鸭脚草有什么功效 排骨什么人不适合吃
鸭脚草有什么功效 排骨什么人不适合吃
首先那些体内的湿气比较重，火气很旺盛的人不要吃排骨，而且长得比较胖的人，或者血脂比较高的人可以吃排骨，但是一定不能够多吃，否则会加重病情。
虫草花怎么做好吃 虫草花与哪些食物蒸食好吃
材料：排骨300克，虫草花80克。油盐适量，酱油一汤匙，淀粉，鸡精少许。
做法：排骨浸泡洗净后沥干水分，虫草花浸泡片刻;将排骨加盐，鸡精，生粉，酱油，少许食用油，放入洗净的虫草花，一起搅拌均匀，腌制片刻，放入电饭锅中，或者用蒸锅隔水，开大火蒸20分钟即可。
功效：排骨能提供人体必需的蛋白质，脂肪，其中钙质可以维护骨骼健康，而虫草花也有滋阴润燥，益精补血的功效，两者结合食用，在口味和药效方面达到了很好的配比。
材料：嫩母鸭一只，虫草花18克，料酒，葱，姜，味精，食盐适量。
做法：将鸭子去毛，去掉内脏，洗净后，将虫草花放入鸭腹，放入锅中，加食盐，生姜和料酒，蒸至熟烂，加入少许味精调味即可。
功效：补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适宜于调理男性阳痿遗精，女性月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。
鸭脚草的功效与作用 抑菌
鸭脚草的水煎剂对金黄色葡萄球菌、八联球菌均有抑制作用，有明显抗菌作用。
鸭脚草排骨汤怎么做好吃
准备排骨，木瓜，红枣，鸭脚草，葱，姜，料酒，醋，盐。
把木瓜去皮之后切小块，排骨切成小段折合，清水放入葱段和姜片，焯排骨捞去其中的浮沫。
把排骨放到煲中，加入葱姜、料酒、少许醋，适量的清水，大火煮开之后再用小火炖上一个小时。
然后加入红枣和木瓜，再煮上30分钟左右，放上少许盐的就可以了。
鸭脚草有什么功效
鸭脚草是性味辛凉的一种植物，吃了之后就可以有清热解毒的功效存在，是可以用来解决外感发热问题的，如果有热性病发热不退，或者是咽喉肿痛，痈肿疮疡等问题，选择吃鸭脚草是很不错的。
鸭脚草是味甘的，所以服用之后就可以有清热利尿的功效，而且可以用来治疗小便不利、水肿的问题，对于血热炽盛而导致出现的吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁的问题都是很有效的。
鸭脚草排骨汤怎么做好吃 排骨的吃法有哪些
红烧排骨
准备好排骨、胡萝卜、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
水烧开之后把排骨放到沸水中，煮1分钟倒掉其中的血水，在锅中放入少量的油，烧到冒烟，就可以在锅中放入姜和大葱一起爆香，之后我再把排骨放入其中，翻炒片刻，放入水，等到水开的时候，放入八角、陈皮、胡萝卜，香菇，绍酒、盐、糖和老抽，大火烧上20-30分钟。上碟之前5分钟放入鸡精和淀粉水勾芡就可以了。
糖醋排骨
排骨、适量的白糖、醋、酱油、葱、老姜、蒜、泡辣椒、淀粉、盐、
把排骨过沸水之后，捞出沥干备用。在锅中放油，烧到七成热，下入排骨之后爆干其中的水气，爆到微黄的时候放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片，略炒之后再加两斤水，烧沸之后需要改成小火，继续烧一小时。等到汤汁快干的时候下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡之后起锅装盘就能吃了。
莲藕排骨汤
准备好排骨一斤半，斩成段之后放在沸水中，焯一下捞起。莲藕切成小块切段，然后用刀直接拍破。老姜拍碎，花椒约二十粒，再准备黄酒两大匙和盐适量。把藕直接放到锅中，小火炖上四十分钟之后放入排骨，烧沸打去浮沫，然后再放入料酒、花椒、老姜，煮沸之后改成小火继续炖一小时，然后再放盐，继续炖一小时就可以吃了。
鸭脚草的营养价值 抗炎作用
鸭脚草所含的无羁萜成分，有抗炎作用。
舌尖上的月子餐
猪脚姜推荐理由：猪脚姜，产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。
食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量做法：猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。鸡蛋煮熟，去壳备用。甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵
木瓜炖鲫鱼推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，鲫鱼的营养不多说，只要是产妇，人人都吃，又下奶。
食材：鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块做法：木瓜去皮去籽切块，姜切片。鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线 锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。放入料酒煎至两面金黄。煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。
冬瓜荷叶煲老鸭推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一起炖，补而不腻，营养是相当的好呀食材：鸭 400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml做法：鸭洗净，切块冬瓜去瓤后切片荷叶洗干净，剪段炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中加入冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可
霸王花煲猪骨推荐理由：霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑，是极佳的清补汤料，和猪骨一起煲汤，清甜不油腻，清热又滋润食材：霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒做法：猪骨头剁成小块，冷水入锅焯去血污，洗净冲洗霸王花，用清水浸泡。猪骨放入少量清水的砂锅中浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅放入两粒蜜枣，大火煲开，转小火煲2小时即可
鱼腥草炖鸡汤推荐理由：鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合，是非常不错的月子食谱
食材：鸡肉400g、姜适量、盐适量、鱼腥草适量做法：鸡肉撕去鸡皮，斩成小块鸡肉充分洗净，用清水浸泡，备用;老姜一块，洗净拍扁锅里加清水，将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水;适量鱼腥草(不足1g)泡水焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫;炖锅里倒入适量清水，把鸡肉和鱼腥草放进去大火烧开，转中小火，炖至鸡肉熟软