何首乌的药用价值

何首乌的药用价值

何首乌含有蒽醌衍生物，主要为大黄酚、大黄素，其次是大黄酸、大黄甲醚和大黄酚蒽酮、卵磷脂等。能阻止肠内胆固醇吸收，阻止类脂质在血管内滞留或渗透到动脉内膜，延缓动脉粥样硬化形成，并具有纤维蛋白溶解活性，可使动脉粥样硬化的患者减少血栓或微血栓的形成，其降血脂及抗动脉粥样硬化的作用较好，能直接减少或避免心脑血管病变的发生，缓解或改善心脑血管病变患者之头晕耳鸣等症状，同时何首乌还具有抗衰老、增强免疫功能、生血、降压、保肝及滋补强壮、健脑益智等作用。近年来用何首乌治疗高血压病、高脂血症、冠心病、神经衰弱等多种疾病均取得了较好效果。

性味归经：制首乌甘、涩，微温;归肝、肾经。生首乌甘、苦，平;归心、肝、大肠经。

功效应用：制首乌补益精血，固肾乌须;生首乌截疟解毒，润肠通便。制首乌能补血养肝，益精固肾，乌须发，强筋骨，用于血虚所致的头晕目眩、心悸失眠、面色萎黄、身困乏力，肝肾精血亏虚所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、遗精带下、须发早白等。治血虚萎黄、失眠健忘等，有补血宁神之效，常与熟地、酸枣仁等配伍，治肝肾精血亏虚，能补血益阴，固涩精气，常与当归、枸杞子、菟丝子等同用，方如七宝美髯丹。根据生首乌截疟、解毒、润肠通便之效，还用于体虚久疟、肠燥便秘及痈疽、瘰疬等证。

乙肝能吃何首乌吗

那么乙肝的病人能不能吃何首乌呢?何首乌是我们常见到的一种中药，何首乌有非常高的药用价值，在治疗很多疾病上面我们都看到了何首乌的身影。

何首乌(学名：Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.)，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

1、对中枢神经的作用：用小鼠跳台法及避暗法试验，何首乌煎剂60g/kg灌胃，对东莨菪碱所至小鼠记忆获得障碍有显着对抗作用。

2、降血脂及抗动脉硬化：何首乌醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，连续6周，可抑制高血指症鹌鹑血浆总胆固醇、甘油三酯、游离胆固醇和胆固醇酯的升高，延缓动脑粥样硬化的形成和发展。

3、对造血系统的作用：何首乌水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用体内扩散盒方法证明，对鼠骨髓粒系祖细胞生长有促进作用。生首乌与制首乌(高压法制备)各以温浸液30g/kg灌胃，连续14天，对出血性血虚小鼠，制首乌可使血液红细胞数及血红蛋白含量增高，而生首乌无明显影响。

4、对免疫功能的影响：生首乌、黑豆汁拌蒸32小时首乌(制品1)、黑豆汁九蒸九晒首乌(制品2)的煎液，6g/kg灌胃，连续7天，实验结果表明制品Ⅰ有增强小鼠腹腔巨噬鸡红细胞能力，并对抗强的松龙对巨噬细的抑制作用，制品Ⅰ 增加红细胞免疫，使小鼠红细胞C3b受体花环率增多，降低免疫复合物花环率，并对抗强的松龙的免疫抑制作用。生首乌和制品Ⅱ作用不显着。

5、对代谢的影响：生首乌、制首乌醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首乌可使去肾上饥饿小鼠肝糖原含量增加6倍，生首乌无作用。何首乌注射液0.16、0.03、0.01mg/ml体外培养法，对大鼠乳鼠肝细胞DNA复制有明显的增强作用。

6、抗衰老：何首乌水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠脑内B型单胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年动物脑内MAO-B活性均升高)。何首乌煎剂1g/ml、0.5ml/只灌胃，连续7天，可使老龄小鼠肾上腺增重，并使体内超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。

7、抗血小聚集：首乌粉4g/kg于饲料中喂饲大鼠，连续8周，可对抗ADP诱导的血小板聚集。

8、毒性：生首乌醇冷浸液腹腔注射，对小鼠的LD50为5.5g/kg。制首乌醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠无死亡。生首乌醇渗漉液灌胃，对小鼠的LD50为50g/kg，制首乌醇渗漉液灌胃1000g/kg，小鼠无死亡。

上文我们介绍了乙肝这种疾病的普遍性。乙肝的患者很多，乙肝病人自己要知道一些饮食的原则，尽量吃一些对于疾病有帮助的食物才行，上文提到的何首乌有非常好的药用功效。所以何首乌适合乙肝患者食用。

