老人补锌吃哪些食物
老人补锌吃哪些食物
老人补锌吃哪些食物?
1、一般情况下,动物性食物含锌量较高,较易被人体吸收利用,如牡蛎、牛肉、猪肉、鱼、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品,特别是牡蛎,每100g含锌量为100mg。
2、植物性食物中也有一定的含锌量,如苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、土豆、萝卜、白菜。
3、核桃、瓜子、花生等坚果类含锌也较多,老年人要注意多吃这些食物,才能保证锌的摄入量。
老年人补锌食谱
一、油淋莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味精。
制作步骤:
1、将莴笋去皮洗净,切成细长条状。烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。
2、将莴笋捞起,放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。
3、热锅下油至80度左右,淋入摆放好的莴笋上,撒上葱花即可。
推荐理由:
清淡爽口,制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对老年人缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
二、番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精。
制作步骤:
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油,倒入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开。
2、待胡萝卜熟时,放入西红柿,加上各味调料。
3、把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
推荐理由:
此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
了解了老人补锌吃哪些食物,小编提醒您,老年人日常生活中要注意补锌,才能吃得好,睡的香!
缺锌吃什么食物补充最快
食补:多吃含锌丰富的食物,如动物肝脏、鱼类、瘦肉、乳制品;花生、核桃等坚果。注意膳食的平衡和全面。
药补:由于许多因素影响锌的吸收,特别是厌食儿童往往出现恶性循环的状态,很难主动从食物中获得身体必须的锌,因此药补在所难免。现在补充锌的药品主要有硫酸锌、醋酸锌、酵母锌及葡萄糖酸锌等。
营养健康 | 缺锌吃什么食物?
锌不难从食品里获得,像海鲜、鸡蛋、肉类、谷类、坚果等食物中锌的含量就非常丰富。需要注意的是,植物中的植物酸和膳食纤维会抑制身体对锌的吸收,所以动物性食物的吸收率会高于植物食物。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每千克含锌量超过100毫克:其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、芝麻,每100克含锌20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆,每100克含锌6-20毫克。这些食物含锌量较高,可以作为补锌食用。
研究发现,动物性食物中的锌要比植物性食物高,而且动物蛋白质会产生氨基酸促使人体对锌的吸收,锌的吸收率在50%作用;而植物性食物中的植酸及植物纤维会阻碍身体对锌的吸收,吸收率仅为20%左右。因此,缺锌吃什么食物,最好是选择动物性食物来补锌。
含锌丰富的食物主要有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、香菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉、香菇、口蘑、红枣、乌梅、山楂等。
儿童缺锌吃什么
孩子补锌吃海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等,尤其牡蛎中含有较高的锌;动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、均含有丰富的锌;绿色蔬菜也含有丰富的锌,其中芹菜含锌量较丰富。
孩子补锌要少吃精米白面,因为食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。
宝宝缺钙缺锌吃什么好
母乳或配方奶
宝宝还小时补钙补锌最好的方法就是母乳喂养,如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素,尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高,可达62%。
牛奶
牛奶是补钙的最佳食品,宝宝渐渐大了后,可以给宝宝喝牛奶补钙。每天摄入牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足宝宝对钙的需要。所以要是说宝宝缺钙缺锌吃什么好?牛奶是必不可少的。
辅食
宝宝缺钙缺锌吃什么?除牛奶外,还可给宝宝添加适量辅食。宝宝应从4个月起,就可开始尝试添加辅食,若要补充钙和锌,妈妈可以给宝宝吃如蛋黄,再大些时则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物,如强化锌和钙的米粉。
老人补锌吃哪些食物
人体有很多微量元素帮助我们保持身体健康,如果体内缺乏这些微量元素,身体会出现不平衡,从而出现疾病,锌是人体必需的微量元素,我们每天都需要从食物摄取一定量的锌才能满足正常生理需求,中老年人对锌的要求则要比正常成年高一些。
有些老年人吃饭总觉得不香,没味道,其实这也是因为老年人体内缺锌的表现,因为锌是人体味觉不可缺少的重要组成部分,缺锌的早期表现就是味觉减退,还会食欲不振,老人体内含锌量减少自然味觉变差,吃饭没味道也不足为奇。
除了因为老人消化吸收能力变弱导致锌的吸收变少外,有些疾病也会导致锌流失,如动脉硬化、心血管病、癌症、慢性肝病、胃病、肠道疾病等,而某些药物也会影响锌的吸收,因此老人容易出现缺锌的现象,从而导致食欲下降、胃口不好,那么老年人该如何补锌呢?
