蛤蟆油的简介

蛤蟆油的简介

实验室鉴定，地道哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出

物等;其中粗蛋白含量约占 50% 以上，粗脂肪含量约占 5% 以下，无氮浸出物含量约占 30% 左右，灰分含量约占 10% 左右，水分含量约占 2% 以下等。

经科学方法检测，其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。

孕妇可以吃蛤蟆油吗

一、孕妇可以吃蛤蟆油吗？

蛤蟆油是蛤蟆之中的精华，具有非常高的药用价值，同时作为食补原料它的价值也非常高。蛤蟆油的功效非常多，它具有良好的补肾益精、滋补强身的效果。女性在怀孕时抵抗力会下降，而服用蛤蟆油能有效的改善这种情况。另外孕妇对于营养的需求也非常高，蛤蟆油可以给予孕妇充分的营养补给，促进胎儿的健康发育。

二、蛤蟆油的食用注意事项

虽然说孕妇是可以吃蛤蟆油的，但是不管是蛤蟆油还是其他的食物，在吃的时候一定要注意不能够过量。蛤蟆油是寒性的，体寒的孕妇不能吃太多;蛤蟆油含有表皮生长因子和少量雌激素，因此不可长期大量的食用，偶尔吃一点蛤蟆油，孕妇切记要营养均衡，多吃蔬菜水果。因此，无论是孕妇还是普通人吃的食物都不能够过量，只要按照正常的饮食量来即可。所以，在吃蛤蟆油的时候，孕妈妈不能够吃得太多，可以适当的吃一些，这样既能够达到良好的效果，还能够满足人体的需要，给女性朋友的身体带来良好的作用。

宝宝能吃蛤蟆油吗

一、宝宝能吃蛤蟆油吗

蛤蟆油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸等，宝宝太小了，最好是不要让他吃这么高营养和含有激素的东西。但大量吃对宝宝不太好，会导致宝宝性早熟的可能性。而且蛤蟆油是容易发的食物，容易致敏。

二、蛤蟆油的食用价值

1、清理血垢

蛤蟆卵油中的作用成分蛤蟆磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。

2、降低血脂

蛤蟆卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。

3、畅通血脉

蛤蟆卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。

4、复血管

蛤蟆卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的美誉。

三、蛤蟆油的食用方法

蛤蟆油食用方法多样，蛤蟆油油可蒸、烧、炒菜等。蛤蟆油虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁也会受到蛤蟆油的副作用，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。

什么人适合吃蛤蟆油呢

蛤蟆油的作用：补肾益精，养阴润肺，美容养颜。哈蟆油在医学界一直有;软黄金的;美誉,足见其在医学上的特殊价值。现代医学证明：哈士蟆油的主要成分为多种活性物质及12种微量元素并富含18种人体必需的氨基酸，2.44%的核酸(DNARNA),多种维生素.所以适合任何人群食用。

蛤蟆油的适应人群

1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;

2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;

3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;

4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;

5.大病后、大手术后、功能失调者;

6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;

7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力;

蛤蟆油的不应人群是：

患有严重糖尿病的人，因为雪蛤做法里面有的是含糖的，蛤蟆油本身的营养中有不利于糖尿病病人的身体健康。

肺胃虚汗的人，不是适用于蛤蟆油，因为蛤蟆油是属热的，俗话说就是油大的，这类人食用蛤蟆油会出现腹泻等症状。

有子宫肌瘤的患者不应服用蛤蟆油，因为蛤蟆油能增加雌性激素，子宫肌瘤患者不是很利于身体健康。

蛤蟆油在食用的时候提醒大家要注意方法，以便于浪费和二次利用问题。因为蛤蟆油一个是贵，还有就是东西是好东西，不能浪费。

对于什么人才能吃蛤蟆油，相信通过我们的介绍让大家也明白了自己到底适不适合吃这个蛤蟆油了吧，其实蛤蟆油不是对每个人都合适的，了解到自己不能吃的话就千万不要接触，这个蛤蟆油的好处很多，有治疗咳嗽，改善孕妇营养不良的好处，但是吃的时候要严格的要求自己，根据禁忌事项来。

