癌症不能吃海鲜？这些海鲜其实能防癌

癌症不能吃海鲜？这些海鲜其实能防癌

1.鲨鱼

鲨鱼的血清具有杀伤人类红细胞性白血病肿瘤细胞的作用。而鲨鱼软骨中含有4种复杂的活性蛋白、硫酸软骨素及多糖等有效成分，动物试验证明：对胃癌等肉瘤的抑瘤率为35%~60%，最高值达66.27%;对于肝癌的抑瘤率达40%~55%，是一种广谱的抗癌药物。

2.带鱼

覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，能有效地治疗急性白血病和其他癌症，因此“带鱼的鳞含有抗癌成分，吃带鱼最好不去鳞”。但这层发亮的银脂中含有胆固醇，胆固醇偏高的人群不宜过多食用。

3.鲍鱼

我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”I及Ⅱ，经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。

4.银鱼

银鱼体内含有非常多的钙。假若常食用含有非常丰富钙质的食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。

5.沙丁鱼

沙丁鱼富含优质核酸，能提高人体免疫功能，降低癌变的发生率。沙丁鱼还含微量元素硒和维生素E，有益于防癌抗癌。其他功效：沙丁鱼富含磷脂，可以减少甘油三酸脂的产生，保护心血管健康。推荐阅读：六种食物最容易引发癌症

6.干贝

干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。

7.海藻

海藻的粗提物对各种癌症有明显的抑制作用。特别对子宫癌-14、肉瘤—180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用。有调查发现爱吃海藻的人群癌症发病率低。海藻作为一种中药，常与玄参、浙贝母、昆布、牡蛎壳等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。当然有甲亢的患者也需要忌用含碘丰富的海产品。

8.牡蛎

牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒性和抑制其生长的作用。牡蛎壳就是一味中药，其软坚散结的作用在临床应用中适用于多种肿瘤，如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。常与玄参、浙贝母、昆布、海藻等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。与煅瓦楞、海蛤壳等海产品的壳配伍治疗痰湿凝聚的中晚期肺癌。癌症患者及放疗、化疗后也适宜食用，但急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便溏者不宜多吃。

9.海蛤

对肉瘤-180抑制率在30%以上，对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上，对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。海蛤壳也是抗癌中药的一种，可用于抗肿瘤治疗。

10.海蜇

从海蜇中提取出的水母素，具有很强的抗癌效应。其他功效：海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸，还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平，味咸，具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。

11.海参

海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌，能抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的“海参素”具有较好的抗癌作用。其他功效：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，可以起到延缓衰老的作用。此外，海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，提高人体免疫力。

孕妈吃海鲜要注意什么

一是了解一定要戒口的海鲜。

孕妈妈中肯定有海鲜迷，但是要知道孕妇吃东西不能像孕前那样吃，特别是海鲜这种比较特殊的食物更要特别谨慎。孕期是的适当的吃点鱼或者虾可以补充优质蛋白质，但是并不是什么样的海鲜都适合孕妈妈的，而且就算可以吃的海鲜，吃的时候也要注意卫生和食用量。而在那么多的海鲜中，一定要戒口的就是甲鱼和螃蟹。螃蟹的味道鲜美是很受人喜欢的，但是由于螃蟹寒凉，有活血化瘀的功效，这点对孕妈妈来说是很危险的，特别是蟹爪很容易导致滑胎。而甲鱼虽然有滋补的作用，但是一样是比较寒凉的食物，不利于保胎。

二是孕期吃海鲜要注意其种类和食用量。

1、正确选择鱼类。

鱼肉可以为孕妈妈提供优质的蛋白质和磷脂，还能帮助宝宝提高大脑发育，但是有些鱼类中会含有不同量的汞，会对人体造成伤害。特别是鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼，当然还有一种比较多人了解的金枪鱼，特别是不能长期吃罐装的金枪鱼，最好是不要吃。

2、控制海鲜的食用量。

虽然有些海鲜是孕妈妈可以吃的，但是一定要自己把握住食用量，不能想吃就吃，特别是不能一次性吃太多，注意容易引起肠胃问题，导致身体异样。而且海产品虽然还有丰富的优质蛋白质，但是如果食用过量也会导致孕妈妈体重增长太快，威胁到胎宝宝的健康。

三是烹饪海鲜的技巧讲究。

1、海鲜要彻底煮熟。

很多人喜欢吃什么生鱼片或者是生蚝等一些半生的海鲜，还有一些腌晒的海鲜，孕妈妈吃海鲜一定要吃熟透的，因为海鲜中难免有各种寄生虫或者是细菌，如果因为贪鲜而导致胎宝宝的健康受到威胁就不好了。

2、注意一些海鲜的搭配禁忌。

海鲜中蛋白质丰富的鱼和虾不能和柿子、葡萄或者是山楂等一些水果同食，会降低海鲜的营养价值，也会造成人体不适。

海鲜水产居然也能防癌抗癌

一般情况下，不建议癌症患者多吃猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”，但建议多吃一些鱼肉，特别是深海鱼，这是为什么?因为深海鱼的蛋白质含量与一般海产鱼类相同，但脂质含量较少，因此深海鱼是一种低脂肪高蛋白的食品，有利于人体吸收，有助于提高免疫力，预防癌症。另外，深海鱼富含维生素A、维生素E及微量元素，是防癌抗癌的重要成分。

除了深海鱼，其他海产品的提取物用于抗癌已有多项研究，例如从海参中提取的海参毒素对体外培养的宫颈癌细胞有抑制作用，海参多糖对小鼠的乳腺癌、黑色素瘤等动物肿瘤有抑制作用;从海藻中提取的褐藻酸钠及海藻多糖可抑制小鼠癌细胞的生长。

