儿童智力开发细节
儿童智力开发细节
儿童智力开发方法1、考推理
你和宝宝准备一起吃早点了，但还没有把早饭盒揭开，父母可让孩子猜一猜：“猜猜看，咱们今天早点吃什么?”“你希望是牛奶还是豆浆?”这种方法可提升孩子的数学逻辑智能。
儿童智力开发方法2、数数楼梯的台阶
上下楼梯会让孩子感到疲倦而无味，但倘若这时父母用一些有趣的方法，不仅能让宝宝智能有所提升，而且宝宝吵闹着要大人抱自己上楼梯的状况也将会大大减少。父母可带领孩子一级台阶一级台阶、一层一层地数数楼梯的阶数，在不知不觉攀爬楼梯的过程中，孩子的数学逻辑智能也会有所提高。
儿童智力开发方法3、认路、数门牌
带孩子出门后，可利用回家的一段时间，因为回家的路上时间很充足，孩子的心情也大多比较放松。这个时候，面对四通八达的各条马路，让孩子分辨并记忆，找出各条路的特点及不同之处，学会利用参照物来认路，能够提高孩子的观察力。
在回家的路上，还可以指导孩子数门牌号码，分清哪边是偶数，哪边是奇数，能强化孩子的数字概念，对提升数学逻辑智能很有帮助。
儿童智力开发方法4、寻找节目时间表
晚上看电视的时候，孩子最爱看的节目是在什么时间播出呢?可以在电视报上找出那个时间，教孩子认识时间。这可以培养孩子的数学能力，而且孩子在不知不觉中还能学会一些汉字。
如何教育才能让孩子更优秀
人脑需要刺激
据程跃博士介绍：其实，现代神经科学发现，人脑细胞具有异乎寻常的增生能力，遗传进程为个体感知、运动、思维发展提供充足的细胞，以保证适应复杂环境的需要。如果环境刺激贫乏，头脑的许多细胞就会发育废止，不再生长。如果环境刺激丰富，神经细胞就会充分发展，建立起高度复杂、功能强大的神经网络，这就是儿童超常发展的奥秘。
最新的脑科学研究成果指出：在人脑的发育建构过程中遵循"窗口"理论，孩子越小打开的窗口就越多，此时智力提升的机会最大;随着年龄的增长一扇一扇的窗口随之关闭，智力提升的可能性越来越小。长达20年的跟踪研究测定：假定一个17岁的人智商为100，如果从7岁时开发智力，只能开发20%，从4岁时开发就能达到50%，如果提到3岁之前将能达到80%。6个月内的婴儿脑细胞每分钟就可增加20万个，孩子在2岁前是脑细胞的突发生长期，早期教育的本质是塑造脑，谁抓住了大脑发育时机，谁就有机会进入超常群体。
营养不能代替环境
人们一直错误地认为，神经系统及其感官的特征是与生俱来的，它伴随着成熟过程而逐步到位，因此人们更多地重视早期营养对脑发育的影响，而忽视了早期环境刺激对脑分化的作用。现在发现，大脑是一个动态的"创造物"，早期发展关键期的本质是脑建构与分化各种信息处理系统的敏感时期，而脑的各种信息处理系统如视觉的、听觉的、言语的、运动的等，它们在功能上的复杂程度以及结构特征是与婴幼儿早期发展环境刺激的复杂性与结构性相关的。大脑的成熟过程中不断建构与分化的真正要素就是环境刺激。而人的智力差异本质上是脑的差异，脑的差异本质上是环境与教育的差异!因此，进行3岁前乳婴教育是提高儿童智力的重要途径。从某种意义上讲，"超常"智力不是少数人的天赋产物，而是大多数平平常常的儿童智力良好发展、"超常"表达的结果。
0～6岁是关键
0～6岁是幼童早期潜能开发的一个稍纵即逝的关键时期，为了帮助年轻父母及幼儿教师获得幼童潜能开发的科学、系统、先进的理念与方法，程跃博士主编了《程博士幼童智力开发教程》，按照数的概念训练、量的概念训练、手眼协调训练、认知训练、言语训练5个重要维度，分为1～3岁及4～6岁年龄段各5册。这一教程是程跃博士幼童潜能开发教育方案的重要组成部分，已在5所金色摇篮婴幼园使用5年，受教幼童平均智商达到140分以上，成效显著。
生活即学习，游戏即学习，交往即学习，模仿即学习，探索即学习，劳动即学习，学习本身也是学习。只要掌握了正确的观念和方法，培养超常儿童不是梦。
儿童智力开发的第一步
新生宝宝游戏：对宝宝讲话或唱歌
连语言都听不懂的宝宝，怎样与他讲话或唱歌呢?爸爸、妈妈千万不要有疑虑，宝宝虽然还听不懂你的话，但他能感受到你温柔的声音，这种听觉刺激会加强父母与宝宝之间的感情。爸爸妈妈可以轻柔地对宝宝说：“好宝宝，笑一笑”，“小宝宝，快睡吧”，“别哭了，妈妈唱支歌”等等。另外，可以给宝宝唱些小摇篮曲。
