早餐喝什么好 牛奶适合多数人

早餐喝什么好 牛奶适合多数人

牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质，以及丰富的B族维生素。对中国人来说，早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人（饮奶容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状的人），可以选择饮用零乳糖牛奶。

纯牛奶PK早餐奶

营养pk：各有千秋

首先，它们的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字：鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了——牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精。

分析它们的营养成分，也有细微的差别。纯牛奶的蛋白质含量在2.9%-3.1%之间，“精品”可以达到3.3%-3.5%;早餐奶则是2.3%以上。显然，早餐奶加了糖之后，蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低的程度不是很多。

说到这里，消费者恐怕还是一头雾水。纯牛奶蛋白质多些，早餐奶却加了铁和锌;纯牛奶不含白糖和淀粉，而早餐奶含白糖和淀粉;纯牛奶里面是丰富的乳钙，而早餐奶钙含量显然下降，即便加了钙，吸收率也未必能保证和纯牛奶一样;纯牛奶没有添加剂，早餐奶里加了稳定剂。到底该买哪个呢?

讲究营养丰富纯牛奶搭配坚果更好

纯牛奶是一种营养相当丰富的食品，但它并非十全十美。如果用它作为主食，碳水化合物的比例略嫌低了一些，所以最好能配合一些低脂肪的淀粉类食物。同时，牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低，维生素C也太少。所以配合一点坚果类食品，再加一点水果或蔬菜。1杯奶、2片面包、1小把坚果和1只猕猴桃之类的水果，就是相当完美的早餐了。坚果中不仅含有铁和锌，还有相当多的维生素E和纤维呢。如果早餐时间相当充裕，喝牛奶可以搭配这些食品。

乳糖不耐受适合喝早餐奶

如果时间很紧，没有办法吃早餐呢?那时候，如果仅仅喝一盒牛奶，的确比不喝要好得多，但是营养均衡方面还不够理想。如果改成2盒早餐奶，相比而言，营养成分更符合一餐的要求。

另一方面，对于乳糖不耐受的人来说，空腹喝牛奶容易引起腹胀腹泻等不适感。早餐奶当中减少了牛奶的比例，增加了糖分和其他含淀粉配料，增加了稳定剂，它们都可以减轻这种不舒服的感觉，适应的人更多一些。

综上所述，我个人的推荐是这样的：如果你有充足的时间吃早餐，那么就买纯牛奶好了，其他养分靠自己来补充，更全面一些。如果急着上班，或者两餐之间感觉饥饿，那么喝早餐奶是个不错的主意。它能更好地模拟一餐的感觉，有很好的饱腹作用。

当然，还有其他因素决定你选纯牛奶：如果打算喝牛奶帮助晚上的安眠，那么还是选纯牛奶比较好，因为其他配料并没有这种作用;如果你喝牛奶是因为喜欢奶的口感和风味，那么纯牛奶更有奶的感觉，而且原料质量更有保障。

早餐奶只适合早上喝吗

并不是这样。

其实早餐奶是任何时候都可以喝的，叫早餐奶是因为普通的牛奶是不能早上空腹喝的，喝了以后胃会不舒服的;而早餐奶一般都会在奶里面加上燕麦等，所以可以在早上空腹来喝。所以晚上喝也没什么问题，但要注意喝完以后刷牙哦。另一方便早餐奶可以很好的解决了没有时间吃早餐或者早餐营养不够全面的问题，尤其是对于上班族或者学生党来说，一顿营养丰富的早餐至关。

哪种人不适合喝牛奶 哪些人不适合喝牛奶

返流性食道炎患者：含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

消化道溃疡患者：牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

什么人早餐别喝牛奶

牛奶的饮用时间和饮用方式也有很大的讲究，我们在喝牛奶的时候最好是和主食一起食用，在早上空腹的时候尽量少喝牛奶，以免会出现腹泻腹胀的情况，需要引起我们的重视。

什么人早餐千万别喝牛奶?缺铁性贫血患者，食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。反流性食道炎患者，研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

腹部手术后患者，此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。消化道溃疡患者，牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。乳糖酸缺乏患者，牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。胆囊炎和胰腺炎患者，牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

以上的内容就是对于什么人早餐千万别喝牛奶的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。牛奶可以为我们的身体补充充分的营养，增强身体所需要的物质，但是在喝牛奶的时候我们需要讲究时间和方式，科学的饮用牛奶，更好的保健自己的身体。在夏天饮用牛奶的时候还需要做好质量的把关，以免造成腹泻的情况。

