槟榔能解酒吗

槟榔能解酒吗

可以槟榔 能下气除胀，又能消食解酒。

槟榔是一种纯天然植物口香糖，肉质鲜嫩，回味悠长，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。

槟榔可作药用，性温，味苦，具有去温、解表、提神、解酒的作用，主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。

嚼槟榔须知：吃时请将槟榔包裹好中间的卤水咀嚼，咀嚼后的槟榔残渣切勿吞食!初嚼者会出现面红发热、出汗的现象，还有少许人会略感胸闷，这都是正常反应，建议初嚼者适量品尝.

槟榔的营养价值

槟榔，别名 大腹子、仁频、宾门、橄榄子等，为棕桐科植物槟榔的种子。每100克可食部分含水分76.4克，蛋白质3克，缩合楼质15克，脂肪14克，生物碱0.6 克，其生物碱主要为槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔次碱、去甲基槟榔碱、高槟榔碱等;其脂肪油中含月桂酸19.5%，肉豆幕酸46.2%，棕榈酸 12.7%，硬脂酸1.6%，油酸6.2%，经酸0.3%，亚油酸5.4%，十二碳烯酸0.3%，十四碳烯酸7.2%等;槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过 15%，酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%;此外，还含有槟榔红色素、儿茶精、花白素及其聚合物等。槟榔具有杀虫破积，下气行水的功效。

主治虫积，食滞，院腹胀痛，泻痢后重，疟疾，水肿，脚气，疾病，腐结等病症。

槟榔能诱发口腔癌是真的吗

只吃槟榔，罹患口腔癌机率是一般人之28倍，喝酒+吃槟榔是54倍，抽烟+吃槟榔是89倍，喝酒+抽烟+吃槟榔是123倍。槟榔除了已知会引起口腔癌、食道癌、咽癌外，槟榔的粗纤维会不断伤害牙龈，牙齿。牙齿会磨损，牙床不断下移。最终将导致牙床无法继续提供养份给牙齿，形成牙周病，所以「吃槟榔可以顾牙齿，不会得蛀牙.」实为迷思，吃槟榔反而会提高牙周病发生机率。

吃槟榔还会使有气喘者气喘恶化、造成免疫功能降低，也会导致罹患心血管疾病的机率上升，最新研究中发现，吃槟榔可能会引起肝癌(增加9.8倍)、肝硬化(增加5.5倍)、糖尿病等，孕妇嚼食槟榔，可能会使新生儿体重过轻或是有早产、流产、死产现象，除此之外，孕妇嚼食槟榔，其子女容易得代谢症候群，若是糖尿病患者嚼槟榔则会使肾脏受损。

认识槟榔的危害、体验口腔癌的可怕、并学习如何拒吃槟榔的技巧，不仅已帮助许多红唇族戒槟、减槟，也在社区中埋下拒槟的种子。

不消化吃什么食物好

一、米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。以及喝一点薄荷茶、柑橘茶来缓和肠胃的胀气。

二、金橘能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。《本草纲目》称它“下气快膈。”《随息居饮食谱》亦云：“金橘醒脾，辟秽，化痰，消食。”

三、青菜能通利肠胃，无论气滞腹胀或食滞腹胀者皆宜。青菜含丰富的维生素和食物纤维，能刺激胃肠的蠕动，通利二便，帮助消化.

四、槟榔能下气除胀，又能消食解酒。《用药心法》中说：“槟榔，苦以破滞，辛以散邪，专破滞气下行。”《鹤林玉露》曾指出：“岭南人以槟榔代茶，醉能使之醒，酒后嚼之，则宽气下痰，余酲顿解;饱能使之饥，饱后食之，则食快然易消。”凡气滞或食滞腹胀者均宜。然槟榔毕竟是破气耗气之物，适宜身体壮实之人短暂食用。

嚼槟榔会不会影响食欲

明朝李时珍所著的《本草纲目》有记载如下：“岭南人以槟榔代茶御瘴，其功有四。一曰：醒能使之醉。盖食之久，则薰然颊赤，若饮酒然，苏东坡所谓红潮登颊醉槟榔也。二曰：醉能使之醒。盖酒后嚼之，则宽气下痰，余酲顿解，朱晦庵所谓槟榔收得为去痰也。三曰：饥能使之饱。盖空腹食之，则充然气盛如饱。四曰饱能使之饥。饱后食之，则饮食快然易消。”