蛤蟆油的功效有哪些

本品性味甘咸微温。能补肾益精，养阴润肺。用于肾虚精髓不足，眩晕耳鸣，健忘;病后或产后体虚气弱，多汗;阴虚肺燥，咳嗽咯血。本品又是一种美味食品。其中大部分为蛋白质，并含糖类、脂肪、磷、维生素A、B、C等成分。可蒸食、煎汤或作丸服。每次用10~12g。

哈蟆油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。干品须经涨发后使用。在烹调中多作 蛤蟆油主料使用，适宜于氽、蒸、炖等烹调方法.如清汤哈士蟆、木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤等。

道地哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等;其中粗蛋白含量约占 50% 以上，粗脂肪含量约占 5% 以下，无氮浸出物含量约占 30% 左右，灰分含量约占 10% 左右，水分含量约占 2% 以下等。

经科学方法检测，其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。

通过介绍相信大家已经了解到，蛤蟆油除了滋补作用之外还可以入药对病情进行辅助治疗的功效。在这里还要提醒大家，蛤蟆油较为珍贵，所以现在市面上有很多假蛤蟆油出售，在购买的时候一定要学会鉴别的方法，蛤蟆油外观接近于蜡质并且微透明，购买时一定要认真分辨。

蛤蟆油怎么吃

对蛤蟆油怎么吃呢，它在使用上，也是有着一些独特的方法，所以对它选择的时候，也是要对它进行很好的了解，这样吃的时候，才会知道它对自身是不是有危害，我们选择的时候，是不是可以放心的进行。

蛤蟆油怎么吃：

1.人参哈蟆油

将人参(生晒参或红参)水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡哈蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加)，放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参哈蟆油具有人参和哈蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。

2.凉拌哈蟆油

哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。

3.哈蟆油菜汤

在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。

通过以上介绍，对蛤蟆油怎么吃呢，也是有着一些了解，以上都是不错的使用方法，在对制作后佳肴的口感上，都是很让人喜爱，但是在吃的时候，也是要注意要适量的进行，否则对自身健康也是有着损害。

蛤蟆油怎么吃

简介

蛤蟆油营养价值非常高,第一个月每天吃,然后到第二个月就不要每天吃啦,因为你家那个是小块,是天然蛤蟆油干,含油量比胶囊高多了,吃太多身体也吸收不了,最后都排除体外了,浪费也浪费资源,冬至之后补每天吃一点,大概5-10克左右吧,连续一个月就OK了,不要每天吃。连续吃一个月就行,过后你可以偶尔想起来再吃些,天天吃效果还不如我说的这种吃法好

具体吃法

一.先把一个蛤蟆油(或3-5克)掰碎成很多小块,用温白开水在小碗中浸泡十几个小时,会成为晶莹雪白的糕状,泡开了以后放点冰糖,隔水稍微蒸(炖)一下就可以食用了。切记要文火,最好是不超过80-90度,以保存其营养成分。

二.食用时取拇指大小一块约5克重,置于温水中泡12个小时,体积可膨胀十几倍,加入冰糖,枸杞子,水果等微火顿服

三.取拇指大小一块,买一斤一般的白酒,浸泡12小时,待其涨开后,加入少量水,冰糖,微火炖制5~6个小时,直到其酥烂,服食每次一汤匙,这样一小块大概可以发一奶锅那么多,用玻璃瓶封装好,放在冷冻室,基本上可以吃一个星期。

雪蛤是什么

雪蛤不同的地方有不同的叫法，广东人叫雪蛤，东北地区的人叫它蛤蟆油，雪蛤是东北著名的土特产，其中尤以长白山雪蛤最为名贵，雪蛤实际上就是雌性蛤蟆的输卵管

雪蛤又称蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆。学名：中国林蛙， 属蛙科两栖类动物，是生长于中国东北长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种，以林生野果和昆虫为主食，冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久，因它比较耐寒故得雪蛤之名，其生命力为生物界之冠。雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油，与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍，在我国有上千年的服用历史，明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。