研究发现,以素食为主的人,锌的摄入量和吸收量往往不足,想要保证锌的摄入量的最好方法是合理膳食,不偏食不挑食才能保证所需营养,老年人要多吃含锌量高的食物,如动物蛋白、海产品、大豆、糙米、面筋等,另外,核桃、瓜子、花生等坚果类含锌也较多,老年人要注意多吃这些食物,才能保证锌的摄入量。
老年人饮食不能一成不变,每天一样的饮食容易造成某些元素摄取不足,不仅食物要常变,还要根据不同的季节进食,如寒冷的冬季,老人要注意防寒保暖,所以冬季要多吃能增加热量的食物,加强抗寒能力,可吃高热量的食物,适当进补,当然,新鲜的果蔬是一年四季都不宜缺少,吃应季的蔬菜水果更有益健康。
老年人的身体毕竟不像年轻时那样可以随便折腾,身体健康对老人来说就是最大的幸福,为了保持身体健康,饮食的合理安排更显得重要,因此老年人的饮食不可马虎。
男人补锌的食物有哪些
男人补锌的食物有哪些(1)牡蛎
牡蛎作为人们常吃的一种海鲜食材,它当中的锌含量非常丰富,男人多吃补锌效果是非常好的。另外牡蛎的吃法有很多,可以直接新鲜入口,也可以用来煎蛋,口感都是非常鲜美的。
男人补锌的食物有哪些(2)口蘑
口蘑不仅蛋白质丰富,其锌元素含量也非常高,是素食者补锌的最佳食材,可以把口蘑切片炒着吃,或者做成口蘑汤,口感都是非常不错的,生活中建议需要补锌的男人多吃点。
男人补锌的食物有哪些(3)花生
花生不仅可以治疗贫血,它同时还可以补铁、补钙、补锌、补充蛋白质,是一款营养价值非常高的食材。
男人补锌的食物有哪些(4)蛋黄
蛋黄是丰富的锌来源,其含有的卵磷脂也非常高,是营养价值最丰富的食材。生活中很多人觉得蛋黄胆固醇高,因此吃鸡蛋的时候只吃蛋清不吃蛋黄,其实这个做法是非常错误的,因此你把蛋黄丢弃的同时,也把蛋黄中锌元素都浪费掉了。
以上就是关于男人补锌的食物有哪些的问题解答。锌作为合成男性荷尔蒙的重要营养元素,同时也是组成骨骼健康发育的必须元素。男人如果在补钙的同时做好补锌措施,不仅能够提高钙质的吸收率,也能够有效预防骨质疏松,因此锌对于男人身体健康来说也是非常重要的,生活中一定要多吃补锌的食物。
孩子补锌有哪些好方法
孩子补锌吃什么最好?
孩子每日所需锌约5-10毫克,缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食智力发育差,甚至会引起缺锌性原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡及贫血等疾病的发生。
1、水果
苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等都富含新元素,让孩子多吃这些水果就可以补锌。
2、禽肉
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物的含锌量很少。
其中,牡蛎的含锌量最高,每百克牡蛎含锌100毫克,居含锌食物排行之首。
牡蛎、蟹肉、虾皮、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、牛肉、羊肉、瘦肉、动物肝、黄鱼、紫菜的含锌量也不少,要让孩子多吃。
3、植物
大豆,花生,坚果,豆腐皮等都具有补锌的功效。
备孕夫妻缺锌易导致不孕不育
锌对人体的生理效果是适当重要的。首要,锌是人体内一系列生物化学反应所必需的多种酶的重要组成部分,对人体内推陈出新活动有着严重影响。缺锌会招致味觉及 胃口降低,削减营养物质的摄入,影响生长发育。近年来发现,锌还具有影响垂体促性腺激素排泄,推进性腺发育和保持性腺正常机能的效果。因而,缺锌不光可以 使人体生长发育缓慢,使人身材矮小,并且可致女人咪咪不发育,没有月经,男性精液中精子数削减,乃至无精子。
夫妻补锌吃什么
根据化验,动物性食物含锌是比较普遍的,每100克的动物性食物大约含有锌3-5毫克。食物中,瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄都是含锌比较丰富的食物,而牡蛎是含锌最高的食物。植物性的食物含锌是比较少 的,植物性食物中含锌的食物有:豆类、萝卜、大白菜、花生、小米等,这些植物性食物含锌是相对比较高的。所以,缺锌的人可以从膳食搭配中摄取。
对于从食物中摄取较少的人来说,可以服用一些补锌的保健品,比如常见的葡萄糖酸锌口服液。服用补锌产品一定要切记在医生的指导下服用,不要盲目的补锌,不要长期的服用。因为长期服用补锌产品对身体的健康也是有影响的。
育龄夫妻补锌方法要科学,这样才会更有效哦。