湖盐海盐岩盐那个比较好

湖盐海盐岩盐那个比较好

海盐比较咸呢，通常也比较大粒，配烤肉很好吃•ω •，岩盐没太注意过，竹盐……等我去尝下……生吃比碘盐略香些，有些植物的清香现在大部分普通食盐好像是咸菜出的，不知道记错没有。不过海盐也分产地和品种，光盐的专题文章就有很多，许多美食家也写过盐啊醋啊什么的专题文章和书籍。就是我看完了记不住，能记住有名的就是“盐之花”什么的。

锌元素安全措施

1.贮于阴凉干燥处，远离火种、热源。

2.与氧化剂、胺类、硫、磷、酸碱类分储。

3.灭火：干粉、干砂。禁用水和泡沫。资源锌的单一锌矿较少，锌矿资源主要是铅锌矿。

中国铅锌矿资源比较丰富，全国除上海、天津、香港外，均有铅锌矿产出。产地有700多处，保有铅总储量3572万吨，居世界第4位;锌储量9384万吨，居世界第4位。从省际比较来看，云南铅储量占全国总储量17%，位居全国榜首。广东、内蒙古、甘肃、江锌锭和锌粒西、湖南、四川次之，探明储量均在200万吨以上。全国锌储量以云南为最，占全国21.8%;内蒙古次之，占13.5%;其他如甘肃、广东、广西、湖南等省(区)的锌矿资源也较丰富，均在600万吨以上。铅锌矿主要分布在滇西兰坪地区、滇川地区、南岭地区、秦岭-祁连山地区以及内蒙古狼山-渣尔泰地区。从矿床类型来看，有与花岗岩有关的花岗岩型(广东连平)、夕卡岩型(湖南水口山)、斑岩型(云南姚安)矿床，有与海相火山有关的矿床(青海锡铁山)，有产于陆相火山岩中的矿床(江西冷水坑和浙江五部铅锌矿)，有产于海相碳酸盐(广东凡口)、泥岩-碎屑岩系中的铅锌矿(甘肃西成铅锌矿)，有产于海相或陆相砂岩和砾岩中的铅锌矿(云南金顶)等。铅锌矿成矿时代从太古宙到新生代皆有，以古生代铅锌矿资源力量丰富。

宝宝几个月开始吃盐比较好 宝宝吃什么盐好

低钠盐中所含有的钠离子比较少，可以添加一些微粒子，能够让宝宝很好的排出体内多余的盐仓，能够降低持因素引发的各种危害，降低疾病的产生，还能够有效的避免心脑血管疾病的产生。

矿物盐和海盐哪个好 海盐的功效作用禁忌

1、海盐中含有大量的钙、镁、硫等营养成分，适量食用可以帮助清洁人体肺部粘液，对于人体哮喘具有很好的防治作用。

2、海盐中含有大量的钾、铁、锌等微量元素，对于糖尿病人来说，这类物质可以很好的帮助维持其血糖水平，具有一定降血糖的作用。

3、海盐中还含有一定量的锂元素，而锂元素是抗抑郁药物必不可少的成分，所以海盐具有一定抗抑郁的作用。

经期不宜食用

食用海盐容易导致人体经脉舒张，将其女性食用容易导致其经脉舒张而使其经期变短，或者月经不调，所以经期一般是不建议食用海盐的。

不宜过量食用

虽说海盐的营养价值比较高，但相对于精盐来说，海盐中或多或少残杂有较多的杂质，不太卫生，食用过量不利于人体健康，所以一般是不建议过量食用海盐的。

粗盐热敷的方法

粗盐热敷的方法

粗盐热敷可以治疗慢性附件炎、盆腔炎、盆器炎、输卵管炎等子宫疾病，所以各位又这类疾病的妈妈可以尝试使用该方法。具体步骤如下：

1、选择合适粗盐：用3～5公斤大粒粗盐(不是做饭的细精盐)，最好是用大青盐(海盐)，或者岩盐、湖盐也可。

2、将盐炒热：把散盐放在锅里炒热，装进一个大布袋中。此袋左右宽30多厘米，上下宽20多厘米，用粗棉布做(勿用化纤织品)，缝死三面，一面不缝，好装盐，不缝的一面留长一点，好反折防盐散出。

盐刚出锅时很烫，可在袋下垫上毛巾，不太烫时再撤走。袋上要盖些东西，以防散热太快。

3、将盐袋平放在下腹部。每次要敷半个小时到一个小时。每天至少做一次，坚持几个月。如果能另炒一袋盐，同时放在骶部(腰下方)，效果更好。

如何挑选湖盐

低钠盐：有助控血压

低钠盐和普通盐有什么区别?中国营养学会常务理事、四川大学教授黄承钰告诉记者，低钠盐含60%~70%的氯化钠、20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别，一级含量≥99.1%，二级≥98.5%，三级≥97%。可见，低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右，钾、镁含量较高。

