喝牛奶助女性防眼病

喝牛奶助女性防眼病

一项新的研究显示，体内维生素D水平最高的女性，患老年性黄斑变性的风险会减少三分之二，而老年性黄斑变性是最常见的致盲眼病。研究发现，喝牛奶有助于女性避免眼疾。

每年有20万英国人受到老年性黄斑变性的困扰。尽管激光手术和药物可减少由此病所引起的损伤，但目前还没有任何预防性的治疗措施。老年性黄斑变性是50岁以上人群中最常见的致盲原因。此病会使患者的中心视力受损，从而使他们无法阅读、开车，甚至连人的容貌都不能识别。

纽约布法罗大学的研究人员对参加老年性眼疾调查的1313位女性的数据进行分析后发现，在75岁以下的女性中，较低的患早期老年性黄斑变性的风险，与血液中的维生素D水平，以及食物和补品中的维生素消耗量密切相关。与维生素D摄入量最低的女性相比，摄入量最高的女性，患此病的几率减少了59%。

不过，发表在最近出版的《美国医学会眼科》期刊上的一份报道称，这种预防效果只有在食物摄入及营养品补充维生素D时才显现出来。尽管阳光照射皮肤时自动合成是维生素D的最重要来源，但日照时间并不能减少风险。

研究参与者获得维生素D的最主要食物来源是牛奶、鱼、强化人造黄油和强化谷物等。以前的研究已经发现，多吃一些富含欧米伽-3的鱼油也具有预防效果。

睡前喝热牛奶有什么好处

1、有助于睡眠

牛奶中含有α-乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分，具有良好的安神和催眠作用，如果晚上睡眠质量不好的人，可以在睡前喝一杯热牛奶助眠。

2、补钙

晚上睡觉时，血液中含钙量比较低，而牛奶中所含有的钙是很容易被血液吸收，能够及时补充血液中的钙元素，防治骨质疏松。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物，睡前喝一杯热牛奶，对身体机能有很好的保健作用。

3、阻止重金属物质的吸收

晚上人体不仅会加大对食物中营养成分的吸收，也会吸收有毒的金属物质，睡前喝牛奶能在一定程度上减少有毒金属物质的吸收。

什么时候喝牛奶最效果好

一、牛奶粥

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、营养不良等症。

二、牛奶大枣汤

牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。

三、蛋奶

先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血的人食用。

四、奶和面食

牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶 粉。由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨 基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。

温馨提示：

1、早餐喝牛奶的注意点

首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1~2小时喝牛奶。

喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等。

早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

2、晚上喝牛奶助睡眠

晚上喝牛奶对老年人的睡眠更有益。同时，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

建议睡前一个小时喝牛奶。

牛奶可帮助眠但这10种人睡前不宜喝牛奶

众所周知，牛奶具有助眠的效果。睡眠不好的人习惯在睡前喝一杯牛奶，以此保证高质量的睡眠。不过，你知道吗?并不是所有人都适合在睡眠喝牛奶助眠哦。快来一起看看都有哪些人不能喝牛奶助眠吧。

牛奶助眠的原理

牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的"类鸦片肽"可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。

那么，不能喝牛奶助眠的原因是什么呢?

10种人不宜喝牛奶助眠

肾结石病人。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2～3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。

体内缺乏乳糖酶的人。大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。

患某些消化道疾病的人。过去认为，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

腹部手术者。这种人喝牛奶会使肠胀气，不利于术后康复。

正在服铁剂药物的人。当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，如果喝牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。

铅作业人员。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。

服丹参片的高血压和冠心病病人。丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，降低丹参药效。

胃大部分切除者。这种人喝牛奶后，会产酸、产气，出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。

胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中含有较多的脂肪，其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助，喝牛奶会加重病情。

过敏体质的人。这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻，有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高，甚至诱发肠出血或肠穿孔。

