用中药甲鱼防治甲鱼病
用中药甲鱼防治甲鱼病
这时的滕根水正熟练地从脸盆中取一勺自制的中药配方,均匀地混入鳖的饲料中,然后通过机器把混合物做成颗粒状。“这样就把鳖的饲料做好了,可以喂给鳖吃了……”边说着,他端起装有刚做好的饲料的脸盆往外走。
门外一片水塘,粗略数数大概有17口,“除了这,里面还有温室养殖的。”滕根水介绍。
水塘里,黑压压的一片鳖正冒着头懒洋洋地在水面上晒着太阳,一见有人经过,立马钻入水中。滕根水挨个走到水塘边,把饲料洒进去。“这种混有中药的饲料,一个月里要喂一个星期,重在有病早预防。”滕根水说,中药成分主要有三花粉、车前草、连翘、山楂、五味子、板蓝根等,能起到清热解毒、抗菌消炎、保肝消化的功效。
怎么会想到用中药喂鳖?滕根水说这还得追溯到1994年,那时候鳖的行情特别好,最好的时候一公斤鳖可卖到400多元,他就是在这样的情况下开起了甲鱼养殖场。
刚开始,滕根水养的鳖成活率不到50%。这主要是因为鳖是高密度养殖,鳖与鳖之间互相摩擦碰撞,经常生病。一出毛病就得用抗生素,但效果一次不如一次。当鳖有了耐药性,用药的量就得逐渐加大,长久下来,很容易在鳖身上留下药物残留。
“这样不是办法啊!”曾经在部队里学过医的滕根水开始动起了脑筋。“人和动物差不多,不知道适合在人身上用的中药,动物能不能吃?”1995年在杭州水产学校培训时,滕根水向当时给他们上课的老师提出了这样的问题。由于老师也没有这方面的例子,于是他让滕根水先试试看。
有了老师的鼓励,滕根水开始尝试用中药喂鳖。一开始他把中药用开水煎起来,然后把药水泼入水塘中,一段时间下来发现效果很不错。“直接吃肯定比泼中药的效果更好。”想到这点,滕根水开始尝试把中药磨成粉末,然后混入饲料中,喂给鳖吃。
“鳖最会得的毛病就是皮肤病,因为他们总喜欢互相爬来爬去,鳖和人一样,吃多了也会消化不了肚子痛,用医治人的中药治鳖也同样有效。”经过一年的尝试,滕根水最终确定了三花粉、车前草等中药配方,以及药的剂量。1997年,滕根水正式从金华医药公司批入中药药粉,真正开始用中药养鳖。
“无病早防,有病早治。”有了这个方法,滕根水养殖场鳖的产量逐年提高,成活率从不到50%,提高到了95%,甚至97%,经济效益也逐渐提高。
不过人们总疑问,“吃了中药的鳖是健康了,但它身上会不会有中药的味道?”为了证实没有异味,滕根水特地烧了一盘红烧鳖。记者尝了尝,味道鲜美,再看看滕根水养的鳖,只只个大,外型酷似野生甲鱼,完全可以和其相媲美。
生精壮阳三款食谱的做法
一、苁蓉甲鱼煲
材料:山药100克,甲鱼2只,熟地黄15克,覆盆子15克,天麻10克,肉苁蓉30克
调味料:清汤,葱姜汁,黄酒,盐
做法:
1、熟地黄、天麻、肉苁蓉、覆盆子洗净,放淡盐水里浸1小时,过滤后取汁;
2、山药洗净,切成长方块,甲鱼去内脏、黑膜,放沸水里,汆透后洗净;
3、清汤倒入砂锅里,放入山药、甲鱼、葱姜汁、黄酒、药汁,武火煮沸,撇去浮末,改成小火慢煲3小时,然后加盐调味即可。
功效:益精壮阳、健脑补肾,能健体强身,脾虚便溏者不宜食用。
二、鲫鱼炖蛋
材料:鸡蛋4个,鲫鱼一条
调味料:味精,盐,葱花,油,料酒
做法:
1、鸡蛋打匀,加入调味料和适量的清水,搅拌均匀,鲫鱼宰杀清洗干净;
2、将鲫鱼放进鸡蛋液里,用中火蒸熟即可。
功效:生精养血,补益肝脏,下乳催奶。
尿失禁的饮食
,尿失禁食疗方(仅供参考,详细请咨询医生):
1)山药甲鱼汤:山药15克,枸杞10克,甲鱼一只,生姜、盐、黄酒适量。甲鱼宰杀清洗干净后与山药、枸杞一同炖煮,熟后加入生姜、盐、黄酒调味即可。功效:滋阴补肾,益气健脾。适用于阴虚体弱的尿失禁患者。
2)羊肉粳米粥:羊肉50克,豌豆100克,粳米200克,盐、味精、胡椒适量。羊肉洗净切成小块加豌豆、粳米及适量清水,用武火烧沸后,转用文火炖煮至熟烂,放入盐、味精、胡椒粉调味即可。功效:补中益气,预防及治疗中气虚弱的尿
尿失禁的食疗方法
1、山药甲鱼汤:山药15克,枸杞10克,甲鱼一只,生姜、盐、黄酒适量。甲鱼宰杀清洗干净后与山药、枸杞一同炖煮,熟后加入生姜、盐、黄酒调味即可。功效:滋阴补肾,益气健脾。适用于阴虚体弱的尿失禁患者。
2、羊肉粳米粥:羊肉50克,豌豆100克,粳米200克,盐、味精、胡椒适量。羊肉洗净切成小块加豌豆、粳米及适量清水,用武火烧沸后,转用文火炖煮至熟烂,放入盐、味精、胡椒粉调味即可。功效:补中益气,预防及治疗中气虚弱的尿失禁。
