孕期营养如何均衡补

孕期营养如何均衡补

如果要赢在起跑点，就可以参考以下食物，看看自己与配偶是不是有缺少健康饮食的迹象：

*蛋白质

蛋白质被人体吸收后会变成胺基酸，其中“精胺酸”被认为是制造精子的原料。蛋白质对生殖功能、内分泌、激素相当重要，食物当中的牛奶、黄豆、鸡蛋、瘦肉都富含蛋白质。

*维生素E

又称生育醇，缺乏维生素E可能会睾丸的伤害。胚芽、全谷类、豆类、蛋、甘薯和叶绿蔬菜含丰富维生素E。

*叶酸

缺乏叶酸会影响胎儿神经管的发育、造成胎儿脊柱裂的发生。食物中谷类、豆类、花椰菜、菠菜、芦笋、橙、葡萄、肝脏等叶酸的含量丰富。如果怀孕后，应增加三倍的叶酸才足以应付怀孕期间的需求。

*锌

由于睾丸制造睾固酮这种雄性激素需要“锌”，精子的制造和品质也和“锌”息息相关，所以多吃豪、海鲜、蛋、肉类、全谷类，坚果类也可以加强“男性雄风”!孕妇怀孕期间，锌还会影响胎儿体重和头围的发育。

*维生素

一般而言，只有在饮食不正常或饮食习惯不均衡的情况下才需要补充卫生素营养品，而且天然食物最实惠。

均衡营养需要全面的营养素

营养素是食物经过消化、吸收、代谢能维持生命的物质。简而言之，营养素就是食物中对健康有益的物质。各种营养素对健康有不同的功用，因此均衡营养需要全面的营养素。以下列举一些重要的营养素和它们的功效。

胶原蛋白

胶原蛋白(collagen)是一种纤维性蛋白质，广泛存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、毛发组织中。

功能：滋润皮肤、延缓衰老、美容、祛皱、养发等;

食物来源：猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鱼皮、软骨等;

补充剂：口服胶原蛋白。口服的胶原蛋白比含胶原蛋白的护肤品更易于吸收，因为在其体内可以分解为小分子的胶原蛋白肽，能被小肠吸收，从而被皮肤利用。

 注意事项：补充胶原蛋白时，应注意同时补充维生素C、维生素E、辅酶Q10等抗氧化剂，减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

乳清蛋白

乳清蛋白被称为蛋白之王，是牛奶乳清中存在的一种蛋白质。其必需氨基酸种类齐全，含有β-乳球蛋白、 α-乳白蛋白、清蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白等多种免疫活性物质，易消化吸收，有极高的生物利用价值。

功能：维持肠道健康、刺激肌肉生长、抗菌、抗病毒、免疫调节、预防高血压、糖尿病;

食物来源：牛奶乳清;

补充剂：提纯的乳清蛋白。牛奶仅含有少量的乳清蛋白，因此需通过一定工艺分离提纯的乳清蛋白才能满足补充营养的需要;

大豆蛋白

大豆蛋白是是植物世界中唯一的“完全蛋白质”(包含所有人体必需氨基酸)来源之一。值得一提的是，其中赖氨酸含量丰富，而日常摄入的谷类食物中赖氨酸含量较少。赖氨酸帮助维护免疫系统健康，同时也有助于骨骼的生长。因此，补充适量的大豆蛋白可以弥补以谷类为主食造成的赖氨酸不足。

功能：降低胆固醇，预防心血管疾病、防治骨质疏松、预防癌症、改善女性更年期症状;

食物来源：大豆、豆制品、豆奶、豆油等;

补充剂：大豆蛋白粉

维生素C

维生素C是一种水溶性维生素，人体自身不能合成，只能通过膳食摄入，是一种重要的抗氧化剂，参与了人体免疫系统的构建，大量研究证明，维生素C的足量摄入可以提升对普通感冒的防御。

