早玫瑰葡萄栽培技术

养生健康

早玫瑰葡萄栽培技术

试验地土壤为沙壤土，土层厚度65cm，有机质含量0.88%，pH值6.4，年平均日照时数2532.7小时，无霜期197天，年平均温度13.4℃，温室为全钢拱架结构，装有滴灌、自动卷苫机和土暖气，东西长80m，南北宽8m，脊高3.5m，后墙高2.5m，隔5m设有50cm见方的通气窗，共15个，后墙为砖土混合结构，厚度为1.2m，棚膜为聚乙烯无滴膜，膜上覆盖草苫。[2]

整地定植及肥水管理

整地时，每667平方米施入充分腐熟的鸡粪2500kg和硫酸钾复合肥50kg，耕匀耙细。2004年春南北行定植早玫瑰壮苗，株行距0.5m×1.5m，挖宽1m、深0.6m的定植沟，定植前用ABT3号生根粉50mg/L浸泡根部5分钟，栽后立即浇水沉实，及时中耕划锄，保持土壤疏松，促使形成强大的根系。7月份以前，每株施0.25kg尿素2次，促进植株生长，加大叶面积，提高光合产物的积累，7月份以后，每株施0.25kg硫酸钾复合肥2～3次，结合喷药喷500倍液光合微肥或0.25%磷酸二氢钾2～3次，促进花芽分化，9月上中旬每667平方米施入充分腐熟的鸡粪3000kg和磷酸钾复合肥50kg。

整形修剪

采用单壁篱架多主蔓自然扇形整枝，定植当年留2个健壮新梢培养成主蔓，顶端2个副梢长到40cm时摘心，其他副梢留2～3片叶反复摘心，离地50cm以下的副梢全部抹除。5月中旬果实采收后，需加强结果枝的更新，细弱枝疏除，健壮枝采用双枝更新法修剪。留预备枝上2个健壮的一年生枝，1个培养成结果母枝，1个留2～3芽截作预备枝。落叶后及时冬剪，冬剪宜采用中短梢修剪。

扣棚升温及解除休眠

早玫瑰葡萄要求7.2℃以下温度1200小时才能通过自然休眠。在11月中旬，就应扣上草苫，使温室不见光，夜间打开全部通气窗，将温度调控在7.2℃以下。经过1个月左右，12月中下旬便可逐渐升温。第一步，白天拉起1/3的草苫，夜间全部盖住，持续7天左右;第二步，隔1个草苫拉2个草苫，持续5天，5天后拉起全部草苫。其间利用石灰氮涂抹葡萄芽眼提前解除休眠。具体方法：1kg石灰氮对5kg40℃温水搅拌均匀，然后沉淀4小时左右，取上清液涂抹葡萄中上部芽眼。处理后，可使葡萄提前15天左右发芽。

葡萄的物种分类

世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。

中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等;酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。

无核紫葡萄栽培技

1 建园 1.1土壤选择选择石灰质砂性土壤和砾石土壤、沙壤土亦可。PH值在7.0～8.3。 1.2苗木标准(营养袋苗)苗高10厘米以上，有4～5片叶，基部粗度大于3毫米，生长健壮，根系发达。 1.3栽培架式采用篱架无主干三主蔓规则扇形，每株葡萄留2～3个主蔓，6～9个结果母枝。葡萄种植行内每隔6～7米设立一支柱，每支柱横拉3～4道铁丝，最下一道铁丝距地面60厘米，架面高度1.8米。 1.4定植地块平整后，先开沟，沟深30～40厘米，宽60厘米，开沟时心土、表土分开放置，施入有机肥3～5立方米/667平方米，尿素10公斤/667平方米，三料20公斤/667平方米。5月20日～6月20日定植，行距2.5～3.0米，株距1.0米，定植密度220～270株/667平方米。定植前5～7天灌水，然后用1.45米薄膜将整沟覆盖，边缘和沟底用土压实。(覆膜定植可提高地温，蓄水保墒，增加苗木生长量，减少田间杂草)。定植后立即浇缓苗水，3～5天后浇第二水，并扶正苗木。 2 修剪 2.1当年定植苗的修剪 2.1.1夏季修剪营养袋苗在定植后苗高长到80厘米时摘心，促发副梢分枝，培养2～3个主蔓，除留作主蔓用的副梢保留外，其余副梢均留1～2片叶摘心，最上部副梢留3～4片叶摘心，进行3～5次。8月中旬停止灌水后，要及时对所有新梢摘心，以加快养分回流及枝蔓成熟。 2.1.2冬季修剪成熟枝条在50～80厘米以上苗木，基部留2～3个健壮条，剪留60厘米，其余副梢全部剪除，只有一个健壮枝条的保留4～5节成熟节剪截，成熟枝条不足50厘米苗木，均留基部4～5节。 2.2成龄葡萄树的修剪 2.2.1夏季修剪葡萄出土后，将主蔓与结果枝均匀、倾斜绑缚于架面上。根据“留花