3、黄芪乌鸡汤:黄芪50克,乌鸡一只,小葱、姜、酒、盐适量。上述原料煮熟后加小葱、盐调味即可。功效:补脾益肾,适合久病、年老体虚的尿失禁患者。加粳米即为黄芪乌鸡粥,功效相同。实验研究证明,黄芪有雌激素样作用,可以有效防止和减少绝经期妇女因缺乏雌激素而引起的尿失禁。
4、黄芪蜂蜜饮:黄芪30克,蜂蜜10克。黄芪用开水冲泡放凉后兑入蜂蜜即可。功效:防治年老体弱、充盈性尿失禁及老年妇女尿失禁。
甲鱼的药用价值
功效:甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
我国第一部药书《神农本草经》中说鳖有平肝熄风、养神清热、软坚散结的作用。鳖的背甲,药材名叫鳖甲,分为生鳖甲和炙鳖甲;用鳖甲熬制的胶、称鳖甲胶。鳖肉、鳖头鳖血等都可用于治病。鳖甲,性寒,走肝益肾,软坚散结。主治虚劳烦热,疟疾,腰痛,经闭崩漏,小儿惊痫。鳖甲在清虚热方面效果较好,所以肝脾肿大、月经闭止和肺痨服之有益;鳖甲也是一种变质药,因之能消肿块。
阴虚怎么调理
阴虚可以从饮食、按摩调理、中药调理等方面改善,比如:
食用滋阴润燥、补肾益精的食物,比如木耳、山药、甲鱼、牡蛎、甲鱼等等,如果条件允许还可以食用燕窝、海参等,食用后可以有效改善阴虚的症状。
有阴虚症状的人,可以多揉按内关、足三里、三阴交、太阴交、关元、太溪等穴位,一般以有酸胀感为宜,注意不要过重。
阴虚还可以在专业医生的指导下服用一些滋阴清热、滋养肝肾的药物,也可以在这些食物中添加茯苓、麦冬、丹皮、红枣等具有滋阴作用的中药材食用,但最好是在医生指导下进行,以免误食导致症状加重。
糖尿病人能吃甲鱼吗
糖尿病人忌口的食物有很多,稍不注意就会造成血糖的再次升高,但是我们可以通过食物疗法进行缓解,规划是较为常见的一种东西,很多人都喜欢吃,而且具有很高的营养。
甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼,其实不是鱼类,是鳖科动物。从中医食疗角度说,甲鱼性味甘平,入肝、脾经,具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。《随息居饮食谱》称其“滋肝肾之阴,清虚劳之热,主脱肛、崩带、瘰疬、瘤瘕”。
甲鱼中含蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用,特别是对像长期糖尿病病人这样的身虚体弱的病人,也有防治的作用。甲鱼属于滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,对于血糖也没有太大的影响,所以患有糖尿病的病人是可以食用的。
甲鱼是高蛋白的食物,里面基本没有淀粉等提高血糖的物质。因此可以食用。但是要注意量。少量食用时可以的,同时要减少相应热卡的主食,另外,注意血糖监测,如果血糖波动大,建议不要食用为好。糖尿病属于慢性、终生性代谢疾病,可以通过早期有效的治疗,预防并发症的发生、发展;患糖尿病应控制饮食,饮食低盐低糖低脂低热量,饭量八成饱,多吃蔬菜,多喝水。保持良好的心态,适量的体育锻炼。科学的调节降糖药用量。
甲鱼的营养价值和药用价值就简单介绍完啦,大家对甲鱼都有了里定的了解,甲鱼并不会使病人的血糖浓度升高,我没也了解到糖尿病人所忌口的食物,所以我们对糖尿病人能否吃甲鱼已经有了答案,患者还要注意药物治疗。
喝甲鱼汤有什么好处
甲鱼是中国传统的上等中药材,具有极高的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼,体内的阴精就能不断得到加强,并起到滋阴潜阳的作用,使人体阴阳恢复到相对平衡的状态,从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。
甲鱼含有易于人体吸引的血铁,还含有天然形态的对铁的吸引有重要作用的维生素B2、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外,甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。甲鱼全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。甲鱼对肝硬化、脾肿大有治疗作用,还能调节免疫功能,提高淋巴细胞转化率,促进骨髓造血功能;甲鱼血可作补血剂,将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值;甲鱼卵可治久疟,久痢。