在提高细胞免疫功能方面，海产品具有很大优势。一是鱼类、贝类等提供人体优质的蛋白及氨基酸，可纠正低蛋白血症。其次是海产品可提取多种多糖类物质，海带多糖注射液可以明显提高射线照射小鼠的存活率，并能保护动物造血组织。此外，诸多的海产品都含有硒，蟹类含锌丰富，珍珠母及贝类富含锌。近来发现缺碘和多种肿瘤的发生有关，而海带、海蜇、紫菜、牡蛎等诸多海产品都富含碘。

但是吃海鲜要注意防止过敏，虾、蟹、无鳞鱼被中医称为“发物”，主要是指过敏而言。海鲜多是高蛋白食品，一些代谢产物要从肾脏中排泄，肾功能不良者不可食之过多。就算是深海鱼，也不要多食用，因为深海鱼体内有较多的重金属元素，过多食用会造成体内重金属超标。另外，海鲜水产类食品几乎不含维生素C，食用时应搭配蔬菜，以弥补维生素C缺乏的不足。

这些海鲜可常吃

4月份适合吃什么海鲜一：

1、鱿鱼：鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。

2、鲳鱼：鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨的功效，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

3、面条鱼：被称为桃花虾(小甲虾)的上乘早期海鲜，也是过了谷雨，薄网、远网开渔后才能上市，所以，讲起开春后的第一鲜，唯有面条鱼独占鳌头。银鱼，古称脍残鱼，俗称面条鱼，通身滚圆透明似雪，像一根白玉琢成的簪子，只有眼睛是黑的。太湖里的银鱼主要是大银鱼、雷氏银鱼。

4月份适合吃什么海鲜二：

4、蛤蜊：春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点，能使体内胆固醇下降，且能补身体之虚损、清热除烦。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。

5、对虾：对虾的当造季节为春秋两季，其中清明前后，肉质最为爽脆可口，适合白焯和香煎。虾性温味甘、微温，入肝、肾经;中医学认为虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能。

6、螺蛳：俗话说“三月螺蛳四月蚌”，三、四月正是江南河边溪涧中螺蛳河蚌长得最肥硕的时节，这时的螺肉清香肥美，而且没有泥腥气，正是食用的好时机。螺蛳也叫田螺，不仅味道鲜美，而且营养丰富，因其高蛋白、低脂肪，近年来颇受很多热衷瘦身的女性青睐。

吃海鲜对精子有影响吗 男人吃海鲜要注意什么

吃海鲜时不要喝啤酒，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病，痛风性关节炎等。

海鲜不宜与含鞣酸的水果一起吃，如柿子，葡萄等，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白质，降低海鲜的营养价值，所以吃完海鲜后，最好隔两个小时再吃这些水果。

海鱼，海虾类海鲜不宜与维生素C同吃，因为这些海鲜中含有矿物质砷，这些物质虽然对人体无害，但是在维生素C的作用下，会转化成有毒的三价砷，这种物质的毒性相当于砒霜，因此在吃海鲜前后两小时内是忌服维生素C的。

虽然说吃海鲜能补锌，增强精子活力，但是海鲜不宜过量食用，补充过量的锌反而不利于精子活动，精子处于高浓度的锌环境下，活动能力会减缓，不利于存活。

海鲜含有副溶血性弧菌等有害病菌，这种细菌耐热性比较强，需要80°C以上的温度才能杀灭;除此以外，海鲜中还可能存在寄生虫卵，加工带来的病菌污染，所以海鲜一定要煮熟透才能使用，一般来说要在沸水中煮4-5分钟，才能彻底杀菌。

乳腺炎别吃海鲜

海鲜这是典型的发物。乳腺炎，不宜吃海腥等催奶的食物。如墨鱼、鲤鱼，以及鲫鱼、鳝鱼等海腥海鲜食物。这些海鲜类产品，孕妇多用来催奶。没错海鲜是催奶的好东西。但是，前提是没有换乳腺炎的产妇。如果不幸得了乳腺炎，再吃这些海鲜那就是禁忌了。

乳腺炎，不宜吃辛辣刺激食物。急性乳腺炎，为热毒蕴结所致。辛辣刺激食物，可助热生火。使炎症，进一步扩散。故乳腺炎，应忌食辣椒、辣酱。

海鲜虽然营养，但是那要看给谁吃。乳腺炎，不宜吃忌烧、烤、煎、炸、温热性食物。乳腺炎，宜食清淡而富于营养之食物。如西红柿、青菜、丝瓜等。水果中，宜食桔子、金枯饼等。乳腺炎，应适当减少脂肪的摄入量。如少食肥肉、乳酪等。

吃海鲜不能喝什么酒

一、吃海鲜不能喝什么酒

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。中国吃网提醒，如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

二、吃海鲜喝什么酒好

吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，因为海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。最好再多吃点大蒜。

三、吃海鲜注意事项

第一、海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害，淡盐水可以杀死部分的细菌。

第二、注意尽量吃煮熟的海鲜。这样海鲜体内的嘌呤和苷酸会因为高温、水的浸泡减少很多。

第三、吃海鲜要适量。不要一次性同时摄入过多的啤酒和海鲜，可以将啤酒换成白酒、加拿大冰酒、红酒等，高度的酒精能够杀死海鲜里残留的细菌。

喝酒不能吃什么食物 海鲜

吃海鲜不喝酒，喝酒不吃海鲜，这个似乎大家都已经知道，至于原因嘛，则是因为海鲜中含有大量的嘌呤，嘌呤在人体内会被转化为尿酸，而酒精会加剧尿酸在关节中的沉积。所以在喝酒的时候一定不要搭配海鲜之类嘌呤比较高的食物。