牛奶适合所有人吗 牛奶适合什么时候喝

一般来说，牛奶适合在早餐半小时或者1小时后饮用，这时早餐食用的食物在胃中未消化完全，此时饮用牛奶能最大程度的促进机体对牛奶的充分吸收，对身体食用。

因为牛奶有镇静催眠的作用，所以晚上睡眠不好的人群可以在睡前一小时喝上一杯牛奶，能消除紧张疲劳，促进睡眠。

早餐喝牛奶燕麦会瘦吗 牛奶燕麦粥不适合什么人吃

部分人群存在乳糖不耐受和燕麦过敏情况，如果食用过多的话，很可能会产生腹泻、腹痛等肠胃不适症状。

脾胃功能弱的人群，肠胃消化不如健康人群，牛奶燕麦是营养比较丰富的食物，如果食用过多，很可能会使脾胃负担过重，导致脾虚加重出现腹胀等消化不良现象。

每天喝牛奶能长高吗

按照中国人的早餐习惯，早餐总是会人手一杯饮品，这饮品可以是现磨豆浆、可以是鲜榨果汁、提神醒脑的香浓咖啡，也可以是新鲜的牛奶。成年人可以根据自己的喜好来挑选与早餐搭配的饮品，但是摆在孩子面前的通常都是牛奶。原因就是家长认定了牛奶对与宝宝的价值。那么，每天喝牛奶有必要么？每天喝牛奶对长高有帮助么？

牛奶确实富含钙质，有些人坚持每天早餐一杯牛奶真的长高了。但也有些人抱怨每天喝牛奶，身高却没变化。每天喝牛奶能否长高却是是因人而异的，很大程度上取决于不同的人身体对牛奶中钙质的吸收情况。牛奶是很好的补钙食品，

每天喝牛奶对长高有好处，但是想要长高，也不能只喝牛奶，还要适当补充多种营养物质。例如维生素、一定的碳水化合物等，同时要保证睡眠质量，养成运动习惯。

早餐奶怎么喝最好 早餐奶和纯牛奶哪个好

牛奶的营养物质更纯，早餐奶添加的东西比较多。

1、纯牛奶的蛋白质含量是2.9%~3.1之间，“精品”可以达到3.3%~3.5%;早餐奶则是2.3%以上。显然，加了糖之后，蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不多。

2、对于乳糖不耐的人来说，空腹喝牛奶容易引起腹胀腹泻等不适感。早餐奶当中减少了牛奶的比例，增加了糖分和其他含淀粉配料，增加了稳定剂，它们都可以减轻这种不舒服的感觉，适应的人更多一些。

3、早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字：鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了，有牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等，还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精。

牛奶早上喝好还是晚上喝好 喝牛奶的最佳时间

如果你是忙碌的工作族，没时间吃早餐，那么你适合在早上来杯牛奶。

牛奶具有化腐朽为神奇的力量，可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。再仓促的早餐，加杯牛奶，都能为一天的工作提供满满的能量。

如果你是成长期的孩子、睡不好觉的成人/老人，那么你适合在晚上来杯牛奶。

比起其他食物，牛奶更富含一些促睡眠的成分，如色氨酸。但不建议喝完奶马上睡觉，因为临睡前胃里有过多的食物，会增加消化负担，还可能导致多次起夜，都不利于睡眠。

建议睡前1小时喝牛奶，让胃有足够时间休息。

有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。

如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，这对于预防肥胖很有好处。

当然有个前提，就是没有乳糖不耐受问题，如果确实空腹喝奶后胃肠不适，或对牛奶有不良反应，可以换成酸奶、豆浆等。

早餐奶能代替早餐吗 早餐奶怎么选择

随着市面上早餐奶的种类越来越多，有一些乳饮料也被冠上“早餐奶”的名号，但是其营养成分完全不同于真正的早餐奶，只是单纯的一种乳味饮料，所以在选择早餐奶时需要注意避免选择类似的产品。

早餐奶适合在早上着急出门没时间好好吃早饭时饮用，而如果有足够的时间用来吃早饭，当然就应该选择纯牛奶搭配其他的食物来作为早餐。所以选择早餐奶还是选择纯牛奶关键还是要看选择牛奶的目的。

早餐喝牛奶好吗

喝牛奶也要讲究得当

牛奶是营养成分齐全，容易消化吸收的一种较好的天然食物。如今，喜欢喝牛奶的人日益增多，牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养食品。不过，如果饮用不当，便容易导致营养成分流失，造成不必要的损失和浪费。喝牛奶也要讲究得当。

一、不空腹喝牛奶

专家认为，牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端，由于是空腹，喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。有的人

还可能因此出现腹痛、腹泻，这是因为他们体内生成的乳糖酶少或极少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分解而产生大量的气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。因此，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以降低乳糖浓度，利于营养成分的吸收。

二、避免牛奶与茶水同饮

有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一点南方人多于北方人。其实，这是一种不科学的饮用方法，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

三、冲牛奶不宜用开水

冲牛奶不宜用100℃的开水，更不要放在电热杯中蒸煮，水温控制在40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用，会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品的质量。

四、不宜采用铜器加热牛奶

铜在食具中使用已不多，但有些中高档食具中还使用，比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。

五、避免日光照射牛奶

鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏，因此，存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

六、不要吃冰冻牛奶

炎热的夏季，人们喜欢吃冷冻食品，有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制食品。其实，牛奶冻吃是不科学的。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收。

七、喝牛奶应选最佳时间

早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%，因此，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的时候最好配上几块饼干。