如何挑选蒲公草

如何挑选蒲公草

4至5月开花前或刚开花时连根挖取，除将泥土、晒干。蒲公英根圆锥形，长3至7厘米，表面棕褐色。叶基生，多皱缩破碎，完整叶展平后呈倒披针形、倒卵状披针形，长圆状倒披针形或条形，长4至6至15至20厘米，宽0.3至1至2至3.5厘米，绿褐色，羽状分裂，下表面主脉明显，被蛛丝状毛或两面有毛，花茎1至数条，每条顶生头状花序，总苞片数层，花冠黄褐色，气微，味微苦。以叶多，色绿，根长者为佳。

很多人在购买食物的时候千挑万选也没有时间挑选到口感和口味更好的食物，其实是没有掌握好方法，通过对什么样的蒲公好的介绍以后，希望朋友们可以按照这样的方法去试一试，其实挑选食物也是非常简单的。

药店的蒲公英怎么挑选

蒲公英在挑选的时候可以看蒲公英的根茎部位，蒲公英的根茎部位呈现出一种黑色或者是一种棕褐色的颜色，且是呈现出一种圆锥形式的样子，比较弯曲一点，野生的蒲公英基本上都是这种样子的，但是现在市场上购买的蒲公英大多数都是以人工培育的比较多一点，所以平时在购买的时候基本上没有根茎部位。

在购买蒲公英的时候也可以去看蒲公英的叶子，蒲公英的叶子是呈现出一种锯齿状态，而且蒲公英叶子的叶柄部位的话呈现出一种紫红色的样子，晒干之后的叶子因为水分的减少会比较容易打皱，拿水泡开之后又是呈现出一种披针形状，所以在购买蒲公英的时候可以根据叶子去进行判断，现在市场上也会有用别的食材去代替蒲公英进行售卖，所以如果购买回来的蒲公英在泡开之后出现一层绒毛或是叶子颜色呈现出一种鲜绿色的样子，这个时候的蒲公英都是属于假的蒲公英。

购买蒲公英的时候也要去注意蒲公英的花，蒲公英的花色是呈现出一种紫红色的状态，且含有一定的白色绒毛。

为什么蒲公英茶不苦 怎么挑选蒲公英

建议挑选一些根部略呈圆锥状的蒲公英，并且表面呈棕褐色或者黑色，形状比较弯曲，呈皱缩状。长4～10厘米，但是由于有些蒲公英大多数为栽培品，基本没有根茎和侧枝，可以参考一下的鉴别方法。

可以观察下蒲公英的枝叶边缘，尽量选择一些具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成的叶柄，并且这个叶柄主脉大部分带红紫色，这种薄荷叶晒干后叶子很皱，水泡开完整的叶子成披针形，因此，蒲公英若是泡开后的叶子如果是鲜绿色或者叶子上有一层白色茸，可能是假的。

怎么挑选蒲公英 喝蒲公英的注意事项

孕妇、经期女性均属于特殊时期的女性，这时期的女性的体质相对比较敏感脆弱，尤其是孕妇，不适合饮用蒲公英茶，以免刺激胎儿，影响自身及胎儿健康，而经期女性，本身就寒气较重，容易手脚冰凉，因此需要避免饮用蒲公英等寒性饮料，以免导致痛经或者加重痛经情况。

蒲公英茶含有不少的特殊成分，具有一定降低血压的作用，因此不适宜一些患有严重低血压或长时间低血压的人群饮用，以免导致体内的血压水平更加降低，从而引起头晕、眼黑、冷汗、心悸、肢软等低血压症状。

由于蒲公英属于一种植物，本身就含有不少的细小绒毛，具有一定的刺激性，对于易过敏体质的人群、或者咽喉疾病的人群来说，饮用可能会引起过敏反应，如：长红疹、瘙痒、咽痒、咳嗽甚至寒战、面色青白等。若是不能确定自身是否过敏，可以先少量服用，然后观察自身反应，如无不适，再继续服用，这样可以避免出现严重过敏反应。

蒲公英根买大的还是小的

都可以。

蒲公英是我国常见草本植物，在蒲公英根中含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、微量元素等营养成分，蒲公英根既能食用也能入药，其性寒、味苦，归肝、胃经，有清热解毒、消炎抗菌、消痈散结的功效，蒲公英根个头的大小并不会影响蒲公英的药物效果，在选购蒲公英的时候，但通常情况下，个头越大的蒲公英根，价格会越高，在选购蒲公英的时候按照个人的经济情况进行选购即可。

如何挑选蒲菜

挑选到美味的食物能够让食物的营养价值得到保障，其中挑选是我们最常吃的一种，所以平时在购买的时候一定要挑选好，但是很多人对方法的选择方法不是特别的了解，下面一起看一下什么样的挑选好!

蒲菜，是济南的美蔬，早已驰名国内。当代著名诗人臧克家说过：逛过大明湖的游客，往往到岸上的一家饭馆里去吃饭。馆子不大，但有一样菜颇有名，这就是“蒲菜炒肉”。他回忆道：蒲菜炒肉，是我至今皆有美好的回忆。蒲菜炒肉是臧老记忆中的美好，烹制这道菜必须选择好的材料。对于这味可口的食材，我们在需要时又应该如何选购呢?