钠可导致血压升高，而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管，所以一些高血压、冠心病患者会在医生建议下购买低钠盐，但低钠盐绝不仅仅是这些病人的专属食盐。当前，我国居民吃盐量远超每日6克的推荐量，若人们能食用低钠盐，便可轻松减少30%的钠，还能增加几百毫克钾和镁的摄入，对普通人来说同样是明智之选。

值得提醒的是，低钠盐也是盐，同样应控制在每天6克以内，才能有效预防心脑血管疾病。

加碘盐：贡献远大于风险

我国曾是碘缺乏病流行最严重的国家之一，为了积极防治，我国于1995年采取食盐加碘措施，这是全世界最普遍、最有利于推广的全民补碘干预方法。有人会问，一些食物本身就含碘，为何要通过吃碘盐来补充?北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示，单从食物中摄入碘，人们每天需吃3两鲜海带，或3.5克干紫菜，或50克虾米。沿海居民尚且很难做到，更别说生活在内陆、山区等平时很少吃海产品的居民了。

实施全民食盐加碘以来，我国在预防和控制碘缺乏病方面取得了显着成绩。然而，近年来有关加碘盐的争议不断涌现，甚至声称“沿海地区居民补碘过了头”“加碘盐导致甲状腺癌”。国家食品安全风险评估专家委员会指出，我国沿海地区居民碘营养状况总体处于适宜和安全水平，食盐加碘并未造成碘摄入过量。马冠生认为，甲状腺疾病的发生受遗传、环境等因素影响，不能完全归咎于食盐加碘。目前，碘盐导致甲状腺癌的说法还缺乏充分依据，需进一步证实。

除了加碘盐，市场中还曾出现加锌盐、加钙盐等，但在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后，食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂

“高档盐”营养未必更高

近年，竹盐、玫瑰盐受到大家的热议，有商家宣称其为纯天然无污染、营养价值特别高的“高档盐”。它们真的比普通盐营养价值高吗?

竹盐的加工方式稍显特别：将食盐装入竹筒中，两端用黄土封口，再以松枝为燃料，经1000℃~1300℃高温煅烧，最后得到的固体粉末就是竹盐。经过炼制，竹筒和黄土中的矿物质会进入食盐，因此可以说竹盐是加工而成的“粗盐”。检测发现，竹盐符合“低钠”标准，与几乎不含钾的普通精盐相比，钾元素含量多了不少，能达到总矿物质重量的25%以上，适宜“三高”患者食用，但价格比普通低钠盐高。另外，近年来，有关竹盐功效的说法越来越多，比如排毒、减肥等。云无心表示，目前，相关动物研究太过初步，只能提供一些猜想，远没达到进入人体试验的程度，这些功效也未获得任何一个国家的主管机构认可。

玫瑰盐是岩盐的一种，主要来自巴基斯坦的盐矿，因含有较多铁元素和其他矿物质而呈粉红色。市面上的商品玫瑰盐没有经过精制，保留了矿物质、颜色和较大颗粒形态，是一种粗盐。专家分析说，玫瑰盐含镁元素，对控制血压、平缓情绪和强健骨骼均有益处，其中的氯化镁略带苦味，能给盐增加风味。玫瑰盐虽含铁元素，但一天吃6克，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需20毫克铁相比，还有很大差距，不能作为膳食补铁的主要来源。同时，其中铁的吸收利用率未经测定，暂时无法评价。玫瑰盐中还含少量钾和钙，但对人体补钾、补钙起不到明显作用。总之，玫瑰盐风味和长相或许很特别，但在健康和营养方面没有出众之处，而且没经过碘强化，用它替代精盐有造成碘缺乏的风险。

其实，国内市场的食盐种类并不算多，在日本等发达国家的大型超市可能看到近百种食盐。它们含不同微量元素，颜色各异，价格也很昂贵。但价格高低并不一定反映食物的营养价值，大家需要理性对待。

花样盐多为噱头

逛超市时，人们在货架上能看到各种名称的食盐，比如井盐、湖盐、海盐、岩盐，还有粗盐、竹盐、玫瑰盐等。一些盐往往因价格较高，而被消费者理所当然地认为是“高档盐”，甚至迷信其保健价值。