从这里我们可以看出，嚼槟榔是会对我们的食欲产生一定影响的。由于是嚼食，所以如果是空腹时食用，在嚼的过程中会吞入大量的空气，从而产生一定的饱腹感，降低食欲;而当你在吃饱的情况下嚼槟榔的话则会提升食欲，因为槟榔是有助于消化的。

槟榔可以解酒吗 槟榔怎么吃解酒好

泡酒喝：

把槟榔放在啤酒里面，可以快速去除啤酒里面的气泡，喝下去就不会觉得胀肚子，千万不要放在白酒里面，以免产生不良反应。

直接吃：

喝酒后嚼一个槟榔，会使人感觉神清气爽，可以缓解酒后头晕、头痛等不适症状。

吃槟榔上瘾吗 吃槟榔上瘾了怎么办

槟榔和浸泡槟榔的卤水中都含有使人神经兴奋的成分，这些成分也是引起人体出现嗜好性和依赖性的主要成分，食用过多便会出现上瘾，下面我们一起看看怎么戒掉槟榔上瘾。

1.戒槟榔和戒烟、解酒是一样的，都需要有顽强的意志力，也需要戒掉它的决心，这是戒除上瘾的最关键。

2.戒槟榔可选用替代法和渐减法同时进行，在槟榔瘾上来之后食用一块口香糖替代，也可只食用三分之一槟榔，一个分三次食用，慢慢降低毒瘾，最终可戒除。

3.戒槟榔还有一个很关键的条件就是周围同胞要一起戒，要不一个人很难坚持下来。

槟榔可行气杀虫助消积滞

槟榔是味苦辛而性温的药，主归胃、大肠经，它是常用的消积行气药物。它的杀虫作用比较突出，还有利水和截疟功效。其驱虫谱广，对绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都有驱杀作用，并以驱除虫体为其优点。可用于多种寄生虫病，以及食积气滞，脘腹胀满，大便不爽，脚气，水肿等。生用药力较强，而炒用药力减弱，鲜者优于陈久者。煎剂用量为10克左右。脾虚便溏或气虚下陷者慎用，孕妇更应慎用。

槟榔的成熟果皮为大腹皮，具有行气宽中、利水消肿的功效，是临床上常用的行气利水药，用于治疗水肿、脚气、腹胀、小便不利等。

槟榔药理研究

槟榔含有多种生物碱，驱虫主要成分为槟榔碱，其他为槟榔次碱等。槟榔碱能对绦虫体产生弛缓性麻痹作用，而使虫体瘫痪，被排出体外。对猪带绦虫最有效，对短小绦虫、阔节裂头绦虫及姜片虫亦有效。槟榔碱能直接兴奋胆碱能神经节后纤维的末梢、促进肠蠕动而引起腹泻，有时常引起胃肠痉挛和剧烈疼痛，并能促进唾液腺及汗腺的分泌。

现代研究认为，槟榔除有一定的急性毒性外，其中还含有对人体致癌的物质，口嚼槟榔能导致口腔癌的发生。因此，不能把槟榔当成保健品嚼食，即使有嚼食的喜好，也要有一定的“量”度，避免对身体造成危害。

槟榔药膳

槟榔露酒 槟榔、桂皮各20克，青皮、玫瑰花各10克，砂仁5克，黄酒1500毫升，冰糖适量。将前5味制成粗末，装入布袋，置于陶瓷容器中，加入黄酒，文火煮30分钟，再加入冰糖，取出药袋，露酒即成。每次20毫升，每日饮2次。此酒具有疏肝解郁功效，主治气郁型黄褐斑。孕妇忌用。

槟榔白术猪肚粥 槟榔、白术各10克，猪肚1只，粳米100克，生姜适量。先将猪肚洗净，切成小块;再将白术、槟榔、生姜装入纱布袋内，与猪肚一同放人砂锅内，煮至猪肚熟烂后，弃药袋，捞出猪肚，留药汁;加入粳米，煮至粥熟，加佐料调味即可食用。此粥补益中气、消积和胃、健脾散滞，用于中老年人消化功能减退，也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆，排便不爽，肢体困倦等。每日1剂，分次食用。

