养生健康

4款药膳食疗方帮你防暑

4款药膳食疗方帮你防暑

绿豆冬瓜茶可祛暑

饮食调养:夏季应该尽量多吃一些具有利湿和清热祛暑功效的食物,也可以多饮用西洋参茶或者是绿豆冬瓜茶等,都具有清热祛暑、利湿功效。

药膳可选择“夏枯草瘦肉汤”

夏枯草30克,猪瘦肉120克,法夏5克,精盐、味精各适量。将夏枯草、法夏洗净,猪瘦肉洗净切块。把全部用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,再用小火煮1-1.5小时,加精盐、味精,再煮一沸即成。有清肝泻火、消暑利湿的功效。

“三豆鳅鱼汤”防暑湿最佳

饮食调养:多吃温软食物,避免饥饱失调,食物以健脾化湿、益气消暑的为宜,如小米绿豆粥、绿豆汤、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋参等。

药膳可选择“三豆鳅鱼汤”

泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,炮姜10克,生姜5片。将泥鳅放入清水内,吐净泥土,宰杀,去鳃及内脏,洗净。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用;将炒锅置武火上烧热,加入素油,将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅,加入适量清水,大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。有清暑祛湿,健脾的功效。

疱疹药膳食疗方

一、 发病初期带状疱疹

鱼腥草汤

原料:鱼腥草干品30-50g(鲜品300g)。

制法:将鱼腥草洗净,入砂锅,加入适量水,上火煎汤20分钟,盛碗温服。每日一剂,分3次服,可连续服用3-7天。

功效:药理实验证明,鱼腥草可抑制各种致病菌及病毒,还有镇痛,止血,抑制浆液分泌,促进组织再生的作用,对带状疱疹出现水泡溃破,疼痛有良效。

二、 适用各类带状疱疹

菱角粥

原料:粳米100g,菱角500g,红糖100g。

制法:将菱角煮熟去壳取肉,切碎。粳米洗净加水煮至米粒开花时,放菱角,共煮成稠粥,加红糖调味,早餐食。

功效:清热祛湿。

柴胡青叶粥

原料:柴胡、大青叶各15克,粳米30克,白糖适量。

制法:将柴胡、大青叶同放入锅内加水适量上火煎煮,去渣取汁,用药汁煮粳米成粥,加入白糖调味服食,每日1次,6日为1疗程。

功效:疏肝清热。

三、 中老年带状疱疹

马齿苋炒肉丝

原料:鲜马齿苋400克,猪瘦肉100克,鸡蛋1个,植物油、料酒、精盐、味精、蛋清、葱花、姜末各适量。

制法:取鸡蛋清放入碗内,用竹筷搅打成蛋清泥糊,待用。将鲜马齿苋拣去杂质,洗净,入沸水锅中稍焯,捞出,用冷水冲凉,码齐,切成3厘米长的段。将猪肉洗净,切成丝,放入碗内,加料酒、精盐、蛋清泥糊拌和均匀。炒锅置火上,加植物油烧至六成热时,加少许葱花、姜末煸炒出香,即投入粘浆的肉丝,熘散,烹入料酒,并加鲜汤适量,翻炒中加精盐、味精,用湿淀粉勾芡翻炒,淋入麻油即成。佐餐食。

功效:对脾湿型适宜。

莲子赤豆茯苓羹

原料:莲子、赤小豆、茯苓各30克,蜂蜜20克。

制法:先将莲子、赤小豆、茯苓分别拣杂洗净。将茯苓晒干或焙干,研成细末。莲子放入温开水中浸泡片刻,去皮及芯,与淘净的赤小豆同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改移小火煮至莲子、赤小豆熟烂如泥,边搅拌边调入茯苓细末,直至成羹,离火,趁温热加入蜂蜜,拌匀即成。早晚两次分服。

功效:对脾湿型尤为适宜。

银花紫草茶

原料:金银花10克,紫草5克。

制法:先将金银花拣净,再将紫草拣杂洗净,切片,晒干,与晒干的金银花同放入有盖杯中,用烧沸的水冲泡,并加盖闷15分钟即可开始饮用。当茶,频频饮服,可冲泡3-5次。

功效:对肝火型尤为适宜。

疝气的药膳食疗方

疝气患者的食疗方:

1.茴香粥。小茴香15克,粳米100克。先煎小茴香,去渣取汁,然后入粳米煮为稀粥。每日分2次服,3~5日为一疗程。此方有行气止痛、健脾开胃功效。适用于小肠疝气、脘腹胀气、睾丸肿胀偏坠以及鞘膜积液、阴囊橡皮肿等症。

2.荔枝粥。荔枝核30克,粳米50克。先煎荔枝核,取汁,入粳米煮粥,任意食用。有温中、理气、止痛功效,可用于寒疝气痛、小腹冷痛等症。

3.茴香无花果饮。无花果2个,小茴香9克,同水煎服,每日2次。可用于疝气,有温中散寒功效。

4.纸煨麻雀。生雀3只,茴香9克,胡椒3克,缩砂仁、肉桂各6克,酒适量。将生麻雀去毛及内脏,将其它各药装入其肚内,再用湿纸裹上,煨熟即成。空腹以酒送下。可用于治疗睾丸偏坠冷痛、疝气,有温补肝肾及散寒功效。

5.橘核茴香粉。橘核、小茴香、黄酒各适量。将橘核、小茴香炒后研成细末,二者等分混匀即可。每日服1次,每次4~5克,睡前用黄酒调服。有温补肝肾、散寒作用,可用于小肠疝气、睾丸肿痛。

6.楝脂二香脬。猪脬1个,大、小茴香与补骨脂、川楝子各等份,酒适量。将猪脬洗净,入大、小茴香与补骨脂、川楝子填满,放食盐适量,煮熟。食肉;其药焙干为末,每次2克,用酒冲服。有补肝肾、散寒作用,用于疝气坠痛。

7.茴香香乳煎。大、小茴香各9克,香乳少许,同水煎。每日1次,饮服后取汗。有温阳散寒之功,适用于小肠疝气坠痛。

降血脂药膳食疗方

素烧冬瓜

原料:冬瓜200克,素油、精盐、葱花、味精各适量。

制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。

功效:利水消肿、降脂减肥。

主治:适用于各型高脂血症者,本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健。

首乌黑豆乌鸡汤

原料:何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。

制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。1~2周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。

主治:适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。

本方有较好的补虚作用,为治高脂血症的常用药膳。方中何首乌药性平和,有良好的补肝肾、益精血作用;黑大豆既补肾阴、润肾燥,又健脾肾、利水湿,有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻,温而不燥,能补阴血、填精髓,主疗虚损诸症。三物并施,补力大增,共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。

尿痛药膳食疗方

玉米粥

原料:玉米渣或面50克,盐少许。

制法用法:玉米渣加适量水煮成粥后,加盐少许即成。空腹食用。

大麦粥

原料:大麦米50克,红糖适量。

制法用法:研碎大麦米,用水煮成粥后,放入适量红糖搅匀食用。

竹叶粥

原料:鲜竹叶30~45克,石膏15~30克,粳米50~100克,砂糖少许。

制法用法:竹叶与石膏加水煎煮,取汁与粳米、砂糖少许共煮,先以武火煮开,再用文火熬成稀粥即可食用。

青豆粥

原料:青豆未成熟的黄豆50克,小麦50克,通草5克,白糖少许。

制法用法:先以水煮通草去渣取汁,用汁煮青豆、小麦为粥,加白糖少许,搅匀即可食用。

车前子粥

原料:车前子10~15克,粳米50克。

制法用法:车前子布包入砂锅内,煎取汁,去车前子,加入粳米,兑水,煮为稀粥。

拉肚子五款药膳食疗方来帮你

人参煨猪肚

材料做法:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。

功效:可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

瑞香汤

材料做法:山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。

功效:主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

莲子粥

材料做法:莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。

功效:有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。

虫草百合鸭肉汤

材料做法:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

双鱼汤

材料做法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。适应胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

肾气虚药膳食疗方法

1. 黑芝麻芡实粥:到超市买黑芝麻20克,芡实200克。将黑芝麻用水淘洗,放入锅内炒后研磨成泥状,与芡实同煮成粥,调味后经常食用。黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。芡实性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。

2. 海参乌鸡汤:海参9克,生地15克,乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,调味后服食。海参性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