不留空，留壮不留弱”的原则，萌芽后去除植株上过多的萌芽和新梢。新梢长出2～3厘米时抹芽，每芽眼选留一个强壮嫩梢，将其余抹去，促进壮芽生长，促花、促果。当新梢长到30～40厘米时均匀绑缚于架面上，不能交叉重叠。结果枝于花前3～5天时，在最上一个花序上方留6～7片叶摘心;最上部花序以上副梢留1～2片叶反复摘心，顶端1～2个副梢留3～4片叶摘心，花序以下副梢全部从基部除去。营养枝主梢长度达到80厘米时，留8～12片叶摘心，副梢留1～2片叶反复摘心，顶端1～2个副梢留3～4片叶摘心，并及时把新梢上的卷须摘除，以减少养分消耗。对一般结果枝直径在1.5厘米以上时可留2个果穗，直径在1.5厘米以下可留1个果穗。 2.2.2冬季修剪按照篱架无主干三主蔓规则扇形要求，结果母枝实行长、中、短梢结合修剪，使结果母枝均匀分布，强壮枝条长留，瘦弱枝长短留，短梢剪留3～4芽;中梢剪留5～7芽;长梢剪留8～12芽。 3 灌水 3.1营养袋苗灌水要求细流沟灌，浇透，每10～15天浇一水，8月15日左右停水。 3.2成龄葡萄灌水灌水原则实行“前促后控”。出土后5～7天浇一水(补充树体水分，促进早萌芽)、花前水一次、花后水一次(花期禁止灌水)，浆果膨大期每15～20天一次、果实采收后灌水一次、葡萄埋土前7～10天灌一次越冬水。(禁止在葡萄埋土后灌水)。 4 施肥管理 4.1追肥定植后追肥2～3次，第一次在苗木定植后新叶开始生长时，追施尿素10公斤/667平方米，第二次在第一次追肥后20天追施二铵20公斤/667平方米，第三次在8月上旬追施二铵30公斤/667平方米，追施方法在距苗木20厘米处挖坑施入，深度15厘米，施肥后立即灌水。开花前施用二铵30公斤/667平方米，浆果膨大期施用二铵30公斤/667平方米。6～8月可叶面追施0.3～0.5%磷酸二氢钾。 4.2基肥以农家肥为主，在葡萄采收后至埋土前施入(或春季放土之前)，可采用穴施(在葡萄株间挖30×30×40厘米坑施入)或条施(在距葡萄50厘米处挖宽30厘米、深40厘米通沟施入)。 4.3叶面肥开花前期，喷施0.3%硼砂溶液和硫酸亚铁，可提高坐果率和防治黄化病;在开花前、开花后期各喷施100～150PPm赤霉素一次，可提高商品果率。 5 埋土出土

5.1埋土10月25日左右夜间气温降至0℃时进行第一次埋土，厚度以盖住所留枝条为宜。当夜间最低气温降到～3℃时进行第二次埋土，厚度在20厘米以上。埋土时将所有葡萄枝条都顺向一个方向。 5.2出土4月中下旬葡萄树液开始流动至萌芽前为适宜出土期。先除去葡萄顶部和侧部较厚土层，露出枝蔓，然后顺埋土方向将枝蔓拉出，抖落泥土，清理沟内土壤，整成葡萄灌水沟。 6 果实采收果实成熟后，分批分级采收，防止混采装箱，降低商品率。

玫瑰茄的栽培条件及种植技术

一、土壤要求：

玫瑰茄是怕涝不怕旱的植物，宜选向阳、土层深厚、排水良好的砂质壤土种植。每亩施用农家肥 1000～1500公斤。

二、种植密度：

根据土地肥力，株行距：0.6～0.8厘米，每亩播种1300～1500塘为宜。

三、播种时间：

播种前浸种12小时，四月中下旬至五月初播种较为适宜,点播的每塘3～4粒;采用营养钵育苗移栽的，在个苗高12～15厘米时及时移栽。

四、田间管理：

1、及时防虫害:播种后5～7天出苗,用2.5%高效氯氟氰菊酯50毫升/亩喷雾，防治害虫。喷撒农药必须在开花前进行,开花期严禁喷施农药,以免药毒留存在花萼内，影响产品量。

2、适时间苗、定苗、打尖：幼苗长到10～15厘米时就要进行间苗，间出弱苗、病苗，每塘只留一株健壮的苗，其余拨去补缺塘，间苗不能过迟，否则影响苗的生长，苗高80厘米时就要进行打尖，促使枝壮花多萼肥。

