凤眼果怎么煮呢
凤眼果怎么煮呢
可以用清水熬煮,也可以和瘦肉、排骨、鸡肉等进行熬煮。
凤眼果味道可口,将凤眼果煮熟之后,凤眼果丰富的淀粉会让其口感变得软糯可口,其味会比板栗更为软绵,最为简单便捷的凤眼果食用方法就是将凤眼果放在清水中煮10-15分钟,然后去皮食用,如果想让凤眼果味道更为滋补的话,可以将凤眼果和一些具有滋补作用的肉类一起熬煮食用。
凤眼果可以生吃吗
可以。
凤眼果,又称萍婆果,凤眼果是梧桐科常绿乔木,从食用方法来说,凤眼果可以直接剥开表皮生吃,也可以作为辅料烹饪各种菜肴,比如凤眼果煲汤、凤眼果煮银耳等,凤眼果味道爽口美味,具有药食同源的功效,除了做菜食用外,凤眼果也是一种药材,可以用来治疗翻胃吐食、疝痛等症状。
凤眼果怎么剥皮 凤眼果煲汤加什么
常见的搭配为凤眼果煲鸡。
凤眼果果肉中含有丰富的淀粉、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分,在用凤眼果煲汤的过程中,在汤水中加入一些鸡肉或者其他肉食可以增加凤眼果的营养价值,也可以提升凤眼果的口感。
材料:凤眼果200g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪瘦肉200g、姜、酒、盐。
做法:
1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪瘦肉洗净,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片;
2、老母鸡洗净,斩大块备用;
3、猪瘦肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可;
4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;
5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可。
凤眼果煮多久才能煮熟
10-15分钟。
凤眼果个头不大,在入锅前,先将凤眼果进行简单的清洗,然后将凤眼果放在锅里,大火烧开,熬煮10-15分钟,之后用漏勺将凤眼果捞出,然后将凤眼果放在清水中浸泡一会儿,之后将凤眼果一颗颗剥开食用。
什么是凤眼果
凤眼果(Sterculia nobilis),属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。
凤眼果怎么吃
煮熟后剥皮食用即可。
凤眼果味道可口,新鲜凤眼果煮熟之后吃起来软糯可口,和板栗差不多,因此,凤眼果煮熟后食用在生活中会更为常见,凤眼果煮食,可以单独用清水煮熟,也可以将凤眼果和一些具有滋补功效的食材一起搭配食用,例如:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果瘦肉汤等。
凤眼果怎么煮呢 凤眼果怎么剥皮
将凤眼果用清水煮熟之后,然后在凤眼果的表面划一道口子,之后剥除凤眼果外面的种皮即可,然后可以选择直接食用或者剥一盘之后煲鸡汤或者做其他料理食用。
凤眼果在生的状态下,果肉和外皮连接在一起,不是很好去皮,而将凤眼果煮熟之后,可以轻松的将凤眼果的外皮剥除下来。
凤眼果煮多久才能吃 凤眼果的毒副作用
凤眼果并无毒副作用。凤眼果本身是无毒的,因此正确或者适量食用凤眼果并不会产生毒副作用。
凤眼果是梧桐科常绿乔木植物的果实,凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,一般人群皆可适量食用,而且凤眼果是药食同源的食物,适当的食用一些凤眼果可以起到滋补养生的功效。