老年人养生之进补有禁忌
老年人养生之进补有禁忌
虚则补之是药膳进补的基本原则,但虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别,偏寒者畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡脉沉细;偏热者则手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结 、小便短赤、舌质红。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
再者,根据中医的先后缓急的治疗原则,用药膳者若有外邪存在,则宜先祛邪解表,不宜盲目进补,其中有急性病和慢性病发作者,原来吃补品的应暂停进补,如感冒、上呼吸道感染、慢性支气管炎、肺炎、哮喘发作以及急性胃肠炎、胰腺炎、急性肝炎、尿路感染、肾绞痛、心肌梗塞等患者,要通过“祛邪”和“泻实”来治疗。还有,在消化道疾病发作期一般不宜进补,如果直接进补则适得其反。
二、忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易被消化吸收,若久服多服,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。因此,老年人的饮食应以清淡为主,蔬菜不容忽视。
三、忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐有油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。老年人由于气虚津液不足,虚性便秘更是多见。因此,在进补的同时,大家也应重视排便的及时和通畅。
四、忌恒补不变
有些人喜欢按自己的口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
五、忌越贵越补
一些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。应根据需要来确定药膳,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用为滋补原则。
中医理论博大精深,补对了无疑会让身体从本质上改变,但一旦补错了,后果也是不堪设想的,老年人养生需要进补,但更重要的是要用正确的方法进补,达到进补的功效。
老年人养生的几大秘诀
养生保健秘诀一:多喝粥
粥补人、养胃,历来都被养生家视为养生保健的佳食物。它由大米经过熬制而成,易为人体消化吸收。粥温和易进食,摄生养体,适合老年人,尤其是那些消化能力不好,进食比较少的老年人。常喝粥,能为老人补充能量,强身健体,延年益寿。
都是粥是养胃的。中老年人不妨试试看,粥不仅好消化,而且还很多营养的呢!特别适合中老年人。
养生保健秘诀二:常饮茶
茶也是养生保健的佳品,其抗衰老作用让人惊叹,甚至超过维生素E的18倍。茶叶中含有丰富的茶色素能防治老年人常有的动脉硬化,有些茶还有高效的防癌功能。经过调查显示,每天饮茶的老年人寿命普遍都比较长。
养生保健秘诀三:多进行有氧运动
老年人不适宜进行剧烈的运动,可以坚持运动大步走等有氧运动,通过有氧运动可以促进氧气的吸收,增强老年人的心肺功能,还能预防骨质疏松。平时可以在去去菜市场的路上有意识地进行,长期坚持可以使手脚灵活,也显得有精神有活力。
适当的运动不仅有利于中老年人的身体健康,还会加强肠胃蠕动,更能防止便秘的产生哦!
养生保健秘诀四:睡午觉
很多人可能不知道睡午觉是恢复体力和精力的佳时期。老年人的体力本来就不是很足,如果整个白天都没有得到休息,体力就会消耗掉很多,那么闭目养神睡个午觉,下午的时间体力恢复了就不至于乏力、无精打采。
冬季老年人养生保健必知的秘诀
冬季气候寒冷,对于身体机能下降、抵抗力低下的老年人来说,要想健康地度过寒冬,必须注重冬季养生问题。那么老年人冬季应该怎样养生保健呢?下面就给大家说一说,老年人冬季养生保健必知的五大秘诀。
秘诀一:营养丰富助御寒
在冬天,老年人的血液循环相对缓慢,新陈代谢速度逐渐下降,身体的排毒速度远不如其他季节,毒素在体内淤积,侵害人体组织器官,诱发各种疾病。
因此,冬季老年人尤其要注意按时排毒。排毒有讲究,应选用排毒效果好的方式。骏丰频谱“内喝外照”生物频谱治疗保健系统是个不错的选择,它集治疗与保健于一体,通过内喝频谱水、外照频谱房,在对人体有益的红外频谱的作用下,促进血液循环、加快新陈代谢,帮助人体快速排出毒素,改善人体内环境,打造良好的体质迎接气温的挑战。
