吃什么食物可以补充维生素B

吃什么食物可以补充维生素B

维生素B1: 又称硫胺素，也叫抗神经炎因子、抗脚气病因子。纯品为白色结晶，易溶于水。 广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。粮谷类是我国人民的主食，也是维生素B1的主要来源，但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，如米面碾磨过于精白和过分淘洗，蒸煮中加碱，均可造成维生素B1的大量损失，因此，在食物加工中应注意这些问题。 维生素B2: 纯品为橙黄色结晶，溶于水，在紫外线照射下有黄绿色荧光，耐热，耐酸，不耐碱、对光敏感。食物中维生素B2多与磷酸和蛋白质结合，对光较稳定。维生素B2 的主要功能是构成黄酶的辅酶，参加物质代谢和能量代谢。 一般动物性食物中维生素B2含量高，又以肝、肾、心最多;植物性食物中，以绿叶蔬菜、豆类中含量较高，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等;谷类和一般蔬菜含量少。 维生素B3： 又称尼克酸、烟酰胺、烟酸。 广布於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。如全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。 维生素B12： 又名钴胺素，在中性溶液中比较稳定，在酸性或碱性溶液中易分解，受日光照晒也会失去活性。因此，在加工含B12的食物时，不能加醋或碱。 维生素B12主要含在动物蛋白中，如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。植物性食品中多不含维生素B12，只有大豆中含有维生素B12，比如我国四川省民间习惯食用的大豆发酵制品——豆豉，可以提供维生素B12。

维生素B怎么补充 维生素B群包括哪些

维生素B群包括：维生素B1（硫胺明）、B2（核黄素）、B3（烟硷酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆辛）、B7（生物素）、B9（叶酸）及B12（氰钴胺明）等8种水溶性维生素。扮演着消化食物、制造能量、能量代谢的重要角色。尤其人体必须三大主要营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的代谢利用，更是非它不可！

六种食物补充维生素D

1、富含脂肪的鱼

富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有：鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外，你还能从中获得有助心脏健康的ω- 3脂肪酸 。

2、金枪鱼罐头

不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D，罐头制品一样也可以，像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D，而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。

3、蘑菇

就像人体一样，蘑菇也同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地，所以其本身并不含维生素D，但当其受到紫外线的照射后，就会促使维生素D的产生。

4、蛋黄

蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式，无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋黄中，所以，全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D，那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇，研究发现，一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克，否则将会危及心脏健康。

5、强化谷物

食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择。

6、牛肝

虽然它不是获取维生素D的最好途径，但它依旧能够满足维生素D的摄取。此外，它还含有多种营养元素，如：维生素A、铁和蛋白质等。不过，牛肝中的胆固醇含量很高，所以食用时需要特别注意。

孕妇怎么补充维生素B

人人都希望能拥有一个聪明漂亮、健康活泼的宝宝。因此，只要一发现怀孕，绝大多数准妈妈都会大补特补各种营养品，唯恐亏待了肚子里的小宝宝，孕期到底应该补什么?B族维生素，B族维生素对孕妇的影响最大。

在孕早期，B族维生素不仅可以起到防止胎儿畸形、先天性心脏病的作用，还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠早期，孕吐严重到不能进食的孕妇尤其应该注意补充。

其中维生素B1在能量代谢中起辅酶作用，促进碳水化合物和脂肪代谢，为神经组织提供所需能量，维持和改善胃肠道功能，可有利于恶性呕吐的缓解，食欲的增强和肌肉弹性的保持，并可防止妊娠剧吐所致严重维生素B1缺乏症-Wernik脑病的发生。所以，在妊娠剧吐的治疗中，必须注意维生素B1的补充。

妊娠剧吐者应当住院治疗，给予静脉补液及营养补充，并给予维生素B6减轻恶心呕吐症状。与此同时，还必须考虑维生素B1的使用。与此同时孕妇还可以吃些含有维生素B的食物，含维生素B较高的食物是米、麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。

人为什么要补充维生素B

1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力;反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。

心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。

严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病。主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。

2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。

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3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。

4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。

6.帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。

7.解除酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。

8.B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟，生成无效性红细胞，这就是巨幼细胞性贫血。

甲减的日常饮食护理有哪些方面

1、应补充富含铁质的食物、补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制剂等。

2、宜吃食物：因缺碘导致的甲减，需选用适量海带、紫菜，可用碘盐、碘酱油。日常可使用含蛋白质丰富的食物，如蛋类、乳类、各类肉类、鱼类等;富含植物蛋白的食物，如各类豆成品、黄豆等，以及各类蔬菜及新鲜水果。