胶原蛋白的合成也需要维生素C参与。当体内维生素C不足，胶原蛋白合成发生障碍，就会出现伤口愈合缓慢，毛细血管管壁脆弱，牙龈易出血等问题。维生素C的缺乏还会影响骨骼中有机物质的形成。

功能：增强免疫力、抗衰老、预防心血管病和癌症、保护牙龈、强健骨骼、促进胶原蛋白的生成，保护关节;

食物来源：猕猴桃、橙橘类、酸枣、樱桃、山楂、草莓、菠菜等

补充剂：维生素C片，维生素C+E胶囊，多元维生素片等。维生素C与维生素E、辅酶Q10等抗氧化剂联合补充能起到协同增效作用，因此多元维生素片比单纯的维生素C联合补充效果更好;

维生素E

维生素E是一种脂溶性维生素，是最为重要的抗氧化剂之一，它有助于清除体内的自由基，保护胶原蛋白不受伤害。更令人欣喜的是，已经被氧化了的维生素E还能够被维生素C和β胡萝卜素还原，从而又恢复的清除自由基的功能。

功能：抗衰老、保护皮肤免受紫外线伤害、降低胆固醇，预防心血管病、预防癌症等;

食物来源：麦胚油、玉米油、大豆油、花生油、豌豆、红薯、禽蛋类等;

补充剂：多元维生素片、维生素C+E胶囊等。

辅酶Q10

辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂，是人类生命不可缺少的重要元素之一，它能促进细胞能量的释放。具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能。

长期使用辅酶Q10能能清除体内自由基和阻止胶原蛋白的过度氧化，有效防止皮肤光老化，减少眼部皱纹。因此，在人体抗衰老和保健美容方面有重要应用价值。

功能：抗衰老、解除疲劳、保护皮肤、预防肿瘤等;

食物来源：沙丁鱼、秋刀鱼、黑鱼、猪肝、鲑鱼等;

补充剂：辅酶Q10胶囊。辅酶Q10与维生素E联合使用是能取得更好的抗氧化效果;

注意事项：每日补充30mg辅酶Q10是美容保健的基本干预量。

维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素，参与体内的钙磷代谢，人体自身可以合成维生素D并将其转化成活性形式。维生素D可以促进肠道对钙的吸收，防止骨钙的流失。维生素D与骨的健康密切相关。

功能：促进肠道对钙磷的吸收、促进骨骼健康、增强骨密度、防治骨质疏松;

食物来源：鱼肝油、大马哈鱼、红鳟鱼、金枪鱼、奶油、猪肝等;

补充剂：维生素D钙软胶囊。维生素D只有与钙合用才能发挥功效，因此在钙质剂中哦给添加维生素D能促进钙吸收;

注意事项：阳光能使维生素D转化为有活性的维生素D3，促进钙吸收。

钙

钙是人体中含量最多的矿物质元素，是构成骨骼和牙齿的基本原料。人体钙的吸收需依赖阳光和维生素D。钙与骨骼的健康密切相关，骨质疏松，骨质增生及由其引发的腰酸、背疼、腿抽痉、易骨折等问题皆是由于缺钙引起。

功能：能有效促进骨骼发育与愈合，增强骨密度;改善月经周期反复发生的情绪与躯体不适;

食物来源：牛奶、蛋黄、大豆、海带、紫菜、虾皮、荠菜、苜蓿等;

补充剂：维生素D钙软胶囊。与维生素D合用效果更好，可促进钙的吸收。

注意事项：发育期青少年，怀孕期&哺乳期妇女及更年期人群更需要加强钙和维生素D的联合补充。

氨基葡萄糖

氨基葡萄糖是人体组织内源性物质，可作用于关节软骨，改善软骨的代谢，保护损伤的关节软骨，是形成软骨基质不可或缺的部分。

研究证实氨基葡萄糖应用于骨关节炎治疗可有效缓解骨关节炎疼痛症状，延缓疾病的进展。经过临床医学验证，每日摄入1500mg的氨糖能有效修复软骨，提升关节灵活性。

功能：刺激软骨基质的合成，修复软骨损伤，防治骨关节炎和骨质增生;

