鸡汤有哪些人不能喝
鸡汤有哪些人不能喝
鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况,那么你就没有资格享受鸡汤了!
1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。 鸡汤有哪些人不能喝,专家解释说我们现在的很多时候都不了解为什么鸡汤还有不能喝的人群呢?专家解释到,我们现在的很多时候都认为只要是鸡鸭肉煲的汤就都有保健的功效,这话确实不假,但是我们也要分清人群,否则不顾及自己的身体状况进行食用是很容易使自己的身体越来越坏。
鸡汤有哪些人不能喝您知道了吗?希望对您的身体有所帮助,祝您健康!
鸡汤的做法
介绍:鸡汤,又叫高汤,具体而言就是用鸡煲的汤,做法有很多,可以清炖,可以和其他材料一起煲。鸡汤是含有很高的饱和性脂肪酸的,大部分人会选择老母鸡煮汤,最重要的原因是老母鸡汤能把鸡汤营养都发挥出来,能满足人们喝汤吃肉两无误的要求。
鸡汤有很多种做法,能搭配一起煲炖的材料有很多,要豪华一点的如鲍鱼,党参,这些适合家庭聚餐或是宴请时煲炖,普通一点的如芥菜,适合平常在家里煲炖。不同的做法有不同的效用,适合不同的场合,下面来介绍一下比较常见易煲炖也比较有营养的鸡汤做法:
一 枸杞鸡汤:
材料:鸡、枸杞、枣
调料:黄酒20克,盐10克,味精2克
1.指环王鸡项一只,鸡的选购要注意新鲜度,最好不要选购太多油脂的,煲出来的汤宜清谈为主的好,又适合小孩和老人喝:
2.要飞水的鸡肉,一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污:
3.汤料先行熬制,把红枣和枸杞放入:
4.然后将鸡肉倒进汤料里:
5.熬制四十五分钟至一个小时即可。
鸡汤抗感冒
鸡汤有效防治感冒
鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。德国医学人员经过长期研究证实,鸡汤是效果良好的家庭“常备药”,它能帮助人们有效抵御严寒,驱走流感,如果将鸡肉和蔬菜一起炖还可以起到消炎的作用。
该报告指出,早期流感通常具有以下几个症状:咳嗽、鼻黏膜干燥、鼻塞等。这时,患者如果饮用流体食物,可以保持鼻黏膜湿润,便于清洗鼻部和咽喉部,而饮用鸡汤不仅具有上述功效,还有助于将病毒排出体外。
一份日本最新研究报告指出,鸡汤甚至也许可以对抗高血压,因为鸡胸肉含有胶原蛋白,效果类似ACE抑制剂,一种治疗高血压最常用的药物。研究人员阿伊赛加(AiSaiga)和同事在研究室用老鼠实验鸡汤含有的胶原蛋白疗效,发现鸡汤能有效并长期降低高血压。
最后,热腾腾鸡汤所散发的烟,能让充血的鼻腔和胸腔畅通,这就是为什么好几世纪以来,医师都会建议病人喝热饮来减缓感冒症状,简单的开水或复杂的炖品皆可。
虽然鸡汤是滋补的佳品,但并不是所有人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤中所含的营养物质,是从鸡油、鸡肉、鸡骨和鸡皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐,而且鸡汤中的油大多属于饱和脂肪酸。如果你是高血脂病人、消化道溃疡病人、肾功能较弱的病人或胃溃疡病人,都尽量不要喝鸡汤,喝鸡汤不但会加重你的身体负担,还会加重你的病情。
感冒可以吃鸡肉吗
感冒可以吃鸡肉吗?
感冒一般分风寒和风热两种类型,风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开,而不是热水,更不适合喝鸡汤,否则会加重感冒症状。
感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
鸡汤被称为“犹太人的青霉素”,研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。
其实,感冒时喝鸡汤,作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症,起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实,喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症,诸如咽喉充血疼痛等。
当受流感病毒侵袭后,人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明,鸡汤可以抑制黏膜的产生,因此,喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛,咳嗽的次数也会随之减少。
此外,对鸡汤药效的实验结果也表明,鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌,但它们在战斗中会使人体产生大量黏液,而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时,鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。
鸡汤能够改善人体的免疫机能,所以,在战胜感冒和流感的过程中,鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节,适量喝点鸡汤,对健康人来说,有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者,则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻患者的痛苦。
感冒可以吃鸡肉吗
感冒一般分风寒和风热两种类型,风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开,而不是热水,更不适合喝鸡汤,否则会加重感冒症状。
感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
鸡汤被称为“犹太人的青霉素”,研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。
其实,感冒时喝鸡汤,作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症,起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实,喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症,诸如咽喉充血疼痛等。
当受流感病毒侵袭后,人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明,鸡汤可以抑制黏膜的产生,因此,喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛,咳嗽的次数也会随之减少。
此外,对鸡汤药效的实验结果也表明,鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌,但它们在战斗中会使人体产生大量黏液,而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时,鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。
