炒熟的板栗可以放几天 生板栗怎么剥皮快
炒熟的板栗可以放几天 生板栗怎么剥皮快
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
生栗子洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
把板栗用清水洗一下,然后湿着放入高压锅,然后把火打开,用小火,把高压锅放上去加热,加热大约三分钟,把锅端起来摇晃摇晃,这样也是为了使里面的板栗加热均匀。等高压锅起气的里候,要经常把锅端起来摇晃,因为这时候己经很热了,大约到十分钟的时候,就会听到锅里有板栗爆裂的声音,这样再边加热边摇晃,到十五分钟左右的样子吧,就可以关火了,再焖上五分钟,把锅打开,凉一下下。
板栗内皮怎么去掉
视情况而定。
如果是生板栗的话,那么建议可以将其清洗干净之后放入到容器中,然后加入少许的食盐,再加入适量的开水浸泡,盖上盖子焖5分钟之后取出切开,此时板栗的内皮就会很容易被去掉了。
如果是熟板栗的话,那么建议将煮熟的板栗放入到冰箱中,冷冻两小时左右,此时也能使板栗壳与板栗肉相互分离,也会很容易去掉内皮。
熟板栗冷了怎么加热
将熟板栗直接放到可进微波炉的容器内,然后直接放进微波炉中,用大火或者中火加热3-5分钟左右即可,如果量比较大的话,还可以延长加热时间。
如果是炒熟的板栗的话,可以直接在锅中抹一层油,待油热后将冷掉的板栗放进去炒制几分钟就可以了。
但如果是煮熟的板栗,则可以在锅中加入适量的清水,在煮开后再将冷掉的板栗放进去煮几分钟就可以了。
生栗子怎么保存能保存多久 板栗放冰箱能冻一年吗
不能。
无论是生板栗还是熟板栗,放冰箱保存的时间都达不到一年,因为冷冻板栗随着时间的延长,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质会逐渐流失,而且内部很可能已经滋生了大量的细菌,出现了变味、腐坏等变质情况,如果继续食用的话,很容易引起食物中毒反应,对人体健康造成危害。
板栗变硬了怎么办
可分两种情况,一种是生板栗变硬,一种是熟板栗变硬。
1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时,待板栗全部沉入盆底后,将板栗捞出。
2、将板栗放入电压力锅内,加入冰糖和清水,盖上盖子煮板栗。
3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好,可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。
1、微波炉加热:熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下,加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。
2、用蒸锅蒸:锅内加水,待冒出蒸气后,将变硬了的板栗放在蒸笼内,板栗就会受热变软了,此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。
建议买回家的板栗尽量在1周内食用完,存放时间过长不仅影响口感,还有变质的可能性,食用了可能会发生食物中毒。
板栗可以放微波炉加热吗 板栗可以生吃吗
可以生吃。
板栗是一种味道可口,营养价值较高的坚果类食物,在板栗中含有较为丰富的营养元素,食用板栗可以起到补肾益精、美容养颜等作用,适当的食用一些对健康有益处,板栗既可以生吃,又可以熟吃,生吃比较脆爽,熟吃比较绵密,喜欢吃生板栗的话可以购买生板栗进行食用,喜欢吃熟板栗的话,可以买生板栗后自己加工成熟板栗或者直接购买熟板栗。
孕妇吃板栗吃生的还是熟的
孕妇最好是吃熟的板栗。
生板栗虽然营养价值很高,但吃起来比较硬,不容易消化。而且生的板栗不好剥皮,吃起来更麻烦。而熟板栗比较好剥皮,而且吃起来容易消化,所以孕妇最好是吃熟的板栗。
板栗生吃难消化,熟吃易滞气,所以孕妇不管是哪种食用方法,都要注意不能多吃,每天不能超过10个。
生栗子怎么剥皮好呢
生板栗快速剥皮
把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分.
栗子去皮六法:
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
4、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
一般生板栗在拨皮的时候都是比较难的,因为板栗是生的没有炒熟的外壳与板栗的果肉没有分开,所以剥起来就比较难,建议大家先将板栗用水煮一下或是加热,加热过后的板栗,这样拨皮的话就会好过一些。