秘诀二:多晒太阳益身心
冬季阳光对老年人健康十分有益。研究发现,长期呆在室内的老人,普遍出现维生素D缺乏症状,发生骨质疏松。
那些常在窗前晒太阳的老人,也同样出现骨质疏松,这是由于窗户玻璃滤掉了部分紫外线,而这些紫外线对促进人体合成维生素D是必不可少的。所以冬季老年人应多去户外晒晒太阳,有助于预防老年骨质疏松症。
秘诀三:适当进补养肾气
对老年人,冬令进补更为重要。老年人进补应选择温热性的益气补阳之物,以补肾为主。
体质不虚的老人以食补为主。进补佳品有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。另外,宜常服温性热粥汤防病保健,如糯米红枣粥、桃仁芝麻糊、银耳炖冰糖、桂圆莲子汤、鹿角胶粥等。对于体质虚弱较甚者,则应在食补的基础上适当配合补药,以助补虚之功。
秘诀四:心情愉悦更长寿
老年人冬季易出现抑郁情绪,对健康很不利。因此,在冬季,老年人更加要注重心情的调整,心情好,一切都好。研究人员认为,心情好的人,体内能分泌有益的激素、酶类和乙酰胆碱等,这些物质能把身体调节到佳状态,有利于健康长寿。
老年人四季养生进补食品
春季(春生),万物复苏,生机勃勃。养生者早睡早起,培养春天的生气。锻炼者适宜练动作较少的气功等。 这时期的进补宜温,有利于扶助正气,如麦、豉、枣、橘、花生等,不宜食生冷粘杂之物,以免损伤脾胃。
夏季(夏长),养生者应继续保持早睡早起,夏季睡眠不足,应以午睡、小憩补之。精神情绪上切戒急躁。神情愉快,意气舒畅,人体腠理才能宜通。锻炼时以体肤出汗为宜。 此时应进食益气生津、清暑解热之品,如绿豆汤或绿豆粳米粥,也可经常喝一些绿茶、菊花茶等。以消阳补阴,符合夏季“养长”的道理。
秋季(秋收),养生者思想意识要清静、安宁,最好在天微明时起身、活动、健身,锻炼效果甚佳。 秋季要少用椒、葱、蒜、姜等辛辣之品,多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等食物。
冬季(冬藏)万物生机潜伏,此季节正是人体“养藏”最好时刻。俗说:“冬季进补”,也是这个道理。谷、羊、鳖、龟、藕、木耳等,皆为有益的滋补食品。 冬季活动锻炼,不宜起得太早,最好等待日出以后,应选择活动量较大的动作,体出微汗最宜,以达避寒取暖,精、气、神内收。
警惕老人不可长时间看电视
老年人适当看点电视,每天看个一定的时间对身体是有好处的,但是多了就不好了,有老年痴呆的危险。
温馨提示:人到老年,身体各项机能都在飞速下降,那些在年轻时候注重保养的人到了老年后身体问题还尚无大碍,但是那些在年轻的时候就挥霍青春、肆意妄为的人到了老年阶段后身体或多或少都会出现一些问题,而为了让自己在人生的最后阶段减少一些痛苦,有些老年人见见就开始注重了养生,老年人养生虽然方法简单,但也要注意方法是否得当,所以了解一些老年人养生的常识是非常重要的,迅康网记录了丰富的老年人养生的知识,如果您想要了解养生的常识,那么相信这些内容一定有适合您的。
老年人服用药酒的科学方法
在白酒中加入一些有滋补作用的中药泡成药酒饮用,是很多老年人喜爱的养生方法,也是传统中医体系中很重要的一项内容。
中医认为,酒精能够将中药的有效成分迅速分解出来,有利于人体的吸收利用,并且酒能够活血化郁,促进血气运行,可以让药物中的有效成分更快的到达脏腑。
老年人消化吸收能力比较弱,坚持饮用药酒,能够最大限度的发挥滋补药物的养生作用,促进健康。但中医最讲究辩证,老年人服用药酒必须根据自己的身体状况科学的选择药酒,并注意一些禁忌,才能有利于养生保健。
老年人要注意选择合适的药酒
用于老年人养生的药酒,其中的中药一般有两类。一类是滋补肝肾、强健脾胃的温热性质的中药,如枸杞、人参、地黄等;另一类是活血化瘀的中药,药性偏向于寒凉,如三七、菊花、苦丁、红花、丹参等。
对于有喜热怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软等阳虚症状的老年人来说,最适合饮用温热性质的药酒。
而对于表现出内热便秘、目赤红肿、气滞血瘀等阴虚症状的老年人来说,寒凉性质的药酒比较适合饮用。
如果阳虚的老年人饮用寒凉的药酒,会导致阳气受损,身体变得更为虚弱,阴虚体质的老年人用错了药酒同样不利于健康。
所以老年人最好在选用药酒前请有经验的中医指导一下,选准最有用的药酒,促进身体健康。
服用药酒注意事项
药酒尽管使用了一些养生的中药,但其大量成分还是酒精,对肝脏有一定的损害。因此,肝功能不好的老人及有肝胆疾病的老人,尽量不要饮用,可以通过煮粥或者煮汤的方式来进补,有效成分吸收差一些,但不会对肝脏产生不良影响。
