黑木耳有什么功效

黑木耳有什么功效

1、木耳中铁的含非常丰富，是猪肝的7倍多，所以经常吃木耳能养血驻颜，让人肌肤红润，还可以防治缺铁性贫血。

2、它还含有丰富的维生素K,能有效减少血液中的凝块，预防血栓等症的发生，还有防治动脉粥样硬化与冠心病的作用。

3、木耳中的胶质可以把残留在消化系统里的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,起到清胃涤肠的作用。

男人补肾吃什么好 黑木耳

我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补肾补虚，镇静止痛等功效，黑木耳也是中医用来治疗腰腿疼痛，肾虚气虚，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。

黑木耳有五重功效

1、养颜美容之佳品

黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉。此外，维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，最重要的是含铁量高。说到补铁，一般都认为菠菜、瘦肉、动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。

2、减肥清肠防结石

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

3、预防心脑血管疾病

黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

4、头发白多吃黑木耳

人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关，专家建议，防治头发变白，除调节情绪外，在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。

微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，也有帮助。

5、木耳+红枣吸出身体肥油

取黑木耳粉5克、红枣粉20克，用适量的沸水冲开即可。黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。(

老年人缺铁性贫血吃什么好 红枣黑木耳汤

材料：黑木耳15克，红枣15枚，冰糖适量。

做法：黑木耳、红枣用温水泡发洗净，放入小碗内，加水和冰糖适量偏水蒸1小时即可。吃黑木耳、红枣，喝汤，每日2次。

功效：红枣、黑木耳有滋阴益胃、和血养气之功效，可治疗缺铁性贫血、高血压、动脉硬化、便血等症。

吸二手烟发什么好 吃黑木耳清肺

黑木耳中所含的胶质能够将残留在人体消化系统中的毒素，杂质集中吸附起来排出体外，从而起到清肠洗胃的作用;同时木耳还含有粗纤维，有帮助消化纤维类物质的功效，还能减少油脂吸收。黑木耳有养血、止血、润燥、清肺作用，对清除尼古丁有很好的功效。

黑木耳红枣汤滋补又瘦身

黑木耳红枣汤

材料：黑木耳、红枣。

调料：白糖。

做法：

1、将黑木耳洗净，红枣去核洗净，放入砂锅。

2、锅内加适量水和白糖同煮1小时阁下，即可食用。

减肥功效：黑木耳有着抗肿瘤侵染清肺等多种效果，尤其是它的植物胶质，这种物质有着强烈的吸附能力，可以吸附掉肠道中杂质和脂肪再排出，从内尔外的起到清肠排毒的效果。

女性更年期吃什么好 多吃木耳

木耳有黑木耳和白木耳之分，白木耳含有丰富的胶质、多种维生素、氨基酸及丰富的营养元素，中医认为白木耳有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心及补肾的作用，对女性更年期肺肾阴虚、燥热口感、虚热口渴者，食之最宜。黑木耳有不起作用，更能够凉血止血，故更年期月经紊乱，尤其是月经过多，淋漓不尽，尤为最宜。

孕妇能吃黑木耳吗

孕妇可以吃木耳吗?孕妇是可以吃黑木耳的，但是应注意食用的量，不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素，其中黑木耳的含铁量极高，不仅对孕期有补血的功效，而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说，可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液，降低血液黏度，对结石有溶解并排出体外的作用。

孕妇不宜多吃黑木耳的原因：

1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的稳固和生长，孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子，而拉肚子有引发流产的危险。

2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用，其活血功效比较强，孕妇吃过量的黑木耳，一旦发生出血现象，很难止血，容易造成危险的发生。

因此，一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对，需要根据个人的身体体质来判断。

怀孕的人能吃木耳吗

孕妇不宜多吃黑木耳的原因：

1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的稳固和生长，孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子，而拉肚子有引发流产的危险。

2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用，其活血功效比较强，孕妇吃过量的黑木耳，一旦发生出血现象，很难止血，容易造成危险的发生。

因此，一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对，需要根据个人的身体体质来判断。

结石病人可多吃木耳吗

多吃黑木耳有助排石，大家可能不知道吧。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。

人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。

历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载："木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。"我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。

黑木耳含量有能酵素和生物碱，能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协助这些分泌物质催化结石，润滑管道，使结石排出。黑木耳还含有多种矿物质，也能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、浸蚀结石，使结石不断脱屑缩小，然后经管道排出。

多吃黑木耳有助排石，看到上面所述后，结石患者不防试试，对于体内初有结石者，坚持每天吃上1-2次黑木耳，一般疼痛、呕吐、恶心等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失。

女性月经不调可以吃黑木耳吗

黑木耳就是我们平时吃的木耳，木耳的功效有很多，有补气益胃、活血润燥、凉血止血的效果。

如果女性朋友有月经不调、崩漏、痛经、更年期综合征还有高血压、冠心病等疾病可以适量的吃些黑木耳，会有很好的一个治疗效果。

黑木耳的营养很高，当中含有多种营养元素和胡萝卜素，吃黑木耳可以治疗痛经，如果女性朋友月经量多的话也是可以吃黑木耳的，产后恶露排不尽吃些木耳有很好的治疗效果。

黑木耳中铁的含量是非常高的，所以如果女性有贫血或是缺铁性贫血的患者要多吃木耳，是补铁的天然食品。

黑木耳还有一定的防癌抗癌作用，平时经常吃黑木耳可以帮助女性朋友预防子宫癌和乳腺癌这些常见的妇科疾病。

同时黑木耳还有很不错的抗衰老作用，想要抗衰老的女性朋友可以多吃哦。

提示：

孕妇和性功能低下的女性朋友最好不要吃黑木耳，容易腹泻的人也不要吃黑木耳，新鲜的木耳有毒不能吃。

黑木耳不能和鸡肉、田螺一起食用。

食疗小处方：

1、崩漏的女性朋友可以取黑木耳适量，烘干弄成粉末状，搭配红糖水来吃。

2、贫血的患者可取黑木耳适量，大枣若干，加水煮每天一次。

3、痔疮出血的患者可取黑木耳适量，柿饼适量，加水煮每天一次。

黑木耳有什么功效

黑木耳的功效包括以下几点：

1. 木耳味甘，性平;

2. 可润燥利肠，凉血止血;

3. 红枣味甘，性温，能补中益气、养血安神;

4. 红糖可养血活血，调经补虚，诸物相合，共具益气养血、补虚润燥之功效;

5. 适用于体倦无力、食少便溏、血虚面黄、精神不安以及贫血、便秘等症。

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

黑木耳的功效有很多，但是，木耳最好不要和野鸭一起吃，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

黑木耳有特殊功效

黑木耳的功效

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤'和‘素中之王'，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。

黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。

对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。

黑木耳为什么受到养生人士的亲睐?主要关键在於黑木耳的膳食纤维、多醣体和抗凝血物质三种成分，加上黑木耳的热量低，也能用来控制体重，才成为热门食物。下面就是黑木耳功效与作用的详细介绍。