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蛏干的营养价值

蛏干的营养价值

那么蛏干究竟有哪些营养价值呢?蛏干在那些方面好处多多呢?蛏干是怎样发挥这些神奇的功效的呢?蛏干为什么会对身体有好处呢?对于注重养生的人来说,这些问题非常重要.

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能.蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每100克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦.蛏子还有一定的医药作用.蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛.蛏干是蛏子的晒干的干货,蛏干是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素.蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有一定治疗作用.但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃.

通过上述内容的介绍,可以了解到蛏干在很多方面都有着非常重要的作用.选择蛏干就是告别了一种不健康的生活方式,转而选择一种健康的生活方式.也是对于美味的一种选择,这种选择绝对是遵从内心的十分正确的一种选择.

长竹蛏的营养价值与功效

清热解毒:蛏子具有清热的作用,夏天食用蛏子可以让人坚持清新。

治疗痢疾:蛏子的价值很高,可用于治疗痢疾。

利尿消肿:蛏子拥有利尿的作用,对于水肿病人来说是非常不错的食疗选择。

养阴补虚:蛏子的价值在于具备很大的滋补功效,可用于滋阴补虚,女性朋友非常适合食用。

降胆固醇:蛏子还具有降胆固醇的作用,蛏子有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的奇特作用,从而使体内胆固醇下降。

以上是小编为大家总结的关于蛏子的营养价值,大家现在知道食用蛏子的好处有哪些了吧。蛏子是一种海鲜产品,营养价值很高,含有丰盛的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、钙、磷、铁、热量等,这些成份对身材健康是非常有益处的,所以没有吃过蛏子的朋友也能够试一试哦。

葡萄干营养价值

一、葡萄干的营养成分:

据测定,每一百克葡萄干含有热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) 0.09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0.8、镁(毫克) 45、脂肪(克) 2.4、烟酸(毫克) 0.6、铁(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、维生素C(毫克) 5、锰(毫克) 0.39、膳食纤维(克) 1.6、维生素E(毫克) 0.5、锌(毫克) 0.18、维生素A(微克) 0.8、胆固醇(毫克) 0.3、铜(毫克) 0.48、胡萝卜素(微克) 2.1、钾(毫克) 995、磷(毫克) 90、视黄醇当量(微克) 11.6 、钠(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。

二、葡萄干的营养价值:

葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。

更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。

三、葡萄干的食疗功效:

1、补血气

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。

2、防止冠心病

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

3、缓解神经衰弱

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

4、降低胆固醇

如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

5、护肠

葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。

6、防肿瘤

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。

7、预防心脏病

葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。

四、葡萄干适合人群:

1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。

2、患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

五、怎么鉴别葡萄干的品质?

葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。

1、成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮,攥紧后破裂的则太潮,表面泛糖油的次之。

2、以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品。

3、口味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。

4、色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色或黑褐色,品质为次。

看了以上的介绍,现在你知道葡萄干的营养价值丰富了吧,喜欢吃零食的人不妨用葡萄干替代哦。

竹蛏的营养价值

竹蛏含有丰富的蛋白质,脂类成分,要包括不饱和脂肪酸、胆固醇。其中含有丰富的钙、铁、硒、等多种矿物质元素。另外,当中的含有不少的维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。具有不错的营养价值。

蛏子的营养价值

蛏子的营养价值

1、蛏子富含碘和硒,还含有锌和锰等营养元素。

2、蛏子肉中,含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

3、蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素。

4、蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用。

5、蛏干是蛏子的晒干的干货,蛏干是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。

6、经测定,每100克鲜蛏子肉中,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,钙133毫克,糖3克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。

蛏子的营养价值有哪些

1、蛏子富含碘和硒,还含有锌和锰等营养元素。

2、蛏子肉中,含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

3、蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素。

4、蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用。

5、蛏干是蛏子的晒干的干货,蛏干是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。

6、经测定,每100克鲜蛏子肉中,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,钙133毫克,糖3克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。

以上为大家介绍了女人吃蛏子的好处以及蛏子的营养价值,想必大家会更加喜爱吃它的。但是小编提醒,蛏子性寒,因此脾胃虚寒、腹泻者应少食,以免食用后导致身体出现不适。

竹节蛏怎么吃

竹节蛏也叫做蛏子王,其体态延长,两壳合抱后呈竹筒状而得名,竹节蛏品种珍贵,肉质鲜嫩,而且其中还富含蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,具有补阴、清热、除烦等多种功效,营养价值很高,竹节蛏的食用方法也有很多,可以小炒、煮汤、干制等。

蛏子的营养价值

一、营养价值

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每100克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。

蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。

蛏干是蛏子的晒干的干货,蛏干是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有一定治疗作用。

但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。

蛏干的介绍

蛏干是蛏子的干制品,是将新鲜的蛏子经过去壳、煮熟、晾晒等步骤处理得到的,相比较于新鲜的蛏子来说,蛏干食用起来更加的方便,因为不需要去壳、清洗等,而且也更加的容易保存。蛏干作为海鲜的一种,其营养价值是非常高的,不过大家在食用蛏干的时候,需要注意,不要一次吃太多,以免对健康造成影响。