癞蛤蟆草的功效 平喘仙草

癞蛤蟆草别名水羊耳(《生草药性备要》)，过冬青、夭明精(《经验广集》)，风眼草、赖师草、隔冬青(汪连仕《采药书》)等等。癞蛤蟆草为唇形科鼠尾草属的植物，一年生或二年生草本，多分枝，被倒向疏柔毛。根出叶丛生，有柄，叶片长圆形或披针形，边缘有圆齿，叶面皱折，有腺点，两面有毛;花冠淡红、淡紫、紫色、蓝紫至蓝色，少白色，花期4—5月，果期6—7月，除新疆、青海、甘肃、西藏，几产全国各地，山坡、路边、荒地、河边的潮湿土壤上，到处都是，可至海拔2800米高地生长。

采制癞蛤蟆草很简单，在夏、秋季花开、穗绿时采收洗净晒干或鲜用。平时可随时挖掘癞蛤蟆草洗净晒干或鲜用。癞蛤蟆草还可移栽到家里房前屋后都可以种以备不时之需，癞蛤蟆草还可收籽再种。癞蛤蟆草的播种期在秋天。

要了解癞蛤蟆草的功效，还要了解癞蛤蟆草的化学成分，癞蛤蟆草含有：含原儿茶酸(protocatechuicacid)、4-羟基苯乳酸、高车前甙(homoplantaginin)、尼泊黄酮甙(nepetrin)、楔叶泽兰素(eupafolin)、粗毛豚草素(hispidulin)。

癞蛤蟆草的功效主要有以下几种：

癞蛤蟆草的功效之清热解毒

癞蛤蟆草性寒，可清热解毒、消肿止痛。在一些地区的习俗中，癞蛤蟆草是清明节的一道主菜。一般清贫人家，用癞蛤蟆草拌面糊煎饼，稍殷实之家，拌鸡蛋炒成菜，寓以清除积冬之浊气、阴气，迎接阳春之意。平时，人们用癞蛤蟆草熬汁，或口服或清洗，或贴敷，用于治疗口腔溃疡、咽炎、疮疽肿毒，甚为神效。

癞蛤蟆草的功效之治疗皮肤生疮

癞蛤蟆草全草入药，对跌打损伤、无名肿毒、流感等有疗效，有人说：“皮肤生疮，一洗就好。”

癞蛤蟆草的功效之平喘

癞蛤蟆草煎剂能延长二氧化硫所致之小鼠咳嗽潜伏期，但无镇咳作用，却能延长组织胺所致豚鼠翻倒时间，即有平喘作用;癞蛤蟆草中提出的挥发油，制成乳剂，既无镇咳亦无平喘效力，如与白杨PopulustomentosaCarr.提取液合用，则有镇咳作用。其醇提取液试管内能抑制金黄色葡萄球菌、八叠球菌、枯草杆菌。煎剂体外(直接镜检法1.9mg/ml，培养法3.9mg/ml)可抑制或杀死钩端螺旋体。

癞蛤蟆草用于咽喉肿痛、支气管炎、肾炎水肿、痈肿;外治乳腺炎、痔疮肿痛、出血。癞蛤蟆草对咳嗽有特效，吃其癞蛤蟆草药不见效，吃癞蛤蟆草一吃就好。癞蛤蟆草对咽喉肿痛，慢性支气管炎有明显效果。

了解了癞蛤蟆草的功效，编者为您推荐几款发挥癞蛤蟆草的功效的偏方，帮助您了解更多的癞蛤蟆草信息。

癞蛤蟆草的功效之凉血止血：癞蛤蟆草味辛凉，故有凉血止血，解毒杀虫之功。小蓟味甘性凉，归心、肝经，能凉血泄热以止血;两药相配，增加凉血止血之功;常用于血热妄行所致的衄血，咳血，尿血等症。

癞蛤蟆草的功效之治喉痛或生乳蛾：癞蛤蟆草捣烂，加米醋，绢包裹，缚箸头上，点入喉中数次。

癞蛤蟆草的功效之治疗大头瘟毒，头面红肿，咽喉不利，痈肿疮毒等多种热炽毒盛之症：癞蛤蟆草和板兰根同属于苦寒之品，均有清热解毒之功。癞蛤蟆草辛苦而寒，善清上焦之火，板兰根苦寒泄泻，解毒之功较癞蛤蟆草强，长于解毒散结，两药相配，增加解毒清热之功。

