喝粥也要分年龄
喝粥也要分年龄
7类人的个性化喝粥
1、育龄女性(20~35岁)
推荐粥品:黑米粥、小米粥等
女人最在乎自己的容颜。黑米、小米煮粥,不仅矿物质丰富,还含有花青素、叶黄素、胡萝卜素等抗氧化成分,能抗衰老,有助皮肤健康。这类粥膳食纤维高,热量较低,能润肠通便、瘦身减肥哦!
据调查,育龄女性中有1/6存在缺铁问题。黑米粥、小米粥等有一定的补铁作用,但动物性食品才是血红素铁的良好来源。所以平时喝点猪肝粥、瘦肉粥也不错。
2、熟龄女性(35~50岁)
推荐粥品:大豆粥、酸枣仁粥等
一般来说,这个时期的女性雌激素水平开始下降,身体功能、代谢水平也会呈下降趋势,还会伴随一定程度的失眠、烦躁、焦虑问题。大豆富含大豆异黄酮,能安全地补充雌激素,缓解女人的烦恼。和大米一起熬成豆粥,可以提高大豆蛋白的吸收利用率,堪比牛肉哦!
此外,酸枣仁粥、芝麻粥、莲子粥、茯苓粥有助缓解失眠、烦躁,可常吃。
3、婴幼儿(1~3岁)
推荐:南瓜粥、胡萝卜粥等
三岁以下的小宝宝,肠胃功能还比较娇弱,对营养素的需求量又比较大,推荐用小米、粳米做粥。小米属于粗粮中的细粮,营养丰富全面又好消化。南瓜和胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和柔软的膳食纤维,可添加到宝宝的粥里一起煮。
把核桃压碎后拌到宝宝的粥里一起吃,可以利用核桃的油脂提高胡萝卜素的吸收率,也不会使粥品变得油腻。
4、学龄儿童(4~18岁)
推荐:牛奶粥、坚果粥等
上学时期的孩子发育旺盛,营养素和热量的需求量都相对较大,尤其是钙、必需脂肪酸、优质蛋白等,白米粥已不能满足孩子身体所需。建议把适量花生、核桃、腰果、松子等坚果和粥一起吃,能有效补充必需脂肪酸和维生素E,也有较好的饱腹感。
把牛奶和粥一起煮,含钙丰富,能补充能量,消除疲劳,对孩子也是很好的粥品。
5、中老年人(50岁以上)
推荐:鱼片粥、海鲜粥等
都说老年人应吃粗粮粥,但老年人消化吸收功能弱,吃多了反而增加身体的负担。
对于肝肾功能正常的老年人,蛋白质含量高的粥最适合他们喝。因为步入老年,各项身体机能都在下降,身体蛋白质分解得多,合成的少。优质蛋白摄入不足,会使身体各项机能进一步退化。鱼片和海鲜都是低脂高蛋白的食物,与粥同煮,也有助消化。
6、办公室一族
推荐:菠菜粥、山药粥等
办公室白领的3大特点:久坐不动、长时间面对电脑、常吃快餐。
在外就餐,通常绿叶蔬菜摄入不足,最好自己煮些菠菜粥、油菜粥,把缺失的矿物质、维生素补回来。电脑工作者视力损失很大,可在粥里加些护眼食物,如深色的黑米、紫米、枸杞、胡萝卜等,汲取有益眼睛健康的类胡萝卜素、花青素等。而久坐不动使胃肠蠕动变弱,容易导致便秘,可以在粥里添加薯类,例如芋头、山药、地瓜等食材,增加膳食纤维的摄入。
7、三高及减肥人士
推荐:粗粮粥、杂豆粥等
粗粮(燕麦、荞麦、大麦仁、高粱米等)和杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等),它们的特点是质地紧密、消化速度慢、生糖指数低、膳食纤维含量丰富、饱腹感强,这些因素对于控制体重和三高都是有帮助的。
这类粥还有利于胆固醇代谢,蛋白质含量和维生素B含量也非常可观。一些淀粉豆类还含有丰富的黄酮类保健成分,对于预防和控制慢病都是有帮助的。
当然也有一些粥是适合所有年龄层的人喝的,比如小米粥、山药粥等等。喝粥的时候也有一些需要注意的地方,比如宝宝的免疫系统发育不完全,喝粥的时候要留意是否有过敏现象的发生;煮粥的时候也可以搭配点水果,营养又美味,同时呢油盐少放,尽量要保持粥的清淡才能达到养生的疗效。
粗粮也要分年龄吃
35岁至45岁年龄段的人:新陈代谢率开始放慢,应少吃高甜度的食物,宜吃用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等。建议这个年龄段的人每天吃少于或等于20克的枸杞,枸杞有滋补的功效,常吃益于养生。
