孕早期饮食
孕早期饮食
多食富含蛋白质的食品
孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时,胚胎每日储存蛋白质0。6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质。
多食海产品
为保证碘和锌的摄入,孕妇每周至少应吃一次海产品,如虾、海带、紫菜等。
多食牛奶及奶制品
牛奶不但含有丰富的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。
多食谷类食品
谷类食品每日食用不可少于150克,而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,尽量食用中等加工程度的米面,以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
多食蔬菜和水果
应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给。
孕早期饮食注意事项
一般在孕早期需要忌讳的主要是禁止性生活、在孕早期发生性关系很有可能会引起流产,避免接触放射线、接触放射线会使胎儿变畸形,避免接触有毒的化学物质。为了能让胎儿健康成长,顺利保胎,所以在营养均衡方面要费点心。而下面我们就从饮食禁忌这点出发,看看孕早期在饮食上需要什么注意的。
一般而言在孕早期宜食用富含钙的食物,比如牛奶等、中性水果、维生素及矿物质、含铁量丰富的食物、蕴含丰富蛋白质的食物,比如鱼、蛋、各种海产品等。而在孕早期一般人的妊娠反应会比较严重,所以可以食用面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜等食物,从莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃中补叶酸,在胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油等中获得维生素。
而在不适合食用的食物方面,主要是指热性水果,食用后容易导致孕妈上火;寒性食物,容易导致滑胎;水果:龙眼(桂圆)、山楂;辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末;油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。
孕早期饮食注意事项 孕早期注意饮食卫生
由于恶心,呕吐,食欲不振等早孕反应的影响,不少孕妇喜欢吃一些酱菜,泡菜之类的开胃食物,这类食物中含有的防腐剂,合成色素等食品添加剂过多,对胎儿发育不利,应该少吃或不吃;街边烧烤,油炸类的食物也要忌食,以免导致肠胃发生炎症,出现腹泻等症状,甚至导致流产的危险;新鲜的蔬菜水果在食用前要用专用的洗洁精清洗干净,以免残留农药对身体造成危害。
孕早期饮食的秘诀
遇到孕吐该怎么办?
怀孕初期,时而出现轻微头晕、恶心、择食等症状,尤其是不舒服的时候,更不知道该吃什么了。手机百度搜了一下,说这是因月经闭止,冲脉之气(冲为血海)不得下行而向上冲逆,影响胃气和降所致,一般视为是妊娠应有的反应。妊娠恶阻则是指妇女怀孕以后,1-3个月期间,出现恶心、呕吐、眩晕、胸闷,甚至恶闻食味,或食入即吐等症状而言,也就是常说的孕吐反应。
“孕吐反应”影响最大的是饮食,孕妇平常的饮食和孕吐反应有时候是相互刺激的。轻微的孕吐反应是正常的,但如果强烈的孕吐反应就该引起妈妈们的注意了,需要及时上手机百度查一下能吃什么不能吃什么。妈妈们另外还要从生活方面找出一些应对方法,缓解恶心、呕吐等孕吐反应。比如应该少食多餐,改变“一日三餐”的规律,尤其避免一顿吃太饱。除此之外,还有选“对”的食物。
孕妇吃什么是“对”的?产检的时候医生会说一些,但太笼统实际生活中往往临时抱佛脚。妊娠反应期对食物非常敏感,稍有粗心就会引发恶心、呕吐的症状。随着智能手机的普及,手机百度可以让孕妇随时随地知道吃什么是“对”的,什么是“不对”的,“对”的食物易于消化,比如蜂蜜、核桃、牛奶等,“不对”的吃的越多,流产的风险就比较大,比如海鲜、螃蟹等等。
孕妇早期吃什么有窍门吗?
面对自己想吃的以及不能吃的,孕妇往往不知道吃什么才“对”。要么就是知道一些常识,比如多补充热量和蛋白质的供给,多摄入充足的维生素等等。在医学上,女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。而蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。
抛去医学上的问题,什么食物具体含什么,哪些食物是大补但孕妇却是不明确的。没有标准孕妇们往往病急乱投医,凭感觉做出选择。但感觉对不对,自己也拿不准主意,结果往往引起剧烈的不适应,严重的甚至流产。由于一日三餐每天都不可避免,在吃食物之前,搜索能不能吃的问题,确实耗时耗力,并且很难有统一、规范的答案,这给母婴健康饮食造成很大影响。
现在,孕妇迫切需要一个答案。而这个答案又是明确的。有细心的孕妈发现,通过用手机百度搜索,便能轻松解决生活当中遇到的模糊问题的判断。比如输入“孕妇能吃西瓜吗”,便会得出明确答案,能吃,但切忌吃太凉的等答案。把相关用户的意见通过大数据挖掘形成一个可供参考的意见。简单、方便的手机百度搜索一下,就能让困扰孕妇吃饭的“大麻烦”迎刃而解,简直算是怀孕早期妈妈们的私人管家!