癞蛤蟆草的功效之治耳心痛：耳心灌脓：癞蛤蟆草捣汁滴耳。

癞蛤蟆草的功效之治水肿白浊等症：癞蛤蟆草具有利水消肿之功，泽泻甘、淡、寒，归膀胱经，甘淡渗湿，且性寒能泄肾及膀胱之热，两药相配，主一切水肿白浊等症。

癞蛤蟆草的功效之治双单蛾：癞蛤蟆草一握，捣汁半茶钟，滚水冲服，有痰吐出;如无痰，将鸡毛探吐。若口干，以盐汤、醋汤止渴。切忌青菜、菜油。

癞蛤蟆草的功效之治痔疮便毒，口腔白泡疮，走马牙疳：大五倍子一个。贯穿一孔，将癞蛤蟆草炕干，打成粉注入，装满封口，在火上煅后研粉，外加冰片，调麻油搽患处。五倍子酸涩性寒，酸涩能收敛，寒能清热解毒。外用可起到解毒、消肿、收湿、敛疮之作用;癞蛤蟆草辛苦性凉，能清热解毒，辛能发散，行气行血，有消痈肿疮毒之作用，两药相配，既能增强清热解毒作用.又行气血，常用于痈肿、痔疮、走马牙疳等症。《重庆草药》载：“大五倍子一个，贯穿一扎，将癞子草(荔技草)炕干，打成粉注入，装满封口，在火上煅后研粉，外加冰片，调麻油搽患处。治痔疮便毒，口腔内泡疮，走马牙疳等症。”

癞蛤蟆草的功效之治疗阴道炎、宫颈糜烂：取鲜癞蛤蟆草1斤，洗净切碎，加水6-7斤，煮沸10分钟，过滤即成冲洗剂;另再取鲜草一斤，洗净切碎，加水1000ml，煮烂，放在2层纱布内挤出药汁，再用6层纱布过滤，浓缩至500ml。治疗时先用冲洗剂冲洗阴道，然后用干棉球浸吸浓缩剂纳入阴道内宫颈处。每日治疗1次，7天为一疗程，间隔2-3天再进行第二疗程。

中医关于癞蛤蟆草的记载有很多，《生草药性备要》中关于癞蛤蟆草的功效的记载为：治跌打伤，去瘀，洗痔疮。《四川中药志》中关于癞蛤蟆草的功效的记载为：清肺热，除风湿。治咳嗽、痢疾、牙痛及痒疹、疮毒。

蛤蟆油能治疗痘痘吗

一、蛤蟆油能治疗痘痘吗

蛤蟆油是没有祛痘的功效的。一般脸上有痘痘，主要是皮肤是油性皮肤，平时没有及时清理所致。你可以在脸上抹一些祛痘膏，平时要保持自己的脸部清洁，不要乱用化妆品等，注意饮食调节，不要吃辛辣的食物。

二、蛤蟆油的禁忌

如果脾胃不好，湿热较重的人不宜食用蛤蟆油，否则会损伤脾胃功能，造成脾胃虚弱，湿热更加严重，这样不但起不到滋补的作用，反而会使身体更加亏虚。

建议最好是不要多吃。蛤蟆油里面雌激素水品含量过高，长期频繁的服用会导致雌激素水平的增高，加重小叶增生。

三、蛤蟆油的作用

性味甘咸微温。能补肾益精，养阴润肺。用于肾虚精髓不足，眩晕耳鸣，健忘;病后或产后体虚气弱，多汗;阴虚肺燥，咳嗽咯血。本品又是一种美味食品。其中大部分为蛋白质，并含糖类、脂肪、磷、维生素A、B、C等成分。可蒸食、煎汤或作丸服。每次用10~12g。