45岁至60岁年龄段的人:若是患有高血压要少吃盐,多吃含有丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。妇女到了绝经时,要多吃豆类产品,这能把骨损耗减轻到最低程度。这个年龄段的人,渐渐应避开一种粗粮:糯米。糯米属粘性,老年人不宜多吃。
60岁以上年龄段的人:这个阶段的人容易得癌症、心脏病和中风。而燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合,使其排出体外,故应多吃。
宝宝看电视
一般情况下,新生儿大概在2个月时就会表现出对电视比较强烈的兴趣。如果电视正在播放,宝宝一般自发地将视线停留在电视画面上,且会保持一段时间。随着宝宝年龄的增长,他们对电视的热情可能不会随之减少或消退,甚至会变得越来越喜欢看电视。那宝宝究竟可不可以看电视呢?答案是可以,但要分年龄段具体对待。
科学研究发现,不满2周岁的婴幼儿不适合看电视或视频;而超过2周岁的幼童应控制好看电视的时间,以每天2小时以内为宜。另外育儿专家提醒,宝宝在哺乳或吃饭时不要打开电视,儿童房内最好不要摆放电视。
茶不能乱喝喝茶也要分年龄
首先我们可以确定的是一个人在不同的年龄段,身体的接受能力是不一样的;对于茶叶当中营养成分的吸收和反应也不一样,按不同的年龄,来选择适合的茶品进行身体保健是有必要的。
12—18周岁的少年时期,处于身体的发育期间,对于饮食吸收的营养反应相对敏感,各项器官承受能力较弱;此时应选择一些温润的茶品来喝,例:陈年普洱、老六堡、老白茶等 。
这些茶经过多年存放茶性变的温润,内在物质丰富,对身体能起到滋补的作用。少年饮茶要清淡,减少投茶量,一般上午吃过早餐和下午适饮,晚上少饮。长期坚持饮用可以提高记忆力,加强抗病能力。
18—40周岁的青年时期身体健壮,精力旺盛,身体抵抗力强;不过这个年龄段的人们酒宴聚餐活动多,大量饮酒造成了亚健康状态,所以要特别注意保养和日常生活的饮食;对于饮茶的选择比较广泛,像绿茶、白茶、乌龙茶都是不错的选择,可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身,还能保护肝脏,有助于解酒;男士还可以饮用些生普,能很好的解油减脂,有明显的减肥功效。
40—65周岁的中年时期,身体各项机能逐渐下降,体质开始走向下滑线,易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降,体内有毒素垃圾沉积;所以中年时期人们可以饮用一些像普洱、六堡、伏砖、寿眉等老茶。
这些茶叶里面含有非常多的茶黄素、茶红素、茶多糖,可以清理血液垃圾,抑制自由基对身体的侵害,能预防心脑血管疾病发生,茶多糖还能治疗糖尿病。
65周岁以上的老年人身体承受能力差,心脑血管疾病增加,骨骼柔韧性减少,易出现骨质疏松。老年人最适合饮用红茶和煮饮一些老黑茶、老白茶,红茶对骨骼和心脏有保护作用,是老年人最适合的。还有一些老茶,可以调理肠胃,排毒轻身,也适合老年人饮用。老年人饮茶也要淡饮。不可太浓,吃过晚饭要少饮。
老人健脾补气多喝养生粥
粥是老人养生的一大法宝。民间有“老人喝粥,多福多寿”的说法。生活在如皋和巴马的百岁老人中有74%的人每天早晚都要喝粥。许多老人通过早晚喝粥,甚至治好了胃痛、失眠和便秘的毛病。
但要注意,老人喝粥要有讲究。首先,不能一天三顿都喝粥。粥属于流食,以水为主,与同体积的米饭或馒头比较,营养差很多。特别是白粥,单靠各类谷物的搭配远远无法达到人体的需求量,时间久了,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。
其次,喝粥最佳的时间是在早晨。早晨是脾胃“值班”的时间,胃经过一夜蠕动,需要水分和营养,而粥比较柔腻细致,不会对肠胃造成伤害。尤其是初秋早上喝一碗粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。
