鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻 冻玉米煮多长时间就熟了
鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻 冻玉米煮多长时间就熟了
视情况而定
冷冻后的玉米有生玉米和熟玉米两种,如果是没熟的生玉米,煮熟的话会需要15~20分钟左右的时间,具体和玉米的品种以及大小有关,注意生玉米要用冷水下锅。
而如果是煮熟后的玉米再进行的冷冻,此时无需加热很长时间就能将冻玉米热透,一般在水开后热5~8分钟即可熟透食用。
糯玉米怎么煮才够糯 新鲜糯玉米如何保存
将新鲜的糯玉米清洗干净,并放入锅中进行煮熟,在煮的过程中,可以保留两层外皮,以此来增加玉米的甜度,接着将它冷却放入保鲜袋中,排出空气,放入冷冻室中保存。在吃的时候,直接煮就可以了。
去除玉米最外层的皮,保留3层外皮就可以了。也不需要将玉米放入清水中清洗,直接放入保鲜袋中,并将之放入冷冻室中、吃的时候,直接将它清洗干净,放入锅中煮熟就可以了。
玉米放冰箱冷冻是生的好还是熟的好
视情况而定。
如果是带壳的玉米生冻比较好,去壳去须的玉米建议熟冻比较好。因为带壳的玉米有玉米壳的保护,内部受空气中的细菌微生物影响较小,直接冷冻能够保持玉米的新鲜度,另外玉米皮不要太厚,剥去玉米外层的厚皮,留3层左右的内皮即可,不用沾水洗,直接用保鲜袋或塑料袋装好,密封放入冰箱的冷冻保存即可。
而去皮的玉米没有保护,建议水煮之后再冻,这样能更有效的保持玉米中的水分,减少玉米冷冻干瘪的情况。
鲜玉米生冻还是熟冻好
都可以。
玉米生冻和熟冻都是可以的,只是生冻和熟冻对对玉米的口味造成不同的影响,具体选择看个人喜好,生冻会使玉米的味道更加鲜甜,因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失,操作上也简单,直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室。
而熟冻玉米的保存时间更长,因为煮熟后的玉米在冷冻室中不容易滋生细菌,加水低温环境,所以玉米可以存放很长时间不变质。
煮熟的玉米常温能放多久 熟玉米可以冷冻保存吗
如果想把煮熟的玉米保存时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保存,想吃的时候取出直接放在微波中加热就可以了。
玉米冷冻是生的还是熟
玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻。经过大家的尝试,发现第二种,也就是先把玉米煮熟后再冷冻,这种方法保存的玉米会更好吃。
鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻
煮熟冷冻更好。
一般新鲜玉米要冷冻保存的话建议煮熟后再进行冷冻会比较好,因为玉米中含有丰富的水分,直接生冻的话会导致玉米失水,变得干瘪,之后再煮熟吃的话是口感会大受影响,比如玉米吃起来会比较干等等。
而如果将玉米煮熟后再进行冷冻,玉米中的生淀粉变成了熟淀粉,再放进冰箱冷冻保存,之后再蒸熟或煮熟食用起来的口感和新鲜玉米几乎的一样的,所以建议鲜玉米煮熟再冷冻保存会比较好。
冷冻玉米是生得好还是熟的好
煮熟冷冻好。
玉米冷冻煮熟要比生着冻好一些,因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,其所含的大量水分会随冷冻时间延长而不断流失,并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶,而且由于缺水玉米会慢慢出现干瘪的情况,从而影响玉米的口感,在甜度和新鲜程度上都会有所降低。而熟玉米煮完后内部的淀粉都会糊化,于是玉米受到温度影响较小,从而延长了玉米的保鲜时间。
冰冻玉米煮多久才可以
冰冻的玉米分为两种,第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这样的玉米在煮的时候,相对熟的冻玉米要多煮一段时间,一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟,以玉米熟了为准。
熟玉米冷冻,这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟,所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用。
玉米冷冻是生的还是熟 冷冻玉米怎么煮
冰冻的玉米分为两种,煮的时间和要求也不尽相同。
第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这类玉米在煮的时候,要多煮一段时间,在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,以玉米熟了为准。
第二种情况是熟玉米冷冻,因为在冷冻之前已经煮熟,从冰箱拿出来之后,放在阴凉的地方先解冻10分钟左右,大火煮开后,再煮8分钟左右就可以食用。
无论何时在煮冻玉米的时候,都要冷水下锅,可以留几层玉米内皮和须子,煮出来的味道才香。
玉米放冷冻是生的好还是熟的好
带壳的玉米最好生冻,剥壳的玉米或者玉米粒熟冻比较好。
因为带壳的玉米有玉米壳的保护,里面的玉米比较新鲜,直接生冻更能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层左右的玉米内皮,保留玉米须,不用清洗直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,再放入冰箱的冷冻室里保存,吃的时候拿出来水煮即可。
而剥皮的玉米或者玉米粒,水煮之后更能够保持玉米中的水分,不会让玉米冷冻之后变得干巴。
玉米可以生着冻起来吗
可以。
新鲜的玉米是可以不煮熟,直接放到冰箱冷冻的,冰箱冷冻室的温度较低,能很好的延长玉米的保质期,并且生冻和熟冻对玉米来说,只是会对口味造成影响,所以选择生冻还是熟冻可以根据自己个人喜好来定。
生冻出来的玉米味道会更想鲜甜,因为生冻不会让玉米的营养成分发生损失,而熟冻后的玉米保存时间会更长一些,一般可以保存6个月左右的时间,而生冻只能保存3个月左右的时间。
玉米蒸好还是煮好需要多少分钟 玉米是煮熟了冻好还是生着冻好
玉米煮熟后再冷冻会比较好。
玉米是一种富含水分的食物,如果玉米吃不完,然后直接冷冻,在冷冻的过程中,玉米的水分会不断流失,冷冻的时间长了,玉米的口感会发干,吃起来也就没那么新鲜了。
将玉米煮熟后冷冻,可以锁住玉米的水分,让玉米长久的保持新鲜,颗粒饱满,也不会变味。
因此,建议保存玉米的时候,将玉米煮熟了再进行冷冻会比较好。