3. 山药枣肉煲瘦肉:山药150克,枣肉100克,猪瘦肉500克,加水一同放沙锅内煲熟烂,吃肉饮汤。山药,性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗jing早射者,均宜常食多食。

肾虚在中医治疗上主要是以“治”和“养”结合治疗,“治”主要是以中药调理为主,是以中医针对患者开的调理药方;“养”主要是在生活中药注意休息,合理性生活等,饮食上多以补充肾阴的食物为主,如枸杞、甲鱼、山药、泥鳅、桑葚、红枣、鲈鱼、虾、百合等等。

以上就是关于肾虚气虚该怎么调理的方法,大家都记住了吗?小编在这里提醒大家,想要拥有好的身体,在日常生活中一定要注意合理搭配自己的饮食,注重自己的饮食习惯,保持充足的睡眠习惯。小编在这里祝大家身体健康,生活美满。

7种坚果药膳食疗方

补肾益肺——核桃荸荠鸭子煲

原料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。

做法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

提示:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒,鸭毛容易拔掉。

养阴润肠——松子粥

原料:松子仁20克,粳米60克。

做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。

提示:养阴润肠。每日2次,或随意食之。面色无华,头晕目眩,心悸健忘,或颧红耳鸣,舌淡,脉细,或舌红少苔,脉细数。

气血两虚——红枣花生衣汤

原料:红枣50克,花生米100克,红糖适量。

做法:红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加入煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。

提示:本汤具有强体益气,补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症。

明目粥——榛子杞子粥

原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

做法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

提示:有养肝益肾,明目丰肌功效;每日1剂,早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

止咳平喘——杏仁粥

原料:甜杏仁10,粳米50克。

做法:1、将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中;2、加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。

提示:宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体,预防疾病。

安神润肤——莲薏腰果羹

材料:腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克,糯米100克,白糖适量。

做法:腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软,放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中,加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀,加入米羹拌匀即可。早晚食用。

提示:补润五脏、安神,适用于神经衰弱而失眠者。

腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者,肥胖及过敏者也要慎用。

补肝肾——白果膀胱汤

原料:白果10枚,猪膀胱200克,复盆子15克,盐适量。

做法:猪膀胱洗净切块,白果炒熟去壳,与复盆子同煮汤,用适量食盐调味食用。

提示:有补肝肾,缩小便作用,适用于夜多小便,小儿遗尿等症。

健脑益智——栗子炖母鸡

原料:板栗,鸡。

做法:板栗去外壳;葱、姜洗净,姜拍破,葱打结;鸡去内脏,洗净切块。将锅置火上,加清水,放入鸡烧沸,撇净浮沫,加绍酒、姜块、葱结、板栗,炖至板栗、鸡肉熟透,加精盐调味。

提示:具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

6个食疗方帮你清咽利喉

柚子鸡

【主料】雄鸡1000克。鸡性温,味甘,功能温中益气,补精填髓。其肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素等,对病后有良好的滋补作用,能补虚强身,提高免疫能力。

