米花糖的营养价值有哪些
米花糖的营养价值有哪些
热量384 千卡硫胺素0.05 毫克钙144 毫克
蛋白质3.1 克核黄素0.09 毫克镁42 毫克
脂肪3.3 克烟酸2.5 毫克铁5.4 毫克
碳水化合物85.5 克维生素C0 毫克锰0.56 毫克
膳食纤维0.3 克维生素E2.16 毫克锌0 毫克
维生素A0 微克胆固醇0 毫克铜0.31 毫克
胡罗卜素0.5 微克钾55 毫克磷52 毫克
视黄醇7.3 微克钠43.4 毫克硒2.3 微克
米花糖营养成分:这里为米花糖中100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
相关食物:米花糖
食物分类:谷类 薯类淀粉 干豆类 蔬菜类 菌藻类 水果类 坚果种子 畜肉类 禽肉类 乳类 蛋类 鱼虾蟹贝 婴幼儿类 小吃甜饼 速食 软饮料 酒精饮料 糖蜜饯类 油脂类 调味品类 药食类
食物营养成分排行:热量 硫胺素 钙 蛋白质 核黄素 镁 脂肪 烟酸 铁 碳水化合物 维生素C 锰 膳食纤维 维生素E 锌 维生素A 胆固醇 铜 胡罗卜素 钾 磷 视黄醇 钠 硒
花生米的营养价值
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生米营养价值丰富,花生米可以零食生吃,也可和其他食物一起油炸,最常见的就是宫保鸡丁和八宝粥中看见。花生米的做法很多,著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等,美味可口。
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。
治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺,连服1周。
治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。
治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。
治慢性肾炎。方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。
润肠通便。因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,但是不能吃的太多,吃得太多可致腹泻。
吃棉花糖上火吗
食物能让我们获取营养,同时饮食不当也容易对身体造成伤害,尤其是生活中很多人都不喜欢吃容易上火的食物,那么吃棉花糖会上火吗?
棉花糖的营养价值
含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
吃棉花糖上火吗
不上火
通过对吃棉花糖会上火吗的介绍之后,我们知道健康的身体与日常饮食密不可分,所以喜欢吃棉花糖的朋友就能更好的掌握。
棉花糖的营养价值有哪些
护肝养肝,棉花糖可以控制人的脾气,为人体提供能量,维持神经系统及心脏的正常功能;使脂肪正常代谢,同时防止酸中毒;护肝解毒,使机体本身免受损害。
棉花糖的食用可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
吃米花糖上火吗
很多人都知道上火对健康的影响是非常大的,并且经常上火也容易导致身体出现一些疾病,所以平时日常饮食要非常的注意,下满一起了解下吃米花糖会上火吗?
米花糖的营养价值
米花糖是高热量的食物,富含碳水化合物,米花糖主要成分水解可提高血糖含量,为人体迅速补充能量。
吃米花糖上火吗
吃太多的糖是会导致上火的,如口腔炎症,口干、便干等症。
饮食不当引起上火对身体伤害是很大的, 上面就是对吃米花糖会上火吗的介绍,希望我们都能调整好自己的饮食,但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。
鸡米花的营养价值有哪些
鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
花生米的营养价值
花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。
以植物为基础的膳食有许多益处。除了其含有丰富的植物化合物,还含有有益健康的不饱和脂肪酸。在你的食谱中增加少量的花生等类取代肉、奶酪对健康极大好处。
花生中发现含有植物固醇,人群流行病学调查表明,其对健康有益。LomaLinda大学和哈佛大学的研究表明,经常吃花生制品可降低心脏疾病危险性50%。
花生中对心脏有益的元素还有维生素E,相对较多的叶酸、维生素B1、烟酸、铜、镁、锰和锌等。
哪些人不宜食用米花糖
我们的生活节奏不断的加快,但是越来越多的人由于身体出现过疾病所以更加注重健康,对饮食的要求也变得更加的高会更加的注重细节,其中米花糖是比较常见的一种食物,下面一起看一下哪些人不适合吃米花糖.
