胡萝卜炒虾仁可以一起吃吗 什么人不宜吃虾
胡萝卜炒虾仁可以一起吃吗 什么人不宜吃虾
虾中含有丰富的蛋白质,而高蛋白食物在体内分解后会产生嘌呤类产物,最终在体内分解为尿酸,痛风患者吃龙虾会增加体内的尿酸浓度,容易形成尿酸盐结晶堆积的关节处,诱发痛风。
虾是高蛋白质食物,因此有蛋白过敏史的人不宜吃龙虾,以免诱发过敏症状,如周身起皮疹、皮肤肿胀、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、排粘液或稀水样便样,最严重的可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等,可危及生命。
蛋白质的代谢需要肾脏的参与,而吃多了富含蛋白质的虾会增加肾脏负担,因此肾功能衰竭者不宜吃虾、鸡蛋、豆腐、动物肝脏、鱼等食物。
宝宝饮食吃什么好 西兰花炒虾仁
材料:
西兰花,虾,胡萝卜,葱,姜,蒜
做法:
1.鲜虾去皮去虾线,西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花和胡萝卜焯水,沥干。
2.锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
3.放入西兰花和胡萝卜,加盐,少量生抽,大火炒均匀即可出锅。
虾和西兰花都是孩子们最爱的食材,加上胡萝卜营养丰富好看又好吃,这样一道有大厨风范的菜就完成了,孩子们肯定对你佩服的五体投地啊!
西兰花怎样做营养又好吃
西兰花一般用来凉拌或者清炒,这样保持其爽脆的口感,而且营养不会流失。西兰花炒虾仁,鲜香肥美的虾仁与清新的西兰花在舌尖迸发出无比滋润的味道。饱满的虾仁,碧绿的西兰花,看着令人十分有食欲,不过要怎么做才能使西兰花和虾仁的鲜香清新滋味充分融合呢,一起看看西兰花炒虾仁的做法。
西兰花炒鲜虾
原料:鲜虾,西兰花,胡萝卜,海鲜菇,蒜,盐,生抽。
做法:
1、虾去壳去虾线后洗净,沥干水分,加入盐拌匀腌制10分钟。
2、西兰花洗净,切小朵;胡萝卜去皮,切片;海鲜菇洗净,切段。
3、锅中烧水,放入西兰花,焯煮一分钟,捞起。
4、锅中放油,放入虾仁,小火炒至变色,盛出。
5、同一锅,转中火,加入蒜炒香,然后放入胡萝卜、海鲜菇,翻炒两分钟,倒入西兰花,加入盐和生抽,最后再放入虾仁,继续翻炒片刻就可以出锅了。
西兰花的做法大全
适合孕妇吃的虾做法
孕妈妈们吃虾有着诸多好处,那么适合孕妈妈们吃的虾的做法有哪些呢?下面我们就介绍两种适宜孕妈妈食用的虾做法!
