养生健康

春季祛湿健脾吃哪些食物

春季祛湿健脾吃哪些食物

湿气给人带来了诸多麻烦,许多人都不会把它当一回事,总是忽悠着就算了,日积月累,就积了一堆病痛。其实,在日常生活中,只要你注意饮食,湿气就不会缠上你,给大家推荐多款祛湿汤,帮助对抗湿气。

茯苓茅根煲猪瘦肉

材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

制作:各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:祛湿除困、清热解毒。

五指毛桃鸡脚煲猪脊骨

材料:五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。

制作:各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨

春天养生重在祛湿

祛“内湿”,防“外湿”

前几日“回南天”乍然一现,随后冷空气伴随着阴雨“杀到”,而这几天温度又回升。这种冷暖寒湿的变化可以说把春天天气无常的特征表现得淋漓尽致。在岭南地区,春季的气候特点是偏于湿。一方面是内湿,而另一方面则是外湿。南方医科大学第三附属医院中医科主任余梅香解释,内湿多因饮食不节制,或在冬季时吃多了 肥甘厚腻的食物,让体内湿气内侵脾阳以至失运。而外湿是由于春季雨水较多和回南天等外界的湿气过多,容易让湿邪入侵。内外因相互影响,容易引发疾病。

中医认为,“湿邪”是“六淫”之一。当人体正气不足,抵抗力下降时,湿气就容易入侵而导致疾病的发生。因此在初春既要做好保暖,防止外界阴冷的刺激和寒气 的入侵。也要注重祛湿健脾,将身体里面的湿邪驱走,让脾胃顺利运转起来。专家建议,春天的饮食中可以加入茯苓、淮山、薏米等食材,有健脾养胃的功效。还可 以将切成薄片的党参用开水浸泡代茶饮,有益气补血、生津止渴、和胃健脾的功效。

轻重湿症,祛湿有侧重

在春季这个多雨偏湿的季节,本身体质偏弱偏湿的人更容易受到湿邪的侵袭。应加强祛湿工作。此外,中医认为“肥者多湿”,肥胖者往往也是湿症的高发人群。但余梅香强调,祛湿也要对症,并非每个人都需要祛湿。一般来说,身体有“湿”会引起食欲不振、腹满腹胀等消化功能症状;同时精神上可能会出现 萎靡、嗜睡、易怒、烦躁等状态;而身体、四肢会感觉较为沉重等一系列“湿浊内盛”的表现。如果长时间得不到改善,建议到正规医院找医生诊治调理。

若只出现轻度不适的人群,属于轻度湿症,并不建议药物调理。可以在日常生活中通过饮食和运动进行调节。饮食方面需多吃清淡食物,尽量避免油腻、煎炸、辛辣刺激、生冷的食物,同时不要吃得过饱而伤脾胃。在阳光较好的日子,可以多到户外走走,有助于驱散体内的湿气,提高身体抵抗力,维护自身的正气。专家提醒,春天天气多变,外出最好带够衣服,注意把防寒保暖放在第一位。

九大穴位祛湿健脾 健脾祛湿

九大穴位祛湿健脾

初秋暑热雨多湿气重

九大穴位祛湿健脾保安康

根据中医理论,从立秋到秋分即为长夏,这时余暑未消,又因降雨频繁而湿气重,故有秋老虎发威一说。

湿重可能导致脾脏受损,所以长夏养生,一定要健脾。通过穴位疗法,帮助我们降服秋老虎。

1、健脾要穴照顾好脾胃(足三里、阴陵泉)

长夏主湿,而脾喜燥恶湿,所以就要健脾防湿。

长夏气候炎热,人的消化功能相对较弱,出现食欲不振、口淡无味等病症。而脾胃是人体消化系统中重要的脏腑,食物的消化、吸收和排出都是在脾胃的作用下协同其他脏腑完成的。

说到健脾养胃,有两个穴位不得不提,它们就是足三里和阴陵泉。足三里

阴陵泉是健脾的主要穴位,在小腿内侧,胫骨内侧髁后下方的凹陷处。

而足三里归属于胃经,刺激它可以调节经络气血运行,激发胃部功能。长夏不保健,秋必宣泄。

比如说你这段时间暴饮暴食,凉啤酒喝多了,伤了脾胃,可能你现在没什么急性的问题,但到秋天的时候邪气就要宣泄出来了。所以长夏要尽量少饮冷酒,因为酒亦主湿,而且冷啤容易导致胃肠道疾病。

过了长夏,就算是秋了。秋主肺,肺与脾相反,它喜润恶燥。

秋天风干物燥,秋燥之气最容易伤肺,容易产生呼吸系统疾病,故应该慎防秋燥。秋天养生就要多吃点梨,吃点滋润的东西。养肺要先增强脾胃功能,五行中肺属金,脾胃属土,土生金也。