吃蛏子上火吗

蛏子的营养价值

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。

吃蛏子上火吗

属于海鲜类的食物会引起上火的,平时还是需要避免的

食物是虽然使我们获取营养的方法,但是搭配好是非常必要的,上面就是对吃蛏子会上火吗的介绍,这样在吃蛏子就更好的了解了。

竹节蛏和蛏子哪个好吃

看个人口味。

其实竹节蛏是蛏子的一个种类,竹蛏因其壳表面吐出,生长线明显,像两枚破裂的竹片,竹节蛏和蛏子煮出来都味道鲜美,营养价值高,但是竹节蛏的个体更肥大,蛏子和竹节蛏两者都既可鲜食又能制成干制品食用。

相关推荐

蛏子的热量

40大卡左右。 蛏子是一种常见的海产品,其肉质鲜嫩,风味独特,而且其中还含有丰富的营养成分,如:蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、镁、锌等多种营养成分,是一种食用及营养价值都很高的食物,蛏子中主要成分是以蛋白质为主,所以它的热量并不高,每100克可食部分的蛏子中含有的热量仅为40大卡左右,比大多数食物的热量都要低。

竹笋干营养价值极高

1、干竹笋是一种营养价值很高的四季菜品,这种菜品含有高能量,每一百克竹笋中含有十九千上半部分的蛋白质与三克左右的脂肪。 2、竹笋中的维生素与矿物质含量都很高,可以满足身体各器官的营养需求。另外干竹笋中的氨基酸种类很多,可以分解人体中的多种毒素,维持人类的身体健康。 干竹笋的功效有哪些 1、干竹笋有开胃的功效 干竹笋中含有一种白色的含氮物,这种物质具有淡淡的香气,它就是竹笋香气的由来,这种特殊物质进入人体之后可以起到提高食欲的作用,另外它还可以加快体消化系统的运动速度,对于人体的消化不良有很好的调理作用。

产妇可以吃蛏子吗

蛏子的营养含量 每100克蛏子肉,其所含有的蛋白质就会高达7.2克,而脂肪仅含有1.2克,也就是说产妇吃蛏子,会高额度的吸收蛋白质,而不会吸收过量的脂肪,不会造成肥胖。 同时,蛏子所含有的钙磷铁元素也比较丰富,产妇吃蛏子可以保证当日的营养摄入的需求。碘、硒、锌、锰元素的含量也不低,可以健脑益智,提高身体免疫力。 蛏子还具有药用价值,产后如果妈妈们感觉到虚弱体寒、烦热口渴、产后虚损等,都可以吃蛏子来调理调理。蛏子壳也不要随意丢掉,它也具备药用价值的,对于胃病、咽喉肿痛也有意想不到的效果。 产后能吃蛏子吗?

红提葡萄干营养价值

红提葡萄干营养价值 1.用红提制作成的葡萄干,哪是特别的好惒的,这就是我国新疆的特产,吃起来是特别的好吃,同进红提葡萄干营养价值也是特别高的。提葡萄干丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素等营养。 2.同时提葡萄干含有大量的微量元素如铁、钾、钙、磷、镁等,同时提葡萄干中含有很好的抗癌的成份。 3.红提葡萄干是一种老少都适合吃的一种食物,可以治疗是冠心病、白癜风患,对于体弱贫血者来说是很好的的滋补佳品。 4.每次30克左右。 葡萄干可以放在冰箱里存放当作零食,吃起来冰凉爽口,也可作其它食品辅料,如熬粥或蒸米

芒果干孕妇可以吃吗

芒果干孕妇可以吃。 芒果干属于浓缩的芒果,口感酸甜,非常适合孕妇食用。而且芒果干营养价值很高,可以补充孕妇所需的多种维生素和微量元素。

蛏子可以冷冻吗

蛏子可以冷冻。 蛏子属于海鲜类,所包含的营养成分主要有蛋白质,水分,脂肪,维生素,矿物质,在短时间没吃完的情况下,新鲜的蛏子可以放入冷冻室内保存,这样能保证营养成分不会丢失,不会影响营养价值,即便蛏子是已经死亡的,经过清洁处理马上吃也是可以的。

豆腐干营养价值剖析

豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。 1、豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3、含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

香干的营养价值 营养价值

香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 1、香干中含有丰富蛋白质,而且香干蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3、香干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

大竹蛏怎么做好吃 大竹蛏什么地方不能吃

大竹蛏壳比较硬,并且没有什么营养价值,食用之后不利于人体所吸收利用,严重时还可能会导致消化不良的症状产生,属于大竹蛏的壳是不能吃的。 大竹蛏壳外边有一圈黑物质,这些黑色物质中有较多的泥沙和细菌等微生物,食用之后不利于人体消化吸收,不利于人体健康,其次它的口感较差,营养价值也比较低,所以大竹蛏的黑色物质是不建议食用的。

小孩能吃蛏子吗

小孩能吃蛏子吗由于虾、贝等甲壳类都容易有寄生虫,宝宝肠胃功能又弱不宜多吃,而且脾胃虚寒、腹泻的宝宝不要吃,会加剧病情。 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每100克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。 蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。 蛏干是蛏子的晒干的干货,蛏干是个很有营养价