食物来源：尚未发现优质食物来源;

补充剂：氨糖软骨素加钙片。氨基葡萄糖与硫酸软骨素合用可产生协同作用，保护软骨;

硫酸软骨素

硫酸软骨素是结缔组织(软骨、骨、肌腱、肌膜和血管壁)中的重要成分。硫酸软骨素通过抑制降解酶的活性，减少软骨基质和关节滑液成分的破坏。同时，软骨素还是关节滑液生成的重要基质，帮助润滑关节，减少因运动而造成的关节软骨磨损。研究证实硫酸软骨素能有效减轻骨关节炎的症状，减轻疼痛，改善关节功能。

功能：抑制软骨基质降解，减少关节损伤，防治骨关节炎和骨质增生、降低胆固醇，预防心血管病;

食物来源：鲑鱼头部、鸡皮等;

补充剂：氨糖软骨素片。与氨基葡萄糖合用优于单一使用;

怎么均衡营养养发方法

秀发的地基——蛋白质

每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。

秀发的大敌——甜品

血液是头发营养的主要来源，当血液中的酸碱度维持平衡状态时头发自然会健康润泽。汽水、可乐、巧克力、饼干之类的食品，是头发的一大敌人，这些食品吃得太多，容易使血液呈现酸性，影响发质的健康，易生头屑。平日应多摄取一些新鲜水果来平衡血液的酸碱度，血液的状况良好，健康的发质也就指日可待了。

秀发的诀窍——胶质食物

天生毛发浓密的人，烫发时膨松，整个脑袋活像个狮子头;有些人则恰恰相反，头发十分稀少，看上去仿佛薄薄的一层纸。要想对此有所改观，选择用烫发来增加头发的膨松感是明智之举。这确是一个可行的补救办法，但远远不及从食物中获取营养所得的效果自然、健康。

秀发的骄傲——含锌食品

白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，那你不妨试试含锌的食物。这类食物包括麦芽、啤酒酵母以及南瓜子等。医学报告表明，动物在缺锌的状态下，容易大量脱毛并且导致新长的毛发颜色变淡，这就是人类出现白发的主要原因之一。不少临床试验也显示，原本严重秃头的人在食用一段时间的含锌食物后，秃头的症状会明显好转。

初生儿要重视营养均衡补充

哺乳期营养摄取更重要

就拿能量来说，哺乳期妈妈的能量摄入要比正常人高出5000千卡，相对比孕中晚期还要高出200千卡，因为乳汁要消耗大量的能量。最好的做法是全面均衡的营养，而且在不能达标的时候才做适当的补充。

而在通俗的认识中，哺乳期妈妈吃什么，宝宝也就“吃”什么。如果短期内饮食不均衡或者身体不适等原因导致膳食摄入有问题，那么一些母乳中的营养是会受到影响的，比如说维生素A、B1、B2、B6等，可能受膳食中的影响更大。另外，如果膳食中的脂肪质量不行，吃得不好，在乳汁中可以很快地反映出来。

尽管哺乳期营养摄入非常重要，但李光辉提醒，一般来说母乳中的蛋白质和乳糖都很恒定，饮食不均衡对其影响相对来说比较小。所以妈妈们不要过于担心奶水清淡就代表着没有营养了，就计划着改喂配方奶。实际上母乳质量还要取决于多方面的因素，不用过于担心一过性的营养不良。当然，如果妈妈的膳食中确实蛋白质严重地摄入不足了，妈妈的乳汁分泌量和乳汁的成分才可能受到一些影响。