肾阴虚饮食调理 食疗方之蛤油银燕蒸

材料：燕窝3克，蛤蟆油9克，银耳9克，冰糖适量。

做法：将燕窝、银耳分别用温水泡发，择去杂质后装入蒸笼内，然后加入蛤蟆油和适量清水，放入蒸锅内进蒸煮，待银耳熟烂汤稠时取出加入适量冰糖服食即可。

功效：蛤蟆油可养阴润肺、补肾益精，于燕窝、银耳同服可以补热病后肾阴之不足，同时又可补肺润燥，对于肺肾阴虚而出现的虚劳咳嗽尤为适宜。

注意事项：风寒外感咳嗽及脾虚湿盛、大便溏泄的人群不宜服食。

蛤蟆油的副作用有哪些

有很多人，蛤蟆油的副作用是什么?问吃蛤蟆油到底有没有副作用呢?说实话，那些说一点也没有副作用的人，那肯定是为了着急把蛤蟆油卖出去，胡说八道的。其实雪蛤这个东西，不同的人吃，有不同的效果，根据个人的体质而定的。有的人还花粉过敏的呢，就没有吃雪蛤过敏的吗?

答案是14岁以下的孩子是不能够吃雪蛤的，吃了会有副作用。偶尔有的人，吃了会有些副作用，比如说过敏，身子有小红疙瘩，这个情况建议就停止雪蛤吧。

(这个时候建议吃雪蛤软胶囊，含有50%雪蛤蟆油含量和钙锌镁等各种营养元素，而且有抗敏的作用。)还有就是孕妇不要吃雪蛤，女人在妊娠期间是不宜补充的这类营养品。

蛤蟆油的副作用

有很多人,蛤蟆油的副作用是什么?问吃蛤蟆油到底有没有副作用呢?说实话,那些说一点也没有副作用的人,那肯定是为了着急把蛤蟆油卖出去,胡说八道的。其实雪蛤这个东西,不同的人吃,有不同的效果,根据个人的体质而定的。有的人还花粉过敏的呢,就没有吃雪蛤过敏的吗?答案是14岁以下的孩子是不能够吃雪蛤的,吃了会有副作用。偶尔有的人,吃了会有些副作用,比如说过敏,身子有小红疙瘩,这个情况建议就停止雪蛤吧。(这个时候建议吃雪蛤软胶囊,含有50%雪蛤蟆油含量和钙锌镁等各种营养元素,而且有抗敏的作用。)还有就是孕妇不要吃雪蛤,女人在妊娠期间是不宜补充的这类营养品。还有,大家都知道肿瘤化疗患者,吃雪蛤可以迅速的补充高蛋白,为患者补充体力和营养,还可以有效的抑制和缓解癌细胞的扩散。

但是患有乳腺癌和子宫癌的女性是坚决不能补充雪蛤的,这样反而会影响病情的加重。总而言之,雪蛤适合绝大部分的人,但不是完全绝对适合所有人。今天还要给大家介绍雪蛤的一种制品雪蛤软胶囊,这款产品大多人不会过敏,因为是胶囊状的,服用非常方便,人体更容易吸收。而且价格相对原油要便宜,不是因为纯度不高,而是把雪蛤进行高科技技术超微压缩,这样既生成本,还容易被人吸收。无论是自己吃还是送礼,都是不错选择。

蛤蟆油怎么吃

蛤蟆油怎么吃?哈蟆油在医学界一直有“软黄金”的美誉，足见其在医学上的特殊价值，同时它具有很高的营养价值。那蛤蟆油怎么吃才能发挥到最大效果呢?

吃法一：用凉水泡开吃

1、取一块蛤蟆油用清水洗净，因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手，所以要洗一洗。

2、放在小碗里，放入约盖过蛤蟆油的水(凉水，不用温水)，发泡超过12小时，当成为晶莹雪白的球型糕状，既泡开后，再放入冰糖及适量的水(或者加纯蜂蜜冲服)，这样就可以吃了，营养相当丰富。

吃法二：熟吃人参蛤蟆油

1、将人参(生晒参或红参)水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡蛤蟆油。

2、泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加)，放入锅内蒸熟，冷却后服用。

功效：人参哈蟆油具有人参和蛤蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。