土豆烧牛蛙怎么做 做法步骤
土豆烧牛蛙怎么做 做法步骤
1.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。
2.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒，翻炒一会儿。
4.接着，合入切好的土豆翻炒一下。再加适量的清水煮开，煮至土豆熟软。
5.然后加入适量的豆瓣酱、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精，炒匀。
6.最后搁入葱段，出锅装盘即可。
土豆烧牛蛙的做法 功效
利水消肿、和胃健中、清热解毒、补虚、补钙、抗衰老。
经期腹泻吃什么
星期一
早餐：牛肚苡仁粥、粟子糕、酱瓜。
中餐：油鱼怀药汤、野鸡馄饨、炒素丝。
晚餐：土豆烧牛肉、黄精山药炖鸡、黑豆黄精烧鲶鱼。
星期二
早餐：锅焦莲肉糊、面包、油条。
中餐：黑豆黄精烧鲶鱼、瘦肉酿冬瓜、猪肚炖莲子。
晚餐：三色腰花、清蒸带鱼、红豆烧白鸽。
星期三
早餐：猪肚山药粥、粟子糕、泡菜。
中餐：土豆烧牛肉、开胃消瘀炖肉煲、豆芽炒干丝。
晚餐：瘦肉酿冬瓜、莲糯白果烧竹鸡、红豆烧白鸽。
星期四
早餐：糯米阿胶粥、蛋糕、糖醋黄瓜。
中餐：猪肚炖莲子、野鸡馄饨、姜枣鲤鱼汤。
晚餐：炒素丝、藕鱼烧牛肚、油鱼怀药汤。
星期五
早餐：猪肾药粥、素菜包、霉豆豉。
中餐：当归红枣牛肉汤、红豆烧白鸽、炒素丝。
晚餐：糖酒猪皮汤、黄精山药炖鸡、土豆烧牛肉。
土豆烧牛肉的做法
土豆是全世界都在食用的食物，土豆内富含的营养非常丰富，小编今天给大家带来土豆烧牛肉的做法，一起来看看吧。
土豆烧牛肉的做法
步骤
1. 先将牛腩切开，切成大块，放在水中洗干净，然后取出控干，不然会炸油，然后把土豆和胡萝卜一起切成滚刀块，洋葱也切成块留着备用
2. 锅中做凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。
3. 锅中油中火烧至六成热，放入葱、姜、八角爆锅，然后放入牛翻炒，片刻后加入，料酒和适量清水，大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味。
4. 然后放入老抽开始调色，把大枣一起放入，开上大火准备收汁。
5. 锅中放少许油，烧热放入胡萝卜块、土豆块，洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖，会很烂的)。
6. 最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。
土豆的营养价值与功效
1.治肌注硬结
土豆洗净切片,把土豆片覆盖在硬结上,用胶布固定,24小时后取下,数天即可见效.
2. 治静脉输液外渗
将土豆洗净,切成片,外敷患处,1日1次
3. 温柔清洁你的银器
银器虽美，不易清洁，留几片土豆放在苏打水中煎煮片刻，然后用水和土豆片来擦洗银器，光泽如初且温柔，绝不伤损你宝贝餐具的一丝一毫。
4. 烫伤的紧急处理
在厨房中烹饪，即便加倍小心也经常会烫伤。逢当此时，把洗干净的土豆连外皮削下一条，敷在烫伤的红肿处，再用保鲜膜包住阻止水分的蒸发，可以就地取材，完成紧急处理，土豆有消炎、解毒、止痛的作用，对烫伤的处理，比酱油、蜂蜜等传统的厨房烫伤紧急处理食材效果更好。
5.给生锈的金属框、画框美容
家里的金属框、画框生了锈不仅影响美观，而且，擦拭中一不小心还容易擦破手。这时候大家不妨试试，用土豆皮来擦拭。不仅能很快去锈斑，还可以使镜框、画框变得光亮。
总结:相信土豆的营养与功效大家都已经了解了，如何做出美味的土豆烧牛肉大家都学会了吗?是不是已经按耐不住了呢，还等什么，赶紧动手试试吧。
板栗烧牛蛙怎么做 做法步骤
1.将牛蛙切块，用盐半茶匙，食用油半汤匙，黑胡椒半茶匙，干淀粉两茶匙用手抓拌均匀，腌渍十分钟。
2.板栗剥壳后水煮10-20分钟，捞出过冷水备用，青红辣椒切圈，姜切片。
3.锅里放油烧8成热，把牛蛙放进去，大火炸。一个个丢进去，开始不要翻动，晃动锅到牛蛙可以分散的时候，再用筷子拨开。板栗也放进锅里炸一下，外皮微酥就捞出来。
4.炸好的牛蛙和板栗备用。
5.炸牛蛙的油全部倒掉，锅里沾的油就够了，把葱姜蒜爆炒出香味。
6.然后再放生抽，老抽，料酒，冰糖，高汤一碗烧开。
7.接着倒入牛蛙和板栗，大火烧开，小火焖5分钟。
8.调入半茶匙盐，大火收汁。
9.锅里的汁还没收干的时候，放青红辣椒，大火炒断生即可。
牛肉不能和土豆一起吃吗
牛肉和土豆是可以一起吃的，但是不能一起吃太多。
1.牛腩中含有丰富的蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾等营养成分；土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、核黄素、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等营养成分。二者的营养成分并不冲突，因此是可以一起吃的。
2.而且土豆炖牛肉、土豆烧牛肉是民间常见的一道菜，流传已久，这两种食材的搭配经得起时间的考验。
注意：不可吃太多。
孕期饮食禁忌 怀孕第三个月
此期排尿次数增多，便秘现象也会加重，所以此期需要继续吃润胃、滑肠、通便的食物以及含碘、锌、铁丰富的食物，还要加大健脑食物的摄入量。
食物：深海鱼虾、核桃仁、芝麻、花生、蛋黄、豆类食品；
食谱：香菜炒鸡蛋、虾仁炒青豆、西红柿炒豆腐、土豆烧牛肉等。
牛肉不能和土豆一起吃吗 吐酸水能吃土豆烧牛肉吗
可以少量吃。
口吐酸水的原因比较多，比如说胃酸过多、反流性食道炎，中医上认为脾胃虚寒、不能运化也会出现口吐酸水的情况。一般这些情况都需要饮食清淡、易消化，不吃辛辣、刺激、高脂、高糖的食物，而土豆烧牛肉富含淀粉、脂肪，食用之后会增加消化负担，所以建议少吃。
土豆怎么做好吃
椒盐土豆片
外面卖的土豆片用的油一般都是多次重复使用，含有一定的有害物质。其实美味的土豆片完全可以自己在家做!少放一些油，用小火慢慢煎黄土豆片，美味复制就是这么简单!
步骤：
1、土豆去皮洗净，切圆片，放水里洗去表面的淀粉。
2、把辣椒、花椒煸出香味，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。
3、炒锅放油烧热，放入土豆片煎至两面金黄香脆。
4、把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。
牛仔骨烧土豆
牛仔骨中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛仔骨炖土豆，用最家常最被百姓接受的做法，香浓好味。
步骤：
1、冷水加牛仔骨，姜块煮开，捞出温水洗净备用。
2、锅里放油，小火炒姜片八角葱。
3、放入牛仔骨，煸炒出水分，肉微黄。
4、放入干辣椒牛肉酱煸炒均匀后，依次料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。
5、兑入温水淹没食材，大火烧开小火炖40-60分钟。
6、放入土豆和胡萝卜，调入盐，大火收汁。
7、还有一点汤汁的时候放入青椒翻炒均匀即可。