奇异果怎么吃 奇异果银耳羹

奇异果怎么吃 奇异果银耳羹

原料

奇异果、水发银耳、白糖适量。

做法

1、将奇异果洗净去皮，果核切片；

2、水发银耳洗净去杂，撕成片状，放入锅内；

3、加水适量，煮至银耳熟，加入奇异果片；

4、加入白糖，搅匀，煮沸出锅。

奇异果减肥效果胜似减肥药

奇异果瘦身神力一：奇异酵素减少脂肪堆积

奇异果本身富含奇异酵素，这种物质能有效分解食物中的蛋白质，成为肠道容易吸收的氨基酸，还能促进新陈代谢和排毒。

对于很多经常加班的上班族来说，用餐时间通常较晚，富含奇异酵素的奇异果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇异果成为夜猫族的减肥好伙伴。

奇异果瘦身神力二：膳食纤维改善便秘

奇异果中的水溶性纤维(果胶)可以阻止小肠吸收从食品中获取的脂肪，让脂肪随粪便排泄，减少堆积在体内的机会;非水溶性的膳食纤维则扮演清除肠道老旧废料的角色，一边吸收水分增加粪便体积，促进肠蠕动，从根本上改变小腹凸起的问题。

不仅如此，奇异果的膳食纤维在水果中也是名列首位，每100克果子中含有3.4克膳食纤维，比人们便秘时常常食用的香蕉多了1倍，是菠萝的3倍!

奇异果瘦身神力三：美白抗氧化

奇异果中富含各种维生素，维生素C帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，因为被认为具有美白功效。冬天多吃奇异果，能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。还可以帮助肌肤锁住必要的水分，避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷，加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力。新西兰奇异果被誉为维生素C的“最佳来源”，每100克的奇异果中，维生素C的含量就有75毫克，但每100克的柠檬却只含有53毫克的维生素C。

不仅如此，奇异果维生素E的含量也是非常丰富的，同等重量的奇异果所含的维生素E是樱桃的2倍!维生素E具备着超级抗氧化功能，能够清除游离态氧和自由基，减少光敏氧化作用，减少人体受辐射和超剂量紫外线的伤害，帮助维持肌肤健康和预防皮肤老化。

奇异果减肥如何吃

1.每天吃1～3颗奇异果。

2.早餐一颗奇异果，并且喝一杯水，如果觉得不饱的话，可以搭配一杯豆浆。

3.午餐正常吃，多吃蔬菜和蛋白质，保证体内营养的均衡。

4.利用奇异果代替下午甜点，饿了也可以吃一颗。

7.晚餐少一点、早一点(睡前三小内吃完)。

如果觉得单吃奇异果倍感单调的话，也可以将其制作成各种水果沙拉，瘦身的效果不会因此减少哦，但是需要注意的是，不要加入太多的沙拉酱，以免热量激增，阻碍减肥。如果你喜欢吃零食，或者你是一个上班族，不妨多为自己备些奇异果吧，不仅可以为你的身体提供营养，还能让你越吃越瘦。如果在吃奇异果的同时，搭配上适当的减肥运动，你的减肥效果会更好哦!

奇异果孕妇可以吃的吗

奇异果果实细嫩松软，酸甜适口，是很多孕妇所喜爱的水果，它的营养价值也很高。奇异果的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高出几倍甚至几十倍，是除鲜枣外，维生素C含量最高的水果，它的膳食纤维、钾、镁、维生素A、维生素E及维生素K的含量也较高。

孕妇吃奇异果的好处

1、补充叶酸。

叶酸是一种水溶性B族维他命，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇缺乏叶酸有可能引起胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而奇异果中含很多的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。

2、预防胎儿各类缺陷和先天性心脏病。

孕前或怀孕初期，如常吃奇异果，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。

3、让孕妇不长黄褐斑。

奇异果含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。奇异果中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。

月经期吃什么水果好 奇异果

奇异果中含有丰富的维生素C，维生素C是很好的抗氧化剂，有防癌抗癌的功效。除此之外奇异果中的纤维素含量也非常丰富，有助促进体内脂肪分解，多吃奇异果可以起到消脂减肥的作用。

奇异果的食疗功效有哪些

奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

一项最新的研究表明，每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

奇异果的食疗作用

奇异果性寒、味甘酸，入脾、胃经;

有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效;

常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

奇异果是一种很好的水果，吃奇异果对身体有很多的好处，日常我们一定要多吃。

吃什么东西可以减肥

1、香蕉

香蕉热量：每100公克/约90大卡。

相信香蕉可以减肥已经不是新闻了。但事实上香蕉的热量在水果中算高，钾的含量也高，所以绝对不能吃多。

再不吃多的同时究竟怎么才能利用香蕉减肥呢?其实香蕉是一种能够给人们的身体提供很强饱足感的食物，甚至超过了人们常吃的苹果。因此在晚餐的时候选择食用香蕉来代替主食的话，就可以减少我们摄入的脂肪，从而实现减肥目标。

香蕉内的钾元素又可以帮助睡眠，可谓一举多得!

Ps：起床时建议不要空腹吃香蕉，因为除了钾之外，香蕉中的镁含量也偏高，容易影响心脏功能喔。

2、奇异果

奇异果热量：每100公克/约49大卡。

奇异果营养成分很高，而且是低钠高钾含量的水果。多吃奇异果还可以达到美容的效果，因为它可以抗氧化，更抗现在最讨人厌的自由基!