新生宝宝游戏：为宝宝做一些简单的按摩动作
宝宝还不能做什么翻身、爬等动作，只会伸伸自己的小胳膊，用脚和腿蹬被子。爸爸妈妈可以为宝宝做一些简单的按摩动作，比如，用手从肩再到手按摩宝宝胳膊4～6次，注意动作一定要轻柔。这样的按摩可以使宝宝产生舒适愉快的情绪，锻炼宝宝的大肌肉活动。
新生宝宝游戏：触动宝宝的脸颊
爸爸妈妈可以在宝宝吃奶或清醒时，用手指轻轻触动宝宝的左、右两侧脸颊，使其头往左右转，这种触觉刺激可以训练宝宝的反应能力。
新生宝宝游戏：竖抱观景物
锻炼颈部逐渐支撑头部重量。看会动和会发声的玩具，看户外风景，引起宝宝对景物的兴趣。记认图形，用延长注视时间的方法区别看过的和未看过的新图形。
新生宝宝游戏：逗笑
生活在快乐环境中，经常有人逗笑，宝宝会笑得早一些，越早会笑越聪明，快乐情绪能促进婴幼儿的大脑发育。逗弄宝宝时，挠挠身体，摸摸脸蛋，用快乐的声音、表情和动作，去感染宝宝。宝宝目光渐渐变得柔和轻松，眼角出现细小皱纹，口角微微向上，出现了快乐的笑容。
新生宝宝游戏：交谈
让家人换尿布、喂奶和洗澡时与宝宝讲话，让宝宝记认脸庞，认识家人。抚摸身体，逗乐，眼神交流，母乳的味道、温度，会使宝宝更安全舒适;贴抱、举起，变换体位等，都会使宝宝感到关怀，对爸爸妈妈产生信任和亲切感。
新生宝宝游戏：被动操
洗澡穿衣时上下内外屈肘伸肘等动作，使身体得到运动，皮肤受到抚摸，全身受到按摩，能促进肢体发育，也可满足婴儿皮肤希望得到充分接触摩擦的需求。
新生宝宝游戏：抓握听音
用柔和的发声玩具逗引宝宝抓握，牢固握物是锻炼手的第一种技巧。音乐旋转玩具、八音盒可使宝宝在观注玩具的同时，听到美妙的音乐，以复习胎教音乐，巩固音乐记忆，能启迪右脑欣赏美的功能。如果婴儿期不复习，胎教影响在半年内会消失。
新生宝宝游戏：口嘴游戏
面面相对做张口、伸舌、咂舌等。刚出生的宝宝就会吸吮，所以口嘴的动作比其他部位灵活，学得更快。锻炼模仿能力。
新生宝宝游戏：发声应和
宝宝哭时，妈妈发声应和，宝宝会停哭，并辨别究竟是谁在哭，然后出现哭之外的声音;妈妈讲话时，宝宝会用小嘴一张一合应和，发出细小的“哦哦”声，高兴时会发“啊啊”的声音，母亲也可应和，使宝宝声音更加响亮。经常跟宝宝讲话，鼓励宝宝发声自娱，或与别人呼应，为以后开口讲话打基础。
音乐能帮助儿童智力开发
婴儿音乐能力的发展：
喜爱音乐似乎是人的天性。5--6个月胎儿已经有感受音乐的能力，出生后哭闹的宝宝，当播放胎教乐曲就会安静下来。新生婴儿在平卧位时，会将头转向音乐发出的方向，2个月婴儿能安静地躺着欣赏音乐，2--3个月时会区分音高，3--4个月能区分音色，6--7个月能区分简单的曲调。
音乐对智力开发的作用：
音乐不但能够使婴儿心情愉快，还可促进大脑发育。研究发现，3岁儿童经8--9个月的音乐训练后，能明显提高他的时空推理能力。这种能力能帮助孩子认识模型、拼图及迷津游戏。音乐训练还有利于提高他的数学和解决问题能力，提高右脑创造力和直觉思维，改善注意力和记忆力。有科学家认为，通过音乐不仅锻炼了大脑，还能提高认知能力，如同锻炼跑步一样，跑步不仅提高跑步能力，也提高踢足球或打篮球的能力。
专家建议：
为了促进婴儿对音乐的感知能力，妈妈可以经常唱歌给宝宝听，唱些民歌、儿歌或其***妈喜欢唱的内容健康、节奏感强、优美欢快的歌曲。晚上，可给宝宝唱催眠曲或播放乐器音乐，选中外古典乐曲或轻音乐。美国有专家的研究认为，莫扎特乐曲对智力发展有益。播放乐曲要注意音量不宜过大，时间每次10--30分钟。6--7月后，在听音乐时，可按节奏摆动宝宝的手臂或轻轻摇晃宝宝的身体。1岁左右婴儿当听到音乐时，已会自动随音乐节拍扭动身体，2--3岁时，会随欢快音乐翩翩起舞了。
金针菇竟有这些好处
1、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。
