四招辨别真假峰蜜
四招辨别真假峰蜜
1.看瓶身。只要把买来的蜂蜜放入玻璃瓶中,拿一只勺子放到玻璃瓶后,若透过玻璃瓶的前方往后方看勺子很清楚,那就说明是假蜂蜜,因为真的蜂蜜本身存在双折射的物理性质,不可能通透地看到蜂蜜背后的事物。不过,这种方法还是比较难鉴别勾兑蜂蜜。
2.看结晶。蜂蜜冷冻后会结晶,如果是假蜂蜜,结晶体是很粗糙的,并且放在手中揉搓是搓不开的,颗粒感很强;但若是真蜂蜜,结晶体就很细腻,放在手中轻轻一捏就有一种融化的感觉。
3.用碘水。因为假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主,若淀粉糖未转换完全,就会残留有淀粉,只要加入几滴碘水,就会发现“蜂蜜”变蓝。
4.有回弹。纯正的蜂蜜黏稠性大,有弹性,在倾倒时,最后的部分会出现拉丝现象;而假蜂蜜滴入水杯的过程中,完全没有一点弹性,拉丝马上下垂滴下又收回,且滴入杯中很快就散开,不像真蜂蜜那样很快沉入杯底再慢慢散开。
真假盐辨别的方法
真假盐辨别的方法
从食盐的外包装来看,真盐的外包装比较厚,仔细触摸,有柔和的感觉,而假盐的外包装比较薄,用手触摸感觉比较脆。真盐的每一包的编码都是不相同的,而假盐的编码则有可能出现相同的情况。
从盐的封口来看,真盐的包装封口是比较整齐的,用手仔细触摸,有凸凹不平的感觉,而假盐的外包装封口比较粗糙,并且凸凹不平的感觉不明显。
真盐呈细沙状,颜色洁白,没有结块,不容易吸收水分。而假盐成颗粒状,含有杂质,容易吸收水分。
真盐小包装上面的日期不是很清楚,如果使劲擦,可以擦去。而假盐上面的日期是非常清楚的,不容易擦去,从外观看起来非常漂亮。
辨别真假盐,还可以使用化学的方法进行辨别,由于真盐中含有碘元素,所以可以取少量的淀粉溶液,真盐遇到淀粉溶液后会变成蓝色。而假盐却不会。
辨别真假盐,还可以从外包装上面的防伪标志来鉴别,真盐的防伪标志在改变方向和角度后,会变成不同的颜色,而假盐防伪标志不管怎样变换方向和角度,颜色都是不会改变的 。
辨别真假盐,还可以用土豆来做实验。可以把土豆切开,在土豆的切面上面撒上一些盐,如果变成紫色,就是真正的食用盐。如果不变色,就有可能是工业盐。
盐的食用禁忌
1.咳嗽消渴、水肿病人不宜食用。
2.高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量,最好用代盐(氯化钾)或无盐酱油代替食盐以促进食欲。
3.在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
4.碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%~60%。另外,碘盐遇酸性菜(比如酸菜),食用率也会下降。
如何分辨黑芝麻的好坏
如何辨别真假黑芝麻?真正的芝麻是不会掉色的,颜色是深灰色的,不至于黑得发亮,更不至于会过滤出“墨水”。
遇到黑得异常的芝麻要慎重购买,最好用一点水放在手心,轻轻地搓揉,手上留下异样的颜色就要小心了。买回家后,食用之前先用清水清洗,浸泡一段时间,如果清洗后的水为褐红色,则基本可断定是染过色的芝麻。染色用的合成色素主要是以煤焦油为原料,用化学方法合成的,不但没有任何营养价值,且多有毒性,长期过量摄入会危害人体健康。
辨别真假黑芝麻的方法是其实非常简单,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。
蜂蜜的真假辨别
一看光泽及颜色:真蜜肉眼观色浅白色质地为好,淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳,用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的,蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富,但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味,如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香,如荔枝蜜、槐树蜜。
二含杂质鉴别:可以用烧红的铁丝插入蜜中,冒气的是真蜜,冒烟的有假,如果是纯蜜,铁丝拔出后,十分光滑,不附杂质。用筷子挑起蜂蜜,能拉成长丝的,不断流,丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合,放置一天,无沉淀者为佳品。
三含水鉴别:蜂蜜滴于白纸上,纯正蜂蜜成珠状,不会渗开,而掺水蜂蜜则会渐渐渗开,渗开速度越快,掺的水分越多。