按制盐原料的来源来分，食盐一般分为井盐、湖盐、海盐、岩盐等。井盐指通过打井抽取地下卤水(天然形成或盐矿注水后生成)制成的盐;海盐指由海水蒸发结晶生产的盐;湖盐是从盐湖中直接采出来的盐，以及以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐;太阳晒干海水后产生的海盐，经上亿年地质挤压和地下高温作用形成的“盐化石”叫岩盐。

按纯化后的纯度来分，食盐还可分为粗盐和细盐。粗盐未经纯化，杂质多、颗粒大，而细盐经过纯化，杂质少、颗粒小。所谓的杂质主要是矿物质，也正因此，粗盐比细盐含有更多的镁、钾、钙等。

对很多消费者来说，只知道食盐这个大概念，并不清楚还有那么多划分，所以一看到包装上印有井盐、湖盐、海盐便认为是新产品。美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心告诉记者，其实，井盐、湖盐、海盐只是表示来源，古已有之，如今企业强调来源主要是作为营销噱头。目前，大多数中国人吃的是加碘细盐，可能来自海盐或井盐

盐的形成

盐的形成：

依照自然存在的状况，盐可以分为海盐、湖盐、井盐和岩盐四种。

很早很早以前，人们就用大海的海水、盐湖的湖水、盐水井的井水晒制盐了。当然，现在人们还继续用这种反复取制盐。不过，也有一部分加碘精制盐是从另一种途径取得的——由开采的岩盐加工而成。

在盐矿，地下大块的岩盐被炸开，经过“筛割机”“粉碎机”“研磨机”的加工，生产出有多种用途的粗盐(例如，粗盐可用来使水软化或者化解路面上的冰)。

要制精盐，先将粗盐溶解在水中形成盐水。将盐水泵入整流器，通过加工形成类似膏体的“盐糊”。过滤“盐糊”,将其干燥，并按盐粒的大小进行筛分。这样就得到了精细的方晶盐。加入化学物质碘化钾，制作使用碘盐。

加碘后的食盐经过包装和运输，然后才能走进千家万户，走进我们的生活。

盐的性质：

1.和酸发生反应[复分解反应]

酸+盐→新盐+新酸(强酸→弱酸)

这里的盐可以是不溶性盐。

[举例]2HCl+Na2CO3==H2O+CO2↑+2NaCl (碳酸不稳定会继续分解成水和二氧化碳)

2.和碱发生反应[复分解反应]

用盐防潮

碱(可溶)+盐(可溶)→新碱+新盐

[举例]2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4

3.和盐发生反应[复分解反应]

盐(可溶)+盐(可溶)→两种新盐

[举例]CuSO4+BaCl2==BaSO4↓+CuCl2

4.和某些金属反应[置换反应]

盐+金属(某些)→新金属+新盐

注意：1.反应中的金属一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来

2.铁生成的为亚铁盐

3.钾，钙，钠，钡过于活泼会先与水反应

4.反应物中的盐必须可溶

[举例]Zn+CuSO4==ZnSO4+Cu

*其他：1.金属氧化物+非金属氧化物→盐

例：MgO+SO2====MgSO3

盐的酸碱性

盐也分为酸式盐，正盐，碱式盐。

盐有的电离，有的要水解。

关于盐呈酸性碱性的口诀："谁强显谁性"

比如强酸弱碱盐显酸性，强碱弱酸盐显碱性，

但如果是强酸强碱盐显中性，弱酸弱碱盐的酸碱性要看弱酸和弱碱的相对强弱，显相对强的性质。

说明：强酸性的物质(或化合根)有： Cl (氯) NO3(硝酸根) SO4(硫酸根)等

弱酸性的物质(或化合根)有：CO3(碳酸根)等

强碱类的物质(或化合根)有：Na(钠)、K(钾)等

弱碱类的物质(或化合根)有：NH4(铵根)、Cu(铜)等

强酸强碱盐：一般中性(pH=7)(如：NaClKNO3)

但是对氟硼酸钠等氟硼酸盐，其对应的氟硼酸是强酸，属于强酸强碱盐，然而氟硼酸钠因为其中氟硼酸根部分与水反应生成羟基氟硼酸而部分释放出HF，所以其水溶液pH约为2～4，显现较强的酸性。

强酸弱碱盐：酸性(pH<7)(如：NH4ClCuSO4)

弱酸强碱盐：碱性(pH>7)(如：Na2CO3/NaHCO3)

口诀：

都溶硝酸钾钠铵 即意为：硝酸，钾，钠，铵的盐都是能溶于水的。

碳酸没有三价盐 即意为：一般认为，碳酸盐中的金属离子没有3价的。

盐酸除银汞 即意为：银和汞的氯化物不溶于水。

硫酸去钡铅 即意为：钡和铅的硫酸盐不溶于水。

碱溶有五位……

钾钠铵钙钡 即意为(合上句)：一般情况碱只有5个能溶于水：钾钠铵钙钡(钙为微溶)。

实验：把一根生锈的铁钉放入盛有稀盐酸的试管里， 过一会儿取出， 用水洗净，观察铁钉表面的变化.