中医里有个重要养生原则“虚则补其母”,所以要解决肺部的问题就先补好它的“母亲”——脾胃。

补肺气润肺阴的主要穴位有肺俞、膻中、天突、中脘、足三里和气海。所以秋季穴位养生既要照顾好脾胃,又要保养好肺部。

2、护肺要穴祛燥润肺(鱼际、曲池、迎香)

秋季的保健养生要分为前后两个阶段。秋天的主要邪气是燥,但有温燥和凉燥之分,在由夏季转为秋季的时候,湿气虽然退了,但气温并没有降下来,我们都知道有“秋老虎”之说,民间都说:“秋后还有一伏”。

这时如果不注意的话,肺特别容易受伤,人就容易出现鼻腔血块、咳

痰带血丝,埋下呼吸系统的重大隐患。

所以,在秋季的前半期我们要像春天那样养生,不同的是不用把重点放在平肝上面。

穴位主要选择肺经上的鱼际和大肠经的曲池、迎香。

两侧鱼际每天不拘时地掐揉3分钟。

曲池是手阳明大肠经的合穴,有很好的清热作用。每天阳气最盛的时候即中午1~3点时按揉两侧穴位2分钟即可,最重要的是要坚持每天做。

迎香也是手阳明大肠经的穴位,从它的名字我们可以看出它的功能是使人“闻香逐臭”的,可以治疗各种难愈的鼻炎、鼻塞。它还有一个很重要的功能:可以湿润鼻腔,两鼻腔湿润了,就可以加大阻止病邪的力量,尤其是在燥邪盛行的秋季。

秋季的后半期凉燥横行,每天坚持按揉鱼际、迎香、合谷,可以将肺炎等秋季易发病统统挡在身外。

3、人体自带去火穴位按按能解秋燥(太冲穴、内庭穴、合谷穴)入秋后,早晚温差大,天干气燥,人们很容易上火。

专家指出,上火的病因有很多,有的是因为肺热,有的是胃热。有三个穴位,每天经常按摩,可以起到除燥下火的作用。

健脾祛湿的食物

1、洋葱

洋葱具有化湿祛痰、解毒杀虫等功效,这些大家都是知道的,它适用于咳嗽痰多、小便不利等一些症状。

2、水芹

有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

3、玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

4、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、扁豆

扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效,对于一些脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症很有成效。

6、鲫鱼

有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

春季扁豆健脾养胃祛湿

扁豆健脾化湿需煮熟防中毒

扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等,扁豆角的B族维生素含量特别丰富。需要注意的是,扁豆中毒事件频频发生,因为扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热,只有将其加热到100℃并持续一段时间后,才能破坏。因此无论是在家中还是在外,都要注意扁豆必须炒熟才食。

扁豆连皮吃更好

扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,唯效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊,用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。下面介绍扁豆6道健脾祛湿食谱。

食疗之一:扁豆瘦肉汤

食材:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。

做法:

1.把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;

2.把1中的食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。

本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。

祛湿健脾汤的种类

鸡骨草煲猪横脷

材料:鸡骨草30-50克、猪横脷250-350克。

制法:鸡骨草、猪横脷清水洗净,放进汤煲内,煲一个小时,调味即可。

功效:健脾、利湿,清热去火,利尿。

土茯苓清热去湿汤

材料:土茯苓250克,赤小豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

制法:土茯苓去皮切段,将粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火3小时即可。

功效:清热祛湿,适合湿郁化热者饮用。

木棉花薏米化湿汤

材料:木棉花30克,薏米30克,槐花30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

制法:木棉花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

功效:适合湿热脾虚者饮用。

草龟祛湿汤

材料:草龟500克,猪肉200克,土茯苓250克,红枣6个。

制法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬2至3个小时即可。

功效:有清热祛湿及解毒功能。

膳食医生建议老火靓汤不宜煲过久;配料最好以食材为主,比如冬瓜、莲藕、萝卜、菜干,不同食材应该根据四季气候变化及自己的体质加以选择。适合自己的汤水才能起到食疗作用。例如根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物,身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为容易加重感冒症状。

另外,膳食医生提醒汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、排骨汤3小时左右足矣,所以并非煲的时间越久越好。肾功能不好尽量少喝老火汤。

春季祛湿健脾吃的食物是什么

茯苓茅根煲猪瘦肉

功效:祛湿除困、清热解毒。材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法:各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

五指毛桃鸡脚煲猪脊骨

功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。材料:五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。做法:各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