而对于减肥来说，奇异果的主要作用就在于它含有的丰富膳食纤维以及独特的奇异果酵素了。膳食纤维能够提高我们身体的消化能力，促进肠胃运动，从而增加饱腹感，减少我们摄入的食物。而奇异果独特的酵素则对于促进蛋白质消化有着很大的作用。

Ps：肠胃功能不好的人也可以多吃奇异果喔!

奇异果有哪些食用方式

奇异果银耳羹

【材料】奇异果1个、银耳半朵、莲子10几粒、冰糖适量。

【做法】

1、先将银耳用清水泡上20分钟，然后用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。

2、锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开后倒入莲子，用中小火熬煮40分钟。

3、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化。

4、关火，将奇异果去皮，切成小粒，倒入。

【功效】润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿。

奇异果食用禁忌

奇异果虽然营养丰富，但性寒，并不是每一个人都合适，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。另外，奇异果和螃蟹、牛奶也不能一起吃。

奇异果一定要放熟才能食用。不成熟的奇异果果实酸涩，感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。最佳食用状态：奇异果经催熟后，用手指肚轻轻按压奇异果的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。

奇异果成熟鲜果手感较硬，喜欢吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境，温度10-20摄氏度约15天，若与其它水果混放约5天，果子开始呈现全熟状态，可将果子从中间一切为二，然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外还有点西瓜味，实在奇妙之至，实为“果中之王”。

餐桌上的奇异果最先是国宴上的最后一道菜，是将鲜果去皮切片之后，每人食用一两片。奇异果作为餐桌上的高档菜，可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。奇异果内有一种酶，可以将肉类变嫩，炒肉时可以加点奇异果汁，煮肉时可放几片奇异果鲜果，是一种很好做肉预处理料，天然又美味。奇异果性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。由于奇异果中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用奇异果后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

什么食物含维生素C多 每100克奇异果含维生素C69毫克

奇异果也是公认的的减肥水果，一个大约102克的奇异果，大约含有70.38毫克的维生素C，54大卡热量，除此之外，奇异果中还富含膳食纤维、钾、叶酸、维生素E等营养元素，多吃奇异果既能减肥又有美容功效。

​孕妇都应该爱吃奇异果

新西兰不少女性不论是在怀孕期、还是在产后，都一直坚持食用奇异果，这就源于奇异果中含有丰富的营养成分。

奇异果，其实就是猕猴桃的改良品种，是新西兰人的叫法。

孕产妇多吃奇异果有益健康是因为奇异果富含维生素C、维生素E、钾、叶酸等营养成分。叶酸是一种可以治疗贫血的成分，它早在1930年就已经开始被人类发现并广泛投入使用了。

如果体内没有足够的叶酸，将会导致细胞分裂异常或贫血等症状，所以叶酸是孕妇、产妇必不可少的补品。此外，叶酸还能起到帮助身体成长和促进血球形成的作用，所以处在成长期的青少年也一定要及时补充叶酸。

女性在怀孕期间，细胞分裂速度会异常加快，DNA合成所必须的叶酸需求量也会随之增加。还有，在哺乳时期，叶酸的流失速度也是非常快的。

这个阶段对婴儿来说很重要，千万不可以缺少叶酸成分，为了让婴儿通过母乳摄取到充分的叶酸，初做母亲的女性也应多吃奇异果。据检测，奇异果每100克含有的叶酸含量为36毫克。

奇异果的功效与作用 提高免疫力

奇异果中的高含量维生素和其他抗氧化成分经证明具有调节免疫系统的作用;奇异果中所含维生素E能增强免疫系统功能和降低胆固醇。所以多吃奇异果可以缓解炎症、压力对身体造成的负面影响，同时也可以增强身体对细菌和病毒侵袭的抵抗力。

奇异果的营养价值高吗

1、奇异果的VC含量丰富

水果中奇异果维生素C的含量可以用优秀来形容哦，每100可果肉中，就含有100毫克的维生素C，如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话只需要吃10个奇异果就够了。多C多漂亮多吃奇异果一定可以让你的皮肤更紧致哦，更红润而且VC还能增强抵抗力和免疫力，感冒的时候吃奇异果也可以促进感冒加快好转哦。

2、奇异果可以防止便秘

奇异果含有丰富的纤维和果胶，而且还含有非常丰富的矿物质镁，有导泻的作用，因此可以有效的防止便秘哦，如果出现大便干结或者排便不畅的情况，只要多吃一些奇异果这种情况就会很快缓解。

夏天吃什么水果减肥最快 奇异果

热量≈84千焦/100克(20.8千卡/100克)。

奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对于夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。

小常识

有的人不宜吃奇异果。奇异果属寒性水果，容易造成腹泻，因此，凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高，故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜进食。

奇异果吃了有什么好处 儿童吃奇异果易过敏

儿童的免疫力是比较低的，受到一些刺激之后很容易产生过敏反应，所以不建议小孩子吃奇异果。因为英国已经有研究证明，5岁以下的孩子很容易脆奇异果过敏。

巧吃奇异果的小建议

猕猴桃也叫奇异果，被喻为“美肤金矿”，因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。尤其是现在市场上很畅销的佳沛新西兰奇异果，在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一：它的维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，而钙的含量是香蕉的2.5倍，同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源，是名副其实的“美容水果”。

其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉着，保持皮肤白皙透明。

巧吃奇异果小建议

吃奇异果最好是在早晨或上午吃，其中的营养成分才会被吸收得更充分、更好。其内大量的维生素C不仅能美白还能祛斑。维生素C容易流失、容易氧化，所以说，吃奇异果要吃新鲜的，不宜久放。一个奇异果一次最好吃完不宜存留，避免因氧化而失去美白功效。