肝脏没问题的老年人也要注意服用药酒每天不要超过1两,否则也会影响造成肝脏的负担,影响健康。
另外,药酒一定注意不要空腹饮用,避免刺激肠胃,在饮用前最好将药酒温一下,可以促进药物的吸收,减少对内脏的刺激。如果饮用药酒出现头晕、皮肤过敏等不良反应,应立即停止饮用并到医院就医。
无论我们采取哪种保健的措施,都需要掌握正确的方法,最重要的是要了解自己是否适合采取这种保健的方法,否则最终一定得不到自己想要的保健效果。
适合老年人吃的食品
1、主食及豆类:大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。
2、肉蛋奶类:猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。
3、蔬菜:冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。
4、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。
5、其他:老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。
当然不是所有的食物都是对身体有益的,所以有些饮食禁忌老年人养生所必须注意的。
老年人如何养生
1、老年人养生之晨起喝水
早上起床先喝一杯温水,因为人体经过一夜的睡眠和休息,因为排尿、呼吸等原因,水分排泄的比较多,所以,早上起来喝一坏温水不但可以恢复身体水分还有助于肠道蠕动,可防止便秘或改善便秘。
2、老年人养生之适当运动
适当的运动,早上可以以伸展筋骨为主、或者慢走、太极拳、太极剑、柔力球等注意要爱护膝盖,运动过量会导致膝盖不可逆的损伤。见意运动时间最好控制在40分钟左右。
3、老年人养生之早餐宜软不宜硬
在早晨,人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。中老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品,则养生效果更佳。
4、老年人养生之中餐三多三少
蛋白质多些、维生素多些、纤维素多些。糖类少些、脂肪少些、食盐更少些,总之饮食方面应做到食物多样、谷类为主、多吃蔬菜、适量吃鱼鸭、常吃豆类、每日饮奶、少吃肥肉等。
5、老年人养生之按时睡觉
不少老人不困不睡觉,误以为困倦是应该睡觉的信号,事实上困倦是大脑相当疲劳的表现,不应该等到这时再去睡觉。养成按时就寝的好习惯,不仅可以保护大脑,还容易入睡,并能提高睡眠质量,减少失眠。
6、老年人养生之按时体检
每年的健康查体中,经常发现相当多的严重疾病患者,如肝炎、肺结核、高血压、心脏病、糖尿病、癌症等。其实,许多疾病光靠自我感觉是很难早发现的,只有定期去医院进行健康检查,才能早期发现,从而早期治疗。所以,要定期去医院体检。
7、老年人养生之按时如厕
很多人都是当便意明显时才去厕所,甚至有便不解。这样做对健康极为不利,大小便在体内停留过久,容易引起便秘或膀胱过度充盈而受到损害,甚至也可能引起粪便和尿内的有毒物质被人体重吸收,导致“自家中毒”。因此,应养成定时大便的习惯,尤以晨间为好。定时解大便可防治便秘,并可减少大肠癌的发病机会,对痔疮病人也有益处。
男人养生进补有这些讲究
青春期男孩祛湿热用茯苓、白茅根
青春期的男性最常出现的问题就是长痤疮,爱上火。有调查指出,98%的男性在青春期都会受到“青春痘”的困扰。此时,男性体内雄激素分泌水平增高、皮脂分泌活跃,加上求学阶段精神压力较大,容易生活不规律,因此更易发生痤疮、上火。
痤疮多因肺经热盛,或脾胃湿热引起。。茯苓药性平和,能起到利尿、去湿、健脾的作用,而且不伤正气,可每日用10克泡水饮用,或与猪苓、泽泻等煎水服用。白茅根能清肺胃之热,还有凉血、清热生津的功效,建议直接泡水饮用。
中年男人解毒用葛根、白芍
30—55岁的中壮年男性,工作和生活压力都很大,忙于应酬,经常熬夜、喝酒。如果不注意调养,很容易出现高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病。
据《本草纲目》记载,葛根性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒的功效。现代医学研究也表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。可煎汤或捣汁加米汤服用。