如果你有以上10种症状就千万不要喝牛奶助眠哦。

睡前喝完牛奶要刷牙吗 睡前喝牛奶好吗

睡前喝牛奶是有助于促进睡眠，还能补充营养物质，但是睡前不能喝太多牛奶，容易引起消化不良，一般喝一杯即可，也就是250—300ml。睡前喝牛奶有如下好处。

1、帮助睡眠

牛奶中含有色氨酸，具有良好的安神和催眠作用，如果睡眠质量不好的人，可以在睡前喝一杯热牛奶助眠。

2、补充钙质

晚上睡觉时，血钙含量比较少，容易引发骨质疏松，而牛奶中含有丰富的钙质，且极易被吸收，睡前喝牛奶能及时补充钙质。

柑橘类水果可助女性防中风

柑橘类水果可降低女性中风危险

一项研究发现，吃橙子及其他柑橘类水果有助于降低女性中风的危险。

研究人员表示，多项研究表明，多吃水果蔬菜有助予降低中风危险，但是其具体机理尚不清楚。研究发现，柑橘属中的总黄酮是防止中风的关键物质。

这项为期14年的“美国护士健康研究”涉及近万名妇女参试者，参试者每4年报告一次自己的水果蔬菜摄入情况。在跟踪调查期间，有1803天发生中风，其中半数属子缺血性中风。结果发现，类黄醺总摄入譬不会降低中风危险，而总黄酮则可以。与每天总黄酮摄入量最低(150毫克)的参试者相比，总黄明日摄入量最高(每天470毫克)的参试妇女的中风危险降低19%。参试者总黄酮来源中，有95%;来自柑橘类水果及果汁，大多数为橙子和葡萄柚。与不吃柑橘类水果的妇女相比，常吃柑橘类水果的妇女中风危险降低10%。一个橙子或-片葡萄柚大约合总黄酮45—50毫克。研究中，总黄酮日摄入量最小为150毫克，最多为470毫克。

研究人表示，研究表明，多吃柑橘类水果有助予降低缺血性中风(血栓堵塞大脑血管所致)。其原因可能是柑橘类水果中的总黄酮可改善血管功能，减少炎症发生，而血管功能失常和炎症是导致中风的主因。卡西迪博士表示，柑橘类水果直接食用比饮用果沽更好，因为新鲜水果中总黄羽含量更高，而且没有添加食糖。总黄酮是食物类黄酮昀一种，具有降低中风危险昀作用：除了水果蔬之外，红葡萄酒和黑巧克力中也含有这种物质。

喝牛奶的误区

1错误一：牛奶越香浓，越营养。 牛奶过分香浓主要有两个方面原因，其一是因为冲调是水粉比例不当，水少粉多，其二是商家添加了增稠剂之类的添加剂。所以这条不应该作为我们选择好奶粉的标准，亦不是我们冲调的标准。

2错误二：用牛奶代替饮用水 全脂牛奶当中有3%动物脂肪，也就是”坏脂肪“，这些对人体是有害无益的，三岁以上的个人每天建议饮用300ml左右牛奶，也可以喝一些酸奶，做额外补充。

3错误三：牛奶和鸡蛋搭配营养价值高。 牛奶和鸡蛋的营养价值都是很高的，但是当两者放在一起，你吃完了，就感觉昏昏欲睡，因为高蛋白的食物摄取太多，缺乏支持工作所需要的葡萄糖，所以建议牛奶和面包、果蔬搭配。

4错误四;空腹喝牛奶 空腹喝奶会导致蛋白质在胃内部凝结，不利于蛋白质的吸收和消化，也会使胃部产生不适。应该在饭后喝牛奶或者是佐以淀粉类食物一起。

5错误五：临睡前喝牛奶助睡眠 牛奶中确实含有能够抑制神经兴奋、促进睡眠的元素，但是含量十分少，所以该结论有待证实，一般来说下午的5点到八点是喝牛奶的最佳时期。

6错误六：睡前喝奶有助于补钙。 牛奶确实是有补钙的作用，但是睡前喝奶更有助于补钙的说法尚不成立，睡前喝奶会增加肠胃的负担，反而不利于睡眠。

7错误七：用牛奶送药 牛奶中的微量元素会和药物发生作用，导致药物表面有一层覆盖膜，影响药效，危害人的健康。

喝牛奶有助于丰胸吗 女性喝牛奶的好处

1.牛奶中含有充足的钙质，维生素，可以起到缓解疼痛的作用，有痛经症状的女生，可以喝一些加热的牛奶来缓解症状。

2.牛奶中含有大量的纯蛋白，脂肪，矿物质和维生素，尤其是含有维生素B群，能滋润肌肤;而且牛奶所含的酵素成分还能达到消炎，消肿，舒缓皮肤的功效，所以当肌肤被晒伤出现红肿现象的时候，可以用牛奶进行护理。

3.牛奶中的钙含量丰富，可以促进人体产生降解脂肪的酶类物质，帮助体内脂肪燃烧，从而起到减肥的作用。

4.牛奶中的钙容易被人体吸收，绝经期前后的女性经常喝牛奶可以减缓骨质流失，减少患骨质疏松的几率。

5.乳制品一般都含有许多抗菌物质，包括一些蛋白质成分，如免疫球蛋白，牛奶蛋白质经过酶水解，能产生免疫调节肽，这些免疫调节肽可以激活免疫系统，增强免疫细胞活力，提高机体抵抗力。

痛风喝什么饮品好

痛风喝牛奶好

牛奶是一种营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化，营养价值高的天然食品，主要提供蛋白质、维生素A、维生素B2和钙质，对于增强人体免疫力有很好的促进作用

牛奶中的某些氨基酸能够保持血管弹性、防止血管硬化，所以痛风的患者适宜喝牛奶。