四含重金属鉴别:取蜂蜜一汤匙,加入小半杯很浓的凉绿茶中,如蜂蜜已受重金属污染,茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用,生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深,说明受重金属污染的程度也越重。
五含淀粉鉴别:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴碘酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
六含糖鉴别:掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深,掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓,以感到粘腻为好,有颗粒感的则含糖。
七口感鉴别:真蜂蜜香甜可口,有轻微淡酸味,结晶块入齿即酥,含之即化,而假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
八闻味道鉴别:真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
蜂蜜真假辨别方法 如何分辨蜂蜜的真假
在第三层的加工过程中,蜜蜂会在蜂蜜中加入一种酶,用来消除水分。这也是为什么在储存蜂蜜时,很容易在底部形成厚的结晶丛。因为酶的连续动作,储存的真蜜会持续增稠。
由于真蜜的特性,它不容易在水中混合。因此,当你在一杯水中加入蜂蜜时,你会发现它会沉在底部,搅拌后才能混合在一起。
使用2张纸,将不同的蜂蜜样本倒在纸张上。由于真蜜缺乏水分含量,所以比起假的蜂蜜来说,比较不会弄湿纸张。
这个测试是非常主观的,因为你需要凭自己手指的感觉。使用拇指和食指摩擦一些蜂蜜,一段时间后你会发现,虽然有些蜂蜜被皮肤吸收了,但残留的蜂蜜也不会让你的手指黏腻。
胖大海为什么会变大 胖大海要如何挑选
胖大海除了可以通过泡水后大小来辨别胖大海的真假,也可以通过其外观来辨别。真正的胖大海外观呈椭圆形或者菱形,表面光泽,且具有不规则的干缩皱纹,假的胖大海表面皱纹不规则,且表皮颜色晦暗。
辨别蜂蜜真假方法
鉴别蜂蜜
如何辨别真假蜂蜜1.倒置蜜瓶:倒置蜜瓶,优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
如何辨别真假蜂蜜2.黏稠度:真蜂蜜呈黏稠状,挑起可见柔性长丝,不断流;假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。
如何辨别真假蜂蜜3.嗅其气:真蜂蜜在采收后数月便能散发特有的蜜香,香浓而持久,开瓶便能嗅到;或将少许蜂蜜置于手掌,搓揉嗅之,其气味是否正常,是否与蜂蜜标示名称一致,有无异昧。闻真蜂蜜有淡淡的植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
尝味道辨蜂蜜
如何辨别真假蜂蜜4.尝味道:蜂蜜清爽甘甜,绝不刺喉。取少许蜂蜜放入口中,用舌与上腭反复摩擦,品尝风味,辨别蜜味,检查有无异味(如油脂味、酸酵味、咸味、苦味等)。真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
如何辨别真假蜂蜜5.看外观:真蜂蜜颜色看起来不是很清亮色泽多为白色、浅黄色、琥珀色、红褐色等;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜透光性强,蜂蜜在常温下呈透明、半透明黏稠状液体。
如何辨别真假蜂蜜6.捏结晶:温度较低时蜂蜜可发生结晶现象;劣质蜂蜜混有杂质如死蜂、幼虫、蜡屑、及其它杂质等沉淀物;如有结晶或半结晶蜂蜜,则取少许沉淀物,用手捏一下就会化为黏稠的液态,表明是葡萄糖结晶属真蜜;而掺白糖的假蜜沉淀物很硬,一般筷子扎不进去,在用手捻时不会化掉。
蜂蜜溶于水
如何辨别真假蜂蜜7.溶于热水:热水溶将蜂蜜放入热水中溶化,静置3~4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。
温馨提示:由于婴幼儿很容易便秘,有的家长会在奶粉中掺入蜂蜜来喝,这是不当的。因为灰尘和土壤中往往含有肉毒杆菌,蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中,有可能把被污染的花粉和毒素带回蜂箱,微量的毒素可使免疫力弱的婴儿中毒。此外,蜂蜜中包含的复杂成分也会导致孩子过敏或者其他不良反应。
如何辨别瘦脸针真假
目前,国内批准使用的瘦脸针主要有两种,分别是美国保妥适和国产兰州衡力,所以在注射之前,需要了解清楚医生给你注射的哪种肉毒素,如果不是刚才那两种,需要拒绝注射。
美国保妥适如何辨别真假?