首乌的药用价值

性味：苦甘涩，微温。1、《何首乌录》：味甘，温，无毒。2、《本草汇言》：生用气寒，性敛，有毒;制熟气温，无毒。

归经：入肝、肾经。1、《纲目》：足厥阴、少阴。2、《本草经解》：入足少阳胆经、手少阳三焦经、手少阴心经、足少阴肾经。3、《本草再新》：入脾、肺、肾三经。

主要功效：养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮

何首乌的副作用 何首乌的毒副作用怎么处理

1.何首乌中毒中毒症状一旦出现立马停止食用何首乌药物，并及时就医，查看肝功能是否正常。

2.何首乌对肝功能的损伤多呈可逆性的，在停药后再结合对症治疗可缓慢恢复肝功能，在恢复期切不可再食用何首乌。

熟地黄何首乌区别 吃何首乌要注意哪些

通常何首乌的药用量为10-20克，也可根据病情适当增加或减少，若作为某种疾病的治疗，具体用量应当向医生咨询，不宜自己盲目大量服用，因为何首乌中含有蒽醌类成分，长期大量服食可能会产生毒副反应，如：腹泻、肠鸣、恶心等。

有一部分人群吃何首乌可能会产生过敏反应，如：腹泻、腹痛、呕吐、肢体麻木、长皮疹等，若无法确定自身是否过敏，可以先少量服用，观察自身有无不适，若无，再继续服食。

中医认为何首乌与猪肉、猪血、无鳞鱼相克，同食会降低熟地黄的药效，或成分发生反应，产生对人体不利的物质，一般建议吃何首乌前后2小时都不宜吃猪肉、猪血、无鳞鱼。

萝卜性凉，具有降气作用，何首乌与萝卜同食会降低何首乌的药效，所以建议在服食何首乌2小时内不宜食用萝卜。

大便稀薄或有泄泻症状者不宜吃何首乌，因为何首乌滋补作用较强，大便清泻者服用何首乌可能会加重原本不适症状。

有四肢倦怠、腹痛、肿胀、泄泻等湿痰患者不宜吃何首乌，因为何首乌药性滋腻，服之或会加重体内痰湿，从而导致不适症状加重。

皮肤过敏能吃何首乌吗

在出现皮肤过敏的时候，饮食上是不能乱吃的，否则会使得皮肤过敏现象，变得更加严重，在对这点上也是要进行注意的，那皮肤过敏能吃何首乌吗?

皮肤过敏能吃何首乌吗：

首乌又叫何首乌，具有很好的药用价值。因此很多人把何首乌作为滋补药材来食用，何首乌具有防脱生发功效，因此很多人直接用何首乌熬水喝，此外何首乌还具有润肠通便的功效，很多便秘患者也会食用何首乌来缓解便秘症状，何首乌都有哪些功效。

(1)促进造血功能的作用

(2)增强免疫功能的作用

(3)降血脂与抗动脉粥样硬化的作用

(4)何首乌具有保肝的功效

(5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生的功效

(6)对内分泌的影响的功效

(7)何首乌同时也具有润肠通便的作用

虽然何首乌有多重功效，但是对于皮肤过敏者来说不要滥服何首乌。因为过敏体质的人在饮食上本身就有很多忌讳，如果擅自服用可能会导致过敏更加严重。如果需要服用何首乌应该遵从医嘱。

以上就是对皮肤过敏能吃何首乌吗详细介绍，在对何首乌选择的时候，也是需要根据医生的建议进行选择，这样对身体才会有很好保护，不过对正常人在使用何首乌的时候，是可以放心进行的，它对调理人体各方面，都是有着很好的帮助。

何首乌有什么药用价值 何首乌什么人不能吃

1、肠胃虚弱的人不能吃。长期服用何首乌会导致中毒，便秘等症状。

2、十四岁以下的小孩不能吃。因为，孩子的体质的免疫力是非常低和脆弱的，他们承受不了何首乌强烈的药性。

3、有低血脂的人不能吃。因为何首乌有降低血脂的作用，血脂很低的人食用，会伤害健康，使病情更加重，难以痊愈。

4、孕妇或还在哺乳期间的人也不能吃。经常腹泻的人也不能吃。因为何首乌是有排便顺畅的功能的，腹泻的人吃过了，会加重腹泻的病情。

泡了十多年的何首乌酒能喝吗

不建议喝。

何首乌泡酒是生活中常见的一种酒类，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定养生保健的作用，对人体的健康具有好处，一般何首乌泡酒的保质期在1-4年，因为何首乌其中有效物质会随着时间的流逝而流失，放了10年的何首乌泡酒，很有可能已经发生了变质，是不建议再喝的。

肉苁蓉怎么吃补肾

肉苁蓉含多种营养物质，有“沙漠人参”的美誉，是一味名贵中药材，有极高的药用价值，肉苁蓉有补肾阳、益精血、润肠道的功效，常见用法为煎服，也可以与枸杞、菟丝子、何首乌等药材搭配泡酒，这样补肾壮阳的药效更佳。