2、金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
3、金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。
4、金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。
6、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
5、食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
金针菇七大药用价值
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。
金针菇的药用作用
1.金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。
2.金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
3.金针菇中含有的朴菇素，具有显着的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。
4.金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。
5.金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
6.食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
7.金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。
金针菇的药用价值
金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。
如何对儿童进行早期智力开发教育
1.理解偏差 表现为缺乏系统的科学理论指导。或一味地教儿童识字、数数、背唐诗宋词;或不惜重金聘请家庭教师学琴、棋、书、画，结果是以知识代替智力，用局部能力取代整体智力的培养。这表明家长和教师不具备必要的心理学、教育学知识。
2.目的偏差 智力开发的根本点是启迪儿童的智慧潜力。但一个无可变更的现实是，不管如何开发，能“出乎其类，拔乎其萃”的只是少数，大多数人只能屈居中等地位，只能当平常之人。而对于智力严重缺陷的儿童，智力开发不过是使之具备最基本的生活自理能力。由此可知，开发所能达到的，只是把孩子的智力潜能充分发掘出来，而儿童的潜能不尽相同，这就需要家长和教师的期望值高度适当。智力开发绝对不能等同于培养天才，只能是在儿童兴趣爱好的基础上，促其个性才智更好的发展。
3.手段偏差 具体表现之一是滥用奖惩。例如，以金钱或物质刺激儿童的学习欲望，使儿童的活动局限于物质奖励本身;把智力开发降低为家庭作业的布置与完成，孩子完成作业稍不及时或成绩较差，则滥加惩罚，忽视了儿童内在的学习动机和学习兴趣的激发、培养。表现之二是方法呆板，强迫孩子死记硬背，机械重复学习，最终贻误了智力开发的契机，阻碍孩子创造性思维的发展。
儿童天真烂漫，极易接受新鲜事物，好奇心特强，若能对孩子进行正确的引导，其智力就会有很大的飞跃。但有的家长和教师忽视儿童的年龄特点，提前实现从游戏为主到学习为主的过渡，这样，势必会束缚儿童想象力、观察力和创造性思维能力的发展，造成儿童智力结构的失衡，抑制了他们智力的发展。
实际上，对儿童不仅应进行智力因素的培养和训练，更应重视非智力因素的塑造和养成，这对智力因素有巨大的促进作用。一个孩子若没有追求精神、克服困难的毅力和吃苦耐劳的品格，最终将很难成才。因此，必须智力和非智力因素同时抓，才能使儿童的智力得到持续、充分的发展和提高。
金针菇真能增强记忆吗
【营养成分】
金针菇盖滑、柄脆、味鲜，为古今中外著名食用菌之一，销量居世界第三位。
