莲藕是一种非常有营养价值的食物,我们日常都应该多吃一些,还可以有效地帮助我们促进体内消化酶的分解,可以有效地帮助我们改善自身出现的很多种肠胃疾病,降低出现肠胃炎的几率。
冬天没食欲常吃这些让你食欲大增
一、莲藕
在生活中莲藕是常见的食物,冬天吃莲藕是非常有帮助的,能够很好的保健身体,对于食欲也是有非常好的帮助。
吃莲藕能够有效的保健身体,这是因为在莲藕中有大量的蛋白质、维生素、淀粉、碳水化合物对于身体营养补充是有帮助的。
在中医看来,莲藕是冬天不可多得的一种食物,既能够食用,也可以药用。而在这里主要介绍的是吃莲藕能够健脾和保护胃部,对于养心安神是有帮助的。
冬天即使外部空气很寒冷,但是,就身体内部来说其实是燥热的,这种燥热会让人皮肤发痒,会让人嗓子发干,会让人没有食欲。
而在吃莲藕的时候是能够有效的滋润身体,补充身体水分,对于代谢调节是非常有帮助的,同时,可以有效的消除身体中的燥热,对于清热生津很有帮助,因而,在冬天不妨吃一点莲藕来保护身体。
二、萝卜
在生活中,吃萝卜是不少人喜欢的事情,但是,有些人对于萝卜是不会过多的摄取,这是因为萝卜的辛辣会让人望而却步。
对于提高食欲,吃点萝卜也是挺不错的事情,尤其是以青萝卜来说,效果更佳突出。通常情况下,准备新鲜的萝卜两个,切成片,再准备酸梅,把萝卜、酸梅进行水煎,煎成汤之后进行食用,有宽中行气、化积消痰的作用。
在冬天吃萝卜不仅仅能够美白,还能够有效的清除身体中的燥热,这是因为萝卜属于性凉的食物,吃进身体能够很好的去除燥热。
用萝卜做成食物进行食用是有健胃、理气、消食的功效,从而改善食欲不振、食后腹胀的症状。
因而,不妨在生活中多一点萝卜来保健身体。
女人吃藕有什么好处 莲藕食疗方
食材:乳鸽1只,莲藕500g、黑豆100g、红枣4颗
制作方法:
1.将黑豆放入铁锅中,干炒至豆衣裂开,再洗干净,晾干水。
2.乳鸽宰杀洗净,斩块;姜、莲藕、陈皮、红枣洗净,莲藕切件,红枣去核,姜切片。
3.瓦煲内加入适量清水,大火煲至水沸,放入以上全部材料,转中火煲3小时,加盐调味即可。
营养功效:清热散淤,补血健体,利气。此汤营养丰富,滋补身体。莲藕含铁量极高,可消署清热,是女性夏季良好的消署食物;鸽肉含有丰富的蛋白质,配以中药食用有补脑健脑的功效。适用于青春期女孩。
食材:莲藕600g、圣地60g、瘦猪肉250g、红枣10颗
制作方法:
1.生地洗净;红枣去核,洗净;莲藕去节,擦洗干净,切成块。
2.瘦猪肉洗净,沥干水分,切块。
3.将上述材料一同放入沙煲内,加适量清水,煮沸后,改用小火煲2.5小时,加盐调味,即可饮用。
营养功效:祛斑润肤,滋阴润燥。生地性凉,味甘,入心、肝、肾经,具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。适用于更年期女性。
冬天吃什么好 莲藕
冬藕最补人,冬天上市的莲藕营养十分丰富,对心脾的补益作用特别突出,还可入肾,是年老体虚者的理想营养品。老百姓冬季餐桌上最常见的就是莲藕排骨汤了,固然用料和做法简单,但补心益脾的功效十分好。用冬藕入汤时,可配点绿豆一起煲,去其温燥;用来涮火锅,可与性寒凉的青菜搭配着吃,寒温互补,比较适中。
另外,由于冬藕性温燥滋补,较难消化,做菜时可加点醋一起食用。但对湿热体质的人而言,则不宜多吃。冬藕的藕节也是宝,不要随便就给扔掉了。藕节有止血的作用。从以形补形的角度来说,将藕节入汤,对一些关节不舒服的老年人有一定的食疗作用。
冬季吃什么东西增强免疫力 莲藕
莲藕是秋冬的时令蔬菜,是一种养生蔬菜,荷莲一身宝,是一种滋补佳品。在秋冬季节,吃些莲藕,可以补益气血,增强人体免疫力。美容养颜,因为莲藕里面含有大量的铁、钙,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量等营养元素,这些成分对人体好处多。滋润皮肤,美容养颜,抗衰老。
再则冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神,润肠通便,促进机体的消化和吸收。对于三高人群也有益处,可以降低血液胆固醇,降糖降压 ,有益于心脏和全身健康。
莲藕几月份吃最好
莲藕含丰富的营养物质,生活中一年四季都可以吃到,但秋冬季节天气寒冷、干燥缺水,喝莲藕汤能驱寒温身、补充营养,有较好的滋补作用,而且这个时候的莲藕新鲜味美,是再合适不过的应季食材。
莲藕生姜汁可解酒安神
牛奶喝不对伤身体 人体最脏四个部位
藕脆嫩清口,大鱼大肉吃多了时,吃点藕最合适不过了。从中医的角度来讲,藕是温阳之物,特别是在冬天收获的老藕,有很好的温补作用。冬藕可补肺入肾养血,为老幼体虚者的理想营养品。
专家称,发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁退烧解渴。对无特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁也能收到效果。每日用藕加水熬汤漱口5~6 次,能消除口腔炎症。另外,藕汤还能防治咳嗽,可将带皮莲藕切薄片,同稀饴糖一起熬汤饮用。藕汁对晚上声音嘶哑的病人,亦有良好效果。
将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,还能迅速解除醉酒引起的疲劳,还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠等。
莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。食用冬藕,有助于促进新陈代谢,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,几乎适宜所有的人群。
大寒吃什么 莲藕
莲藕通常都是在冬天的时候成熟,因此冬天是吃莲藕的最好时节。冬天的莲藕与其他季节相比,是更加的鲜嫩可口,而且营养价值也更高。
中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。