6个滋阴补肾食疗

1、当归：当归是一种常见的中药，具有很高的药用价值，由共是对于女性来说当归更是健康的法宝，当归具有调理女性月经不调，痛经，产后腹痛，治疗慢性肾功能衰竭引起的肾性贫血等作用。

推荐食疗：当归益母草蛋就是最适合女性滋阴补肾的食物了：把当归，益母草，煮沸后再把鸡蛋放进去煮一个小时，滋阴补肾的效果相当不错。

2、黑芝麻：黑芝麻是公认的最好的滋阴补肾的食物了，不管男女老少日常多吃黑芝麻都会有很多的好处的。

推荐食疗：黑芝麻炖鸡，把黑芝麻放进鸡肉的内膛之中，用水炖两个小时就可以了。男女皆适用，对治疗月经病，男科病都有着很高的食疗的作用。

3、百合：百合是花中的精品，更具有清心安神的作用，由其适合女性朋友滋阴补肾了。

推荐食疗：西洋参百合粥：西洋参，浓煎2小时之后取汁，鲜百合，大米一起煮成粥就可，由其是对于一些更年期的女性由为适合，因此不防把这道西洋参百合粥送给家里的爸爸妈妈。

4、鳖甲：是滋阴补肾的佳品，用鳖甲滋阴补肾沿习了千百年，鳖甲的养生价值也是相当高的，但是对于一些身体特点虚的人来说不可盲目服用。

推荐食疗方法：鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲，夏枯草50克，然后一起煮一个小时以上直至肉烂就可以服用了。

5、何首乌：何首乌具有补肝肾气，益精血的作用，缓解头晕眼花，失眠等问题，由其是对于更年期的女性由为适用。

推荐食疗方：何首乌肝：何首乌，浓煎取汁，猪肝，切成块状炒熟，把何首乌加进去就可以了，这道，何首乌猪肝有着很好的滋阴补肾的作用，由其适合在春季的时候服用了。

6、海参：滋阴润燥：由其是适合女性在经期前服用，具有相当高的药用价值，同时还有治疗更年期综合征的作用。

推荐食疗方法：海参炖瘦肉，简单，而又滋阴补肾，最适合女性经期前服用了。

白首乌与何首乌的区别

何首乌药用历史悠久，唐代《何首乌传》记载了何首乌的植物形态，以后历代本草多有记载，与现代药典收载的何首乌来源相同，为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。何首乌药材商品多为厚片，外表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起及细根痕;体重，质坚实，不易折断，横切面呈浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列(根据实际观察有的多于11个)，即习称的“云锦状花纹”;中央木部较大，有的呈木心;气微，味微苦而甘涩。以个大、外皮红褐色、体重质坚实、断面显云锦花纹、粉性足者为佳。

生品何首乌与制何首乌加工炮制方法不同，其功效也不相同。生何首乌的炮制方法是除去杂质后洗净、稍浸、润透、切块、干燥，饮片呈不规则的块(有的不经切制直接用片);性味苦、甘、涩，温，归肝、心、肾经，具有解毒、消痈、截疟、润肠通便等功能，用于疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、久疟体虚、肠燥便秘等病症，用量3～6克。而制何首乌炮制方法是取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，炖至汁液吸尽，取出，干燥;或用黑豆汁拌匀后蒸，蒸至内外均呈棕褐色，取出，干燥。北京的方法是用黑豆汁加黄酒蒸，但是现在很少采用这种炮制方法了。

制何首乌呈不规则皱缩状的块片，厚约l厘米，表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平;质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色;气微，味微甘而苦涩。制何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂等功能，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下等病症，临床也用于血脂异常，或作为抗衰老药物应用，用量为6～12克。因何首乌含有卵磷脂、蒽醌类衍生物，并含丰富的钙、锌、铁等无机元素，以及氨基酸类化合物等成分，有延缓衰老、降血脂及抗动脉粥样硬化、抗菌等药理作用。生何首乌因含有结合性的蒽醌类衍生物，具有致泻作用，所以临床使用生何首乌较少，而主要应用制何首乌。

与何首乌不同，白首乌别名隔山消、始载于宋代《开宝本草》，是少用中药，在北京等地中医临床基本不用，为萝藦科植物牛皮消Cynanchum auriculatum Royle exWight或戟叶牛皮消Cynanchum bungei Decne的块根。前者在江苏部分地区应用并有栽培，后者又名“泰山何首乌”，产于山东等地。还有的地区将同属多种植物作为白首乌民间应用。白首乌药材呈类圆柱形、长纺锤形或纵切的半圆柱形、梭形，外表面淡黄棕色至灰棕色，有明显的纵皱纹及横长皮孔;质坚实，断面或切面白色，粉质。需要注意的是，白首乌没有何首乌那样的“云锦花纹”，味初甜后苦。

