大樱桃和车厘子区别
大樱桃和车厘子区别
其实我们常说的“车厘子”，就是樱桃的英文单词“cherries”的音译,因台湾、广东及香港地区直接音译做“车厘子”而来。这种来自国外的樱桃，是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
车厘子进入中国栽培
1871年，美国传教士J.L.Nevius首次引入车厘子在烟台栽培，主要是红灯和美早两个品种。这是车厘子第一次在中国进行栽培种植，但在中国种植的车厘子，逐渐被称作为“大樱桃”。
如今虽经过一百多年的中国化，大多数人已经忘记了“车厘子”成为“大樱桃”的历史，但在中国种植的车厘子依旧跟国外进口的车厘子一样，果实大而厚，核小，果经普遍大于25mm，平均果经27mm，30mm以上果实也极其常见，肉质嫩而多汁，口感极甜，是目前烟台地区也是全国最优质的大樱桃品种。
因此，车厘子与国产的大樱桃除了种植地、抗旱性能等细微不同外，几乎没有本质的区别，那普通的小樱桃与车厘子，大樱桃之间又有哪些差异呢?
车厘子、大樱桃与小樱桃外观和口感的区别
国内的大樱桃呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，与国外的车厘子几乎没有差别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
国外的车厘子为了方便运输，采摘时普遍成熟度不高，因此口感自然没有新鲜采摘的要高。
国内的小樱桃与大樱桃车厘子间的最大区别在于个头比较小，色泽红艳，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。但小樱桃大多不“耐放”，常温存放24小时后先褐后霉，只能随摘随卖。
大小樱桃营养丰富
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
当然吃樱桃也不可过量，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。
车厘子、大樱桃和小樱桃的区别您现在了解了吗?
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樱桃越大越好吗
樱桃?大樱桃?车厘子?
市场上的卖的樱桃，有的叫樱桃，有的却叫车厘子。有人说‘樱桃是国产的，车厘子是进口的?’
天花乱坠一样，到底怎么回事?
卖的最多的樱桃主要是中国樱桃和欧洲甜樱桃。中国樱桃是‘小巧玲珑型’，个头较小，多呈浅红色;欧洲甜樱桃是‘饱满型’，个头普遍偏大，也就是我们说的大樱桃，颜色呈暗红。
我们又通常习惯把进口樱桃称为车厘子。其实车厘子和樱桃都是蔷薇科落叶灌木果树，只是品种不同而已。车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种，它的特点是果肉紧实，水分充沛，个头也比较大。
车厘子的叫法，应该是来源于樱桃‘cherries’的音译。就像很多进口水果也会有别的称呼一样，比如，超市卖的士多啤梨，其实就是草莓‘strawberry’的音译;还有蛇果来源于‘delicious’的音译‘地厘蛇’一样。
大就是美，贵就是好?
其实，两者除个头差异外，在营养价值上的差异几乎可忽略不计。价格上就另说了，进口的大樱桃就会贵很多，还不一定保证新鲜……
不过，值得庆幸的是，现在的育种技术越来越先进，许多国外优良的樱桃品种早已成功在国内栽培了。
很多商家将大个的樱桃唤作车厘子，宣称是进口樱桃高价销售，大家还是擦亮眼睛一点。毕竟这两种的营养没有什么差异，而且，说不定就是国内自产自销呢。
车厘子有酒味怎么回事 车厘子有假的吗
有可能会有。
虽然说车厘子和樱桃都是蔷薇科樱属植物的果实，营养价值和功效作用都没有什么区别，但车厘子主要指的是国外进口的品种，价格会更贵一些，一些不良商家为了节约成本，就会使用国产的大樱桃来冒充进口的车厘子，所以车厘子也会有假的，在购买的时候要注意分辨。
为什么车厘子比樱桃好吃
1、因为贵
常说：“一分价钱一分货”，车厘子是国外进口的，加上运输等成本卖的比国内樱桃价格贵很多，而买到贵的东西自然内心觉得肯定要比便宜的樱桃更好吃。
2、种植环境品种不同
车厘子的果子品种属于樱桃类较为优良的，而且其生长环境更适宜樱桃的生长，阳光充足导致果子水分、糖分更高，色泽更好，但樱桃则种植环境、品种均都不足车厘子的好，所以大部分车厘子口感都要比樱桃好吃些。
不过如果你买价格七八十一斤的大樱桃，其口感和味道可能和车厘子相差不大，毕竟价格在那里，自然品质也好很多。
车厘子和樱桃的区别
车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，只是它与中国常见的樱桃还是有很大区别的。车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry)直译过来的。
我们一般说小樱桃是中国樱桃，在中国的的分布比较广。
一、外形不同
从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。
二、口感不同
樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些，而且非常甜。
三、产地不同
一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。
四、熟成时间不同
车厘子是纯粹的季节性水果之一，美国车厘子只在每年6月中旬出产，到8月中旬除少数高山地区仍有出产，这时美国车厘子基本完成夏季水果使命而消失在市场之上。当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。
中国樱桃大概5月份成熟，6月上旬陆续上市，是上市最早的一种乔木果实，被誉为“百果第一枝”，让你更早尝鲜。最早成熟地区从新泰天宝镇，而后由西向东推移，潍坊、临沂等地樱桃陆续上市，最后是烟台大樱桃上市，大概7月中下旬结束今年的樱桃季。
五、营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
六、价格不同
一般价格便宜的是樱桃，价格昂贵的就是“车厘子”，因为车厘子是进口的水果，成本比较高，而樱桃一般是中国大棚种植的，相对成本低。平均一斤樱桃和车厘子的差价有60元。由于差价大，有零售商把山东大樱桃当做车厘子卖，市民要注意区分。
樱桃的吃法
樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。
樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核;将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮;煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。
冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。
车厘子上火吗 车厘子和樱桃的区别
从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别,我们发现车厘子是暗红色的,比樱桃会大一点,硬一些。果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,果肉细腻。
国内的大樱桃和国外的没有区别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。
国内的小樱桃色泽一般是浅红色,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。
从生长习性方面来看车厘子和樱桃的区别,美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。
车厘子和樱桃的区别
有的地方也把车厘子叫做是樱桃。其实车厘子和樱桃是有区别的。
车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
国内的大樱桃与国外的车厘子是一样的，小樱桃又称中国樱桃，个头比较小，皮薄汁多，一般是浅红色。在中国的的分布比较广。其实，车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。
车厘子和樱桃的区别主要有以下几个方面：
1、外观上面不同
从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别，我们发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻。
国内的大樱桃和国外的没有区别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
国内的小樱桃色泽一般是浅红色，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。
2、生长习性方面不同
从生长习性方面来看车厘子和樱桃的区别，美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。
车厘子和樱桃是同一种水果吗 为什么车厘子比樱桃好吃
常说：“一分价钱一分货”，车厘子是国外进口的，加上运输等成本卖的比国内樱桃价格贵很多，而买到贵的东西自然内心觉得肯定要比便宜的樱桃更好吃。
车厘子的果子品种属于樱桃类较为优良的，而且其生长环境更适宜樱桃的生长，阳光充足导致果子水分、糖分更高，色泽更好，但樱桃则种植环境、品种均都不足车厘子的好，所以大部分车厘子口感都要比樱桃好吃些。
不过如果你买价格七八十一斤的大樱桃，其口感和味道可能和车厘子相差不大，毕竟价格在那里，自然品质也好很多。