钙片不要和豆奶制品一起吃
钙片不要和豆奶制品一起吃
为了防治骨科疾病,很多人吃钙片补钙。如果空腹或在吃豆制品、奶制品时服钙片,可能刺激胃。口服的钙片需要在胃酸的作用下分解成钙离子,才能被充分地吸收利用。胃酸的分泌主要取决于进餐的时间,餐时或餐后服用钙剂,更有利于钙的吸收。
此外,钙离子也会促进胃酸分泌,空腹吃钙片,容易引起胃酸过多,引起不适。碱性的钙剂(如碳酸钙等)还可以起到中和胃酸的作用,在餐后服用,能够减少胃酸对胃黏膜的刺激。因此建议大家不要空腹服用钙剂。
补钙最好每天少量多次,在三餐时或三餐后服用。由于钙的吸收在夜间处于峰值,在晚餐后服用的效果最好。
在服用钙片前后2小时内应尽量避免吃菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物,以及喝咖啡、茶水、果汁和含碳酸或酒精的饮料,否则钙易与其形成草酸钙等沉淀,不仅不易吸收,还可能形成结石。同样,高纤维的食物(如芹菜、粗粮)和油脂过多的食物也会影响钙的吸收。
最值得注意的是,钙片最好不要和豆制品、奶制品一起吃。
一是因为钙与它们易凝结成块,影响胃的消化吸收功能,引起嗳气、消化不良等症状;
二是可能引起“奶—碱综合征”,表现为高血钙、碱中毒及肾功能损伤。此外,铁和锌也会影响钙的吸收,吃钙片后最好隔3个小时以上再服用含这两种成分的药物。
老人吃什么食品补钙
1、老人吃什么补钙之牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、老人吃什么补钙之豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、老人吃什么补钙之高钙醋
在煮骨头汤或炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。可以自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时,就可以使用这种高钙醋。
4、老人吃什么补钙之鱼类和海藻
以长寿着称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的食物。
5、老人吃什么补钙之零食
豆类和种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食,不妨用杏仁、海苔、开心果取代巧克力和薯片。
骨质疏松能吃钙片吗 骨质疏松怎么吃钙片
1.骨质疏松患者吃钙片时最好在饭后,可以减少对消化道的影响。在睡前也适合服用钙片,血钙水平在白天较高,在后半夜及清晨较低,所以每晚睡前可服用一次钙片,能有效地发挥补钙的作用。
2.服用钙片的时候,与维生素D配合使用,可以增加钙的吸收,同时要多饮水,以增加尿量,减少泌尿系统结石形成的机会。服用钙片最好不要和豆制品、奶类一起吃,防止补钙过多身体吸收不了。
服用钙片只是骨质疏松药物治疗的一种方式而已,其作用是局限的,还要配合其他方式来治疗,我们在日常生活中可以多吃含钙量高、富含维生素D及矿物质的食物,比如牛奶及奶制品、黄豆及豆制品、虾皮。海带、绿叶蔬菜、新鲜水果等,加强体育锻炼,来预防和辅助骨质疏松的治疗。
孕中期妈妈缺钙如何补
一、饮食补钙
孕妇可以在日常饮食当中多吃一些高钙含量的食物,如牛奶,还有一些奶制品,豆制品还有虾皮、海带、海参、海鱼等海产品来补钙。
1、乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
2、豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
3、海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。
4、肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。
5、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、橘饼、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
二、药物补钙
除了多吃一些钙含量高的食品之外,最好要额外补充一些钙剂,吃一些孕妇钙片,因为这个时期的孕妇身体的钙需求量会迅速递增,身体需要大量的钙,选择钙片的时候要注意钙剂成分。
孕妇选择钙片时,可从钙含量高、含有维生素D的复方钙制剂这几个方面来做选择。此外,要在药店购买正规厂家购买,注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品,对胎儿和孕妇自身造成伤害。
老年人补钙多晒太阳靠食补
老年人由于身体各部分机能的下降,对钙的吸收不好,所以很多老年人都会重视补钙工作。补钙可以通过食补和钙片结合来补钙。食补通常可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等等,这些食物都很适合老年人补钙。由于老年人对钙的吸收能力下降,建议再服用钙片进行补钙,老年人选择好的钙片补钙对骨质疏松等效果都是非常不错的,还可以改善精神不佳,腰酸背痛等各种情况。
老年人要注意多户外运动、晒晒太阳,这样可以促进钙的吸收。另外不要喝酒和抽烟,不要喝碳酸饮料,否则会造成体内大量的钙流失。吃一些预防骨质疏松的钙片,平常多吃一些海带、紫菜、木耳、豆腐、牛奶、虾皮、蛋黄、鱼贝、泥鳅、田螺、河蚌、河蟹、猪肝、牛肝、羊肝等,这些都是含钙丰富的食物。
老年人如果平时有腰酸背痛、腿抽筋、骨质增生、骨质疏松、手足麻木、失眠多梦、牙齿脱落等症状时,最好要去医院检查微量元素的,缺钙不严重时平时可以多吃牛奶、奶制品、豆制品、虾皮、芝麻等;如果缺钙比较严重,可以选择药补。
