夏天肠胃炎的症状 夏天如何预防肠胃炎
夏天肠胃炎的症状 夏天如何预防肠胃炎
购买凉面后应立即使用，或者将其冷藏保存在低温环境下，才不会误食不洁的食物而引发肠胃炎等问题。高温潮湿的环境适合各种微生物生长，为防范不洁食物引起肠胃炎发生，日常饮食要留意食物须煮熟，食物要存放冰箱保鲜避免滋生细菌，且饭前便后、调理或接触食物前后都应使用彻底洗手。
夏天如何防治急性肠胃炎
在我国，急性肠胃炎以夏、秋两季发病率为高发期，其一般潜伏时间为12-36小时。进入夏季后，由于气温高、湿度大，食物易腐败、变质，一不小心让细菌、病毒侵入肠胃，就会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受的。
为什么到了夏天，急性肠胃炎的发病率特别高呢?日常生活中，又该如何做才能有效预防急性肠胃炎的发生呢?为此，本期医生妈妈特地为大家介绍急性肠胃炎的预防与治疗知识，帮助大家在夏季呵护好自己的肠胃健康。
一、认识什么是急性肠胃炎
急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症，病程较短，多发于夏秋季，其临床表现多数在进食后数小时至十几小时突然起病，表现为腹痛、腹泻、呕吐，或伴有不同程度的发热、恶寒、软弱无力、头昏、口.苦等症状。以腹痛、呕吐为主者，称急性胃炎;以脐周围及下腹痛及腹泻为主者，称急性肠炎，二者兼有者，称急性胃肠炎。吐泻严重者，可出现脱水、休克和酸中毒等症状。脱水严重者，可出现口干，尿少，皮肤松驰，眼球凹陷，四肢发冷，血压下降等病征。
引起急性胃肠炎的原因有很多。细菌、病毒、不洁食物、饮食不当是引发急性肠胃炎的主要原因。如未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。一旦被人误食，很容易引起肠胃不适等症状。
其次，在夏天，除了饮食不洁极易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的“宿敌”。 不少人都习惯于把冰箱视作“消毒箱”，甚至是食品的“保险箱”，于是在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的影响消化液的分泌，使免疫力下降。久而久之，引起肠胃炎的发生。
另外，进入夏季后人往往会觉得食欲不振，造成饮食不规律，引发急性肠胃炎。 这是因为随着气温的升高，人体的神经会经常处于紧张状态，内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，就容易导致消化力减弱。 因为觉得胃口不好，不少人忽略了定时进餐，有一顿没一顿，或者只吃蔬菜，不吃荤菜。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康，容易引发胃炎及溃疡性疾病，而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降。
二、肠胃炎的诊断治疗
急性肠胃炎在临床上的主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日3—5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。
人患急性肠胃炎后，其症状的严重程度取决于感染的病毒数量和食用变质食物微生物的含量。由于每个人抵抗力不同，病情也会因人而异。不少人患病后往往会从突然失去食欲、恶心和呕吐开始，有的还可听到肠鸣声，出现肠绞痛、腹泻和便脓便血等症状;还有少数病人会因剧烈的呕吐、腹泻造成脱水及低血压，病情会在几天内迅速加重。出现这种急重症状，患者需要马上送医院急诊救治。
1.一般治疗
尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
2.对症治疗
必要时可注射止吐药、解痉药：如颠茄，1日3次。止泻药：如思密达，1日2～3次。
3.抗菌治疗
抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。
三、急性肠胃炎的饮食护理
初期：正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段 ，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ，其消化吸收功能都比较弱 ，所以、在起病后 8～ 12小时内 ，患者可吃流质食物 ，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多 ，还应适当给病人多喝一些汤水 ，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法、每日进食 4～ 5次。需要注意的是 ，此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。
恢复期：要特别注重节制饮食 ，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物 ，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2～ 3天左右 ，即可按正常饮食进餐。
注意事项：
1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。
2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。
四、夏季护肠胃，预防很重要
预防急性肠胃炎，首先要把好食物卫生关，防止“病从口入”。在生食水果、蔬菜时，注意消毒处理，最好多用凉水冲洗，放洗涤剂浸泡，能有效杀灭细菌，去除农药和有害物质，当然吃之前也要洗尽消毒剂。
