常时间吃粗粮有哪些影响 增加胃负担
常时间吃粗粮有哪些影响 增加胃负担
粗粮含有的纤维素较高,过食粗粮加重胃的消化负担,胃排空的时间被延长,长期胃积食,胃酸分泌旺盛,容易出现胃反酸的现象,甚至还会加重胃黏膜的损伤。或是出现腹胀、嗳气等症状,极易不利于胃的健康。
粗粮吃太多有什么坏处 粗粮不利于消化
随着年龄的增长,消化能力逐渐减弱。对有老年人来说,粗粮并不容易被消化,长期大量食用粗粮,不仅不能保健,反而加重肠胃负担,影响消化,还有可能会影响其他营养物质的吸收。此外,粗粮中含有大量的膳食纤维,如果吃太多粗粮会炎黄胃的排空,增加胃酸分泌,引起胃反酸,如果胃内食物堆积过多,这些食物可能裹着胃酸返回食管,对食管粘膜造成伤害。而很多粗粮吃完还容易胀气,吃多了老人也不舒服。
粗粮吃多了会怎样 引发营养不良
老年人随着年纪增加胃肠功能会减弱,吃粗粮多了会腹胀、消化吸收功能减弱,时间长了、全导致营养不良。此外,由于吃粗粮会一定程度的阻碍一些矿物质元素的吸收,而缺铁和锌会造成名老年人贫血和大脑早衰,所以老人每人的纤维素摄入最好不要超过25-35克,在吃粗粮时也要注意补充矿物质元素。
常时间吃粗粮有哪些影响 影响药效
对于老年人来说,常吃粗粮还会影响身体对药效的吸收作用。由于一些老年人因疾病的关系,特别是有高血压疾病的人,会需要吃一些维持身体健康的药物,常吃粗粮会阻碍身体对这些药物的吸收作用,对于老年人来说经常吃粗粮并不是最佳的健康选择。
粗粮吃多了有什么不好 营养不良
粗粮有阻碍胆固醇吸收的功能,可以避免老年人出现高血脂的症状。但若老年人长期过量食用粗粮,会令身体内的胆固醇过少,而且其大量的食物纤维增加胃肠的消化负担,使营养素的吸收和利用率变低,不利于健康。而对于小孩来说,正处于生长发育的重要阶段,由于自身身体发育的需要,对营养素的渴求较高,这时若长期以粗粮为食则极易出现营养不良的状况,不利于小孩的生长发育。
每天吃玉米好不好
可以每天吃玉米。
玉米属于粗粮的一种,每天食用一些粗粮可以增进肠动力,有促进排便的作用,是可以每天食用一些的,但是食用过多的话会增加肠胃负担,影响身体健康,因此需要控制每天的食用量。
粗粮虽好但不宜贪多
常吃粗粮有益健康,但不宜贪多。粗粮一般是指米和面粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。
过食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,尤其对那些营养需要量大的孕妇、乳母、儿童和青少年人群来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。
吃粗粮还有一些“讲究”:吃粗粮要及时多喝水,因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进,经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应;吃粗粮时应搭配荤菜,因为粗粮的口感稍差,矿物质吸收率较低,蛋白质质量不高。此外,薯类蛋白质含量较低,儿童长期过多食用对生长发育不利。
慢性腹泻不能吃什么
第一:别吃通便润肠的食物
如果在腹泻期间吃了一些具有通便润肠功效的食物,那么会加重病情。生活中,香蕉、蜂蜜以及桃子都是属于具有通便、润肠作用的食物。
第二:别吃粗粮
粗粮在我们的生活中非常的广泛,例如小麦、红薯、高粱以及玉米等都是属于粗粮的范畴。对于身体来说,大部分的粗粮都是比较难以消化的,如果在腹泻的时候服用粗粮,那么就会大大的增加肠胃的负担,这样不仅不能够中和粪便,甚至还有可能出现腹胀或者是肚子痛的毛病。所以说,在腹泻的时候,千万不要吃粗粮。
四类人群吃粗粮要谨慎
1、老人和小孩
对于老人来说,老人的肠胃消化功能不好,大量的吃粗粮,不利于肠胃健康,会给肠胃带来负担,对于小孩来说,他们的消化功能还没发育完善,吃多了粗粮也会给肠胃带来负担。而且粗粮重的营养素会影响其他营养的吸收,影响小儿发育,因此,老人和小孩不能大量的吃粗粮,适当的吃是可以的,比如三餐中的一餐可以吃些粗粮,这粗粮最好是发酵过的粗粮,或者是吃的时候和其它细粮搭配着吃。
2、体力劳动人群
粗粮重的营养价值比较低,不能够满足体力劳动者对营养、能量的需求,所以,不太适合重体力劳动人群食用。
3、消化系统疾病患者
患有消化系统疾病,比如胃溃疡、肝硬化食道静脉曲张等,大量的进食粗粮的话,会引起溃疡出血、静脉破裂出血。
4、缺铁、缺钙的人
粗粮中食物纤维,会对钙、铁的吸收起到阻碍的作用,这是因为,粗粮中的食物纤维和植酸会结合沉淀,这就影响了人体其它矿物质的吸收。
肠胃不好的老人吃什么好呢
一、肠胃不好的老年人多吃粗粮。老年人肠胃功能不好容易发生便秘,心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加,多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险,帮助控制体重。但也并不是多多益善,粗粮过多也会产生问题,过量的膳食纤维会加重胃肠道负担,影响某些营养素的吸收。因此,建议老年人每天吃粗粮50~100克,或者每周吃两到三次,每次75~100克,有利于调理肠胃功能。
二、肠胃不好的老年人多吃松软食物。肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主,应避免捞蒸方式(即弃米汤后再蒸)以减少B族维生素的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中,含胚芽的糙米最适合煮成粥;高粱米可磨成粉做成点心;薏米不适合单吃,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且营养好;荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。
老人胃不好吃什么好
1、老人胃不好吃什么好:多吃粗粮
老年人肠胃不好容易发生便秘,疾病和肿瘤的危险性增加,多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险,帮助控制体重。
2、老人胃不好吃什么好:多吃松软食物
肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主,应避免捞蒸方式以减少B族的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中,含胚芽的最适合煮成粥;高粱米可磨成粉做成点心;荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。这些松软的食物可以减轻老年人的肠胃负担,提高肠胃对营养物质的吸收能力。
吃粗粮需根据体质调整品种
粗粮有益健康的观念已深入人心,然而,并不是所有人都能理解吃粗粮的精髓所在。下面几个吃粗粮的学问,需要大家了解。
每天吃的量占到主食的1/3左右
粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力。因此,《中国居民膳食指南》建议,每天最好能吃50~100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。
吃完粗粮要多喝水
粗粮中含有较多膳食纤维,需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水。
老人、孩子要粗粮细做
老年人、消化系统尚未发育完善的儿童,由于消化吸收功能弱,吃太多粗粮会增加胃肠负担,还会妨碍其他营养素的吸收和利用。对于这类人群而言,除了可选择小米、大黄米等易消化的粗粮,并适当减少吃粗粮的量,还可以通过改进烹调方法来提高吸收率,如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。但需要提醒的是,对于糖尿病患者而言,粥越软烂黏糊,餐后血糖上升速度也就越快。