高血脂高血糖的人吃什么好呢
高血脂高血糖的人吃什么好呢
1.甜薯。含有一种粘液蛋白质,是一种多糖蛋白质的混合物,具有保持动脉血管壁的弹性作用,可防止动脉硬化的发生,还有减少皮下脂肪避免肥胖的作用
2.瓜类及茄果类:辣椒维生素C含量居蔬菜之首,还有较丰富胡萝卜素及磷。南瓜倭瓜含有较多的胡萝卜素。
3.苦瓜。苦瓜气味苦寒无毒,具有除邪热解劳乏清心明目,益气壮阳的功效。西红柿性味甘、酸、微寒。具有生津止渴健胃消食,凉血平肝清热解毒降血压功效。 含有各种矿物质维生素A原和B。茄子性味甘寒无毒,具有散血止痛、祛瘀利尿消肿宽肠之功。茄子含皂草甙,具有降胆固醇的效能
4.食用菌类可分野生菌与人工栽培菌两类。野生的约有200多种,味鲜美如口蘑、鸡油菌等。栽培的食用蕈类主要有洋蘑菇香菇银耳黑木耳等。食用蕈类的营养素含量并不突出,但风味佳美是烹调菜肴的佳品,同时有些种类还有一定的保健作用和药用价值
5.香菇别称香菌。甘平开胃治溲浊不禁。木耳性味甘平功能为益气不饥,润肺补脑轻身强志,断谷治痔和血养荣。含有蛋白质脂肪、糖和无机盐。野菜富含胡萝卜素核黄素、抗坏血酸及叶酸等维生素,其含量一般都超过通常的蔬菜。
马齿苋性味酸寒,具有清热解毒散血消肿之功效。主治热痢脓血热淋,血淋带下痛肿丹毒,瘰疬等,对急性肠炎肺病有效。含有维生素A原BC以及钾盐等,此外还含有草酸黄酮类树脂等。荠菜性味甘平。具有清热解毒止血,降压等功效。荠菜煎剂具有兴奋神经、促进呼吸、降低血压和缩短动物体内凝血时间等作用。含有胡萝卜素黄酮甙胆碱、钙铁维生素C等。
高血脂高血糖饮食注意
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利[1]。
2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如木糖醇、甜味菊、甜味糖,其热量低、不含任何营养素。现有甜味剂中木糖醇能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品,已经广泛用于医药、食品等各领域。
10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。
13、免高糖食物,如各种糖果、甜食。
14、免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。
15、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
16、免含胆固醇高的食品,如动物内脏。
17、多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
18、定量进餐,可以少量多餐。
19、蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。
20、日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗高血糖外还能调节人体机理平衡,降血糖增强人体抵抗力,极大的降低了由高血糖引起的一系列并发症。这类中草药茶主要有山楂、玉米须、何首乌等。
高血脂高血糖吃什么好 燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维丰富,能够帮助有效调节血脂、控制血糖,非常适合高血脂、高血糖人群食用。
一般燕麦可以与米同煮做成燕麦粥食用。
降血糖降血脂谷类食物来帮忙
针对血脂高、血糖高的问题,饮食是占有很大的地位,血脂高、血糖高,饮食不当是引起高血脂的重要原因,合理的饮食有利于改善脂质代谢,而且有利于改进血液粘稠和心脏功能,有效改善高血脂、高血糖。下面就为大家介绍一下血脂高、血糖高的谷类食物:
1、粳米:补脾肺,益肠胃,除烦止渴,补中益气。用于糖尿病脾胃不和。
2、高粱:和胃健脾,温中止泻。用于糖尿病患者淀粉的代用品。
3、玉米:益肺宁心,调中和胃,利尿,止血,利胆,降压,降糖,健脾利湿之功效。用于糖尿病合并肝脏病 。
4、小麦:补心除烦,益胃止渴,除热止汗,养心安神,收敛虚汗。用于糖尿病合并失眠症。
5、苦荞麦:健胃顺气,止渴除烦,补肺清热利水。用于预防糖尿病。
6、薏米:健脾益气,补肺清热利水,止烦渴利小便。用于糖尿病合并浮肿。
7、赤小豆:利水除湿,和血排脓,消肿解毒,除下腹痛。用于糖尿病合并臃肿。
8、绿豆:下气利尿消肿,消暑清热解毒。用于糖尿病合并中暑。
9、豇豆:益气和中,止渴除烦,具有降血糖降血脂的作用。
10、蚕豆:益气健脾。用于糖尿病脾虚者。
温馨提示:降血糖、降血脂艺遵循早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少的原则。每天在主食上粗细搭配,总量不超过500g。国人的主食碳水化合物中葡萄糖、蔗糖等吸收较快,糖尿病人需根据自己的身体状况和体力活动而定,尽量少吃。市面上销售的无糖食品,指不加蔗糖的食品,因其也为谷物,故不宜多吃。尽量不吃煎、炸、烤的食品,因为通过油煎炸过的食物,脂肪含量较高,糖尿病人应严格控制。
苹果胡萝卜汁的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:苹果胡萝卜汁一般人群均可食用,它具有保护眼睛、降糖降脂等作用,适合夜盲症者、高血脂、高血糖人群饮用。
2、禁忌人群:苹果胡萝卜汁性凉,脾胃虚寒者不宜饮用。
高血脂高血糖吃什么好
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利[1] 。
2. 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3. 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4. 禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5. 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6. 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7. 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
8. 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
9.血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如木糖醇、甜味菊、甜味糖,其热量低、不含任何营养素。现有甜味剂中木糖醇能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品,已经广泛用于医药、食品等各领域。
10.对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
12.忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。
13.免高糖食物,如各种糖果、甜食。
14.免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。
15、免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
16.免含胆固醇高的食品,如动物内脏。
17.多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
18.定量进餐,可以少量多餐。
19.蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。
20.日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗高血糖外还能调节人体机理平衡,降血糖增强人体抵抗力,极大的降低了由高血糖引起的一系列并发症。这类中草药茶主要有山楂、玉米须、何首乌等。
糙米不能和什么一起吃 糙米适宜什么人吃
糙米中含有丰富的B族维生素,维生素E,可以帮助清除自由基,促进人体免疫功能,促进血液循环,适宜高血压,高血脂,高血糖人群食用;此外,糙米中含有丰富的膳食纤维,适宜便秘患者食用;糙米内的胚乳比粳米消化时间长,不会瞬间导致血糖浓度升高,因此能帮助糖尿病人群稳定血糖。
晨练前要吃东西吗 空腹晨练的缺点
1、许多工作族们为了节省时间,往往是跑步回来再顺路去吃早餐,原则针对以下三类人群我们不提倡空腹晨跑,低血糖、心血管疾病和老年人群。
空腹晨练,血浆内高浓度的游离脂肪酸可能会让血小板粘集形成血栓,或者导致心律失常,所以高血脂高血压的人要非常小心。而一天之中早起的血糖是比较低的,低血糖人群没有补充任何能量去运动很容易造成晕厥。
2、锻炼效果难以达到理想值:空腹的有氧运动很容易造成糖分缺乏,进而身体会以消耗肌肉等蛋白质成分给运动供给能量。所以空腹晨练虽然有一定减脂效果,但同等情况下,正常训练的减脂效果更佳。