营养摄入不均危及健康

妈妈的饮食决定乳汁的质量。除了营养摄入不均导致母乳质量下降之外，还有部分是母亲自身营养不均衡导致身体不适所致。比如说，铁是不能经过乳腺的导管给到乳汁里面，那么通过给孩子添加辅食的时候直接补铁就可以了。换而言之，妈妈的膳食中铁的来源不会直接影响到乳汁。那么妈妈还需要补充铁吗?答案是要的，如果铁的摄入不足，有可能让妈妈出现贫血的情况，使得身体变得虚弱，出现不适的症状。

而在妈妈们关心的钙的摄入量，李光辉解释，一过性的营养不良，母亲会动员身体的储备来保证孩子的摄入。比如说哺乳时短期内忘记补充钙片或者饮食缺少钙的补充，那么奶水里面的钙相对来说影响是很小的。因为母亲的膳食补充不够，就会动用妈妈储存在骨骼里面的钙，因此短期内是不会影响母乳的钙含量。但需要重视的是，长期不注意钙质的补充，会对母亲的身体造成影响，如骨质的软化等危险。

孕妇饮食要注意营养均衡补充

孕期饮食是很多家庭所关心的问题，由于孕妇自己的身体营养以及身体的素质是会对于自己的宝宝产生很大的影响，所以在女性怀孕的时候需要利用食物 对于自己的身体进行更好的营养补充。在怀孕的时候很多女性会有孕吐的现象产生，这种现象使得很多女性自己的饮食不能够正常，使得身体无法正常吸收营养。

解决这种问题其实很简单我们可以制作果汁帮助自己达到抑制孕吐的产生。其中苹果汁和柠檬汁是我们不错的选择，在使用的时候我们一定要使用新鲜的果汁，按照苹 果汁与柠檬汁10：1的比例进行勾兑和混合，柠檬具有开胃消食的作用，有益于安胎助孕，帮助孕妇有效减少自己的孕吐情况;而苹果汁可以帮助我们增进自己的 食欲，使得我们的孕吐现象有效解决。

平时在饮食之中我们需要注意摄取的平衡，其可以使得我们的营养补充更加均衡。

孕期饮食注意什么不同的女性所需要的方法是不同的，但是我们首先需要注意的是饮食的营养与均衡，使得我们的身体更加健康，这样宝宝的发育才可以更好。

打胎后怎么保养打胎后吃什么对身体好呢

人流后身体比较虚弱，应该在平时的饮食生活上进行调整。指导意见应该合理饮食，营养均衡，补充足够的身体所需，调整好心态，避免压力过大，保持情绪稳定，防止烟酒熬夜劳累受凉，养成良好的习惯，促进恢复正常。

学生营养均衡5原则

一、植物性食物为主、动物性食物为辅

孩子多吃动物性食物，不利于心血管健康，还可能增加成年后患癌症的风险。所谓植物性食物是指谷类、蔬菜、水果、豆类和坚果;动物性食物是指鱼、虾、鸡、鸭、猪、牛、羊、禽蛋类和奶类。

二、不偏食

食物多样化，不要偏食。以谷类食物为主，多吃蔬菜和水果，同时兼顾其他各类食物，才能满足全面的营养需要。

三、谷类食物宜粗不宜精

黑面、糙米是粗粮，细磨的玉米面是细粮。因为细粮中的淀粉含量高、吸收快，容易引起血糖波动，长期食用可能增加患糖尿病的几率。

四、饮食清淡

家长做饭时，菜肴中的油、盐、糖都要适量使用。饭菜中放入过多的油和糖容易导致孩子发胖，而盐放多了，可能增加孩子患高血压的风险。

孩子吃快餐时配点水果

每天都要上班的家长有时出于无奈，只能用外购的快餐作为孩子的午餐。有些家长因此而感到自责，认为给孩子吃垃圾食品是自己的过错，其实不然。垃圾食品是跟外国人学来的不恰当叫法。高热量、高脂肪、高蛋白类食品曾经是中国人吃不到的高级营养食品。这些食品只有外国人天天吃、顿顿吃，吃得几乎人人都超重时，才会有如“垃圾”。因此，有节制地食用这些食品不存在营养不合理的问题。如果能为孩子们的午餐搭配一些黄瓜、西红柿和水果等，那么，营养就会比较均衡了。

营养均衡保证健康

吃烧烤和油炸食品有害健康，但美味也的确令人难以割舍，对于那些爱好者而言，如何才能美食与健康兼得呢?