3、施肥与灌水：玫瑰茄不需大水大肥，但地力太差的土地要适当追施肥料。每亩浇施复合肥20千克、尿素8千克、锌肥5千克进行提苗;开花前每亩复合肥30千克、硫酸钾20千克，满足开花的需要。

4、中耕除草、排涝：株高30厘米，结合追肥培土，适时进行中耕2～3次。夏季由于雨水多，杂草丛生，要进行人工拔除杂草，避免与玫瑰茄争肥水。雨季要注意挖沟排涝，防治造成死苗、根腐病的发生。

5、采收凉晒

玫瑰茄主要是采收萼片。进入十月中下旬，花包内的籽粒变硬或呈褐色时，将果枝剪下，摘去花萼连同果实，待缩水后脱去花萼。脱萼时可用细金属管将圆果推出。花萼要保持完整，不能分掰剥下。玫瑰茄有酸性，很容易霉，要及时凉晒。

玫瑰香葡萄什么时候吃最好

其实很多时候是因为还没有到葡萄成熟的时候，所以往往是很酸的。因为科学技术的日益进步，现在的大棚技术也很发达，所以人们在一年四季中都有机会吃到葡萄，而且还能吃到很多品种的葡萄，就比如：玫瑰香葡萄。下面就来说说玫瑰香葡萄什么时候吃最好。

玫瑰香葡萄，也叫麝香葡萄(Muscat)，欧亚种，也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。Muscat是一个古老的品种，是世界上着名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台，1892年又从西欧引入，是我国分布最广的品种之一，各主要葡萄产地均有栽培，国内以天津市滨海新区汉沽茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄最有名，而且都有一套较完整的栽培管理技术，同时它还是一种着名酿酒葡萄(国内知名葡萄酒------张裕葡萄酒、王朝葡萄酒、华梦玫瑰香葡萄酒等厂商主要原料都来自该产区)。

粒粒小小，不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不腻，绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，过了中秋，这种佳品很稀少，因此它很稀贵。其含糖量高达20度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。

玫瑰香葡萄含糖量达8%到10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

玫瑰香葡萄是酸性的，空腹吃会腐蚀胃粘膜，都应在饭后最晚4小时前食用最佳。玫瑰香葡萄的花期为4-5月，果期为8-9月，因此玫瑰香葡萄在九月初到十月底这段时间吃最好。建议：午饭后半小时后，晚饭后半小时，下午吃玫瑰香葡萄都是比较好的。另外，记住从冰箱里刚拿出来的不能马上吃,得过10~20分钟后可以吃。

上面讲到的就是玫瑰香葡萄最佳的食用时间，所以大家想吃玫瑰香葡萄的时候，一定要记住最好在这个时间段里面吃，会对身体比较好，而且还有营养。有时候因为吃的时间的不对，很多人会出现胃胀不消化等等不良症状。

葡萄是什么

葡萄在我国已有两千多年的历史了，相传是张骞出使西域时引入的，它属于木质藤本植物，大约在七百年前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。不少人史学家认为波斯也就是今天的伊朗是早酿制葡萄酒的国家。

葡萄小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄品种很多，全世界约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。

玫瑰香葡萄的种植技术

一、建园

1、玫瑰香葡萄的种植中，园地选择宜选土层80cm以上，土壤肥沃，排灌方便，地下水位1m 以上，中性至偏碱性的砂壤土、壤土缓坡地(坡度小于10度)、平地、梯田地。

2、定植之前的土壤准备

(1) 整地定植前深翻土地，清除杂物,平整土地。土壤过粘就要掺兑沙土。过沙的要换肥沃客土。

(2) 挖定植沟顺行向挖定植沟。定植沟深、宽80cm～100cm;挖沟时将表土、心土分别堆放。

(3) 定植沟回填与施肥定植沟内要填埋20cm厚的作物秸杆。方法是将秸杆粉碎后与表土混合填入沟底，然后每亩施腐熟的优质农家肥3m3～5m3。回填时将表土、秸杆混合填入沟底，粗肥、磷肥和表土混合填入沟中部，再取表土填至与沟沿相平。回填工作要在定植前5天完成。

(4) 浇水定植沟回填完后在沟两侧修埂即可浇水、沉实、耙平、打细，准备栽植。

3、苗木准备

一年生冬贮苗，粗度在0.4cm以上，侧根在5条以上，茎粗0.6cm以上，具3个～5个饱满芽，定植前1d～2d清水浸泡12小时～24小时，使苗根吸足水;当年培育的营养钵绿叶苗，要求苗高15cm以上，三叶一心。