此外,牙齿不好的老人应当进行牙齿矫正或治疗,而并非一味依靠吃粥,长此以往,不仅会造成营养不良,牙龈还会因为缺少摩擦和锻炼加速萎缩,而且粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。
晚上吃桃胶睡觉好不好 煮粥可以放点桃胶吗
如果喝粥的人消化能力都比较好,那么是可以在煮粥的时候放桃胶的。
但是如果煮出来的粥,要给消化能力比较弱的人喝,比如说手术之后、大病之后以及腹泻患者、老人、婴幼儿等,那么则不适合在煮粥的时候加入桃胶,因为桃胶含有较多的胶体和粘液以及半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等营养成分,这些物质在人体胃肠道中比较难消化。
毛孔也分年龄段
20岁左右: 油脂过多使得毛孔粗大
20多岁正是油脂分泌的高峰期。油脂分泌旺盛造成的阻塞,令皮肤新陈代谢不顺利,无法如期脱落,致使毛孔扩大。特别是油性肌肤的人更要注意,如果过度吸油,总拿出吸油纸吸走面部油光,或经常做深层清洁面膜,会使面部肌肤水油不平衡,过多的深层面膜会将毛孔撑大。
应对措施: 控油和清洁皮肤很重要
对于20岁左右的MM来说,控油和彻底清洁皮肤非常重要。每天认真做好清洁工作,可以随身准备一小瓶无油化妆水,在化妆棉上喷上化妆水轻扑出油部位,清爽又有效。
另外,定期去除面部角质,每周可做一到两次具有深层清洁和紧肤效果的面膜,一方面可以吸收多余油脂,另一方面还可收敛毛孔。但不能经常性敷面膜。
油性肌肤的人还可以在洗脸时,在清水中滴入几滴柠檬汁,除可收敛毛孔外,还能减少粉刺和面疱的产生。
30岁左右: 皮肤松弛老化使得毛孔粗大
到了30岁,皮肤会开始松弛和老化,皮肤的弹性大不如从前,毛孔粗大伴随着老化现象出现。抽烟,熬夜等,会让你血管收缩,血液循环减慢。养分无法顺利地送达皮肤细胞,于是干燥、老化都提早报到,脸部线条自然下垂,毛孔撑大。
应对措施: 加强保湿恢复肌肤弹性
此时护肤的关键在于加强保湿以恢复肌肤弹性,毛孔粗大的老化现象才能得以改善。
定期去角质,加强皮肤的清洁,去除过剩油脂,可以每天用冷、热水交替洗脸,有利于毛孔收缩和保持肌肤弹性。
尽量多补充水分,防止皮肤干燥,提升保湿度与角质层抵抗力,让肌肤饱满有弹性。少熬夜,保证充足睡眠,并肌肤得到彻底休息。
40岁左右: 初期老化令毛孔扩张
一方面,因为压力或内分泌等原因造成的毛孔堵塞等问题还在困扰肌肤;另一方面,初期老化开始令毛孔出现扩张。
应对措施: 调节皮脂分泌量,收紧松弛肌肤
此时控制肌肤衰老速度显得尤为重要。尽量调节皮脂的分泌量至正常状态,使用高营养滋润成分,同时兼具收紧面部松弛肌肤作用的护肤品是比较有效的方法,配合按摩促进吸收。另外,滋润、清爽而无刺激的毛孔紧致爽肤水也是必不可少的。
当然,这个年龄段,更应该注重睡眠质量和饮食习惯吗,如果因为工作繁忙而无法保持规律的饮食作息,那么你应该尽量在两周左右去做一次SPA,以放松精神,并可以让肌肤得到彻底的休息。
儿童分年龄防蛀牙
1岁半左右:孩子的上下门牙均已长出。此时,家长要关注孩子上排门牙及牙缝、牙根的卫生状况。因为最早长出来的下排门牙常被唾液濡湿,而唾液有杀菌作用,因此下排门牙不易得龋齿。
2~3岁:此时,孩子的槽牙刚刚长出,父母要特别注意其咬合处沟槽部分的清洁,因为新生牙齿较弱,个头比周边的牙齿矮,咀嚼时不易被刺激到,不利沾染唾液,容易长龋齿。
4~5岁:这个年龄段的儿童要注意槽牙的牙缝卫生状况,这个部位咀嚼时常用到,易残留食物残渣,清洁时除了刷牙外,最好再配合牙线。
6岁~小学低年级:此时,孩子开始长恒牙,在乳牙与恒牙交替期间,如果家长不注意自家孩子牙齿卫生状况,会使恒牙一长出来就得龋齿。
小学3~4年级:孩子的上下门牙开始由乳牙转变成恒牙,此时,尤其要注意其卫生状况。此外,这个年龄段儿童在刷牙方面还不够熟练,需要家长从旁指导。
小学高年级:12岁左右,孩子开始长第二大臼齿,由于新生不久,位置比旁边牙齿要低,刷牙时不容易刷到,因而要特别注意其卫生状况,防止龋齿。
夏季喝粥谨记四大禁忌
1 三餐不能总喝粥。