白首乌性味甘、微苦、平，归肝、肾、脾、胃经，具有补肝肾、强筋骨、益精血、健脾消食、解毒疗疮等功效，用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳萎遗精、头晕耳鸣、心悸失眠、食欲不振、痈疮肿毒等症，常用量为6～15克。白首乌即牛皮消中含有较高的磷脂、甾体酯苷、氨基酸等成分，戟叶牛皮消含有苷类、磷脂等成分，具有抗氧化、调节免疫、降血脂等药理作用。它的功用与何首乌完全不同，临床应用应注意区别。

白首乌与何首乌的区别

大家对于何首乌应该有一些了解吧，在以前的很多的洗发水里都会有这样的成分，何首乌的药用价值已经很多了，关于何首乌的记载也已经是很多的了，它是一种常见的草本植物，它有延缓衰老，降血脂的很多的作用，那么大家了解白首乌吗，下面我们来看看白首乌与何首乌的区别。

白首乌与何首乌的区别大家了解吗，对于何首乌应该有一些认识了吧，它的功效也是很多的，能够解毒，润肠通便，它含有很丰富的微量元素，白首乌是一种不常见的中药，下面来看看他们的区别。

何首乌药用历史悠久，唐代《何首乌传》记载了何首乌的植物形态，以后历代本草多有记载，与现代药典收载的何首乌来源相同，为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。何首乌药材商品多为厚片，外表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起及细根痕;体重，质坚实，不易折断，横切面呈浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列(根据实际观察有的多于11个)，即习称的“云锦状花纹”;中央木部较大，有的呈木心;气微，味微苦而甘涩。以个大、外皮红褐色、体重质坚实、断面显云锦花纹、粉性足者为佳。

生品何首乌与制何首乌加工炮制方法不同，其功效也不相同。生何首乌的炮制方法是除去杂质后洗净、稍浸、润透、切块、干燥，饮片呈不规则的块(有的不经切制直接用片);性味苦、甘、涩，温，归肝、心、肾经，具有解毒、消痈、截疟、润肠通便等功能，用于疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、久疟体虚、肠燥便秘等病症，用量3～6克。而制何首乌炮制方法是取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，炖至汁液吸尽，取出，干燥;或用黑豆汁拌匀后蒸，蒸至内外均呈棕褐色，取出，干燥。北京的方法是用黑豆汁加黄酒蒸，但是现在很少采用这种炮制方法了。

制何首乌呈不规则皱缩状的块片，厚约l厘米，表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平;质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色;气微，味微甘而苦涩。制何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂等功能，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下等病症，临床也用于血脂异常，或作为抗衰老药物应用，用量为6～12克。因何首乌含有卵磷脂、蒽醌类衍生物，并含丰富的钙、锌、铁等无机元素，以及氨基酸类化合物等成分，有延缓衰老、降血脂及抗动脉粥样硬化、抗菌等药理作用。生何首乌因含有结合性的蒽醌类衍生物，具有致泻作用，所以临床使用生何首乌较少，而主要应用制何首乌。

与何首乌不同，白首乌别名隔山消、始载于宋代《开宝本草》，是少用中药，在北京等地中医临床基本不用，为萝藦科植物牛皮消Cynanchum auriculatum Royle exWight或戟叶牛皮消Cynanchum bungei Decne的块根。前者在江苏部分地区应用并有栽培，后者又名“泰山何首乌”，产于山东等地。还有的地区将同属多种植物作为白首乌民间应用。白首乌药材呈类圆柱形、长纺锤形或纵切的半圆柱形、梭形，外表面淡黄棕色至灰棕色，有明显的纵皱纹及横长皮孔;质坚实，断面或切面白色，粉质。需要注意的是，白首乌没有何首乌那样的“云锦花纹”，味初甜后苦。

白首乌性味甘、微苦、平，归肝、肾、脾、胃经，具有补肝肾、强筋骨、益精血、健脾消食、解毒疗疮等功效，用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳萎遗精、头晕耳鸣、心悸失眠、食欲不振、痈疮肿毒等症，常用量为6～15克。白首乌即牛皮消中含有较高的磷脂、甾体酯苷、氨基酸等成分，戟叶牛皮消含有苷类、磷脂等成分，具有抗氧化、调节免疫、降血脂等药理作用。它的功用与何首乌完全不同，临床应用应注意区别。

对于白首乌与何首乌的区别大家应该知道了吧，白首乌一般是不常用到的一种中药，而何首乌的药用价值却是很高的，他们的一些应用是完全不同的，在临床上使用的时候一定要能够注意区别开来，以免误用了。