罗汉果可以和梨一起煮水吗 罗汉果和梨煮水什么时候喝好
罗汉果可以和梨一起煮水吗 罗汉果和梨煮水什么时候喝好
罗汉果和梨都是性凉的食材,非常适合夏日当作凉茶饮用,大家可采取做法一的方法将罗汉果和梨熬成糖水,作为夏天止渴消暑的凉茶来喝。不建议冬天饮用,太过凉性,比较伤身体。
罗汉果和梨熬水能去燥热,润肺止咳,因此当患者感觉自己有燥热难耐、肺热咳嗽、喉咙痛痒等病症时,可以将这道食谱作为食疗方子饮用,能起到很好的治疗效果,这时饮用才能对症治病。
上文也讲到,罗汉果和梨煮水有润肠通便的功效,日常生活中很多肥胖者、白领人士、老年人等群体都有着便秘的困扰,这种情况下,可动手做一道罗汉果梨水,润肠通便,缓解便秘症状。
罗汉果秋梨膏材料和做法
罗汉果秋梨膏
在贝太厨房杂志上看到秋梨膏的介绍,自己参考着做的,以前有过做柚子茶的经验,瞎琢磨的。
罗汉果秋梨膏的材料
梨5斤,罗汉果一个,白糖6两,槐花蜜1两,水少许
罗汉果秋梨膏的做法
梨洗净削皮,锅中放少许水,把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟,就把梨皮捞起弃之,罗汉果继续煮。
梨用擦板擦,尽量小一点。
擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。
梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬,其间搅拌。
煮大约一小时左右,成膏状,关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。
装瓶,放入冰箱保存。
小诀窍
水一定要少放,梨擦碎,不必用搅拌机打成汁购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七天,使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在45-65℃之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感,这便算烤好了。
罗汉果炖雪梨
罗汉果的功效: 罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。 但是,罗汉果一定要掰开了来煮,而且要文火煮超过半小时以上才能更加有疗效。这可是一位名老中医告诉我的哦~~~这次我用罗汉果和雪梨一起煮,足足煮了近两个小时,雪梨软软糯糯的,汤汁浓浓甜甜的,昨天给爸爸拿去喝了,今天打电话问他,他说效果很好呢。
准备好材料。
雪梨去皮去蒂。
炖锅内添凉水,将罗汉果掰碎放进去。
放入雪梨,大火煮开。
煮开后改文火煮1.5--2个小时。
过滤罗汉果水。
吃雪梨饮罗汉果水。
陈皮罗汉果可以一起煮水喝吗
可以一起煮水喝。
陈皮和罗汉果中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以陈皮是可以和罗汉果一起煮水喝的,这样也能对人体起到更好的理气、止咳、化痰、润肺的作用。
而且因为陈皮的性质偏温性,而罗汉果的性质偏寒性,两者搭配在一起喝的话也能起到中和药性的作用,从而也能使其更适合大部分的人群饮用。
糖水罗汉果材料和做法
糖水罗汉果
炖煮时,阵阵清香已经慢慢弥散在空气中。取一勺糖水品味:红枣甘甜、莲藕清脆,揉着罗汉果去燥的丝丝甜意润入心肺。热量标注:此菜热量为202.2千卡/人。
糖水罗汉果的材料
罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖3汤匙(45g),清水600ml
糖水罗汉果的做法
莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。
将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。
然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
小诀窍
烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
糖水罗汉果的功效
1. 含有人体需要的多种营养元素,提高人体免疫力。
2. 含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感。
3. 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
罗汉果的皮可以泡水喝吗
可以。
罗汉果的皮也是有效果的,单独用果皮泡水,喝起来味道也很甘甜,一般是把罗汉果掰开,果皮和果肉一起泡水。罗汉果的果实和皮均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
罗汉果可以和梨一起煮水吗 罗汉果和梨熬水的功效
梨多汁,性凉,入肺经,具有润肺止咳的功效,常用于止咳食疗方中;而罗汉果味甘,性凉,也入肺经,有清热润肺的功效,可用于肺热燥咳之症,因此用罗汉果和梨煮水,可起到很好的润肺止咳功效。
梨子含有丰富的水分,有生津止渴的功效;而罗汉果向来就是泡水喝或是熬凉茶,其中含有的水分也很多,而且味道甘甜可口,将罗汉果和梨熬水的话,对于口干舌燥、食欲不振的人群来说是一道非常好喝的生津止渴食谱。
梨果性凉,有生津、润燥、清热等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、口渴失音等夏日暑热常见病症;而罗汉果味甘,性凉,同样有清热解暑的功效,在广东地区,这果子是夏日凉茶的必备配方。若是将这两种食材搭配在一起熬水喝,便能作为夏日暑热的一道解暑方,起到降燥解暑的功效。
梨里富含纤维素,能够刺激肠胃蠕动,促进排便,帮助将体内的毒素和垃圾排出体外,起到防治便秘的作用;而罗汉果性寒,入大肠经,质滑性润,可以宣上导下,能够清泄火热,润肠通便,将这两者搭配熬水喝,对于有燥热便秘的人很有帮助,可起到润肠通便的功效。
雪梨味甘性寒,具有苹果酸、柠檬酸等,有生津润燥、清热化痰等功效,急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤都有良效;而罗汉果向来就被称之为“治咽喉痛的良方”,在中医典籍上记载,也有着利咽开音的功效,用于治疗肺热郁闭咽痛,声哑,喉燥干咳,咳嗽声嘶等病症。因此将罗汉果和梨搭配熬水能起到更好的治喉咙痛的效果。
罗汉果和梨都富含丰富的维生素C,而维生素C具有抗氧化性,食用后能清除体内有害自由基,增强免疫力,延缓肌肤衰老,长期饮用能起到美容养颜的功效。
吃饭时出汗的治疗方法
吃饭出汗的推荐食疗:罗汉果煮水喝。
罗汉果被人们誉为“神仙果”。 果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选水果。
罗汉果煮水具体的方法:将罗汉果整个连核带皮压破以后,冷水下锅,水开以后煮20分钟以上,当茶喝。每天一个罗汉果即可,且一个罗汉果可以喝三天。如果你的身边有吃饭爱出汗的朋友,一定要像他推荐这个食疗方法。
罗汉果煮水方法 罗汉果雪梨煮水治咽喉炎
用半个罗汉果,1个雪梨,加适量清水放入锅中煮水,煮沸30分钟后食用,有助于滋阴清热,消炎止咳,适宜于治疗急,慢性咽炎,烦热消渴,咽喉炎,咳嗽痰多等症。