4、定植时期

玫瑰香葡萄的种植中，冬贮苗11月下旬或次年4月上旬，营养钵苗4月下旬至5月上旬为宜。

5、定植方法

(1) 一年生冬贮苗

在定植沟内挖穴，深度按苗木在苗圃内的深度。栽植时使根系向四周伸展并与土壤密接，栽后及时浇水。

(2) 营养钵绿叶苗

大面积栽植时可用自制打孔器(用薄铁板制成上6.5cm，下口5. 5cm ，高20cm的圆形筒，底朝下焊接上手柄)取土打孔。取下营养钵，将带土的苗木放入孔内，四周填土按实即可浇水。小面积栽植同冬贮苗一样。

玫瑰香葡萄的种植中，在水源困难的干旱地区则宜深栽浅埋，逐年培土，增加根量，提高抗旱力。

二、整形修剪

1、整形

适宜的树形有龙干形、龙干扇形、多主蔓自然扇形等。

(1) 龙干形是每一单株发出的一个或两个主干，一直延伸到架顶，主蔓上直接着生结果枝组的树形。

Ⅰ、第一年当新梢长到100cm～150cm时摘心，促其加粗生长。其顶端留一个副梢，保留3片～5片叶反复摘心，其余副梢留长度1片～2片叶反复摘心。冬剪时主梢剪口粗度在1cm～1.2cm之内，剪留长度80cm～120cm。如双龙干整枝定植后新梢长到10cm～15cm第一次摘心，发出的副梢长到5cm以上时选留2个～3个健壮梢作主梢培养，长到100cm～150cm时再次摘心。以后的处理与冬剪与独龙干相同。

Ⅱ、第二年萌芽抽梢后，主梢蔓先端选一壮梢作主蔓延长梢，其它新梢去弱留强，去密留稀，结果枝尽量保留，但留梢间距掌握在同侧25cm～30cm。花前一周至始花期，主蔓延长梢留1.5cm～2cm摘心。其它枝梢在花序以上留6片～9片叶摘心。延长梢上的副梢，顶端只留一个，保留3片～5片叶反复摘心;侧生副梢和结果枝果穗以上副梢均保留1片～2片叶反复摘心;果穗以下副梢全部抹掉。

Ⅲ、冬剪时主蔓延长梢留成蔓的2/3约80cm～120cm，剪口粗1cm以上。主蔓自地面60cm以内不留枝，1cm以上的结果母枝留10cm～20cm短截，剪口粗0. 8cm以上。

Ⅳ、第三年主蔓自地面起60cm以上每隔25cm～30cm留一强壮新梢，作为今后的结果母枝，冬剪时于10cm～20cm处短截，其它均参照上年。

Ⅴ、第四年的每个结果母枝上选留2个～3个结果梢，冬剪时选两个好的成熟枝在10cm～20cm处短截，即可形成结果母枝组。至此，整形过程即可结束。

Ⅵ、随着树体生长和结果年限的增加，逐年培养预备枝，轮换更新主蔓和结果母枝，使结果枝组紧凑而且均匀分布架面，强壮树势，达到连年稳产。

(2) 龙干扇形龙干扇形是扇形和龙干整枝的综合形式。特点是从地面上发出2个～3个主蔓，主蔓分生一级侧蔓，侧蔓直接接着生结果枝组，所有枝蔓在架面上接近扇形分布。

Ⅰ、第一年新梢长到80cm～120cm时进行摘心。摘心后萌发的副梢顶端只留一个，保留3片～5片叶反复摘心。其它副梢留1片～2片叶反复摘心。冬剪时主蔓剪口口粗度1cm以上，剪留长度80cm～120cm。

Ⅱ、第二年萌芽抽梢后，每一主蔓选一延长梢，其余选部位恰当的1个～2个带有花序的新梢结果，其余疏掉。花前1d～7d主蔓的延长枝留1.5cm ～2cm 摘心。其它新梢在花序以上留6片～9片叶摘心。延长枝及结果枝上的副梢留长度1m～1.5m,剪口粗度1cm以上。主蔓基部(1m以内)结果枝从基部抹去。

Ⅲ、第三年每个主蔓选一壮芽作主蔓延长枝，侧向生长的每隔50cm ～75cm留一强壮新枝作侧蔓培养，除此之外，按25cm～30cm的枝间距选留结果枝。主蔓先端的延长枝1.5m～2m摘心，侧蔓60cm～70cm摘心，结果枝在花序以上6片～9片叶摘心。摘心后，延长枝和结果枝上的付枝只留顶端一个，个别保留3片～5片、1片～2片叶摘心。冬剪时，主蔓延长枝留1m～1.5m，剪口粗1cm 以上。侧蔓剪留50cm左右，粗度0.7cm以上。结果枝留10cm～20cm，剪口粗度0. 7cm以上。