其次，进食前要多洗手，洗手不是简单的冲一下，最好在涂完肥皂后仔细冲洗，自然风干，因为一些湿巾、面纸上并不能保证没有细菌感染。
三是要注意将冰箱内的食品生熟分开放置，进食前要重新烧熟烧透。
最后，外出度假或者饮食要选择干净卫生的饭店。
怎样预防肠胃炎
肠胃炎症很容易传染，一定要避免接触传染源，要彻底清洁洗手，有些病菌可以透过空气传染，这时病人和密切接触病的人士都要戴上口罩。
一旦患上肠胃炎应多休息，多吃好消化的食物，如粥、汤水面等。不要进食奶类品或油腻，要多补充水份，可以自行在1公升沸水中加入8茶匙糖和一茶匙盐调配服用，一些口服的止泻和止呕药通常可以舒缓症状。严重的时候可能需要打针;一般情况下，肠胃炎是不需服用抗生素，若果滥用，反而会令腹泻更严重。急性肠胃炎治疗4天后，通常症状会好转，但有时病人进食时都感到腹胀，这是因为肠胃道的炎症还未完全清除，肠胃壁的细胞还未恢复生产消化食物的酵素。这时要特别小心饮食，忌吃奶类、多油和多肉的食物，否则又会重新出现呕吐和腹泻。
肠胃炎患者慎防把疾病传给他人，除了勤力洗手外，不要与人共用餐具和厕所用品，患者也不应为他人准备食物。
食物的保存和处理对预防肠胃炎也是十分重要，鱼类、海鲜、隔夜的食物很容易藏有细菌，所以最好都是完全煮熟才吃，一些手工制作的雪条和雪糕，很容易受到污染，也要避免进食。盛夏的时候会饮用很多水，一定要喝煮开了的水，不要贪方便直接喝水，蔬果也要趁新鲜洗净食用。
怎样预防肠胃炎
1.注意饮食卫生
吃饭的时候要注意饮食的卫生，外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆，路边摆摊的要少吃，因为或多或少不是很卫生。
最好可以自己动手做，可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。
2. 选择精细易消化的食物
在食材的选择上应尽量选择精细并且易消化的食物，不过也要注意营养的均衡了，否则，人体营养跟不上也是要出问题的。
3.选择清淡的食物
不要经常吃很辣或很油腻的食物，可以适当的换换口味，来点清淡点的食物，多吃蔬菜，少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收，又利于胃病的康复。
4.细嚼慢咽
很多人习惯了吃饭时大快朵颐，总是慢不下来，认为自己吃饭很有效率，实际上这种做法是不对的。
吃饭时必须细嚼慢咽，可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
怎样预防肠胃炎
1、细嚼慢咽
很多人习惯了吃饭时大快朵颐，总是慢不下来，认为自己吃饭很有效率，实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽，可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
2、选择精细易消化的食物
在食材的选择上应尽量选择精细并且易消化的食物，不过也要注意营养的均衡了，否则，人体营养跟不上也是要出问题的。
夏天吃姜的好处和坏处
好处 排汗降温生姜中含有一种姜辣素，这种物质对于心脏和血管有一定的刺激作用，能够加快血液循坏，从而使毛孔张开，排汗量增大，汗液的排出可以起到一定的降温效果，有一定的防暑作用。
预防肠胃炎夏季的时候，温度和湿度都是比较适合细菌生长繁殖的季节，容易吃到被污染的食物，而生姜具有一定的消毒杀菌的作用，可以起到预防肠胃炎的作用。
驱寒夏季的时候，若是吹空调感冒了，可以喝一点姜糖水，可以起到祛除体内风寒的作用，从而缓解风寒感冒的症状。
健脾胃由于夏季的温度比较高，人们比较喜欢吃寒凉的食物，吃多了容易导致脾胃虚，那么这种时候适当吃一些生姜有助于健脾胃。
坏处 易上火生姜性味温辛，加上夏天天气炎热，虽说生姜有好处，但是若是吃的过多或者是体内本身就有热症的话，生姜是可能会加重病症的，也可能会引起上火。
怎样预防肠胃炎
1.细嚼慢咽
很多人习惯了吃饭时大快朵颐，总是慢不下来，认为自己吃饭很有效率，实际上这种做法是不对的。
吃饭时必须细嚼慢咽，可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
2.节律性饮食
很多上班族吃饭几乎都不能按照科学的饮食规律，总是随心所欲，想什么时候吃就什么吃，其实大家有所不知，这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发。
因为当你感觉到饿的时候你没吃，等真正吃的时候又吃不了多少。还有就是切忌暴饮暴食。
夏天如何防治急性肠胃炎
一、认识什么是急性肠胃炎
急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症，病程较短，多发于夏秋季，其临床表现多数在进食后数小时至十几小时突然起病，表现为腹痛、腹泻、呕吐，或伴有不同程度的发热、恶寒、软弱无力、头昏、口.苦等症状。以腹痛、呕吐为主者，称急性胃炎;以脐周围及下腹痛及腹泻为主者，称急性肠炎，二者兼有者，称急性胃肠炎。吐泻严重者，可出现脱水、休克和酸中毒等症状。脱水严重者，可出现口干，尿少，皮肤松驰，眼球凹陷，四肢发冷，血压下降等病征。
引起急性胃肠炎的原因有很多。细菌、病毒、不洁食物、饮食不当是引发急性肠胃炎的主要原因。如未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。一旦被人误食，很容易引起肠胃不适等症状。
其次，在夏天，除了饮食不洁极易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的“宿敌”。 不少人都习惯于把冰箱视作“消毒箱”，甚至是食品的“保险箱”，于是在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的影响消化液的分泌，使免疫力下降。久而久之，引起肠胃炎的发生。
