白萝卜和鸡肉炖汤能治反流食管炎吗 白萝卜和鸡炖汤好喝吗

白萝卜和鸡肉炖汤能治反流食管炎吗 白萝卜和鸡炖汤好喝吗

因人而异。

由于每个人的生理功能不同，对食物的味道都会有自己的偏好，有些人会比较喜欢鸡单独炖汤所具有的鲜味，有些人会比较喜欢白萝卜吸收了鸡肉鲜味的味道，有些人又会两种都不喜欢，所以白萝卜和鸡炖汤好不好喝是完全因人而异的。

炖鸡汤放白萝卜还是放红萝卜好 白萝卜鸡汤怎么炖好喝

1、焯水：在炖鸡汤之前首先需要将鸡肉放入沸水中进行焯水处理，并加入适量的料酒和姜片，以除去内部多余的血水，这样炖出来的鸡汤才不会腥味太重，而且还能使鸡汤清亮不浑浊。

2、砂锅慢炖：在炖鸡汤的时候建议使用砂锅来炖，在大火煮开后转小火后再慢慢炖，这样能够使鸡肉中的蛋白质充分析出来，鸡汤的味道也会更加鲜美可口。

白萝卜炖鸡汤的功效

鸡汤中油脂较多，口味会比较腻，而白萝卜中介子油的成分，可以缓解鸡汤的油腻，还能促进肠胃蠕动，增加食欲减轻因食用过多鸡肉导致的食积腹胀、消化不良等症状。

白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美，其中鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等多种营养成分，有补益脾气的作用，而白萝卜中矿元素和纤维素等成分有一定的改善胃口增加营养的作用。

白萝卜中含有的维生素C有一定的抗氧化功效，可以抑制黑色素的合成，鸡汤中含有丰富的维生素A以及硒元素，帮助清除身体多余的自由基，两者搭配有很好的美容作用。

白萝卜可以炖鸡汤吗 白萝卜炖鸡汤怎么做

配料：白萝卜400克、鸡半只、老姜30克、香葱少许、盐、料酒；

1、将鸡洗净剁成小块，放入开水中焯水1分钟左右后捞出，备用；

2、将白萝卜洗净、去皮切成滚刀块，老姜去皮切片，香葱切碎，备用；

3、将鸡放在砂锅内，加入料酒、清水、姜片，大火烧开之后转小火炖1个小时左右；

4、加入准备好的白萝卜块，再炖半小时左右，起锅前按照个人口味加入少许盐、香葱，搅拌均匀即可。

白萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗 白萝卜和鸡炖汤的坏处

鸡汤的鲜味减弱。

虽然白萝卜和鸡肉炖汤并不会产生对身体健康有危害的物质，但白萝卜中的水分丰富，并且味道较为辛辣，与鸡肉炖汤后会使鸡肉吸收过多白萝卜的味道，让原有的鲜味减弱，所以在用白萝卜炖鸡肉时，建议添加一些蘑菇来提升鲜味。

鸡肉白萝卜汤功效

白萝卜和鸡肉一起炖汤不仅色香俱全，而且其中的鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等多种营养成分，食用后有有补益脾气、增强体质的效果，白萝卜中矿元素和膳食纤维在增加营养食物同时还起到了改善胃口的作用。

鸡肉炖汤的过程中会有较多的油脂析出到汤中，因此喝的时候口感会比较腻，但是和白萝卜一搭配，其中的介子油成分可以缓解鸡汤的油腻，还能促进肠蠕动，增加食欲，减轻因食用过多鸡肉导致的消化不良等症状。

白萝卜和鸡汤可以一起炖吗

可以。

有些说法是白萝卜不能和鸡肉一起炖，因为萝卜会影响鸡肉的功效，其实是没有影响的。

白萝卜与鸡肉并不会发生什么反应，而且两者的也不会有其他功效上面的冲突，是可以一起炖的，而且白萝卜有很好的吸收水分的效果，如果是炖出来的话，可以充分吸收鸡肉中的营养，吃起来带有浓浓鸡汤，味道很好，而且白萝卜作为一种蔬菜，水分很多，与鸡汤一起煮的话，可以为鸡汤增加一些清甜的口味，喝起来不会很腻。

鸡汤能放白萝卜吗 炖鸡汤什么时候放白萝卜

因为白萝卜的质地较软，且相对来说比较容易熟，所以是不能将其和鸡肉一起放入锅内的，否则当鸡肉煮熟之后白萝卜就会过于熟透而被煮烂，不仅看起来不好看，而且一夹就会碎，不方便食用。

建议在鸡汤炖好前30分钟将白萝卜洗净切片后再放入到鸡汤里面，加盖炖30分钟左右后再加入适量的食盐、胡椒、香葱进行调味，随后盛出来即可。

白萝卜炖鸡汤的功效和作用 白萝卜炖鸡汤怎么做好吃

白萝卜炖鸡汤是很好吃的，用下列方法举例，具体做法如下：

材料：鸡肉、白萝卜、食盐、料酒、生姜、枸杞。

做法：

1、先把鸡肉切好洗干净。

2、然后把姜切片，白萝卜洗净切块备用。

3、弄好后把把土鸡凉水下锅煮开捞起。

4、之后再凉水下锅，加姜、料酒大火烧开。

5、烧开后转小火炖30分钟左右。

6、30分钟后加白萝卜炖15分钟左右。

7、15分钟后加枸杞、食盐等搅拌均匀，续炖5分钟左右。

8、最后闷10分钟左右出锅即可。

白萝卜鸡汤可以一起吗

可以。

有些说法是白萝卜不能和鸡肉一起炖，因为萝卜会影响鸡肉的功效，其实是没有影响的，

白萝卜与鸡肉并不会发生什么反应，而且两者的也不会有其他功效上面的冲突，是可以一起炖的，而且白萝卜有很好的吸收水分的效果，如果是炖出来的话，可以充分吸收鸡肉中的营养，吃起来带有浓浓鸡汤，味道很好，而且白萝卜作为一种蔬菜，水分很多，与鸡汤一起煮的话，可以为鸡汤增加一些清甜的口味，喝起来不会很腻。

白萝卜鸡汤有什么功效

白萝卜含有多种维生素、矿物质等成分，鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，所以白萝卜鸡汤中，营养成分较为全面，食用后可以为机体组织正常的更新代谢补充营养，有助于促进机体健康，提升机体免疫力。

其次白萝卜鸡汤可以直接入脾胃二经，对脾胃起到滋养作用，且白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维成分，有刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收的作用，可以大大减轻脾胃的负担，从而促进脾胃健康。

鸡肉白萝卜汤功效 鸡肉白萝卜汤做法

1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐，先将鸡肉清洗切块，白萝卜洗净，切成块状备用。

2.往砂锅中放入足量水，将鸡肉、白萝卜放入锅中，开大火炖20分钟，然后将生姜、红枣放入锅中。

3.转小火慢炖2小时左右，等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后，加少量盐调味，焖5-10分钟即可出锅食用。