金桔的功效有哪些
金桔的功效有哪些
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔怎么熬制治疗咳嗽
中医认为，金桔性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效，适用于热病口干、咳嗽痰多等症，但中医讲究配伍用药，单一的一种药物起到的功效有限，所以建议金桔和其他具有止咳功效的食材或者药材一同熬煮，比如冰糖、川贝等。
将新鲜金桔洗净去蒂擦干，对半切开去核，川贝磨粉。
然后在锅中放入冰糖和适量的清水烧开。
待冰糖融化后倒入金桔和川贝粉，小火慢煮10分钟左右。
直到糖水浓稠时即可倒出浸泡一晚。
最后再把熬好的金橘放入玻璃罐中，放入冰箱中冷藏数天后才可食用。
金桔的选购技巧
金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。金桔功效甚多，可生津、消食、化痰、利咽、醒酒等。挑选金桔也需要一定技巧。
选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。
金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。
查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状;查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。
若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟;若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。
若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。
金桔如何挑选
金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。金桔功效甚多，可生津、消食、化痰、利咽、醒酒等。挑选金桔也需要一定技巧。
1.选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。
2.金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。
3.查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状;查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。
4.若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟;若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。
5.若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。
金桔冰糖水有什么功效
金桔冰糖的营养丰富，含有大量人体必需的成分，因此食用后可以为机体补充能量，达到缓解疲劳、提升体力和精神等作用。
金桔冰糖中的橙皮甙、橙皮苷等物质，对止咳化痰有一定作用，而且金桔冰糖中含有的糖分、有机酸物质，还可刺激消化液分泌，从而起到滋润肺部的作用，因此金桔冰糖还有止咳化痰功效。
金桔冰糖吃了可以刺激消化液分泌，从而达到促进肠道蠕动的作用，因此同时对各种饮食积滞、食欲不振、便秘等不适，都可起到缓解作用。
金桔冰糖中的金桔，在中医上具有理气解郁作用，因此对气滞引起的心情不畅、恶心呕吐等不适，也都可以起到缓解效果。
新鲜茉莉可以泡水喝吗 茉莉和什么一起泡最好
材料：茉莉花，白砂糖适量。做法：将茉莉花、白砂糖加适量水煎好，然后取出渣滓，即可饮用。功效：有疏肝理气，止痢解毒的功效，适用于下痢腹痛，胸胁疼痛，疮疡肿毒等症。
材料：茉莉花，金桔。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状，金桔用水煮开后，调入茉莉花末即可食用。功效：有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等症。
材料：茉莉花、玫瑰花。做法：将茉莉花和玫瑰花用茶包或是布袋包起来，然后将布袋加入适量沸水中冲泡10分钟左右，即可饮用。功效：有缓解痛经、稳定情绪等功效，适用于经前或经期后、精神紧张、压力大的人喝。
金桔泡酒的功效与作用 金桔泡酒的金桔能吃吗
能吃。
金桔经过泡酒后，虽然营养成都基本已经被酒精析出，但金桔本身并没有发生变质，或者产生其他对身体有害的物质，所以是可以正常食用的。
只不过被酒精浸泡过后，不仅营养成分已经基本溶于酒中，果肉也基本被酒精溶解，这样的金桔已经失去原有的口感，没有什么太大的食用价值了。
金银花金桔泡水的功效
金桔中含有多种有机酸，可以刺激唾液及消化液的分泌，若搭配金银花泡水喝，具有增进食欲、帮助消化等作用，适合食欲不振、消化不良等人群饮用。
金桔中富含多种维生素、矿物质等，不仅营养丰富，还具有开胃生津、消食醒酒等功效，而金银花是常见的寒性药材，有清热解毒的作用，两者一起泡水喝，可以缓解咽喉肿痛、口干、咳嗽等症状。
金桔中含有大量的维生素C、维生素B等，而金银花中富含纤维素和矿物质，两者搭配泡水，可以促进新陈代谢，加速体内废物的排出，还有美容养颜、抗衰防老等功效。
金桔有什么营养成分 金桔的功效与作用
金桔中有非常丰富的维生素存在，长期吃金桔可以补充维生素，对增强人体免疫力有好处，还可以有效预防感冒。
对于喝醉酒的人群来说，可以通过吃金桔的方法来帮助解酒，金桔可以化痰和醒酒，还可以开胃，对改善食欲不振的情况有帮助。
金桔中的营养价值是很丰富的，尤其是维生素A非常丰富的，补充维生素A可以促进皮肤健康，还可以预防皮肤中色素沉淀的情况产生，对增加皮肤光泽和弹性有意义，吃金桔还可以延缓人体衰老的情况。
金桔的功效
金桔的功效
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔的作用
金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔的禁忌
吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。
金桔怎么熬 金桔熬水有什么功效
金桔味甘，性温，具有行气解郁，化痰生津的功效，对于支气管炎引起的咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用，另外，对于哮喘疾病也有一定的好处。
金桔熬水中含有较为丰富的纤维素成分以及水分，可以促进肠胃蠕动，润滑肠道，具有一定的开胃、生津、促消化的作用，对于消化不良、便秘等症有一定的好处。
金桔熬水中含有丰富的维生素成分，可以强化血管的弹性，帮助维持血管的健康状态，降低血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，可以从一定程度上保护人体的心血管。
金桔熬水中含有的丰富维生素C是一种天然的美容成分，它可以防止肌肤的色素沉着，减少色斑的产生，可以使肌肤变得光滑有弹性，还能帮助预防皮肤松弛、长皱纹。