蒲菜是一种水生草本植物，蒲生长在池塘湖泊内，生命力特别强，过去老济南饭店里用来招待贵客的蒲菜，都是选择大明湖或老北园野生池塘里的优质蒲心蒲茎。因为那里的淤泥深且肥沃，蒲从很深的淤泥中钻出，蒲心及内部的嫩茎就长得特别的长，特别地粗，特别地壮，吃起来也就特别地爽口，是其它地方的蒲无法可比的。蒲菜是季节性很强的蔬菜，每年的6月份上市，过了6月份品质渐渐变老，就过了最佳食用期。蒲菜属于天然草本植物，无法人工种殖，而且湖水不清洁不能生长,堪称真正的有机食品。

蒲菜主要产于东北及华北各地的沼泽地区，按其食用部分的不同，大体可分为三类：

一是由叶鞘抱合而成的假茎，名有品有山东济南大明湖及江苏淮安勺湖的蒲莱;

二是白长肥嫩的地下葡萄茎，名品有河南淮阳的陈州蒲菜及云南昆明、建水一带的香芽蒲菜;

三是白嫩如茭白的短缩茎，名品有云南元谋的席草蒲菜。

新鲜的食物吃起来口感更好营养也更加丰富，上面就是对什么样的挑选好的介绍，我们在购买的时候就能够更好的去选择了，另外平时在吃食物的时候我们也可以结合自己的口味和饮食习惯去制作。

蒲公英能治疗妇科疾病吗 妇科疾病可长期吃蒲公英吗

可以长期少量食用。 蒲公英又名黄花地丁、婆婆草(丁)、奶汁草、蒲公草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英具有清热解毒、消痈散结的功能，具有广谱抑菌和明显的杀菌作用。食用蒲公英能够治疗妇科疾病。食用蒲公英治疗妇科疾病之前，请询问医师，食疗不能完全代替药物的治疗。

怎么挑选蒲公英 一天喝多少蒲公英茶合适

建议喝一杯，250毫升即可。

蒲公英性质寒凉，适量喝一些，具有清热去燥的作用，饮用过多容易对身体产生刺激，可能会加重体内的寒凉之气，可能会出现肚子疼、拉肚子等不适症状，对于本身性质寒凉的人群，更加需要少量饮用，以免加重脾胃虚寒的症状，因此需要适量饮用为宜。

蒲公英茶好还是菊花茶好

都是比较好的药材。

蒲公英茶和菊花茶是生活中常见的中药材，蒲公英茶气味清新，菊花茶味道浓郁，蒲公英茶和菊花茶泡饮都具有很不错的养生保健作用，从药效来说，蒲公英茶和菊花茶都是具有清热功效的中药材，蒲公英茶和菊花茶的药性也比较的强，日常选择泡饮的时候可以根据自己的饮食习惯进行挑选。

如何挑选蒲瓜

蒲瓜又名壶芦、夜开花，属葫芦科，味甘甜，肉质鲜嫩，是夏季市民喜食的蔬菜。我市种植蒲瓜历史悠久，在平原和山区都有种植，老百姓还会晒蒲瓜干，常年享用，别有风味。

用舌尖舔尝防止买到苦蒲瓜

眼下，正是蒲瓜大量上市的时节。不过，有些运气不好的市民可能会买到苦蒲瓜。苦蒲瓜有一股很重的苦味，食用后可能导致食物中毒。

市农业局农业站技术人员陈义重介绍，苦蒲瓜是品种间杂交引起遗传性变化形成，或是蒲瓜生长过程中瓜藤被破坏形成。苦蒲瓜含有一种糖苷毒素，这种毒素受热后不易破坏分解，食用后约半小时左右，会感觉头昏、心跳加速、恶心、呕吐，同时伴有严重腹泻。据了解，糖苷毒素中毒，目前尚无特效的治疗药物，主要通过催吐利尿和对症处理来缓解。因此，市民在购买、食用蒲瓜时要注意。

苦蒲瓜与正常蒲瓜在外形上不好区别，主要还得用舌尖舔尝来鉴别。购买时，将选购的蒲瓜瓜藤折开，用舌尖舔尝，如有苦味，则为苦蒲瓜。食用前，用舌尖舔尝是否有苦味，如有苦味则不能食用。

我们都知道只有保证饮食的质量才能让身体变得更加的健康，所以在挑选食物的时候也要多注意一些细节，尽量挑选食材新鲜和营养丰富的食物，所以喜欢吃挑选的朋友可以按照上文所说的什么样的挑选好的介绍去购买。

蒲公英能和荷叶怎么泡 怎么挑选蒲公英

品质好的蒲公英植株整齐，颜色周正，品质不好的蒲公英呈现畸形或者干瘪，颜色暗淡。

好的蒲公英有一股草药味，闻起来很舒服，如果是劣质的蒲公英加工过程复杂，可能有异味或者觉得不好闻。

首荷叶的品质，一般按规格分为细丝、宽丝、大切片三个等级，其中以大切片的品质为最优。以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。

正面青绿色或棕绿色，有白色短粗腺毛，背面灰黄色或淡灰绿色，平滑有光泽质脆，易碎。微有清香气，味淡微涩。

蒲公英晒干要蒸一下吗 新鲜蒲公英怎么晒干

晾晒蒲公英：蒲公英洗净后，沥干水分，放入竹盖帘上放在通风处即可，中间要翻几次，目的是全部干透

3、保存蒲公英：晾好的干蒲公英，放到纸袋或玻璃瓶内，就可以随时使用了。

1、挑选新鲜、长势比较好的蒲公英。

2、去除蒲公英根上的土块，清洗干净，沥干水分。

3、将蒲公英全部摊开放在通风处，逐渐阴干。

4、将蒲公英晒干后装进塑料袋，扎紧袋口，做好防潮工作，以备后续使用。

注意：在晾晒的过程中，需要注意勤翻晒透，以免导致蒲公英霉烂。