专家表示，根据我国的情况，如果完全取缔 "洋快餐"和让人们远离烧烤并不现实，对于烧烤和油炸食品"只要不是经常吃，偶尔吃一次也没什么大碍。"对于孩子来说，需要家长正确引导，能不吃就不吃。他建议中国的"洋快餐"应做某些改进，减少油炸食物，增加新鲜蔬果类食物品种。北京大学公共卫生学院营养系教授李可基指出，饮食必须做到"进出平衡"，即摄入的营养和消耗的热量平衡。建议人们多吃动植物蛋白，如豆制品、瘦肉、鱼虾、奶、蛋以及瓜果蔬菜等。

专家提醒，吃烧烤或油炸食物时多吃些凉性食物和生蔬菜，可以去火并促进致癌物排出。如多吃海带、豆腐、萝卜、香菇等，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌物质和成分，以及能够促进致癌物排出的膳食纤维。吃烤肉时最好还一起吃新鲜生蔬菜和水果。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜、西红柿、白萝卜、青椒等，水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生，而维生素E具有很强的抗氧化作用。科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。

如何均衡孕期营养

孕早期膳食应清淡易消化

大多数孕妇在5-6周会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，尤其在早晨及饭后较为明显，有的还会出现偏食、压食等，这是正常的生理现象，一般到3个月左右会自然减轻或消失。孕妇在这一阶段应多进食，膳食以清淡容易消化吸收为宜，少吃油腻食物，吃饭时少喝饮料和汤，避免各种有害刺激，不吸烟，不喝含酒精喝咖啡因的饮料等。

孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配

4个月后，孕妇的妊娠反应减弱，食欲好转，体重迅速增加。要补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。膳食要荤素兼备，粗细搭配，少吃多餐，品种多样化。这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)，防止出现自身体重增加过快，适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。如果常发生小腿抽搐，可能时缺钙的表现，应选含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

孕晚期膳食要保证质量、品种齐全

最后3个月是胎儿生长最快的阶段，孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上，适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量，适当限制碳水化合物和脂肪的摄入，即减少米、面等主食的量，少吃水果，以免胎儿长得过大。如临近分娩，出现浮肿，还应减少盐的摄入。

孕期营养对于孕妇来说是很重要的，但是补充营养要合理，要保证营养均衡，上面介绍的几个孕期营养均衡的办法，可以很好的保证孕妇既吸收了营养，也不会营养过剩。

均衡补充维生素

身体中需要的维生素

其实身体所需的维生素，只是一点点就够了。我们每天从各种饭菜，水果当中吸收来的维生素，已经是足够身体所需的了。

建议大家不要挑食，每天尽量吃到多种的菜类，果类，把每种营养度补充均衡，这就是对身体最好的照顾了。

2维生素C

很常见的维生素，它可以促进身体的新陈代谢，延长机体的寿命。

还可以促进牙齿的生长和防止牙出血。

维生素C每天的摄取量不能超过8g不然会出现中毒现象 恶心 腹泻。

维生素，在水果中比较常见，如猕猴桃，橙子，草莓等水果。

3维生素A

主要有抗呼吸系统感染作用，夜盲，视力减退，对很多眼部的治疗有帮助。

富含维生素A的蔬菜有，胡萝卜，菠菜，鱼肝油，动物肝脏，牛奶当中。

维生素A是可以储存在身体中的，所以不需要每天补充。

4维生素B1 B2

维生素B1 ——神经炎、脚气病、魏尼凯氏失语症等

维生素B1主要在 ，向日葵籽、小麦胚芽、豌豆、芦笋;谷类、豆类、硬果类;