金针菇营养丰富，据测定，每100克鲜金针菇中含有锌0.39微克，维生素B2 53.9毫克，维生素C 10.9毫克，蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质7.56克。此外，还含有胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
【药用功效】
金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。
运动是儿童智力开发的有效途径
运动能刺激大脑皮层
儿童运动、动作能力的发展可以直接反映儿童智力的发展情况。我们经常看到，智力低下的孩子，往往动作迟缓，动作能力落后于一般孩子。也就是说，动作发育是智力发育的早期表现形式之一。
这是因为，人的运动、动作是受大脑皮层支配的。人体各部位在大脑皮层都有相应的运动中枢，儿童加强运动能刺激相应大脑皮层，使之更活跃、更精确地支配、指导运动和动作的发展。因此，运动的发育与脑的发育在部位和时间上密切相关。
另外，运动还能加快神经纤维髓鞘化，这是神经系统成熟的标志之一，可使神经传导速度更快。
爱玩的孩子更有创造力
哥斯达黎加儿童教育学和心理学家加夫列拉·马德里斯曾在《国民报》上撰文指出，运动、玩耍是儿童学会观察、认识、理解、说话和活动的最佳“工具”，能促进儿童的大脑智力开发。
他指出，科学实践证明，2—5岁的儿童中，爱玩耍的孩子大脑比不玩耍儿童的大脑至少大30%。因为，在运动和玩耍的过程中，儿童要完成几十种与大脑和思维活动有关的动作，例如掌握平衡、协调心理、处理问题等。通过玩耍和运动，孩子能提高识别物体的能力、语言表达的能力和思维想象创造力，还能消除心理压力和恐惧感等。
因此，成人不应忽视对孩子运动、动作能力的发展和训练，要尽量为孩子创造适宜的环境、条件，鼓励孩子去活动、运动，从而促进其智力和心理的发展。
以趣味游戏为主
儿童运动的方式多种多样，应以游戏为主，强调活动的趣味性。在游戏过程中掌握走、跑、跳、游泳、滚翻、抓握、投掷等基本技能。针对少年儿童身体发育的特点，家长可以让孩子参加跳绳、跳皮筋、拍小皮球、踢小足球、打小篮球、游泳等体育运动。由于儿童肌肉、韧带、骨质和结缔组织等均未发育成熟，因此，不宜过早进行肌肉负重的力量锻炼。
另外，人的大脑和神经系统在青春期就完全成熟了，过了这个时期，通过运动促进智力的效果就不明显了。
儿童智力开发要抓住成长的关键期
天才儿童的特征
喜欢发号施令的领袖。善于重新排列物品或有条不紊地在学校里负责给全班同学排座位的孩子，他们可能具备强有力的领导和组织才能。
年轻的大亨。在小学里，一些孩子很快发现，如果他们将平时的零用钱积攒起来，他们假期中就将拥有一大笔钱来支配。这些孩子长大后很可能成为像英国维京大西洋航空公司总裁理查德·布兰森那样的人。
刨根问底者。一些孩子总是充满好奇，有时甚至不厌其烦地问问题。但是如果他们这种特性得到家长的培养和重视，他们极有可能成为记者或宇航员。
设计师。这种类型的孩子，如果让他独自待一会儿，他就能够用积木搭建出一座法国埃菲尔铁塔的模型。具有这种才能的孩子是设计天才。
故事讲述者。有的孩子喜欢讲故事和写故事。他们的想像力丰富。发现孩子有此种个性的家长要好好培养孩子，因为他们很可能是下一个J·K·罗琳。罗琳是《哈利·波特》系列魔幻小说作者。
演讲者。这种孩子喜欢同人讲话。他们甚至在上课时也和同学在下面窃窃私语。作为家长，请不要制止他们的行为。他们的行为说明，他们有着特殊的演讲才能，若加以正确培养，他可能成为律师或电视主播。
儿童智力开发的原则
从小培养孩子的良好习惯。一个人从生下来的那一天起，就在自觉不自觉地进行着某种习惯的养成过程，这本身就是影响孩子健康发展的过程。况且，坏习惯一经养成，再改变过来往往要耗费巨大精力，甚至有些习惯还会对孩子造成终生无法补救的损失。看来，为了不浪费孩子智力，一开始就应注重培养孩子的良好习惯。—般说来，良好习惯往往同时具有行为上的自然性、自觉性、规律性、科学性的特点。因此良好的习惯的养成过程，其实就是对孩子智力的锻炼、开发过程。现代医学的研究成果告诉我们：手指的活动能刺激大脑皮层中的手指运动中枢。手在劳动时能将信息及时传给大脑，大脑经过思维、判断又不断检查、纠正和改善手的动作。手脑配合的灵敏和协调程度，直接影响着孩子心智的发展程度。所以，如果孩子从小养成了劳动习惯，这不仅是不失时机地在手脑的并用上对孩子智力的锻炼，也是对孩子智力的有效开发。