另外，进入夏季后人往往会觉得食欲不振，造成饮食不规律，引发急性肠胃炎。 这是因为随着气温的升高，人体的神经会经常处于紧张状态，内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，就容易导致消化力减弱。 因为觉得胃口不好，不少人忽略了定时进餐，有一顿没一顿，或者只吃蔬菜，不吃荤菜。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康，容易引发胃炎及溃疡性疾病，而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降。
二、肠胃炎的诊断治疗
急性肠胃炎在临床上的主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日3—5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。
人患急性肠胃炎后，其症状的严重程度取决于感染的病毒数量和食用变质食物微生物的含量。由于每个人抵抗力不同，病情也会因人而异。不少人患病后往往会从突然失去食欲、恶心和呕吐开始，有的还可听到肠鸣声，出现肠绞痛、腹泻和便脓便血等症状;还有少数病人会因剧烈的呕吐、腹泻造成脱水及低血压，病情会在几天内迅速加重。出现这种急重症状，患者需要马上送医院急诊救治。
1.一般治疗
尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
2.对症治疗
必要时可注射止吐药、解痉药：如颠茄，1日3次。止泻药：如思密达，1日2～3次。
3.抗菌治疗
抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。
三、急性肠胃炎的饮食护理
初期：正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段 ，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ，其消化吸收功能都比较弱 ，所以、在起病后 8～ 12小时内 ，患者可吃流质食物 ，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多 ，还应适当给病人多喝一些汤水 ，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法、每日进食 4～ 5次。需要注意的是 ，此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。
恢复期：要特别注重节制饮食 ，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物 ，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2～ 3天左右 ，即可按正常饮食进餐。
注意事项：
1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。
2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。
四、夏季护肠胃，预防很重要
预防急性肠胃炎，首先要把好食物卫生关，防止“病从口入”。在生食水果、蔬菜时，注意消毒处理，最好多用凉水冲洗，放洗涤剂浸泡，能有效杀灭细菌，去除农药和有害物质，当然吃之前也要洗尽消毒剂。
其次，进食前要多洗手，洗手不是简单的冲一下，最好在涂完肥皂后仔细冲洗，自然风干，因为一些湿巾、面纸上并不能保证没有细菌感染。
三是要注意将冰箱内的食品生熟分开放置，进食前要重新烧熟烧透。
最后，外出度假或者饮食要选择干净卫生的饭店。
如何预防肠胃炎
1.不食不洁净的瓜果
瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
2.避免进食刺激性饮食
对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
3.勤洗手，注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。
夏天肠胃炎的症状
高温环境下食物保存不易，若民众吃下遭病毒或细菌污染的食物，易出现腹部绞痛、腹泻、呕吐症状，若是小孩或年长者的症状恐更严重，可能并发脱水、电解质失衡。
如果民众有症状需就医诊治，病毒性或毒素引发肠胃炎在治疗上多以支持性疗法为主，注意水分的补充，症状大多在几天内可获得缓解。应从自身卫生习惯和避免生食等习惯做起，才能有效防范肠胃炎。
预防急性肠炎的方法
预防肠胃炎方法
肠胃炎症很容易传染，一定要避免接触传染源，要彻底清洁洗手，有些病菌可以透过空气传染，这时病人和密切接触病的人士都要戴上口罩。
肠胃炎患者慎防把疾病传给他人，除了勤力洗手外，不要与人共用餐具和厕所用品，患者也不应为他人准备食物。
食物的保存和处理对预防肠胃炎也是十分重要，鱼类、海鲜、隔夜的食物很容易藏有细菌，所以最好都是完全煮熟才吃，一些手工制作的雪条和雪糕，很容易受到污染，也要避免进食。盛夏的时候会饮用很多水，一定要喝煮开了的水，不要贪方便直接喝水，蔬果也要趁新鲜洗净食用。
一旦患上肠胃炎应多休息，多吃好消化的食物，如粥、汤水面等。不要进食奶类品或油腻，要多补充水份，可以自行在1公升沸水中加入8茶匙糖和一茶匙盐调配服用，一些口服的止泻和止呕药通常可以舒缓症状。严重的时候可能需要打针;一般情况下，肠胃炎是不需服用抗生素，若果滥用，反而会令腹泻更严重。 急性肠胃炎治疗4天后，通常症状会好转，但有时病人进食时都感到腹胀，这是因为肠胃道的炎症还未完全清除，肠胃壁的细胞还未恢复生产消化食物的酵素。这时要特别小心饮食，忌吃奶类、多油和多肉的食物，否则又会重新出现呕吐和腹泻。