钙片的选择需要注意几个方面,钙含量,吸收率,安全性,口感等,除了吃钙片,老年人平时也可以从食物中补充一部分钙质,如牛奶、豆制品、花生、芝麻、山楂、紫菜、鸡蛋、虾皮等都是含钙很丰富的食物,可以多吃。
含钙高的食物有哪些
1、奶制品
奶制品是钙的主要来源,无论是含量还是吸收率都很高。每100mL牛奶含120mg钙,每天吃250mL牛奶就能获得300mg钙,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取。因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品。吃上25克海带,就可以补钙300毫克。它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。虾米、紫菜都是不错的高钙食品。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。150克豆腐含钙就高达500毫克;500克豆浆含钙120毫克;其他豆制品也是补钙的良品。
需要注意的是豆腐不可与某些蔬菜同吃,如菠菜。菠菜中含有草酸,它会和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但豆制品若与肉类同吃,则会味道可口,营养丰富。
孕妇怎么吃对胎儿好
怀孕前三个月要补充叶酸,对宝宝的脑部发育好。应多吃生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、卷心菜、橘子、香蕉等,因这些食物中有较多的叶酸。而因为叶酸在体内存留时间短,一天后体内水平就会降低,所以增补叶酸必须天天服用。同时,还须注意的是,服用药用叶酸片时,按剂量服用就可以了,万不可认为服用越多越好。
怀孕四至八个月要多补钙。食物中例如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等均含有丰富的钙可以摄取,但不够,还需要服用一定的钙片。当然,八个月之后就不要吃了,补太多宝宝头部硬,不利于分娩。
在怀孕之后,孕妇对于蛋白质的摄入要求明显的提高了,因为如果孕妇摄入的蛋白质数量不够的话,会直接影响胎儿的生长发育。
所以,补充蛋白质同样是很重要的,吃奶、蛋、肉、鱼及乳制品中的蛋白质是完全蛋白豆类(包括大豆、花生等)、谷类及部分蔬菜中的蛋白是不完全蛋白,只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜,谷类与肉类共同食用)才能获得必需的蛋白质营养,满足胎儿和孕妇的需要。
孕妇吃什么对胎儿好
孕妇吃什么对胎儿好
孕妇在怀孕期间吗,因为身体各个方面都发生了变化,因此在一定程度上也影响了孕妇的饮食习惯。那么孕妇吃什么对胎儿好呢?
怀孕前三个月要补充叶酸,对宝宝的脑部发育好。应多吃生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、卷心菜、橘子、香蕉等,因这些食物中有较多的叶酸。而因为叶酸在体内存留时间短,一天后体内水平就会降低,所以增补叶酸必须天天服用。同时,还须注意的是,服用药用叶酸片时,按剂量服用就可以了,万不可认为服用越多越好。
怀孕四至八个月要多补钙。食物中例如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等均含有丰富的钙可以摄取,但不够,还需要服用一定的钙片。当然,八个月之后就不要吃了,补太多宝宝头部硬,不利于分娩。
红豆的食用方法
先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里
第二天把红豆捞出来,放进汤锅,汤锅加少量水,没过红豆就可以,水烧开之后再加一碗凉水,再烧开,再加一碗凉水,再烧开煮一会儿就熟了,想要豆子完整,煮熟之后不要用盖子焖,盖子一定要打开。
豆子捞出来装保鲜盒里,一勺豆子一勺白糖,最后一层浇些蜂蜜,等凉了之后盖好盖子放冰箱保存就可以了。这样就是蜜红豆的做法了。
豆子捞出来之后你会发现汤很浓稠,那也不要浪费了,1:1加入牛奶,白糖,烧至糖溶化,这样就成了健康美味的红豆奶茶了。
煮红豆沙用的同样的方法,不过最后想要豆子开花,就要用盖子焖。最后捞出豆子,放在炒锅里跟白糖一起炒,甜度自己掌握,本来应该是一斤豆,四两白糖的。边炒边用木勺子碾,碾成泥就可以了,不用去皮,吃起来更健康。
夏天早餐吃什么好 多摄入一些蛋白质
专家建议人们早餐饮用奶制品及豆制品,以补充动、植物蛋白质,最好是饮用含奶类的豆奶早餐,其中的乳清蛋白质含量很高,豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,能提供人体无法自己合成,且必须从饮食中吸收的9种氨基酸。
推荐早餐:智力高钙豆奶粉、智力维他豆奶粉、智力中老年豆奶粉、智力豆浆粉
哪些方法可以促进钙片的吸收
1.吃完钙片不要马上喝茶
茶中的单宁会影响钙的吸收,不利于孕妇补钙效果。
2.不要空腹吃钙片
随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。
3.钙片不要与多维片一起吃
多维片中一般含有其他无机盐,并且钙和铁、锌、镁和磷等都存在相互作用关系,比如钙可以抑制铁、锌等的吸收,因此,最好钙补充剂不要和其他多维片同时服用。
4.钙片不要与草酸植酸类食物一起吃
菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。
5.钙片不要和牛奶、奶酪合吃
因为上述两种食物的高含钙量会使体内钙吸收饱和,带来极大的浪费。