鸡汤能够改善人体的免疫机能,所以,在战胜感冒和流感的过程中,鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节,适量喝点鸡汤,对健康人来说,有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者,则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻患者的痛苦。
鸡汤只适宜于虚症外感者
不过小编提醒你,感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。
鸡汤有温补的作用,补气、养血、补精、填髓,如果是受寒感冒的人喝鸡汤,有很好的缓解感冒的作用,但有虚火和实火的人则不宜喝。体质壮实者不宜在感冒早期进食补品,尤其是风热感冒,切忌吃鸡汤之类的温补性食品。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物,感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。
女人经常喝鸡汤的好处 女人喝鸡汤对皮肤好吗
女人喝鸡汤对皮肤有一定的好处。
因为鸡汤中的脂肪含量较高,而且还含有维生素e等成分,维生素e具有抗氧化特性,能够令干燥的皮肤变得滋润有光泽,因此女人喝鸡汤有润泽肌肤的作用。对于一些皱纹比较多的人群,喝鸡汤能够促进胶原蛋白的合成,对于减少皱纹也有帮助。
冬季老人适合喝什么汤养生
1、老人喝党参枸杞鸡汤汤
原料:白条鸡1只,枸杞15克,党参5克,三七5克,葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。
制法:将清洗好的鸡焯水,枸杞、三七、党参洗净,姜切片、葱切段。将锅放适量水烧热,一次放入鸡、三七、党参、姜片,葱段、料酒;大火烧开,改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐,关火后再撒适量胡椒粉即可。
功效:具有强壮身体,补气补血,补肾、明目,止血、消肿、散瘀、定痛的功效。
2、老人喝党参鳙鱼汤
原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。
制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。
功效:适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。
3、老人喝桑葚牛骨汤
原料:桑葚子25克,牛骨250~500克。
制法:桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:此方有滋阴补血、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。
4、老人喝鸡汁海底松汤
原料:海蜇头500克,鸡清汤750克,芫荽叶15克,黄酒、精盐各适量。
制法:把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙,沸水烫片刻捞起沥干。鸡汤煮沸烹上黄酒,下海蜇头,煮沸调味起锅,撒上芫荽末。
功效:此汤味鲜质美,醇厚可口,祛风散寒、软坚化痰、补虚补血。适用于老年风寒湿痹引起的关节疼痛,风湿痛等。
鸡汤到底补不补身体
鸡汤有滋补的作用,但是滋补效果不如鸡肉。
鸡肉在炖煮的过程中,一部分的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等营养成分会融入汤中,因此鸡汤也是有营养的,喝鸡汤有滋补身体的作用。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%,而鸡肉的营养却有15%~20%,因此鸡汤的滋补效果不如鸡肉。
喝鸡汤拉肚子是怎么回事 肠胃不好喝鸡汤拉肚子
鸡汤本就是滋补之物,鸡汤有刺激胃酸的作用,肠胃不好,消化功能不强的人,喝了鸡汤后肠胃受到刺激,再加上鸡汤中含有较多油脂,利肠通便,所以就拉肚子了。
女人喝鸡汤对皮肤好吗
有一定的好处。
鸡汤中的脂肪含量较高,而且还含有维生素e等成分,维生素e具有抗氧化特性,能够令干燥的皮肤变得滋润有光泽,因此女人喝鸡汤有润泽肌肤的作用。对于一些皱纹比较多的人群,喝鸡汤能够促进胶原蛋白的合成,对于减少皱纹也有帮助。
鸡汤只适宜于虚症外感者
感冒一般分风寒和风热两种类型,风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开,而不是热水,更不适合喝鸡汤,否则会加重感冒症状。
感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
鸡汤被称为犹太人的青霉素”,研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。
其实,感冒时喝鸡汤,作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症,起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实,喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症,诸如咽喉充血疼痛等。
生命线短代表什么
国际手相学会在1979年的研究所得,认为一个人手上的生命线,代表5种意义:
1、生命线代表一个人的数力强弱和个性缓急。
2、生命线代表一个人会不会遭遇意外,会不会有大疾病或大危险。
3、生命线代表一个人会不会做手术,在哪一年会做手术。
4、生命线代表一个人一生的健康状况。
5、倘若一个人手上没有命运线的话,生命线便可以代替命运线。
1、生命线很短,短得不足一寸长的人:寿命达到65岁的,有257人。寿命达到75岁的,有182人。寿命达到85或超过85岁的,有87人。
2、生命线中间折断、断口断作多数碎线的:代表有过一次大病或一次大意外,而且几乎死去的,有146人;代表有过多次大病或多次大意外,有42个人的生命线有多处折断,断口断作多数的碎线,可是他都没有遭遇过意外和没有生过大病(这个情况我以后会谈到的)。
3、生命线上有一串连续不断的岛形,构成一条小小的锁链的:代表长期以来(至少10年以上)健康不好,而又容易遭到意外的有317人,其中代表身体多小毛病,但没有遭遇过意外的有144人。代表容易遭到意外,但身体却比较好的有173人。
坐月子感冒能吃鸡肉吗 风寒感冒为什么可以喝鸡汤
风寒感冒产妇喝热鸡汤有助于感冒康复。因为风寒感冒时,体内寒气重,借助鸡肉温补功效,有利于驱寒,而且此时产妇身体相对虚弱,要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
乌鸡汤感冒可以喝吗 乌鸡汤能预防感冒
鸡汤中所含的蛋白质有助于灭杀入侵人体的感冒病毒,特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。乌鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季节多喝些乌鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。
鸡汤会发胖吗 常喝鸡汤的好处
多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力。对感冒患者来说,喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少 。体弱的人喝鸡汤,可以增强抵抗力、少生病。