Ⅳ、第四年萌芽后，侧蔓同时选留一延长枝，按50cm～75cm留一侧蔓， 25cm～30cm间距选留结果枝。在上年选留的侧蔓上留2个～3个健壮新梢作下年的结果枝组，短截的结果母枝选留1个～2个新梢作结果枝。主、侧蔓、结果枝的摘心、副梢处理及冬剪方法参照上年进行。

Ⅴ、玫瑰香葡萄的种植中，经4年～5年后，龙干扇形整枝工作基本完成。随树令的增加和树体的生长，要及时培养预备枝，及时更新主、侧蔓和结果枝组。

(3) 多主蔓自然扇形适用于大棚架和高水平的肥水管理。

Ⅰ、第一年营养钵绿叶苗或带愈伤组织的种条定植后，当新梢长到10cm～15cm时，将梢尖掐去。副梢长到5cm时，每株只选留2个～3 个生长健壮的作主梢培养。

Ⅱ、一年生冬贮苗定植后，从萌芽开始及时抹芽，留下3个～4个壮芽，新梢长到10cm时进行定梢，每株留梢2个～3个。

定梢原则是：每安自地面发出3个～4个主蔓，庭院栽植多至6个～7个主蔓。要依据架面大小和定植株数确定单株留梢个数。

Ⅲ、留用的新梢长80cm～120cm时摘心，摘心后副梢只留顶端一个，保留3片～5片叶反复摘心，其余副梢留1片～2片叶反复摘心。冬剪时每个蔓剪留长度80cm左右，剪口粗度0.7cm以上。如每安不足4个～5 个主蔓可在下年继续选留。

Ⅳ、第二年,萌芽抽梢后,每一主蔓选一壮芽作延长枝。延长梢长到2. 0m～2.5m时摘心,摘心后副梢处理同上年。冬剪时，延长枝剪留长度1.8m～2.3m,剪口粗度1cm以上。

Ⅴ、第三年，萌芽后，在每个主蔓上按同侧蔓选留2个～3个侧蔓，其余芽全部抹掉，侧蔓上的果穗可少留或不留，以集中养分促进植株迅速生长。主蔓延长梢长到2.0m～2.5m，侧蔓延长到1.5m～2.0m时摘心，摘心后的副梢只留顶端一个，保留3片～5片叶反复摘心。冬剪时主蔓延长梢剪留1.8m～2.3m，侧蔓1.5m～1.8m，剪口粗度均在1cm以上。

Ⅵ、第四年，每个主蔓延长蔓上再留2个～3个侧蔓，每个侧蔓上选留1个～2个结果母枝，第一结果母枝应选在侧蔓的外侧，距主蔓1m左右,以后随侧蔓延伸，每隔50cm～60cm配备一结果母枝。结果枝可按枝间距25cm～30cm选留，多余枝要全部抹掉。侧蔓上选留的结果母枝长到80cm～120cm时摘心,摘心后副梢处理及主侧蔓摘心均按上年进行。结果枝花序以上6片～9片叶于花前一周至始花期摘心,果穗以下副梢全部去掉，果穗以上副梢留1片～2片叶反复摘心。

Ⅶ、玫瑰香葡萄的种植中，剪时主、侧枝延长枝剪留长度分别1.8m～2.3m、1.5m～1.8m, 剪口粗度均在1cm以上。结果母蔓剪留长度70cm～80cm，剪口粗度0.7cm以上。其余结果枝可采用中、短梢混合修剪法。

Ⅷ、第五年以后的整形，主、侧蔓及结果母蔓的选留可按上年进行。随着树体的生长和树龄的增加，将形成每安由4个～6个主蔓，每主蔓配备10个～12个侧蔓、20个～25个大结果母蔓成扇形分布于架面。前期(1年～5年)修剪以长梢为主，成形后以中、短梢修剪为主。

2、修剪

(1) 夏季修剪整个生长季的修剪。

Ⅰ、抹芽从萌芽至展叶初进行，抹去老蔓上萌发的隐芽、畸形芽、病虫芽，双芽或三芽留一等。

Ⅱ、定梢当新梢长到10cm以上，疏去过弱、直立、密挤的发育枝梢。 4.1.1.3 结果枝与营养枝比例为1:1～2。Ⅲ、疏花穗和掐穗尖从5月中旬至花前一周进行。疏去弱小和过多花序。一般每果枝留1穗～1.5穗，弱枝不留穗。同时掐去付穗和主穗先端1/4～1/5。