清炒虾仁
材料:虾仁、蛋清、黄瓜、胡萝卜、罐头竹笋、芝麻油、味精、料酒、淀粉、大葱、生姜
做法:1、将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀。
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮洗净切小片,用开水烫一下。
3、炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热,放入虾仁,翻炒几下,捞出控油。
4、另起锅,倒入芝麻油烧至五成热,放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片,炒熟并捞出控油
5、原炒锅烧热,倒芝麻油六成热时,投入葱姜末煸炒出香味,加入虾仁、配菜和调味料,炒匀后装盘即可。
鲜虾瘦肉粥
原料:瘦肉、鲜虾、大白菜、粳米、精盐、清水、麻油
做法:1、将瘦肉洗干净切片,放入碗内,放入麻油和少量盐腌一会。
2、将虾洗干净去头和壳,虾肉可切成碎米粒状。
3、取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。
4、粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,继续烧开,再放入瘦肉。
5、再次煮开后将瘦肉捞起剁成肉末后再放到锅里面煮。
6、煮开后放鲜虾、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥,放入大白菜煮2分钟,倒入适量麻油即可盛起食用。
点评:口感润滑,营养丰富、鲜咸适口。
胡萝卜和虾能一起吃吗 胡萝卜和虾怎么吃美味
材料:虾皮,面粉,胡萝卜,鸡蛋2个。
做法
1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,有紫菜的还可以适当加点碎紫菜,感觉面糊干的话就加点水进去。
2.平底锅放少许油,下一勺面糊,摊平,一面煎好后,翻面煎,很快就好了。
材料:鸡蛋,盐,油,胡萝卜,虾仁,葱丝。
做法
1.鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。
2.放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
3.电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。
4.用勺子撇去泡泡。
5.电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸。
6.蒸好的鸡蛋羹。
7.饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。
材料:莴笋1颗,胡萝卜小半个,杏鲍菇1个,老虎虾6个剥虾仁,黄酒、淀粉、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法
1.将莴笋削皮洗净,胡萝卜和杏鲍菇洗净,以上三种材料全部切滚刀块;
2.虾仁洗净控水用少量盐和黄酒腌10分钟再放入少量淀粉拌匀;
3.将盐、糖、胡椒粉用少量淀粉调成芡汁待用;4、锅烧热放油,将胡萝卜和莴笋下锅炒至胡萝卜和莴笋变色,放入虾仁和杏鲍菇炒熟,倒入芡汁调江薄芡即可。
材料:虾仁,胡椒粉,料酒,淀粉,玉米,豌豆,胡萝卜,盐。
做法
1.用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁,放冰箱,我腌制了5小时,放了一点点的盐,如果放多了,腌制时间过长会偏咸的,所以就放一点点。
2.玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下,沥干水分。
3.锅子倒油,烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜,稍微放点盐,再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了!
材料:火烧虾约140公克,红萝卜1/4条,蛋2个,蒜3瓣,葱1/3根,盐适量,黑胡椒粉适量。
做法
1.红萝卜切丝、蛋打散、蒜切末、葱切葱花备用。
2.取锅爆香蒜末,放入红萝卜及适量水闷煮,煮至红萝卜软化。
3.同锅放入火烧虾续炒,倒入蛋液,斟酌以盐、黑胡椒粉调味,放上葱花即可。
洋白菜炒虾仁怎么做好吃
准备材料:适量的蒜苔、白菜、虾仁,调料姜蒜、料酒。
做法:把所有材料洗干净,把虾线去掉,加点料酒、生抽、淀粉进去腌一下,大概20分钟。在腌的时候,最好用手抓均匀,会更入味。再把蒜苔切成段状,把姜蒜切小剁碎,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把虾仁放进去炸,当它变色的时候,捞出来沥干油,放在一边备用。再放些油进锅里,将姜蒜放进去,有香味出来时;放入蒜苔、白菜,加点生抽,翻炒均匀,用大火快速地炒。八成熟时,把虾仁倒进去,搅拌均匀,就可以盛出来吃了。
准备材料:适量的虾仁、白菜、胡萝卜,调料葱蒜、白糖。
做法把所有材料洗干净,如果是冰冻的虾仁,最好先解冻,可以放在水里泡一下,会解得更快。再加点热水和盐进去腌一下,大概30分钟,放在一边备用。再把胡萝卜切成片状,把白菜切小。然后放油进锅里,八成热的时候,把萝卜放进去炒,一分钟后。放入白菜,继续炒,8成熟,盛出来,放在一边备用。再放油进锅里,把姜放进去,有香味出来时,放入虾仁,继续炒,当它变色之后,把白菜和萝卜放进去,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了。在做的时候,先炒白菜和胡萝卜,再炒虾仁是比较好的,因为虾很容易熟,所以最后才放进去,否则会影响它的口感。
一岁宝宝补充微量元素的食谱
三色虾泥
这道菜的营养特别丰富,其中虾仁能补钙健脑,豆腐益气补虚、健脾胃,西兰花能增强抵抗力,胡萝卜则能保护眼睛,防止呼吸道感染。
宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道,软嫩的口感,再加上艳丽的色泽,相信一定会受到宝宝的青睐!
