动脉硬化喝什么粥好 小米黄豆粥

动脉硬化喝什么粥好 小米黄豆粥

材料：小米100克，黄豆50克；

做法：1.小米淘洗干净；黄豆淘洗干净，用水浸泡4小时。2.锅置火上，倒入适量清水烧沸，放入黄豆用大火煮沸后，改用小火煮至黄豆将酥烂，再下入小米，用小火慢慢熬煮，至粥稠即可。

功效解析：黄豆富含卵磷脂，可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。它和小米一起煮粥食用，可以较好地防治高脂血症。

脑动脉硬化患者的食疗方法

1.首乌泽泻粥：

原料：何首乌、泽泻各15克，粳米80克。

制用法：将何首乌、泽泻研成细末，将此细末与粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

2.泽泻山楂粥：

原料：泽泻20克，鲜山楂50克，粳米100克。

制用法：将泽泻研成细末，将山楂去核、捣成泥状，然后将泽泻末与山楂泥和粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

3.泽泻荷叶粥：

原料：泽泻、枸杞子各15克，鲜荷叶1张，小米100克，白糖适量。

制用法：将泽泻研成细末，将荷叶洗净、去掉荷叶的蒂及边缘待用。先将泽泻末、枸杞子和小米一起入锅，并加入适量的清水，然后将荷叶盖在锅中的水面上，加热煮粥。粥熟后可加入适量的白糖调味。此粥可每日早、晚各吃一次。

4.葛根粉：将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克与粳米100克煮成粥(先煮葛根，取滤液与粳米同煮)代早餐。坚持食用3个月即可见效。葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环，确保脑供血良好。

5.吃松针：采集嫩松叶生吃，每日吃10至20克，或将松叶阴干，每次用10克泡开水代茶饮。坚持半年以上。新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞的增生，能防止动脉粥样硬化和血栓形成。

6.吃鲜青椒：鲜青椒富含丰富的维生素C和辣椒素，有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。

7.补充叶酸：富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。新近研究发现动脉硬化引起的脑中风、冠心病心肌梗塞与患者血浆内高半胱氨酸有密切关系。每天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸，从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯(400ml)豆浆或饮一杯橙汁，就可摄取足够的叶酸。

8.吃香蕉：香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉可润肠通便，能避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉，能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。

动脉粥样硬化好治吗

动脉粥样硬化只能延缓它进一步的进展，和预防它进一步的发生冠心病，脑梗，下肢动脉闭塞的情况，因为它影响的因素比较多，有可改变的危险因素，也有不可改变的危险因素，比如可改变的是血脂的异常，高血压，糖尿病这些，我们吸烟，超重肥胖，我们可以去改变。

但是也有不可改变的，比如年龄，遗传和环境的因素，年龄随着增长，我们动脉粥样硬化发生率就会显著的增高，其病理变化，基本上在儿童或青少年时期就已经开始了，只是到年龄的一个增长而症状的凸显出现。

黄豆粥的做法 小米黄豆粥

材料：小米100克，黄豆50克。

做法：

1.将小米淘洗干净。

2.黄豆过筛去渣，用清水浸泡10小时。

3.将锅置火上，倒入适量清水煮沸，然后放入黄豆，开大火煮沸。

4.下入小米，用小火慢慢熬煮，至粥稠即可。

好处：小米煮粥食用，具有很滋补的功效；黄豆富含的钾能促进钠的排出，二者搭配煮粥食用，有很好的降压效果。

如果觉得黄豆不好煮熟，可以将黄豆磨碎煮食，这样比较容易消化。

动脉硬化喝什么粥好 山楂麦芽粥

材料：大米100克，麦芽30克，山楂15克；陈皮5克。

做法：1.麦芽、陈皮洗净；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟；山楂洗净，去子，切块。2.锅置火上，加适量清水烧开，放入麦芽、陈皮大火煮30分钟，再放入大米煮开，加入山楂块，小火熬煮成粥即可。