Ⅳ、摘心 5月下旬至8月中旬。据树形要求，空间及枝梢类型等掐去梢尖2cm～3cm的嫩梢

Ⅴ、除卷须随时除去。

Ⅵ、尽早随时疏除小、青果粒。

Ⅶ、顺果穗花后15天内完成。把枝梢、铅丝上和处于夹缝中间的果穗理顺成自然下垂。

Ⅷ、剪梢和摘老叶果着色前，适量剪除架面上过密的新梢，摘除新梢基部老叶和果穗附近的无效叶片。

Ⅸ、绑蔓葡萄出土上架时，应将结果母蔓均匀分布于架面，当新梢每长到30cm时绑缚、压平，使果枝呈弓形，7月上旬再进行摘心。

三、土、肥、水管理

1、修树安葡萄春季出土上架后，要及时据树龄修整树安(树盘)。成龄期树安宽度2m～3m，长度等于株距，在树安的四周修筑10cm～15cm高土埂。

(1) 覆地膜：为增温保墒，早春在葡萄安内覆盖地膜，7月上旬揭膜。

(2) 中耕除草在5月～9月常年中耕除草，深度10cm左右，全年4次～8 次，特别是浇水或雨后要及时中耕。

(3) 间作 1年～2年的幼村可选择浅根、矮杆、生长期短和晚秋需水少的作物。如豆科、薯类、葱、蒜、中草药、草莓、绿肥植物等。

2、施肥

Ⅰ、确定主次应以基肥为主，追肥为辅;农家肥为主，化肥为辅; 根部施肥为主，根外施肥为辅。

Ⅱ、看树施肥大树多施，小树少施;弱树多施，壮树少施，当年产量高的多施，当年产量低的少施。

Ⅲ、看地施肥沙、薄地多施、肥沃地少施。绿肥、保水差的纯沙地应少量勤施。

(2) 施肥种类

Ⅰ、玫瑰香葡萄的种植中，有机肥包括厩肥、堆肥、人粪尿、畜禽肥、饼肥、土杂肥和绿肥等。主要作基肥用。

Ⅱ、无机肥料包括尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵、过磷酸钙、磷酸二氨、磷酸二氢钾、硫酸钾和果树专用肥料等。主要作追肥用。

3、灌水和排水

(1) 灌水

定植当年的幼树，结合追肥或根据墒情适时浇水。结果树可根据生长需要和墒情灵活掌握。一般按下列几个主要时期进行灌水：

Ⅰ、催芽水葡萄出土上架后萌芽前浇水。这次水可结合追肥进行。注意春季低温阴雨适当晚浇或少浇。

Ⅱ、花前水开花前10d左右追肥结合浇水。

Ⅲ、催果水花后半月结合追肥浇水。以后视天气状况 , 干旱年景每隔10d～20d浇一次小水,直至葡萄着色前。着色后,除特别干旱年景一般不浇水。

Ⅳ、果后水果采收后结合施基肥灌一次水。

Ⅴ、封冻水防寒前浇一次透水，以防冬春干旱，有利越冬。

Ⅵ、浇水方法多为畦灌，灌水量掌握在35cm～50cm的土层湿透为准。

(2) 排水雨后及时排水，排安不能积水。

四、埋土防寒与出土上架

1、埋土防寒

(1) 防寒时期土壤结冻前进行。秦皇岛地区10月底至11月上旬。幼树、弱树适当提早3d～5d。

(2) 防寒方法多采用地下埋土法。冬剪灌封冻水后，在架下挖临时性的防寒沟，沟的大小以放下枝蔓为准，将捆好的枝蔓放入沟内，然后覆土。根茎及主干处堆土堆，埋土厚度15cm以上，埋后拍实。

2、出土上架

葡玫瑰香葡萄的种植中，萄树液流动至萌芽前，即4月5日前后。幼树、弱树适当推迟7d～10d。撤土时注意保护枝蔓，避免碰伤。

葡萄出土后及时上架，上架后将枝蔓均匀摆布于架面上，然后及时绑蔓加以固定。

五、病虫防治

1、加强栽培管理，增强树势。

彻底清扫园内枯枝落叶、病果、翘皮、杂草等。集中烧毁或深埋，减少病虫源。及时合理地进行搭架，定梢、去副梢、摘心、绑蔓、改善通风透光条件。合理负载，保持健壮树势。及时中耕、除草、低洼、积水园片注意排水防涝。增施有机肥，及时追肥，并注意微肥的配合施用。成龄树早春刮皮，消灭越冬病虫。

红玫瑰葡萄是什么

红玫瑰葡萄还可以制作一些葡萄汁或者一些葡萄酱上也有很好的功效，在生活中的对于一些糖尿病和便秘的患者尽量不要多吃，虚寒的患者朋友尽量不要多吃，可以对于一些孕妇儿童以及水肿患者的病人可以多吃。

葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉

在果品中，葡萄的资历最老，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。

“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。但是，“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”，而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。