保妥适,又称Botox,是瘦脸针常用的一种牌子,要想辨别保妥适的真假,首先先鉴别Botox揭开处是否有有镭射标,正品Botox揭开处会有镭射标,而且揭开镭射标后会发现两边竖形压胶水;另外,正品Botox的瓶身是胖瓶子,而且瓶盖是铝边,铝边上有镭射编码,而且瓶身镭射标在灯光下,会泛着彩光,瓶内没有粉末,呈现真空雾状态。
国产兰州衡力如何辨别真假?
兰州衡力是我国批准使用的A型肉毒素,辨别真假,首先需要查看生产企业名称,正品兰州衡力生产企业名称为“兰州生物制品研究所有限公司”,而假货为“兰州生物制品研究所”;另外,正品衡力的生产日期,有效期,产品批号均为热敏感仪烫印上去的灰白色字体,而假货生产日期,有效期,产品批号则是打印的黑色体;此外,正品兰州衡力内包装是硬质塑料的底座和半通明的上盖,而假货则是较软的塑料底座和透明的上盖。
另外,还可以通过药品包装上面的“中国药品电子监管码”,到中国药品电子监管网验证。
瘦脸针的效果如何?
瘦脸针注射后,瘦脸最佳效果在1个月-3个月显现,效果可持续6-9个月左右。患者如果需要,可选择再次注射。瘦脸针属于微创,不会破坏皮肤,不会产生疤痕。
注射瘦脸针后不能做3件事:注射瘦脸针后不能化妆,注射瘦脸针后不能按摩注射部位,注射瘦脸针后不能吃硬食物,尽量不要老是锻练咬肌,避免减少效果维持时间。
如何辨别瘦脸针真假
美国保妥适如何辨别真假?
保妥适,又称Botox,是瘦脸针常用的一种牌子,要想辨别保妥适的真假,首先先鉴别Botox揭开处是否有有镭射标,正品Botox揭开处会有镭射标,而且揭开镭射标后会发现两边竖形压胶水;另外,正品Botox的瓶身是胖瓶子,而且瓶盖是铝边,铝边上有镭射编码,而且瓶身镭射标在灯光下,会泛着彩光,瓶内没有粉末,呈现真空雾状态。
国产兰州衡力如何辨别真假?
兰州衡力是我国批准使用的A型肉毒素,辨别真假,首先需要查看生产企业名称,正品兰州衡力生产企业名称为“兰州生物制品研究所有限公司”,而假货为“兰州生物制品研究所”;另外,正品衡力的生产日期,有效期,产品批号均为热敏感仪烫印上去的灰白色字体,而假货生产日期,有效期,产品批号则是打印的黑色体;此外,正品兰州衡力内包装是硬质塑料的底座和半通明的上盖,而假货则是较软的塑料底座和透明的上盖。
另外,还可以通过药品包装上面的“中国药品电子监管码”,到中国药品电子监管网验证。
瘦脸针的效果如何?
瘦脸针注射后,瘦脸最佳效果在1个月-3个月显现,效果可持续6-9个月左右。患者如果需要,可选择再次注射。瘦脸针属于微创,不会破坏皮肤,不会产生疤痕。
注射瘦脸针后不能做3件事:注射瘦脸针后不能化妆,注射瘦脸针后不能按摩注射部位,注射瘦脸针后不能吃硬食物,尽量不要老是锻练咬肌,避免减少效果维持时间。