清咽利喉6个食疗方

柚子1000克。柚子性寒、味甘、酸。功能下气消痰、健胃消食、消肿止痛、利咽消炎。研究表明柚子中含有胰岛素成分,能减低血糖,保护心血管。

【配料】葱段、姜片、精盐、味精、黄酒各适量。

【步骤】(1)将宰杀好的去毛去内脏雄鸡洗净,柚子去皮洗净,放进鸡腹中。

(2)将锅置于火上,放入整只鸡,加入葱、姜、料酒、精盐和适量清水,用打火煮开,再用小火,待鸡肉熟烂时点上味精调味,美味的柚子鸡便可食用了。

【食谱特点】有健脾养胃、清热化痰的作用。

【营养分析】(1)适用于咽炎、慢性支气管炎。

(2)糖尿病、心脏病、高血压患者及肥胖者宜常食柚子。

(3)该食谱对患痢疾、黄疸、肝火或肝阳亢盛所致的头痛、头晕、烦躁、便秘等不宜。

地黄橄榄膏

【配方】地黄100克,橄榄150克,蜂蜜适量。

【用法】地黄、橄揽煎水取汁,浓缩,加蜂蜜熬成稠膏,每次吃二匙。

【功效】滋养肝肾,清热利咽。

【主治】肺肾阴虚之咽炎。

木蝴蝶茶

【配方】木蝴蝶10克,薄荷3克,玄参10克,麦冬10克,蜂蜜20克。

【用法】上四味加水适量文火煮15分钟,去渣取汁,兑入蜂蜜,继续加热至沸。稍温频服。

【功效】清热利咽,养阴生津。

【主治】肺肾阴虚之咽炎。

罗汉果饮

【配方】罗汉果半个,梨1个。

【用法】将梨切碎捣烂,同罗汉果一起煎水,代茶饮。

【功效】清肺利咽,生津润燥。

【主治】肺肾阴虚之咽炎。

凉拌苏叶菜

【配方】紫苏叶60克,葱30克,青椒10克,盐、香油少许。

【用法】上三味洗净,并为碎末,加适量食盐、香油等调料,可为正餐之凉菜。

【功效】疏散风寒(发汗解表),通阳利咽。

【主治】风寒外袭之咽炎。

葱白利咽汤

【配方】葱白2根,桔梗6克,甘草3克。

【用法】桔梗、甘草先煮沸5~7分钟,之后加入葱白,焖l~2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。

【功效】解毒散寒,清利咽喉。

【主治】风寒外袭之咽炎。

治哮喘药膳食疗方

哮喘病是一种很常见的呼吸道性疾病,也被医学界列入十大死亡最多的病症,被世界医学界认为是四大顽症之一。中医药膳对于治疗哮喘病也有很好的疗效呢,你尝试过吗?小编来给大家推荐一下吧。

哮喘药膳的做法:生姜3两切片,干丝瓜瓤2钱,生乌鸡1只。将乌鸡洗净,把生姜片和丝瓜瓤放在掏空的鸡肚子里,将鸡肚子用线扎上,放入锅中加水武火煮开,然后用文火炖1个小时。食用前,可以适当加入少量香油、盐。要求成年患者在3天内将整只乌鸡连同鸡汤吃完,未成年患者在5天内将乌鸡连肉带汤吃完。严重患者按照此方吃3只乌鸡后,病情可有所减轻,病情较轻者食用1只即可。需要提醒的是,服用期间需要忌辛辣食物、韭菜和羊肉。

功效:中医认为,丝瓜味甘、脾性凉性、有保护胃部、清肺健脾、疏通经络、促进血液循环的作用。尤其是丝瓜可以祛风化痰,对于哮喘的治疗有很好的效果。乌鸡对于人体具有特殊的冬季进补的作用,而且胆固醇几乎没有。

肾下垂怎么治疗

治疗肾下垂的药膳食疗方之一、升麻炖乌龟

新鲜乌龟肉120克切片,升麻12克用纱布包好,同入沙锅加适量水,隔水大火炖熟烂,去药袋,调味。饮汤食肉。功能补益气血,升提举陷。主治老年性肾下垂;症见腰膝酸软无力,头晕心悸,失眠耳鸣。

治疗肾下垂的药膳食疗方之二、黄芪汤

黄芪30克、山莱茱萸10克加适量水共煎30分钟,去渣取汁,用药汁把瘦猪肉片100克煮烂熟,调味。饮汤食肉。功能补气升提,益肾固摄。主治中气不足型肾下垂;症见疲倦乏力,气短懒言。

治疗肾下垂的药膳食疗方之三、人参黄芪粥

炙黄芪30克、人参5克切薄片,清水浸泡30分钟后煮沸,3小火浓缩药汁;取汁后,再如上法煎取药汁,2次汁合并。粳米100克加适量水煮成烂粥,入白糖适量。早、晚用药汁与米粥调匀食。功能健脾益气,升阳举陷。主治老年性中气不足型肾下垂;症见气短神疲,腹胀,自汗。

治疗肾下垂的药膳食疗方之四、黄芪白术粥

黄芪30克,白术、柴胡各15克,加适量水煎40分钟,去渣取汁。用药汁把粳米100克煮烂粥后食。功能补气健脾,升阳举陷。主治老年性中气不足,脏器固护无力所致肾下垂;症见神疲乏力,气短自汗,动则尤甚。

治疗肾下垂的药膳食疗方之五、枸杞黄芪炖乳鸽

乳鸽1只去毛、内脏后切块,入枸杞子30克、黄芪20克及适量水,同入炖盅隔水炖烂熟,去药渣。饮汤食肉。功能补气固肾,升阳补血。主治老年性体弱肾下垂;症见疲倦乏力,腰膝酸软无力。