五加皮生蝎子煲鸡壳

功效:驱风祛湿、舒筋健骨。材料:五加皮15克、牛大力30克(中药店有售),生蝎子45克,鸡壳1副,猪瘦内150克,生姜3片。做法:用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水,烫约8分钟,洗净;其余各物洗净。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,改文火煲约2小时,下盐即可。

淮杞圆肉糯米酒炖鸡

功效:祛湿驱寒、健脾安神。材料:淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。做法:各药材洗净,稍浸泡;光鸡处理干净,去尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

谷雨后天气还会冷吗 谷雨适合吃什么食物

中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,且春季又是肝气升发的季节,因此在饮食中可以多吃时令果蔬,多喝果汁,吃清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏。

养肝血首选的食物为谷类,其次为桂圆、栗子、红枣、核桃;蔬菜有豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。

除了养肝护肝外,还需要注意健运脾胃,因为过了谷雨说明春季快过去了,夏天即将到来,夏天以炎热潮湿天气为主,此时应可根据个人体质适当多吃健脾祛湿食物,如香椿、黑豆、薏米、山药等。

祛湿健脾吃什么

湿气积累麻烦多,许多人都不把它当一回事,总是忽悠着就过了,久而久之,就积了一堆病痛。其实,在日常生活中,只要注意饮食,湿气就不会缠上你,给大家推荐多款祛湿汤,帮助对抗湿气。

茯苓茅根煲猪瘦肉

功效:祛湿除困、清热解毒。材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法:各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

五指毛桃鸡脚煲猪脊骨

功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。材料:五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。做法:各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

五加皮生蝎子煲鸡壳

功效:驱风祛湿、舒筋健骨。材料:五加皮15克、牛大力30克(中药店有售),生蝎子45克,鸡壳1副,猪瘦内150克,生姜3片。做法:用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水,烫约8分钟,洗净;其余各物洗净。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,改文火煲约2小时,下盐即可。

淮杞圆肉糯米酒炖鸡

功效:祛湿驱寒、健脾安神。材料:淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。做法:各药材洗净,稍浸泡;光鸡处理干净,去尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。

春季祛湿茶

1、陈皮茯苓茶

做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。

功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。

2、枸杞薏米茶

做法:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。

功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿,宜在春季养生饮用。

3、二花蜜茶

做法:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分钟,去渣留汁,调入蜂蜜即成。

功效:具有清热祛湿,凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。

4、五花茶

做法:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。

功效:选用的均为清热、解暑、利湿功效之花,使其功效不言而喻,再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓,及健脾利水、清热、舒筋的苡米,使得本茶利湿效果更强。

5、茯苓薏米姜茶

做法:茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分钟。加入生姜,点火,煮开后,转小火煎煮30分钟,水差不多只有一碗时,关火,趁热喝。第二次喝的时候,继续加一碗水,煮开后煎20分钟。还可以再喝一次,继续加水,煎20分钟。

功效:茯苓不但去湿还健脾胃,再加上暖胃的姜,很适合胃不好、胃寒的人饮用。

6、木棉砂仁饮

做法:木棉花10克,春砂仁3克。上2味一同放入杯中,冲入沸水,加盖10分钟,即可饮用。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。

7、辛凉饮

做法:薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g,因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分,先要用热水煎煮薏米半小时,然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

功效:这四种植物向来被认为是祛湿的上品,暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时,薏米具有补益脾胃的作用,可以增强脾胃抗湿的能力,避免湿气再次侵犯。

夏季健脾祛湿食疗

1、主食及豆类的选择

粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

2、肉、蛋、奶类的选择

牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。

3、蔬菜的选择

藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。

4、水果的选择

葡萄、红枣、桃、杏等。

健脾祛湿饮食禁忌

忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。

春季健脾祛湿 吃点“鸡内金”

春分时节,气温回暖,空气潮湿。回南天、阴雨天常在此时如约而至,到处湿漉漉的。在这样的潮湿天气里,人体容易受到外界湿气引动体内湿邪,湿浊困于头部、四肢,则会出现头昏脑胀、不清爽、身体困重、易疲乏等表现;湿邪壅滞于脾胃,则常见饮食不思、食后腹胀、大便黏滞不爽等症状。正所谓,邪之所凑,其气必虚。对于痰湿和湿热体质的人群来说,会感觉更为不适。说起对策,一是避湿邪,保持居室环境干爽,不置身于湿气弥漫之中。二是通过饮食调养,增强体质,健脾祛湿,消食导滞。此时,可选用诸如鸡内金等有健胃、消食、祛湿功效的药材进行调理。