材料:虾仁100克,豆腐50克,西兰花50克,胡萝卜小半根。
做法
1.豆腐洗净,压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥,备用。
3.胡萝卜洗净,去皮,切末。
4.西兰花用开水焯过,切末。
5.炒锅放油烧热,下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。
玉米炒豌豆的做法
玉米胡萝卜炒豌豆
材料:玉米,豌豆,里脊肉,葱,胡萝卜
1:把玉米粒和青豌豆,胡萝卜切丁。小葱切断
2:里脊肉切丁,放进酱油、生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟
3:锅里放油,等油热以后倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜丁,放入调味料,盖锅焖一分钟,因为豌豆和胡萝卜不好熟,时间不能太长,要不然就焖软了不好吃。
4.放入盐,蚝油、小葱翻炒均匀出锅。
豌豆玉米虾仁
材料:豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精。食用油。
1.葱、姜、蒜洗净切成末;
2.锅中放入油,再倒入葱末、姜末、蒜末煸炒,在放入豌豆玉米,加上少许鸡精,用小火煨5~6分钟,倒入虾仁、胡椒粉,勾薄芡即可出锅。
另外,豌豆它与一般蔬菜有所不同,具有增强新陈代谢的功能。而且豌豆中较为丰富的纤维素,具有清肠作用哦。因此玉米跟豌豆结合,对人体健康的功效加强,提高人体的抵抗力,大家伙们多吃粗粮豌豆还是对人体有益的哦。
生瓜胡萝卜炒虾仁
生瓜胡萝卜炒虾仁-食材准备
基围虾150克、生瓜100克、洋葱100克、胡萝卜60克、栗米油、盐、耗油、生粉、砂糖、麻油、鸡粉、清水、蒜头
生瓜胡萝卜炒虾仁-食材处理
1、将基围虾清洗干净之后,去壳,加入少许食盐腌制10分钟。
2、将耗油、粟米粉、砂糖、鸡粉、麻油和清水拌匀。
3、生瓜、胡萝卜和洋葱择洗干净,切片,蒜头去衣,剁碎。
生瓜胡萝卜炒虾仁-美食制作
1、将生瓜片胡萝卜放到沸水中焯烫一下,待用。
2、将好多放置在火上加热,倒入适量的油。
3、将蒜末放在锅中爆香。
4、接着将洋葱放入,倒入适量的酱油煸炒一会。
5、最后将生瓜、胡萝卜倒入,翻炒几下,倒入茄汁,煸炒。
6、倒入勾好芡汁,煸炒至收汁就可熄火出锅了。
小贴士
生瓜不可炒得太久,以免营养流失。
腰果怎么吃是比较的好的呢
腰果的吃法很多,除了当零食吃,还能做菜吃。但是腰果不宜久放。而且腰果的油脂丰富,不适合肝功能严重不良的人食用,痰多的人也不宜多吃。另外,腰果热量较高,多吃易致发胖。万思顿建议食每人每天10个,最多不超过15个。
腰果虾仁
主料
虾仁 (适量)
辅料
腰果 (适量) 毛豆 (适量) 胡萝卜 (适量)
做法:
1、所用到的材料:虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。
2、将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。
3、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
4、腰果热锅冷油中放入,用锅铲不断翻动它,颜色转黄时即要关火。
5、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油,倒掉锅里的余油。
6、锅内不用放油了,直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。
7、再放入虾仁,撒些盐跟椒盐粉翻炒,虾仁变色后即可关火装盘。
8、成品,虾仁鲜嫩,腰果香脆,红绿相间,勾人食欲。
通过上述的介绍,我们知道了腰果怎么做着吃,通过上述的做法只是其中的一种方法,腰果的做法也特别多,生活当中一般在家里都可以做的,另外也在做的时候根据自己的情况,有的人喜欢吃,也有的人不喜欢,方法最重要。