养生经验方

驱虫方 槟榔30～120克，带皮南瓜子50～150克，煎煮取汁，清晨空腹服，30～60分钟后冲服硫酸镁粉5～30克。

槟榔四消丸 槟榔、大黄、牵牛子、猪牙皂、香附、五灵脂。本方消食导滞、行气泻水，用于食积痰饮，消化不良，脘腹胀满，嗳气吞酸，大便秘结。水丸1次6克，每日2次;大蜜丸1次1丸(每丸重9克)，每日2次。本品为治疗积滞内停之良药。凡诊断为胃炎、胃溃疡、胃肠神经官能症、胆囊炎等，属于消化道痰、食、气、水积滞者，均可用此药治疗。孕妇忌服。

木香槟榔丸 木香、槟榔、青皮、陈皮、莪术、黄连、黄柏、大黄、香附、牵牛子，共为水丸。每服6～9克，每日2次。亦可作为汤剂，水煎服，用量酌减。本方功效为行气导滞、清热通便，主治脘腹胀满、大便秘结，或痢下不爽、里急后重，舌苔厚腻，脉实有力。

槟榔芋头如何做好吃

豉香槟榔芋蒸排骨

材料

槟榔芋，仔排，蒜头，油少许，蒜片，豆豉，干椒丝，料酒少许，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花少许

做法

1.槟榔芋去皮，切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。

2.锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。

3.移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

槟榔芋闷猪脚

主料：猪蹄500g、槟榔芋200g

调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、红尖椒适量

1.蒜头剥皮、生姜切片、红辣椒切段

2.槟榔芋切块

3.锅里放油烧热放入槟榔芋炸一下备用

4.另外一锅放水烧热放入猪脚焯血水

5.炒过放少许油 放入酱油然后放入焯好的猪脚翻炒上色

6.接着放入蒜头和干辣椒

7.放入炸过的鱼头

8.调入盐巴和料酒翻炒一下

9.把放好调理的猪脚倒入高压锅

槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称。

所以和嗓门介绍片的两种关于槟榔芋的做法，那么对于喜欢吃槟榔芋的人来说那是非常有好处的，因为就算很多人都喜欢吃槟榔芋，但是真正知道槟榔芋的做法的人还是非常少的。而且在了解之中我们发现了，槟榔芋的营养价值那是非常高的，不仅富含蛋白质、维生素，而且还可以不起养肾。

吃槟榔有什么好处 解酒功能

吃槟榔能够解酒。虽然对于没喝酒的人来说，吃槟榔会让他出现脸红、心跳加速，出现类似醉酒的情况，但是对于喝酒的人来说，酒后吃槟榔可是能够帮助解酒的。因为在嚼槟榔的过程中，口腔中会分泌不少唾液来帮助清洁口腔，还能起到遍体生津的效果，来达到稀释酒精，起到解酒的目的。

槟榔的妙用驱虫良药受关注

槟榔的妙用，驱虫良药受关注。说到槟榔药用，最常被大家说起的功效，非杀虫莫属，对杀灭绦虫和姜片虫，效果最为理想。用槟榔与南瓜子合用驱虫，效果最佳。因为槟榔对绦虫的头部和前段节片有较强的致瘫痪作用，南瓜子则对中后段节片有较强的致瘫痪作用。两药合用可取长补短，使绦虫全身瘫痪，而因肠蠕动排出体外。南方诸省居民有吃槟榔的习惯，吃起来先苦后甜，越嚼越香，并有一股醇味，苏东坡称之为“滋味绝媚妩”，给予很高的评价。

槟榔名称的由来，与“宾”和“郎”有关。“宾”和“郎”都是古代贵客的称谓，相当于现在的“来宾”、“上宾”、“贵宾”等。

为什么人们如此喜欢槟榔呢?除了食用之外，也与其治疗功效不无关系，罗大经在《鹤林玉露》中指出槟榔的四个特点，即：“醒能使之醉，醉能使之醒，饥能使之饱，饱能使之饥”。这话听来很玄，但分析一下，也不无道理。因为嚼食槟榔后，停一会便颜面潮红，状如饮酒，所以说醒能使之醉，苏东坡的诗“红潮登颊醉槟榔”，正是此意。而若酒后食之，因槟榔有宽气下痰之功效，能使醉意顿解，所以“醉能使之醒”。若空腹食用，则气盛如饱，而饱后食用，饮食又快然易消。这样一来，醒与醉，饥与饱的矛盾就统一了。所以槟榔曾被古代的医家列为砂仁、益智、巴戟天、槟榔四大南药之首。