板栗发芽了煮熟能吃吗怎么保存板栗不易发芽

养生健康

板栗发芽了煮熟能吃吗怎么保存板栗不易发芽

将新鲜的板栗倒入装有冷水的桶中，加水漫过板栗，浸泡7-10天左右后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样有利于杀虫除菌，不容易发芽，延长保存时间。

将生的板栗存放在阴凉通风处，不要将板栗堆放，摊开摆放，并且保证板栗在通风的环境下保存，有利于预防板栗发芽。

先将板栗放在阴凉通风处晾两三天，之后装入透气的布袋中，不建议用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这样保存时间长，不会容易导致板栗长芽。

或者将板栗晒干，之后剥壳装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样可以延长保存时间，预防板栗发芽，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

还有一个方法，就是将板栗与木屑混合在一起，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间，也可以预防板栗发芽的情况发生。

板栗发芽后能吃吗板栗怎么保存不发芽

新鲜板栗发芽主要是含有较多的水分，所以保存板栗的话要风干保存，让风力加速板栗水分蒸发，这样板栗可以保存一个月以上。

吃不完的板栗还可以置于冰箱冷藏保存，低温可以抑制板栗的呼吸作用，进而延缓板栗的保质期，这样可以保存板栗2~3个月。

板栗还可以冷冻保存，但是注意冷冻板栗之前要先将板栗风干掉一定水分后再置于冰箱冷冻，切忌不要将新鲜的板栗直接放到冷冻室。

生板栗可以冷冻保存多久生板栗常温下可以保存多久

30~60天左右。

板栗营养价值丰富，富含淀粉、糖等营养物质，并且还含有较多的水分，保存不当的话很容易出现变质的情况，所以保存板栗要保存要在温度低、环境干燥、通风的环境中。

如果只是常温环境下，板栗只能存放30~60天左右的时间，不然生板栗极易引起失水、发芽和腐烂变质，并且放久的板栗口感也会变差，不易消化和咀嚼，建议还是趁新鲜食用完。

栗子表面有点白毛能吃吗板栗有点发霉怎么处理

综上所述可知板栗发霉能不能吃需要根据板栗发霉的程度决定，也就是说要是板栗发霉的程度不高，可以将其置于阳光晒掉表面的霉斑，这样的板栗是可以再进行食用的；但要是板栗发霉程度比较高，腐烂比较明显，那么这时候的板栗不建议再吃，建议直接扔掉比较好。

板栗和柿子能一起吃吗吃板栗的注意事项

1、板栗不宜吃多。因为板栗中含有大量的淀粉含量，食用过多容易导致腹胀、滞气等肠胃不适的症状。

2、不能吃长芽的板栗，因为长芽的板栗含有大量的黄曲霉毒素，误食过多可能诱发癌症，不利于身体健康。

3、体质燥热者不宜多食板栗，板栗性温，多食容易生热上火，若是体质燥热者食用，会加重体内的火气，出现不适症状。

4、消化不良者、糖尿病患者慎吃板栗，板栗中淀粉及糖分含量较高，食用过多容易消化不良及导致血糖升高，不利于身体健康。

5、新鲜成熟的板栗保存不当很容易就会发霉变质，吃了发霉的板栗会出现中毒的现象，所以要注意发霉的板栗就不要吃了。

板栗发黑还能吃吗板栗发芽了还能吃吗

板栗发芽了不建议继续食用。

板栗本身虽无毒，但是板栗发芽一般是在湿润环境中放置过久导致的，这样状态下的板栗，极易产生霉菌，食用后会引发人体不适症状，因此板栗发芽了不能吃。

板栗长芽还能吃吗

板栗长芽不能再吃了。

发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃，因为这种物质已经存在在板栗当中了，食用这样的板栗不仅口感不好还威胁健康。

板栗发芽后能吃吗

不能。

发芽后的板栗会滋生黄曲霉素，而黄曲霉素是对人体有害的一种物质，人体食用后会出现中毒的现象，即使是将板栗发芽的部分去除，剩下的部分也不能再食用，因为黄曲霉素已经污染整个果实了，建议发现板栗发芽的话立即丢弃，切忌不要再食用了。

发芽板栗有毒吗

发芽板栗本身无毒，但板栗果仁暴露在空气中容易滋生霉菌，食用后会有健康风险。

板栗本身是一种无毒的食物，板栗发芽之后板栗的口感变差，而且板栗果仁中的营养成分也大大的降低，新鲜的板栗口感非常好，而且板栗的价格也不是很高，可供选择的空间比较大，完全可以舍弃发芽板栗而选择吃好的新鲜板栗。

板栗发芽后，在没有外壳的保护下很容易滋生黄曲霉素等霉菌，食用后有一些健康风险，发芽板栗既不好吃营养价值也低，还可能有健康风险，从健康的角度来说，还是不吃为好。