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者忌食米花糖。
了解了哪些人不适合吃米花糖以后,我们知道米花糖的营养价值虽然丰富,但并不适合所有人都食用,我们的饮食不能够随心所欲,一定要结合身体的状况去调整,这样才能更加健康,否则容易引起身体出现不适。
减肥期间不能吃的食物
1、巧克力面包
烘饼代替巧克力面包:巧克力面包所含的脂肪高达18克,比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。
2、冰淇淋
果汁雪糕代替冰淇淋:冰淇淋品种众多,脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋,果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦!
3、果仁碎
许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎,其实果仁所含的营养甚多,有蛋白质、维他命E、铁、铜、锌、锰和纤维素,但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪,有助降低血液中的坏胆固醇,但热量很高,多吃易致肥。
4、七彩糖条
彩色糖条和棉花糖虽无脂肪,但糖分很高。糖营养价值很低,只提供热量,多吃容易致肥,1汤匙彩色糖条,含60卡路里。
5、朱古力碎
朱古力碎中有55%可可油,18%碳水化合物,12%蛋白质,绝对是高脂食物。冰淇淋中加入朱古力碎令脂肪、糖及热量倍增。
6、羊肉排
煎猪肉排代替羊肉排:100克羊肉排所含的脂肪为36克,比同样份量的猪肉排多含脂肪6倍。
7、香肠
汉堡包代替烤香肠:每根香肠皮下所隐藏的脂肪高达30克,而乳酪汉堡包只含脂肪13克,并且内夹色拉蔬菜、西红柿片、乳酪和肉,营养更好。
8、花生
撒有盐粒的小糕点代替花生米:花生米是大众爱吃的小食品,但每100克花生米就含50克脂肪,它所提供的能量足以满足节制饮食者一天的日需量。所以应选吃低脂肪或无脂肪的小吃,而撒有盐粒的小糕点几乎不含脂肪。
水晶糖营养价值
1.润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
2.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3.化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。
爆米花的营养价值有哪些
其实,早期的爆米花在加工的时,是将玉米置于特殊容器中的加热,(也就是小时候经常看到的爆米花机),使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。
当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。
但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。
然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花,同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。
当然不仅玉米适合做爆米花,许多谷物和杂豆类都可以加工成风味各异的“爆米花”。
通过这样一个简单的加工,玉米等原料从不能直接食用的粮食,变成了方便食用的熟食,高温高压的加工工艺还让淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质的分子结构发生不同程度的降解。
关于爆米花的营养介绍还没有结束哦,了解更多请点击下一页继续来浏览吧↓↓↓↓↓
在原料膨化的瞬间,原料中的生淀粉(β-淀粉)转化成熟淀粉(α-淀粉),同时变成片层状疏松的海绵体,原料的体积也会膨大许多倍。
其中的蛋白质会彻底变性,形成多孔结构,使酶的作用位点增多,提高了蛋白质的消化率和利用率。
我们都知道,爆米花的制作原料都是整粒直接进行加工的,它完全保留了原料表皮的纤维素、矿物质和为维生素,而且经过加工使原本粗硬的组织结构会变得松软,在高温高压环境下发生的特殊作用还会让食品赋予一定的色、香、味,也算是将粗粮细作了,改善了这些原料的食用品质。
不过早期的爆米花也有缺点,这种转炉式爆锅比较落后,锅中含有铅,在高压加热时,爆锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染了原料。
特别是在最后“爆”的一瞬间,铅更容易吸附疏松的米花上。
而铅被人体吸收后,会危害神经、造血和消化等系统。并能导致儿童抵抗力下降,生长发育缓慢。此外,一些爆米花还加了不少糖精,对身体也没有益处。
而现在的爆米花大多基本上都是由爆炸玉米经过简单加热爆出来的爆米花,加工容器早已不是早期的“转炉”了,因此也避免了铅带来的危害。而糖精由于有特殊的后味(有人叫做“苦甜味”),所以也逐渐被放弃了。
遗憾的是,现在的爆米花在加工时,为了让爆米花的味道更诱人,加入了不少的人造奶油,个别口味的爆米花还会加入一些香精;为了让爆米花更漂亮,还要往里面加些色素,给他穿上了美丽的外衣。
然而,这人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸,额外的能量会让肥胖离我们更近,反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白,增加低密度脂蛋白,增加心脑血管疾病的患病风险,而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症……