功效解析：山楂有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇，软化血管等作用；麦芽有行气消食、健脾养胃、降低血糖等作用。二者和大米一起煮粥食用，可健胃消食，也可以较好地防治冠心病。

动脉粥样硬化

1.40岁以上的病人，如有主动脉增宽扭曲而能排除其他疾病，提示有主动脉粥样硬化的可能;

2.如突然出现眩晕或步态不稳而无颅内压增高征象，则应疑有基底动脉粥样硬化所引起的脑供血不足;

3.活动后出现短暂的胸骨后和心前区闷痛或压迫感，则应疑及冠状动脉供血不足;

4.夜尿常为肾动脉粥样硬化的早期症状之一。

此外，患者常伴有动脉粥样硬化的易患因子，如高血压、高胆固醇血症、低HDL血症、糖尿病以及吸烟等。如选择性地作心电图，放射性核素心、脑、肾等脏器扫描，多普勒超声检查，以及选择性血管造影等，有助明确诊断。临床上常需考虑与炎症动脉病变(如多发性大动脉炎、血栓性闭塞性脉管炎等)及先天性动脉狭窄(如主动脉、肾动脉狭窄等)相鉴别。炎症性动脉疾病多具有低热、血沉增快等炎症表现，先天性主动脉缩窄发病年龄轻，不伴有动脉粥样硬化的易患因素。

老人怎么吃强身健体

1、喜欢喝粥助长寿

从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

2、小米是老人最佳补品

很多老人喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”

3、玉米当主食

玉米是长寿老人离不开的主食。美国医学会普查发现，印第安人很少患高血压、动脉硬化，原来是吃玉米的缘故。医学研究发现，玉米里含有大量卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

减少动脉粥样硬化

1.限制食物性胆固醇的摄入

降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇，是防治动脉粥样硬化的关键。虽然体内的胆固醇不全来自食物，但是限制胆固醇的摄入是降低高胆固醇血症所必需的。

食物中含胆固醇丰富的是鸡蛋黄、蟹黄和各种动物内脏，这些食物应尽量少吃。如一个蛋黄就含胆固醇约200~300mg，这就是每天胆固醇摄入的最高量。

2.限制脂肪的摄入

食用的脂肪包括动物脂肪和植物脂肪，前者主要含饱和脂肪酸，摄入过多可升高胆固醇，应该严格限制，使其不超过每天总热量的7%。后者虽然是不饱和脂肪酸，但因其提供较高的热量，也应该适当限制，以每天不超过20～25g为宜。全部脂肪热量不超过摄入总热量的30%。

提倡科学的烹调方法，菜肴以蒸、煮和凉拌为主，炒菜少放油，尽量不煎、炸食品，少吃人造奶油食物。

3.限制总热量的摄入

除了限制脂肪外，提供热量的碳水化合物也应适当限制，也就是每天的主食要有所控制，做到每餐食无求饱，而且多吃富含膳食纤维和维生素而热量较低的粗粮(如全麦面粉等)、杂粮(如豆类杂面等)和新鲜绿叶蔬菜。

若血脂异常合并或继发于糖尿病者，其主食控制就更为重要。

4.戒烟限酒

吸烟能抑制脂蛋白脂酶(人体内一种参与脂蛋白代谢的重要的酶)的活性，使甘油三酯升高，高密度脂蛋白胆固醇下降，还能破坏内皮细胞的功能，引起动脉痉挛等。所以对于血脂异常和动脉粥样硬化的患者危害很大，必须戒烟。

而适量饮酒，尤其是葡萄酒，对于防治动脉粥样硬化可能有益，以每天不超过1OOg葡萄酒为宜。

5.选择适当的体育锻炼

对于超重和肥胖者，除了饮食控制外，体育锻炼是有效的减肥措施。以腰围增加为特征的向心性肥胖，内脏脂肪增多，容易出现胰岛素抵抗和代谢综合征，不少血脂异常患者合并有脂肪肝，更应通过体育锻炼达到消耗脂肪，减轻体重的效果。体育锻炼的方式建议采用低、中强度的有节律、重复性的有氧运动，如行走、游泳、骑自行车、打太极拳或体操等，如每天行走30分钟，距离为3000米。