以上就是红玫瑰葡萄是什么，红玫瑰葡萄的营养价值非常高的，在日常生活中的主要是可以抗衰老，同时也能够清除身体内的自由基有抗癌还有防癌的一些效果，在生活中红玫瑰葡萄的一些常见营养功效是比较多的，在生活中也是可以进行很好的食用的。

葡萄柚的栽培技术

葡萄柚栽种的苗木要求高度1m以上，并要有1～3级分枝。葡萄柚的砧木用酸橙、酸柚、粗柠檬、积壳及本地早等。种植密度2250株/hm，栽种之后要逐年用堆肥扩穴，使其根系迅速扩大。

葡萄柚需肥量较多，供水量要充足。葡萄柚树大，果大，结果多，要供给充足的肥水才能达到丰产。5年生前的树，每株年施人粪尿、有机肥100kg以上，加施尿素1kg。6年生后的结果树，每株年施人粪尿、有机肥300kg，加施尿素1.5kg、磷肥1.5kg、钾肥1kg。遇到天气干旱，要设法灌溉供水。

美人指葡萄的栽培技术

美人指生长势很强，抗白腐病能力较差，生产上管理要求高，需加以精细管理。年降雨量在600mm以上地区，宜采用大棚避雨栽培。

1、幼龄树管理(以高、宽、垂T型架为例)

(1).架式：栽培架势可采用大棚架(亩栽133株5m×1m)或采用高、宽、垂T型架(亩栽110株3m×2m)，规范化管理;

(2).挖沟施肥：栽植前挖沟施肥，要求沟宽1米，深0.6~0.8米，分层施入有机肥，亩施有机肥不低于100担，同时加入每亩100公斤过磷酸钙，并做成深沟高垄;

(3).栽植：按1米株距定植，栽好后浇透水并覆盖地膜;

(4).喷药防病：展叶3片后，隔8~10天打一次杀菌剂防病，可交替使用科博、喷克、霉能灵、克露等，最好在打药的同时加入宝力丰1号或2号，发现有虫害时，加入万灵一起喷施;

(5).追肥促长：展叶5叶后，可开始追肥。4~7月追施0.3%~0.5%复合肥，使用方法为苗木根部破膜后用化肥溶液浇施。8月份主要追施磷钾肥，追施1%~1.5%过磷酸钙加0.3%~0.5%硫酸钾，追肥10~12天一次，一直到9月份;

(6).竖柱整形：苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹竿，留一新梢，及时应副引缚绑蔓，在1.2米第一道铁丝处摘心，留顶上两个副梢，往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓上长出的副梢可不去管理;

(7).冬剪：冬剪按两个臂蔓接头处平茬。臂蔓上的副梢按直径≥12.5px留2~3个芽，不足12.5px平茬。没长到第一道铁丝的苗子，剪留基部2~3个芽，待到第二年再整形。

2、成龄树管理(以高、宽、垂T型架为例)

(1).抹芽定梢：萌芽后抹去双芽﹑多头芽，过弱芽;形成新梢后，新梢往两边铁丝引缚，按每道铁丝新梢15-20㎝间距定梢，亩留新梢2200-3000根;

(2).疏穗定产：现蕾后到开花前期，分批分次疏穗，疏去负担过重的，疏去特大穗，弱小穗，亩留穗约有1800-2000穗。

(3).疏花疏果：花前一周疏穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果稳定后疏果，疏果后保持每穗60—80粒，疏粒后及时喷一次彻底细致的杀菌剂，然后套袋。

(4).追膨大肥：一般在花后及时追施充分腐熟鸡粪或饼肥，每亩200㎏，结合三元复合肥每亩30㎏，硫酸钾10㎏，分二次施入。

(5).防治病害:前期主要防治灰霉病，座果重点防治白腐病。灰霉病用施佳乐1000倍或速克灵1500倍喷花穗。座果后及时疏果。在套袋前彻底细致地喷一次世高1500倍加敌力脱2000倍液。生长期枝叶上喷2-3次世高1500倍加敌力脱2000倍混合液;在6月中旬进行主干上多年生枝涂刷3-5波美度石硫合剂;在成熟前地面铺设反光膜，效果十分理想。

(6).防治日灼：在果穗上保留3个副梢，每个副梢留5叶绝后摘心，可以起到很好的遮荫降温防日灼效果。

(7).促进花芽分化：美人指在南方自然条件下花芽分化明显不如北方。可采用以下促花措施：a.严格控制氮肥的施用量，增大C/N比;b.宜采用缓和生长势的架式，如“高、宽、垂T型架”或水平棚架，控制顶端优势;c.生长期多次摘心结合“美人指促花剂”的应用，成花效果明显;d.随着树龄的增加，有计划地间伐扩大树冠;e.对长势极旺及连年产量低的树，在开花前适当断根处理。