孕早期饮食有禁忌
1、芦荟:研究发现,怀孕期间的妇女如果食用芦荟汁,就会引起骨盆出血,甚至导致流产。芦荟本来就含有一定的毒素,中毒剂量一般为9-15克。所以人在食用后8-12小时内就会出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等各种中毒反应。
2、螃蟹:螃蟹其性寒凉,有着活血祛瘀之功效,所以对孕妇是不利的,特别是蟹爪,有着堕胎作用。
3、甲鱼:甲鱼有很强的通血络、散瘀块大的作用,所以也有一定的堕胎作用,特别是鳖甲的堕胎之力还比鳖肉更强。
4、薏米:薏米是一种药食同源的食物,中医认为它是其质滑利。薏仁对子宫平滑肌有着兴奋作用,会促使子宫收缩,因而也有诱发流产的可能。
5、马齿苋:马齿苋既是草药又可当作菜来食用,其药性寒凉还滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有很明显的兴奋作用,会导致子宫收缩次数增多、强度增大,容易导致流产。
孕早期饮食要注意几点
1、食物形态要能吸引人的视觉感官,同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3、食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失。
二胎孕早期饮食注意事项
1、孕早期不能吃芦荟
研究发现,怀孕期间的妇女如果食用芦荟汁,就会引起骨盆出血,甚至导致流产。如果是生产后的孕妇,芦荟的成分混入乳汁之后,就会刺激宝宝,造成下痢。芦荟本来就含有一定的毒素,中毒剂量一般为9-15克。所以人在食用后8-12小时内就会出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等各种中毒反应。
2、孕早期不能吃螃蟹
螃蟹的味道鲜美,但是其性寒凉,有着活血祛瘀之功,所以对孕妇是不利的,特别是蟹爪,有着堕胎作用。
3、孕早期不能吃甲鱼
甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼的性味咸寒,有很强的通血络、散瘀块大的作用,所以也有一定的堕胎作用,特别是鳖甲的堕胎之力还比鳖肉更强。
4、孕早期不能吃薏米
薏米是一种药食同源的食物,中医认为它是其质滑利。药理的实验证明,薏仁对子宫平滑肌有着兴奋作用,会促使子宫收缩,因而也有诱发流产的可能。
怀孕早期饮食注意事项
进食时,最好将固体食物与液体食物分开食用,正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤。 白天尽量不要空腹。不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物,以防止因消化不良或便秘而造成先兆流产。
空腹时心情往往不好,易恶心、呕吐,所以要常备些点心。呕吐易使体内液体流失而疲倦,所以需要及时补充水分。呕吐严重的孕妇,要及时去医院就诊,通过输液补充营养。另外要坚持少吃多餐的原则,一次进食不要太饱,否则会加重呕吐。
孕早期饮食四项基本原则
孕早期妈妈饮食注意“四项基本原则”
摄入充足的维生素
这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
均衡营养,搭配合理
怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A,其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
保证热量、蛋白质、脂肪酸供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用,蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此,孕妇补充蛋白质极为重要,孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。
孕妈妈脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。
孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好,不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
少量多餐
很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状,饮食上应注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素,肉类选择瘦肉及动物内脏。
呕吐频繁剧烈,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱,保持体内环境平衡。
孕早期饮食要科学
一、孕早期饮食要科学,看专家推荐
在孕早期时,大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应,食欲下降。大多数孕妇都担心不吃东西会影响胎儿发育,从而强迫自己进食,其实这是没有必要的。在怀孕的前3个月,胎儿发育很缓慢,在营养补充上不用过于讲究。孕早期饮食完全可以以清淡口味为主,可将每日饮食调整为少量多餐,每天加二三次辅食,辅食量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时,尽量吃一些易消化食物。
孕早期饮食每天最低营养需要大致包括4两主食、40克以上蛋白质(相当于1两瘦肉+2个鸡蛋),在此基础上配以优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C,多吃些菠菜、猕猴桃等绿叶蔬菜和水果。除了以上这些饮食原则,孕早期饮食还需要注意这些:
1、孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。
2、所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好,如酸、甜、咸、辣适当搭配,以孕妇喜好优先。
3、孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
4、进食方法以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些体积小含水分少的食物,如饼干、鸡蛋、巧克力等。
5、要鼓励孕妇进食,进食后万一呕吐,千万不要精神紧张,可做深呼吸,或听听音乐,或到室外散散步,然后再继续进食。
6、进食以后卧床休息半小时可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。
二、孕早期饮食禁忌
1、孕妈妈不要食用芦荟
怀孕初期应慎食芦荟,相信许多人都知道这个禁忌。这是因为芦荟在体内分解后产生的芦荟大黄素,对肠黏膜有较强的刺激作用,所以如果一次服用芦荟过多,就有可能引起消化道不良反应,如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血,严重者还可能引起肾脏功能损伤。而且芦荟还能使女性骨盆内脏器充血,增强子宫的运动。怀孕初期进食芦荟容易引起腹痛,出血量增多,甚至还可能造成流产风险呢!而且芦荟外用时也有可能引起皮肤过敏反应,比如出现红肿、刺痒和疼痛等不适。
