树舌的功效与作用 营养价值

树舌的功效与作用 营养价值

树舌含麦角甾醇、麦角甾-7，22-二烯-3-酮、麦角甾-7，22-二烯-3β-醇、麦角甾-5，8，22-三烯-3β，15-二醇(、麦角甾-7，22-三烯-3β-醇棕榈酸酯、麦角甾醇过氧化物、赤杨烯酮、无羁萜、无羁萜醇、表无羁萜醇、D:B-弗瑞德齐墩果-5-烯-3-酮，即是赤杨烯酮，色素葡萄糖CF1、CF2，多糖和棕榈酸，亚油酸等脂肪酸。

糯米功效作用营养价值 糯米保健功效作用

糯米味甘，性温,归脾、胃、肺经，具有健脾养胃、固表止汗、收涩止泻之功效,主治虚寒胃痛、自汗盗汗等。其中，黑糯米具有健脾和胃、暖肝明目、活血补血之功效。此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。中医理论中,有“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说。

羊鞭和羊腰子是一个东西吗 羊鞭可以每天吃吗

不建议每天吃。

羊鞭性温，味甘，入脾肾经，适量食用具有一定益气、补虚、补肾、温中等功效作用，营养价值比较高，适量食用对人体的健康是具有一定帮助的，但毕竟羊鞭补肾作用比较强大，天天食用容易导致人体上火，其次食用过量的羊鞭可能会导致人体雄性激素分泌过多，比如女性出现腋毛浓密、胡子长出等现象，男性怎可能会大补过头而出现阳痿现象，所以一般是不建议天天吃羊鞭的。

灵芝有毒吗

灵芝的营养价值虽然很高，但如果我们没有去好好利用它的营养价值，想要利用灵芝是很困难的。一些我们常用到的灵芝是没有毒的，但是对于一些我们没有吃过的野生灵芝，可能就含有毒素。

野生灵芝大多有毒。朱炳根说，野外采集来的灵芝并不可以随便服用，因为有的灵芝具有药用价值，有的灵芝没有药用价值，市民很难辨别，“比如在紫金山上发现的这十多种灵芝，有柄树舌灵芝、褐孔树舌、弯柄灵芝、硬皮树舌的药用价值就没有得到医学证明，具有抗癌作用的也仅仅是赤灵芝、松杉灵芝、紫灵芝、黄孔树舌、层叠树舌等为数不多的几种而已。”

他提醒，即便是具有药用价值的野生灵芝，也需要经过一系列的的工艺处理，才能食用，否则，灵芝本身所含有的有毒物质很容易引起化学反应，从而导致食用者中毒，严重时甚至可能致命。朱教授建议，如果市民真想食用灵芝，可以在专家的指导下服用，或者直接购买已被加工过的灵芝。

灵芝能提高人的抵抗力，对多种疾病均有良好的作用，但绝非神药，它和野人参、冬虫夏草等一样，只有在较长期坚持服用的情况下才有显著的作用，一般工薪家庭是难以支付高昂的费用的，栽培灵芝虽然价格便宜，但栽培过程即使是一丁点问题，在患者长期服用过程中都可能累积起来，而使患者得不偿失。

猪舌的功效与作用 营养价值

猪舌含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。

1、猪舌中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。

2、猪舌相对猪身上其它部位的肉来说，脂肪含量较少。但脂肪是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。

3、猪舌和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素；钠、氯等元素，可以补充有机体消耗的盐分，同时也是生成胃酸的原料。

4、猪舌含维生素B族多，特别是含维生素B1最多。缺乏维生素B1，人体就会患脚气病、多发性神经炎、厌食、呕吐、脚气性心脏病、心肌障碍性浮肿及磺胺类药物中毒等疾病。

柑橘有哪些功效与作用

柑橘营养功用营养价值

含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分。还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。

功效作用

具有开胃理气，润肺止渴，预防癌症，促进消化，润肠通便，预防高血压和脑出血的功效。主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

相克相宜

吃橘子前后1小时勿喝牛奶。忌与萝卜、蟹、蛤蜊同食。与银耳共食能滋阴补肾，除烦清神。柑橘皮与冬瓜皮煎水代茶的功效与作用，频饮可清咽利喉，消肿利水。

茶树菇的营养价值和功效

营养价值

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

营养成分

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告，茶树菇营养成分为：

每100克(干菇)含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克;含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。

医用价值

中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳;且有滋阴壮阳、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

构树叶的功效与作用 营养价值

构树叶为桑科植物构树的叶。含黄酮甙、酚类、有机酸、鞣质。

1、对心血管系统的作用：楮叶煎剂及醇提取物对麻醉犬及羊有显着的降压作用。楮叶提取的总黄酮甙，以90μm／ml，180μm／ml和 360μm／ml浓度灌注兔、豚鼠和大鼠离体名脏，能显着抑制心肌收缩力，这种抑制作用可被氯化钙（CaCl2）部分拮抗。在抑制心肌收缩力的同时，伴有心率减慢，并引起心房、心室多发性心律失常，对冠脉流量无明显影响[1]。醇提取物和总黄酮甙对兔和豚鼠离体心房亦有相似的作用，但对心房收缩频率无明显影响。总黄酮甙以120μg／ml浓度灌注离体兔耳，显着增加血管流出量，呈血管扩张作用。

2、抗菌作用：楮叶的丙酮提取物对葡萄球菌有抑制作用。楮叶提取物构树总黄酮对铅砷染毒的人永生化表皮细胞氧化损伤有防护效果，降低丙二醛含量，提高超氧化歧化酶、谷胱甘肽过氧化酶活性。

绿瓢的西瓜是转基因吗 绿瓢的西瓜营养价值高吗

绿瓢西瓜的营养价值和普通西瓜相似，但是功效作用要好于普通西瓜。

绿瓢西瓜和正常西瓜的组成成分相似，但是碳水化合物相较于正常西瓜低，因此营养价值相似。而绿瓢西瓜中含有大量的生物活性酶，有很强的抗击自由基的作用，对于抗衰老和防止一些癌症有很好的作用，因此功效作用好于普通西瓜。

冰糖雪梨越喝越上火什么原因 冰糖雪梨一天吃多少合适

建议一天吃一个梨即可。

冰糖炖雪梨中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，具有一定润肺止咳、润燥止咳以及益气养血等功效作用，营养价值以及食用价值是比较高的，深受人们的喜爱和欢迎，一般正常情况下建议人体一天吃一个作用的冰糖雪梨即可。

红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好 红豆薏米粉和红豆薏米茶那个好

红豆薏米粉和红豆薏米茶一样好。

红豆薏米粉和红豆薏米茶的功效与作用是相同的，若是喝红豆薏米茶时将泡水用的红豆薏米一起吃掉，那么两个的功效、作用、营养价值就一样了，若是只喝水的话，那么红豆薏米粉好于红豆薏米茶。