3、忌吃食物：忌各类生甲状腺肿物质，如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物，如奶油、乳酪等。少量食用高脂肪类食品，如食用油、花生米、核桃仁、杏仁、麻酱、火腿、五花肉等。

孕妇补充维生素吃什么好 富含维生素B的食物

有谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、发酵食品，胚芽、米糠、麸皮、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜。蔬菜的叶子里含有丰富的叶酸，孕妇可增加蔬菜的食用量来补充叶酸。

补充维生素B有什么好处

1. 帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。2. 制造血液所需的营养素。3. 能量代谢的重要酶。4. 帮助食物消化吸收。5. 帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气。6. 解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏。7. 维护神经系统正常，舒缓头痛、偏头痛。8. 缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛。9. 帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康。

吃什么补充维生素b 失眠

可能缺维生素B6。它有助于大脑发肓，过量饮酒者容易缺乏，可出现失眠、烦躁和皮炎。

维生素B怎么补充 哪些食物中富含维生素B群

日常生活中含有B群的食物非常广泛，各类蔬菜、水果、奶、蛋、豆、鱼、肉及坚果类中，皆含有不同的维生素B成分。其实，只要饮食中充分摄取蔬菜、水果、瘦肉，不必太担心缺乏B群的可能。

哪些人需要补充维生素B

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等

食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋，可能缺乏维生素 B1 ;

妊娠、哺乳期、抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B1 以及B12的摄取量;

很少吃瘦肉和奶制品的人、溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人应当增加维生素 B2 ;

舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退等，需要补充叶酸;

总之，维生素B在人体内的作用很大，建议多吃一些新鲜的蔬菜水果、瘦肉、猪肝、鱼类、豆类、奶类的食物

服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ;

不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ;

因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象;

对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取，作用效果最佳。

婴儿怎么补充维生素b

一般，新生儿在出生前通过妈妈自身对维生素b的摄取量，在新生儿体内会贮备好所需的维生素B，所以通常情况下婴儿前两个月不用额外的去补充维生素b。不过也有一些情况比较特殊，可能会导致婴儿出生不到2个月就出现维生素b缺乏现象。

1、准妈妈在怀孕期间没有注意对维生素b的补充，导致给予婴儿的贮备不足。

2、预产期提前，婴儿早产，所以对维生素b和矿物质的需求来不及贮备充足。

3、母乳中含有很多维生素和矿物质，但某些宝宝出生后乳母偏食或妈妈母乳不足，所以对某些维生素的供给不足，原有贮备的维生素又很快的消耗殆尽，不及时补充维生素必然会缺乏。

哪些人需要补充维生素B

吃糖过多的人。糖代谢需要维生素的参与，吃糖过多，消耗的维生素也相应增多，身体相对比较缺乏B族维生素。

常喝酒的人。酒精的代谢也需要B族维生素的参与，长期饮酒，身体需要消耗大量的B族维生素。

长期服用抗生素的人。服用抗生素会使身体内的B族维生素和维生素K流失，服用抗生素的人群应注意补充B族维生素。

高温环境下工作或大运动量活动并大量出汗者

长期熬夜，生活紧张，工作压力大者

处于能量大量消耗时期的特殊人群

冬季头屑多可补充维生素B

解决冬季头屑多的问题，首先要选对洗发水。有头皮屑的人最好不要用二合一洗发水，用一般的有清洁作用的洗发水加护发素就可以了。如果用二合一的洗发水，洗发水中的营养成分会停留在头皮上，给头皮造成负担，加重头屑症状。其次，冬季防头屑应该少吃盐，多吃绿色的青菜、水果等富含B族元素的食物，必要时可口服少量的维生素B和维生素E。

此外，要想预防头皮，一定要养成良好的生活习惯，尽量避免焦虑和紧张情绪，保持充足睡眠。在饮食方面，最好不要摄入过多的咖啡和辛辣的食物。

长痘补充什么维生素 补充B族维生素

长痘痘人群一般以补充维生素B2和维生素B6为主，这两种维生素可以抑制皮脂分泌，常用于治疗油性皮肤人群的痘痘。

维生素B2能促进细胞内的生物氧化过程，参与糖，蛋白质和支付代谢，广泛存在于动物植性食物中，主要来源于绿叶蔬菜，酵母，动物内脏，乳制品，瘦肉，蛋黄等食物中。

维生素B6参与不饱和脂肪酸代谢，对痘痘防治大有益处。维生素B6则广泛存在于动植物组织，蛋黄，瘦肉，豆类及白菜中。