现象：铁锈消失，溶液变黄。

从实验看出， 铁钉表面的锈已被除去. 这是因为盐酸跟铁锈(主要成分Fe2O3)起反应，生成可溶性的氯化铁的缘故

大粒盐与精盐有什么区别

大粒盐就是普通盐.

普通盐包括粗盐和日晒精细盐.

粗盐即海、湖盐区生产的原盐.

日晒精细盐指中国南方海盐区根据气温高、降水频的特点,采用新卤、薄晒、短期结晶、定期活动卤水与盐碴的工艺,晒出颗粒均匀的细盐.

精盐,也就是精制盐,是以地下天然卤水、岩盐水溶开采得到的卤水和溶解粗盐制成的卤水为原料,用化学方法除去其中的可溶性杂质,澄清后,再经蒸发 、结晶 、脱水 、干燥 、筛分而成.井矿盐区都以岩盐水溶开采得到的卤水或地下天然卤水为原料,生产精制盐.在经过筛选的精制盐中,添加适量的抗结剂,搅拌均匀,就成了精盐.精盐不含有杂质.

矿物盐和海盐哪个好

各有各的好，两者区别不大。

要知道无论是矿物盐还是海盐，其中的主要成分都是钠，只是里面其他的微量元素会有一定区别，要是但从营养成分上面来说，矿物盐和海盐没有什么区别，两者种选择哪一种都是比较好的。

只是两对于矿物盐来说，海盐的矿物质成分会更多一些，但海盐杂质较多，而矿物盐纯度好、杂质少。

脚臭盐是怎么产生的啊

盐业生产行业人士表示，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。”

湖盐的成分

每100克湖盐

热量(千卡)1B1硫胺素(毫克)0CA钙(毫克)552

蛋白质(克)0.1B2核黄素(毫克)0MG镁(毫克)463

脂肪(克)0B5烟酸(毫克)0FE铁(毫克)25.4

碳水化合物(克)2.7VC维生素C(毫克)0MA锰(毫克)0.56

膳食纤维(克)0VE维生素E(毫克)0ZN锌(毫克)0.65

维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0CU铜(毫克)0.38

胡罗卜素(微克)96钾(毫克)192P磷(毫克)0

视黄醇当量(微克)1.2钠(毫克)92768SE硒(微克)0.3

粗盐热敷的方法

1、选择合适粗盐：用3～5公斤大粒粗盐(不是做饭的细精盐)，最好是用大青盐(海盐)，或者岩盐、湖盐也可。

2、将盐炒热：把散盐放在锅里炒热，装进一个大布袋中。此袋左右宽30多厘米，上下宽20多厘米，用粗棉布做(勿用化纤织品)，缝死三面，一面不缝，好装盐，不缝的一面留长一点，好反折防盐散出。

盐刚出锅时很烫，可在袋下垫上毛巾，不太烫时再撤走。袋上要盖些东西，以防散热太快。

3、将盐袋平放在下腹部。每次要敷半个小时到一个小时。每天至少做一次，坚持几个月。如果能另炒一袋盐，同时放在骶部(腰下方)，效果更好。

脚臭盐是什么东西

脚臭盐是什么东西“脚臭盐”是一种外包装猛地看起来与质量合格的盐没什么不同，但是打开后放在手上一搓，或者只要一加热，就会有浓郁的臭味散发出来。

根据国内媒体报道，近期，河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”……他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

而据记者了解，经江西省盐业产品质量监督检验站检测，“脚臭”盐为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐(精制盐)标准的要求，该样品不合格。

脚臭盐怎样辨别区分1、注意盐的产区，目前查获的“脚臭盐”均为河南省生产。

2、青岛人吃的大多为海盐，这种食盐是岩盐。

3、从外观上看并无一样，但是放在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味。

脚臭盐为什么会发臭河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司负责人曾在接受采访时解释，盐中含有对人体肠胃有益的丁酸，厂家在生产岩盐时没有去除掉，才导致异味。

从事盐业生产的业内人士表示：盐有“海盐”、“岩盐”之分，井矿盐大多采取钻井水溶开采工艺，在这个过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程，这个“脚臭味”可能是来源于它。

目前，相关部门已对这一品牌食盐送检权威部门进行检测，“脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门认证。

脚臭盐能吃吗根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。”