鸡内金是家鸡的干燥沙囊内壁,中医认为,鸡内金味甘、性平,归脾经、胃经、肾经、膀胱经。《得配本草》言其“健脾开胃,祛肠风,治泄痢,消水谷,除酒积”。《滇南本草》中记载:鸡内金宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。

鸡内金主要用于脾胃虚弱所引起的消化道不适,如食积不消、小儿疳积、腹满便溏等。亦可用于湿浊内阻引起的遗精、小便淋漓不尽等。平时也可当食材使用,可助消化、畅通肠胃、减轻腹胀症状、改善消化不良状态等。在潮湿的春季,人们往往食欲不佳、精神不爽、身体重浊,体内以湿气为重,可在饮食中适当加入鸡内金或将鸡内金用作药膳,调理脾胃功能。

现代药理研究显示,鸡内金含胃激素、角蛋白、多种氨基酸、多种维生素及微量蛋白酶、淀粉酶等。有研究认为,其所含的酶成分能兴奋胃壁神经肌肉。而其所含的胃激素可促进胃液的分泌,促进食物消化吸收,增强胃蠕动,加速胃排空。鸡内金可谓是春季养生保健的佳品。

鸡内金粥

材料:鸡内金5克(研成细粉)、大米50克。

制法:将大米加水煮沸,再加入鸡内金粉末,煮至粥成,每日吃一次,可根据个人情况食用5天左右。

广东省中医院治未病中心主任林嬿钊点评:人以五谷为养,大米煮粥养胃,体虚的人群可多吃粥,既易消化,又能补养人体正气,充营固卫。鸡内金多用于消食健胃,常配合山楂、麦芽、神曲等消食之品,消食积而不伤正,磨粉食用药效更快。本食疗方和中养胃、消食导滞,适用于脾胃功能不好所致的消化不良、小儿疳积、大便溏泄或饮食不化积滞于体内引起腹部胀满。

夏季祛湿的食物 茯苓粥健脾祛湿

取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。

春季有哪些健脾祛湿汤

猪横脷煲鸡骨草

材料:猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个(照片中的鸡骨草不是全部放的哈)

做法:

1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件;

2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。

3、最后,放盐调味即可。

功效:鸡骨草——性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。

猪横脷——即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。

猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。

赤小豆粉葛鲮鱼汤

材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

做法:赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:清热下火、祛湿润燥。

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夏季健脾祛湿的三大食谱

1一是薏米红豆粥。买点薏米、枣(干)、赤小豆、仙鹤草、白砂糖一起煲,这个薏米粥有清热解毒、健脾利湿、散血消肿的作用,很适合夏天。 2二是苦瓜炒蛋。这个菜很常见,因为苦瓜是寒凉的,鸡蛋又有营养,买两条苦瓜来煮鸡蛋,夏天非常好,有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。 3三是清蒸茄子。茄子也是夏天经常的一道菜,把茄子像鱼一样把味道调好,然后放在水里蒸,蒸出来的味道非常鲜,这个菜夏天也非常好,有清热通窍,消肿利尿,健脾和胃的作用。

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运动可以帮助身体排毒,还可以缓解生活压力,运动的同时促进身体各个机能的运作,从而提高了身体代谢效率。增加自己的体质! 葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料,它们在为我们的菜肴增加味道的同时,还有着不可替代的药用价值。因为它们低蔬菜的寒凉性质。 要是脾虚湿困是春困的基本病因,应健脾去湿,而温补脾胃是解除春困的最好途径。由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢酸软无力,所以要补脾。对于内湿不重的人,在饮食上,健脾祛湿,多鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等,能慢慢缓解。

红豆薏米搭配什么祛湿最好

搭配同样具有祛湿作用的食材或中药材祛湿功效最好。 红豆,又叫赤豆,其味甘、酸,性平,无毒,有化湿健脾、润肤养颜、利尿消肿等功效;而薏米,又被称之为薏苡仁,其味甘淡、性微寒,有利水渗湿、健脾止泻、祛湿除痹等功效,两者磨成粉食用可起到健脾胃、利水湿、消水肿的作,推荐搭配同样具有祛湿作用的冬瓜、芡实、茯苓、苍术、扁豆、白术等同为好,如自身湿气重的话,可在专业中医师的指导下服用相关药汤进行调理。

胃湿热什么食物健脾祛湿

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。 做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

夏季喝什么粥祛湿 玉米南瓜粥

适量的南瓜,玉米粉,糯米粉,冰糖。南瓜洗干净去皮,隔水蒸至熟烂,压制成糊状,再将玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,加适量的清水,小火煮沸,放冰糖至可,注意边煮要边搅拌,避免糊锅。 作用:玉米调中开胃,降浊利尿,南瓜温中健脾,糯米健脾益胃,滋补强身,是夏季祛湿好食谱。