七款食疗方帮你治疗鼻炎

一、丝瓜藤煲猪瘦肉

材料

丝瓜藤3-5尺,瘦猪肉60g。

做法

1、取近根部的丝瓜藤3-5尺洗净,猪瘦肉切块。

2、一起放锅内煮汤,至熟加少许盐调味,饮汤吃肉。

用法

此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1-3个疗程。

功效

该药膳有清热消炎、解毒通窍的功效,适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛等症。

二、黄芪粥

材料

黄芪400克,百术230克,防风240克,桔梗120克,甘草60克,米20克。

做法

1、除了米之外,将其他材料磨成粉,拌匀,放入干燥容器(有盖)保存。

2、将400毫升水和米放入锅里,再用大火煮。

3、煮沸之后,再用小火煮20分钟。

4、将10克磨粉放入锅里,再用小火煮。

5、煮沸之后,灭火盖上盖等5分钟即可。

功效

治过敏性鼻炎。

三、柏叶猪鼻汤

材料

生侧柏叶15g,金钗石斛6g,柴胡10g,猪鼻肉、蜂蜜各50g,30度米酒20ml。

做法

1、将猪鼻肉刮洗干净,与侧柏叶、金钗石斛、柴胡共放于砂锅内。

2、加清水500ml,用文火炖煮60分钟。

3、滤除药渣,冲入蜂蜜米酒,和匀饮之。

用法

此为1日量,分2次饮用。2-4天为1个疗程,连服3-4个疗程。

功效

该药膳有扶正养阴,消炎通窍的功效,适用于慢性鼻窦炎,流臭鼻涕等症。

四、菊花粥

材料

菊花、桑叶各15克,粳米60克。

做法

将菊花、桑叶加水煎煮,去渣取汁,放入粳米煮粥服用,每日1次。

功效

不但可以治鼻炎,还可以清火,适用于头胀痛、流脓涕及嗅觉功能障碍者。

五、辛夷煮鸡蛋

材料

辛夷20克,鸡蛋2只。

做法

把辛夷和鸡蛋一起加水煮熟,蛋熟后去壳再煮片刻,吃蛋喝汤,每日1次,连服1周。

功效

可以祛风寒,通鼻窍。适用于鼻塞、流涕者。

六、黄花鱼头汤

材料

胖头鱼100克,大枣15克,黄花30克,白术15克,苍耳子10克,白芷10克,生姜3片。

做法

1、取胖头鱼100克,洗净后用热油两面稍煎待用。

2、将大枣15克去核洗净。

3、用黄花30克,白术15克,苍耳子10克,白芷10克,生姜3片共放沙锅内与鱼头一起煎汤,待熟吃肉饮汁。

功效

主治慢性萎缩性鼻炎,感冒频繁。

七、辛夷豆腐汤

材料

辛夷15克,豆腐250克。

做法

把两种材料放在一起煮,喝汤吃豆腐,每日1次。

功效

适用于鼻塞、头胀痛、流涕者。

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肝癌药膳食疗

1、枸杞甲鱼:枸杞 30 克,甲鱼 150 克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周 1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。 2、茯苓清蒸桂鱼:茯苓 15 克,桂鱼 150 克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。 3、翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣 30 克,番茄 50 克,豆腐 150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用

冻疮药膳食疗

丁香姜糖: 红糖250克放火锅中,加水少许,以文火煎熬至较稠厚时,入生姜碎末30克、丁香粉5克调匀,续煎至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中,稍冷,切条块。姜糖数块/次,严冬季节常服。功能温中散寒。主治冻疮。 土茯苓煲龟: 乌龟1~2只宰后去内脏、头、爪,切块。土茯苓300克煎1小时,去渣留汁,入乌龟(连肉带甲)以文火煎3小时后调味。佐膳,分餐食。功能利湿解毒。主治冻疮。 大蒜煲牛肉: 大蒜250克(去皮衣)入油锅炒香后,与牛肉块500克同放沙锅内,加水适量,武火烧沸后改文火煲至