​老年人血管硬化吃什么好

1、常吃大蒜：每顿饭吃3瓣以上的大蒜，坚持三个月以上。血管动脉硬化吃什么好，南方人若是畏生蒜辣，可将生蒜沾醋吃。有位脑动脉硬化患者在连续吃生大蒜3个月后去医院检查，脑供血的情况大有好转了，头昏脑涨的症状也消失了，记忆力也提高了。

2、葛根粉：将葛根磨粉晒干，每晨起来取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。血管动脉硬化吃什么好，或者用葛根150克与粳米100克煮成粥(先煮葛根，取滤液和粳米同煮)代早餐。坚持食用3个月后即可见效。葛根含有黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环，确保脑供血良好。

3、吃松针：采集嫩松叶生吃，每日吃10至20克左右，或将松叶阴干，每次用10克泡开水代茶饮。坚持半年以上。血管动脉硬化吃什么好，新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞的增生，能防止动脉粥样硬化和血栓形成。

4、吃鲜青椒：血管动脉硬化吃什么好，鲜青椒富含丰富的维生素C和辣椒素，有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。

5、补充叶酸：富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。血管动脉硬化吃什么好，新近研究发现动脉硬化引起的脑中风、冠心病心肌梗塞与患者血浆内高半胱氨酸有密切关系。动物实验也证实，用添加了高半胱氨酸的食品喂养动物，数月后均发现动脉粥样硬化症。每天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸，从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯(400ml)豆浆或饮一杯橙汁，就可摄取足够的叶酸。

6、吃香蕉：香蕉含有丰富的钾，血管动脉硬化吃什么好，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉可润肠通便，能避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉，能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。

7、主食及豆类的选择各类谷物均可，血管动脉硬化吃什么好，建议多食粗粮，如燕麦、糙米、粳米、小米、玉米、大豆和大豆制品等。

8、肉蛋奶类的选择多食用深海鱼类、血管动脉硬化吃什么好，贝类如干贝、海蛰、海蚌、带鱼等。

黑豆粥的做法大全

对于肠胃不好的朋友来说，平常生活中多喝喝粥是养胃的最佳选择之一。小米黄豆粥不仅味美而且具有丰富的营养价值。小米，在日常生活中并不不想大米那样经常被人们食用，颜色跟大米也不一样，是偏黄色的或者深黄色的，而且比较小，对于产后女性有调节身体之效，味道也香甜。黑豆，蛋白质比较丰富，对眼睛也有好处。所以，朋友们平时喝一喝小米黑豆粥很不错哦。下面来讲讲小米黑豆粥的做法:

食材：

主料:小米150g

辅料:黑豆适量

小米黑豆粥的做法步骤：

步骤1：把黑豆洗干净，然后加适量的水净泡一小时。

步骤2：把黑豆放电饭锅加适量的水，按下煮粥按钮，黑豆8成熟就好。

步骤3：小把米淘洗干净，然后加入黑豆中。

步骤4：继续煮开，停10分钟，再煮开，关火焖10分钟。

步骤5：盛入碗中即可食用。

小贴士：

加入小米后要防止扑锅。

如果在夏天食用的话，还可以把小米黑豆粥放凉然后放进冰箱哦。想吃就可以拿出来啦!

小米含有丰富的维生素，也有美容养颜的功效，配上黑豆的滋阴补肾和蛋白质的功效，简直是一份绝佳的美味粥。所以，朋友们如果平常别的粥，如绿豆粥，红豆粥，皮蛋粥等都喝腻了，那就可以试试营养香甜的小米黑豆粥啦，根据上面的小米黑豆粥的做法就可以了。