这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
2 冰粥并不可取。
冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
3 糖尿病人喝粥要适量。
陈霞飞说:“糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。”陈霞飞建议,糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。
4 胃不好的人少喝。
不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
小孩子吃水果也要分年龄
家长给宝宝吃水果一定要控制好用量,因为再好的水果吃多了也会有麻烦,比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子,樱桃、芒果、荔枝吃多了上火,家长要注意控制好宝宝的食用量。意见建议宝宝的适宜水果量为每次50-100克,可根据宝宝的年龄大小调整。
宝宝不宜在饭后吃水果,这是因为水果中的单糖物质极易被小肠吸收,若是堵在胃中就很容易形成胀气。宝宝也不宜在餐前吃水果,这是因为餐前食用会占据胃的一定空间,影响正餐的营养素的摄入。
宝宝吃水果的最佳时间应该是两餐之间,或是午睡醒来后,可让宝宝把水果当做点心吃。
家长要宝宝的咀嚼和吞咽能力来喂食水果,一般刚添加辅食的宝宝吃水果有2种方法:一是喝新鲜果汁,可以直接用榨汁机榨取果汁,也可以用研磨工具压碎水果机出果汁;二是用小匙刮成泥状,最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
吃粗粮也要分年龄
25岁--35岁
这段年龄的人,久食多食粗粮就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至影响到生殖能力。如长期过多进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量大减,微量元素缺乏,以至造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
建议:25岁至35岁这个年龄段的人,每周吃粗粮天数不要超过三天,或者喝一些粗粮细作的饮料也比较合适,因为大部分粗粮饮料在酿造过程中就考虑到增加微量元素的补充,比较适合年轻人饮用。
35岁--45岁
这个年龄段的人,新陈代谢率开始放慢,应少食高甜度的食物,宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等。
建议:35岁至45岁这个年龄段的人,每天食用小于等于20克的枸杞,枸杞有滋补的功效,常吃益于养生。
45岁--60岁
这个年龄段的人尤其要关注、明白调节和补充营养对身体的重要。若是患有高血压要少吃盐,食用含有丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。妇女到了绝经时,要多食豆类产品,这能把骨损耗减轻到最低程度。这个年龄段的人,渐渐应避开一种粗粮:糯米。糯米属粘性,不宜老年人多食。但是,燕麦就可以常吃。
建议:45岁至60岁这个年龄段的人,最好每周吃粗杂粮2~3次,每次50-100g,不仅使用量最为合适,而且对身体也最补益。
60岁以上
这个年龄段的人容易得癌症、心脏病和中风。而燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外。适量进食含纤维素高的食物对人体是有益的。这个年龄段应食用的蔬菜又含纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等等。
建议:60岁以上年龄段的人,容易便秘,应适当吃粗杂粮,每周1~2次,每次约50g,以预防便秘和补充维生素B的摄入。