肝病药膳食疗

1、茵陈、车前草各100克(或车前子20克),加水1000毫升,煮取800毫升,每服200毫升,加白糖20克,每日2~3次。有利湿清热功效。 2、茵陈30~60克,粳米50~100克,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后,加水适量,煮粥欲熟时,加入适量白糖稍煮1~2分钟即可。每日服2~3次,7~10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。 3、酸枣50克,加水500毫升,文火煎1小时,加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎,有降低转氨酶作用。 4、枸杞子30克,母鸡1只

缓解溶血的药膳食疗方

花生枣米粥 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。 枸杞蒸母鸡 枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。 当归煮鸡蛋 当归9g,鸡蛋2

冻疮的五种药膳食疗方

1、鲜山楂泥: [原料]鲜山楂150 g。 [制法]将鲜山楂洗干净,其中100 g用微火煮熟,捣烂,趁热摊在布上,外敷患处。另50 g用清水煮熟后,放入少许白糖,去渣饮汤。 [功效]调和营卫,补血益气。能促进血液循环,适用于冻疮患者。 [用法]患处每日更换1次。去渣饮汤,1次/d。 2、柿子油膏: [原料]柿子皮60 g,熟菜子油适量。 [制法]将柿子皮晒干,烧灰存性,研成细末即可。 [功效]敛疮生肌,促进血液循环。适用于气血亏虚、已溃的冻疮患者效果显著。 [用法]将油膏涂于患处,每日换药1次。 3、蛋黄

阳痿药膳食疗

药膳食疗】 1,仙茅酒: [原料]仙茅120 g,淫羊藿120 g,五加皮120 g,龙眼肉100枚(去核),无灰酒5 400 g。 [制法]将上4味浸入无灰酒中。1周后食用。 [功效]补肾壮阳,活血通络。用于男子虚损,阳痿不举者。 [服法]每日早、晚各15~30 mL。 2,海参羊肉汤: [原料]海参(浸泡)60 g,精羊肉60 g。 [制法]先将海参洗净、切成细丝,精羊肉洗净、切成薄片,再将上味一同放入沙锅内,加水适量、盐少许、生姜片10 g,煮熟。 [功效]补肾益精。用于阳痿,遗精,小便频数。 [

胃溃疡的药膳食疗方

佛手扁薏粥 材料:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。 做法:将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食每日1剂。适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。 莲子粥 材料:莲子30g,大米100g。 做法:按常法煮粥每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。 糯米粥 材料:糯米或粳米100g,红枣7枚。 做法:按常法煮粥,熟至极烂经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。 桃仁猪肚粥 材料:桃仁(去皮尖)、生地各1

妇科疾病药膳食疗方

痛经患者应多吃点香蕉 香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。 对贫血患者可以补充高铁食物 因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收 对经期不适可以喝些加蜜热奶 下腹疼痛、腰膝酸软

近视眼的药膳食疗方

1,当归红枣汤: [原料]当归50 g,大枣(红枣)500 g。 [制法]将当归装入纱布袋中,与红枣同煮至熟烂。 [功效]健脾补中,益气养血。用于气血不足之近视眼。 [服法]食大枣,15~20枚/d,带汤少许,连续服完。 2,党参桂圆粥: [原料]党参30 g,龙眼肉(桂圆肉)15 g,粳米150 g。 [制法]党参煎水取汁,人龙眼肉,粳米同煮粥。 [功效]补气养血,养胃和中。用于气血不足之近视眼。 [服法]2次分服。 3,黄芪鸡: [原料]蜜炙黄芪片100 g,母鸡肉1000 g。 [制法]将黄芪片装人

改善失眠的药膳食疗方

甘麦大枣汤 甘草10克,大枣5枚,小麦10克。将三药用冷水浸泡后,用小火煎煮,共煎煮两次,合并煎液。每日2次,早、晚温服,喝汤食枣。 大枣茯神粥 大枣5枚,粟米50克,茯神10克。用水煎煮茯神,滤取汁液,以茯神药液与大枣、粟米同煮为粥。每日2次,早、晚服食。 莲桂枣仁汤 桂圆10克,莲子20克,酸枣仁5克,大枣10枚,易汗出加五味子5克,体质虚弱明显加灵芝10克,虚烦不宁加百合10克,脾虚明显加山药30克,同煮汤服食。 百合粥 鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。糯米煮粥,米将熟时加入百合煮至粥成,冰糖调