猪肉、心肝肾;

维生素B2 ——脂溢性皮炎、口腔炎等

维生素B2主要存在于，牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、杏仁、牛肝、

5维生素D

缺乏维生素D 会导致软骨病(佝偻病);

维生素D主要存在于，动物肝脏，瘦肉 ，蛋黄中。

主要来源于动物性食物，多晒太阳，也可以帮助吸收维生素D。

晒太阳的时间不宜过久。

浅谈营养均衡

人体是由七大营养素组成的：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。人体的每一个细胞活动都需要这些营养素的支撑，如果一种营养素缺乏，那细胞的正常新陈代谢就会受到影响，如果严重缺乏，人的机体功能就会下降，从而导致疾病。所以营养的均衡对我们来说就显得格外重要。下面我就几个方面浅谈一下营养均衡。

一.正确理解营养均衡及其重要性

营养均衡要求通过膳食调配提供满足人体生理所需的能量和各种营养素。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当，饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成比例失调，从而造成某些营养素摄入过多，而某些营养素摄入过少。

“民以食为天”，生命必须以饮食而得存活，食物的功用在于维系生命，人体生命形式存在的质量高低与营养饮食有极大的关系，人的精神心理与食物关系密切，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重都与营养饮食不可分割的联系。 所谓的“病从口入”，不仅指经口传播的传染性疾病，还应包括因营养素摄入不平衡引起的非传染性疾病。如缺铁性贫血、维生素C缺乏病和肥胖症、糖尿病，分别是因营养素摄入不足和营养素摄入过剩引起的营养疾病。所以做到营养均衡是预防疾病的重要措施。现代医学的发展，人们不仅注重疾病的治疗，更重视疾病的预防，要做到未雨绸缪、就要深入了解如何做到营养均衡，因为它是治疗和预防的基础。

过去，我国的传统膳食多以谷物为主，这种膳食结构对人体有利。但随着经济的发展，人们生活水平的提高，传统膳食习惯已经发生了很大的转变。谷类摄入量尤其是粮食的摄入量明显下降，蔬菜水果类摄入量大大减少，而动物性食物的摄入量无论是从数量上还是比重上都显著增加。动物性食品中主要以猪肉为主脂肪含量很高，再加上摄入其他纯热能食物，使热能不断增加已超过W H O 建议的上限。而这种习惯的改变直接导致的结果就是超重率和肥胖率大幅上升。 我国居民膳食结构发生的变化，导致居民膳食中谷类、薯类和蔬菜所占的比

例明显下降。能量过剩、体重超常者在城市，尤其是大城市的成年人中日渐增多，与之相关的一些慢性病如心脑血管疾病、恶性肿瘤疾病的患病率也逐渐上升。另一方面在广大农村，尤其是贫困地区农村人群中，因食物单调或不足而造成的营养素缺乏病，如儿童生长迟缓、缺铁性贫血及佝偻病等虽在逐渐减少，但在一些贫困地区仍很严重。针对这些，必须对广大群众进行合理膳食指导，使居民重视整体上的合理膳食。

膳食结构的变迁直接导致了慢性病的发病率逐年增高，可以说两者是密切相关的。对这一变化，如不及时予以纠正和引导，将会对我国居民的健康状况产生极其严重的影响，同时也以家庭的经济生活水平和国家的经济发展造成巨大的负面影响。因此，有必要在全民当中提倡通过合理膳食改变膳食模式，从而减少慢性病的发生。

糖尿病可以吃魔芋吗 糖尿病可以天天吃魔芋吗

可以常吃，但是要注意营养均衡摄取。

魔芋多吃虽然没有副作用，但是也不宜天天吃、餐餐吃或当做主食吃，因为长期单纯食用魔芋这种热量少、糖分低的食物，反而会不利于血糖控制，甚至还会出现低血糖、营养不良等症状，所以一定要合理饮食，均衡补充所需营养。