2、孕妈妈食用薏米要慎重
怀孕初期孕妇吃应视乎身体情况进食薏米。在一些医学文献中,记载了薏米可能会对孕妇造成的不良影响:《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清汤之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬俱乎”等。虽然目前孕妇进食薏米导致流产的病例尚未有报导的出现,但为了孕妈妈的安全,孕妇最好还是咨询医生意见后适量进食薏米。
3、孕妈妈避免食用马齿苋
一般来说马齿苋是一种用于入药的植物,马齿苋既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。但是实验证明,马齿苋汁对于子宫有很明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、以及强度增大。所以为了避免出现意外的出现,孕妇最好还是少吃或不吃马齿苋。
三、孕早期推荐食谱:芦笋瘦肉汤
推荐理由:芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物,且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡,味道十分鲜美,适合孕期食欲不好的准妈妈。
材料:瘦猪肉,新鲜芦笋,适量黄芪、油,盐,姜,葱,蒜。
做法:
1、将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。
2、锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后放入芦笋、黄芪,加入适量的水,煲汤至熟时撒上葱花就可以出锅了。
虽然怀孕是件天大的事,准妈妈们还是不要太过于焦虑了哦,对于饮食稍加注意就好,可千万别弄成个浩大工程啊,顺其自然保持轻松愉悦的心情才能让宝宝发育的更加健康可爱呢!
孕早期饮食禁忌
一、不易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
二、不宜高钙饮食
孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟 门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克, 后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
三、不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身 虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发 生乳腺癌,不利母婴健康。
四、不宜高蛋自饮食
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后 恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营 养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现 象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质谊过多地积存于人体结缔组 织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。
五、不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民 较严重,多咸食。现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,食盐摄人越多,高血压病的发病率也越高。众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才 会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度 咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
怀孕早期饮食注意事项
1.孕早期不宜高蛋白饮食:孕早期食用过多的高蛋白食物,会使孕妇的食欲减退,因为过多蛋白质的摄入会引起消化不良,给胃肠道带来沉重的负担,由此便会产生腹胀、疲劳,并且有时候还会伴有头晕的症状。
2.孕早期不宜高糖饮食:孕早期的高糖饮食,有时候会造成孕妇血糖过高,造成肾脏的压力,由于血糖过高,有时候胎儿也会产生畸变,或是会生出超重的宝宝;同时血糖过高,不利于产妇进行顺产,研究表明,血糖偏高的孕妇比血糖正常的孕妇的剖腹产率要多上一倍。
3.孕早期不宜高脂肪饮食:长期食用高脂肪的食物,对人的健康本就没有好处,孕早期食用过多的高脂肪食物,有时候会诱发多种癌症,例如:结肠癌、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌等。脂肪本身并不会直接产生癌症,但是脂肪的堆积,会使得身体中的胆固醇含量和大肠中的胆酸的浓度增加,也会合成催乳激素,这些会诱发癌症。
4.孕早期不宜高钙饮食:补钙并不是越多越好的,虽然人体钙的需求很多,但是大量的食用高钙食品会导致补钙过量,进而会诱发高血钙症。所以孕妇在早期不应过多食牛奶,钙片等高钙食物。
5.孕早期不宜食用腌制、霉变食物:腌制食物里面都含有大量的亚硝酸亚,腌制的肉食里面都含有亚硝酸胺,长期食用会诱发胃癌。霉变的食物,一般都会有黄曲霉毒素一类的霉变毒素,这类毒素高温以后也并不能被杀死,食用这类食物可能导致急性的中毒,有的还会诱发肝癌。
孕早期饮食注意事项
1、充分摄取优质的营养:准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量,相当于半碗米饭;重要的是,食物中的营养素要平均,这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克,要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取,因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质,如果是素食者,一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策:孕吐开始时,消化变差,可以吃能引起食欲的食物,但不要一次吃太多,少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候,孕吐会更严重,所以不要有空腹的状态,吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道,不敢靠近食物时,冷的食物比热的食物味道少,比较容易入口。以清淡和酸的食物为主,冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等,即使孕吐严重,也能没有负担地吃下去。如果水喝太多,胃肠机能会变弱,孕吐会更严重,所以最好喝少量的冰水,或用一点冰来解渴。