紧紧抓住孩子成长的关键期。俗话说，机不可失，时不再来。在孩子身心的发展上，在对孩子的培养教育上，尤其如此。抓住了孩子成长的关键时期，也就把住了根本，抓到了点子上也就不会浪费孩子的智力。这里的关键在于对孩子成长过程中不同的关键时期要熟悉、要了解，这样才能紧紧抓住关键期。比如，就思维发展来说，小学四年级和初中二年级是两个质变期;就品德发展来说，小学三年级和初中二年级是两个质变期。我们对孩子进行思维品德教育，就应抓住孩子的关键年龄。再比如，六岁前是孩子在脑智力发展关键时期，那我们就不能热衷于孩子的死记硬背，热衷于平面教育、填鸭式、灌注式，而应通过引导，如教孩子用左手拍球、剪纸片，用左脚跳房子等等来开发其右脑。这样，才会为他们今后成为一个聪明、有创造性的人打下坚实的基础。
挖掘孩子的内在潜力。在与孩子们接触的过程中，我们常常发现这种情况：孩子们对于他们想干的事，感兴趣的事、入迷的事、往往饭可以不吃、觉可以不睡，就是遇到一些困难或问题，大人不插手，他们自己往往也会想方设法去对待、去解决。这说明，孩子的内在力量在他们的成长发展过程中是十分巨大的。从某种意义上说，对孩子内在潜力的挖掘，孩子内在力量的充分发挥，往往就会最大限度地避免孩子智力的浪费。这里的关键：一是注重激发、培养孩子各方面的兴趣爱好，激发孩子的学习热情。对孩子提出的问题有问必答，不懂也不敷衍;引导孩子感受大自然之美等等。这个过程，就是挖掘孩子内在潜力，调动、发挥孩子内在力量的过程。二是及时对孩子进行科学引导，科学的思维方法、学习方法上的引导等等。使孩子把内在力量的充分发挥与科学态度、科学精神紧密地结合起来。这是孩子内在潜力、内在力量得以充分发挥并能坚持下去的前提和基础。
儿童智力开发的误区
快乐比结果更重要。孩子从过程中获得的感受以及建立的相应态度，比孩子所学的具体的结果更重要。孩子没学多少东西，但是在学习的过程中得到了快乐，喜欢学习、喜欢知识，这种态度比什么都重要。一些功利心很强的父母，总是期望孩子很早就学有所成，比如背唐诗、记单词、学数学等，可谓去本求末。其实孩子多背几首唐诗，多识几个汉字，这一丁点优势很快就会消失，长远来讲对孩子并没有什么特别的好处，假如孩子因为父母刻意的、功利的要求而对学习产生抵触感，就更因小失大了。
孩子从过程中得到的锻炼比结果更重要。对于婴儿来言，看到比看懂重要，听到比听懂重要，感官知觉是智力的先导，即便孩子不能理解，或者说记住的东西很快忘记了(比如背唐诗)，背过本身是重要的，这个过程已经会对孩子智能的发展起到了很大的促进作用。
爸爸妈妈，开发孩子的智力不能过于着急，要讲究方法哦。
金针菇是发物吗
一、金针菇不是发物
金针菇并不属于发物，金针菇有白、黄两种颜色。通常黄色金针菇比较脆内，白色的则较有口感。
二、 吃金针菇的好处
1、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。
2、金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。
3、金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高 血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。
三、金针菇健脑
发物是指有辛辣刺激或者是香味的食物，所以金针菇不属于发物，金针菇中含有丰富的维生素和矿物质元素，多吃能很好的帮助人体补充维生素和矿物质元素，而且金针菇中含有一种能帮助健脑的营养成分，所以一般孩子是可以多吃的，能有很好的健脑的作用，帮助醒脑也是有很好的作用的，除此之外一般金针菇是可以用来炒鸡蛋的，还能有效地补充蛋白质。