(8).追着色肥：在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10-15㎏。结合打农药，加入叶面肥磷酸二氢钾0.3%或宝力丰2号0.6%。

(9).冬剪：冬季宜选留节间短芽眼饱满的充实枝条，中长梢修剪，并适当多留些结果母枝，待现蕾后再疏去空枝。

葡萄与提子的分类

葡萄品种很多。全世界约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。

马奶子葡萄的简介

马奶子葡萄因有小核，宜鲜食。栽培历史悠久，据《册府元龟》记载，唐太宗破高昌国(今吐鲁番)得马乳葡萄和葡萄酒酿造技术;将其传人内地、由此说明在吐鲁番栽培鸢萄历史在1300年以上;马奶子葡萄具有较高营养价值。

玫瑰香葡萄的功效与作用

玫瑰香葡萄体形是比较小的，颜色主要呈现紫色，口感微酸带甜，是很多消费者最为喜爱的食物。由于这种玫瑰香葡萄不易保存，而且它含有的营养物质比较高，所以它的价格是非常高的。

玫瑰香葡萄，欧亚种。Muscat是一个古老的品种，是世界上着名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台，1892年又从西欧引入，是我国分布最广的品种之一，各主要葡萄产地均有栽培，而且都有一套较完整的栽培管理技术，同时它还是一种着名酿酒葡萄。

粒粒小小，不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色，象玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，一入口，便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不离，绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，过了中秋，这种佳品很稀少，因此它很稀贵。

玫瑰香葡萄营养分析：

其含糖量高达20度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。

玫瑰香葡萄食疗作用：

有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

以上是关于吃玫瑰香葡萄有什么好处的相关介绍，我们希望大家看完之后能够有一定的了解，这样对你们在生活中食用玫瑰香葡萄的有很大的帮助，建议你们好好了解一下。同时，我们希望大家在平时可以多了解一些相关的资料，这样对你们比较有帮助。

葡萄种植的时间

1.提高成活率：

秋季的温度变化幅度比春季小，空气和土壤的湿度比春季高，这些条件十分有利于伤口的愈合和葡萄新根的生长。而春栽需要经历低温到合适温度的一个变化阶段，在这个阶段葡萄需要从休眠慢慢的进入生长发育阶段，而秋栽就避过的这个阶段。因此，秋栽葡萄的成活率一般可达90%以上，相比之下春栽的成活率就低一些。

2.缩短养苗时间：

秋栽不需缓苗，发芽生长时间比春栽的要早30天左右，有的甚至当年就能开花结果(不建议挂果)，第2年就能预丰产。而春栽葡萄需要一个很长的缓苗及养苗期，一般当年只能完成整个生长过程(从发芽的培养花芽)。

3.避免与其他作物争水肥：

秋季的其他作物基本进入成熟期和成熟后期，对水和肥的需求量较少。所以，秋季栽种可以有效减少了与其他作物争水肥的矛盾，有利于满足葡萄对水肥的需要，确保了葡萄栽种的生长环境质量。

4.时间更充裕：

在我国黄海地区，葡萄秋栽的时间从10月中旬开始，到11月底结束，时间长达45～50天，比春栽的栽植适期明显长15～20天。

葡萄的栽培方法

温度

葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃，在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需21℃，中熟品种葡萄园皇后需25℃，晚熟品种龙眼需33℃才能充分成熟。葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受-3至- 葡萄

4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分可耐-16℃和-11℃的低温，致死临界温度分别为-18℃和-14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。

光照

葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。

水分

水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌美人指(葡萄)

芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。

土壤

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

其它

在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至摧毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。

无土栽培技术

现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您，希望对您有所帮助。

栽培形式和基质配方

葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖葡萄深60cm，宽100m的种植沟，底部10cm铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸秆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。

管理技术

施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次)，每次50克/株;追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。

由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。

葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。

产量与质量

由于葡萄无土基质栽培树势旺盛(其生长量是土壤栽培的2~3倍)，树冠形成快，所以定植第二年产量高(但要控制产量)。在与土壤栽培产量相等的情况下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度(可溶性固型物)。如奥地亚无核，土壤栽培一般在15~16度，无土栽培达到18~19度，巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量，葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树，2005年按品种分别留产——早熟品种(奥古斯特、奥地亚无核)是750kg/亩，中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。

阳光玫瑰葡萄吃多了会不会上火阳光玫瑰葡萄有籽还是无籽

阳光玫瑰葡萄是有籽的。

阳光玫瑰葡萄一般情况都是有籽的，但是市面上的阳光玫瑰葡萄大多都在栽培过程中经历了无核化处理，处理之后的果核会变小甚至没有，所以大多数人认为阳光玫瑰葡萄是无籽的。

早玫瑰葡萄栽培技术