白芍和柴胡都有疏肝的作用,经常饮酒的人可以选择这两味中药泡水饮用,还可以加上枳实、甘草煎水服用,可使气血调和,阳气外达。
冬季老人养生食谱大全有哪些
丁豆腐羹味道甜美,具有滋阴润燥,补脾健胃的功效,老人冬季可常食用有益于养生。需要准备二百五十克的豆腐及一百五十克的猪肉丁,还要二百五十克番茄及五十克青豆。豆腐切丁焯水。番茄切丁。葱用热油煸炒,再放入鲜汤,倒入所有材料一起煮沸,最后用湿淀粉勾芡即可。
老年人冬季喝鳝鱼辣汤,可以温中补虚,特别适合治疗胃脘冷痛、乏力头晕等病症。制作这道养生食谱的材料有二十克的鳝鱼丝及五克的鸡丝,还要一个鸡蛋及五克的面筋,再准备少许胡椒粉、味精、酱油及醋等调味料。先将鸡汤和鳝鱼汤煮沸,再放入鳝鱼丝及鸡丝、面筋和鸡蛋煮熟即可。
椒盐鲫鱼汤适合调理脾胃受寒而致的纳食不馨、呕吐反胃等病症,适合冬季老人养生。我们需要的原料有三百克的鲫鱼、十克的白胡椒,还要少许黄酒、葱花和姜片。制作方法很简单,鲫鱼加入姜片和盐腌制好,用小火熬汤即可。食用前放入胡椒粉、葱花、味精。鱼肉得肉质非常鲜嫩,而且鲜甜,老年人冬季饮用还可以补虚散寒。
冬季适合老人养生的食谱还有胡椒茴香牛肉汤。制作原料包括了十克的胡椒及大茴香,五百克的牛肉,还要一个大蒜。胡椒、大茴香洗净,牛肉切块。食材入锅加水煮开,调成小火慢炖2个钟。喝之前要放入酱油、味精。老年人常饮用可以温中散寒及理气暖胃。冬季老人养生食谱大全有丁豆腐羹、鳝鱼辣汤、椒盐鲫鱼汤和胡椒茴香牛肉汤等。老年人冬季要注意进补,提高身体的抗寒及抗病能力。
年轻人冬季进补有禁忌
误区一 药材胡乱搭配
一份价格低廉的虫草煲老龟,宣称具有滋补双体、健脾利湿、壮肾补血等功效。泸州建平中医院胃肠科主任黄强表示,虫草成本太高,一般餐馆不可能放,如果有,也只是一些虫草菌丝而已,基本达不到以上功效。而且,还会造成年轻人体内药性堆积,久而久之,影响身体健康。
还有一些餐馆推出的药膳更加离谱。如“十全大补火锅”,店主不分青红皂白,投进八角、桂皮、茴香、当归、黄芪等辛燥活血药,再加入羊肉、狗肉等热性食物,有阴虚内热的年轻人吃后岂不“火上加油”?
误区二 用材不分季节
拿季节时令来说,按照中医理论,春天适宜补肝,夏天补脾胃,秋天润肺,冬天补肾。而很多餐馆不懂得中药材的特性,胡乱做药膳,效果很可能适得其反。秋季要以清补为主,鸭汤或鸽子汤比较适合。
误区三 药材用量不准
真正药膳的量是有规范的,拿“当归黄芪乌骨鸡”这道经典药膳来说,当归和黄芪两味中药与乌骨鸡的重量比应为1:100,即一只重1000克的乌骨鸡,当归和黄芪加入10克为宜。但很多厨师将中药入菜前,抓一把,根本不称分量。年轻人根本就不需要使用大量补药,补药过量后,身体反而会“药量透支”,对药剂的“胃口”越来越大,削弱身体抵抗力,不利身体健康。
老年人养生的禁忌
1、忌运动后随即坐躺
运动时血流加速,运动后如果随即坐、躺,会出现血压急剧下降,心率激增;肌肉运动会立即中止,下肢静脉的血液不能畅快向心脏回流,造成下肢瘀血肿胀,脑部及机体各部分因缺血导致“休克”,或产生不适感觉。运动后需有慢跑缓走渐次递减的放松运动。小憩间,应随即用柔软毛巾擦抹身上汗水,不宜在地上随处躺卧,避免躯体受潮寒,诱致风湿性腰痛或关节疼痛。
2、忌大量饮水
运动时排汗造成干渴,可适量补充水分。饮量不宜过大,超量就会破坏体内水分、盐分的代谢平衡和稀释血液的浓度。补给水分以淡盐水最适宜,既补了人体水分,又补充了盐分,保持体内水盐平衡。
3、忌即时凉浴
运动时血流量加速,毛细血管扩张,大量排汗。如即时凉浴,遇冷刺激后引起体温骤降,机体血管突然收缩,使神经系统失调,肌肉抽筋,而且引起感冒和风湿、关节炎等疾病。
老人想要健康长寿的五大禁忌
老人养生不但可以长寿,也能保持身体健康,那老人养生有哪些禁忌呢?下面就一起来了解一下吧!
一忌久坐,久坐者伤肉
坐是消除疲劳的一种必要的休息,但久坐易使肌肉衰退与萎缩。故老人应多参加适合自己的户外活动,加强肌肉锻炼,以增强体质。
二忌久立,久立者伤骨
老年人气血运动全靠动静结合调节平衡,如果一直站立不动,就会影响气血运行,使人体部分组织和细胞营养失调,出现气滞血凝,从而招致疾病。
三忌久视,久视伤血
人到老年,如果久视就会伤血耗气,产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至二小时之内,不宜连续观看。
四忌久卧,久卧伤气
适可而止的睡眠对老年人健康有益,久睡则身体软弱。要顺应四时,春夏季晚卧早起,秋季应早卧早起,冬季早卧晚起。
五忌久静,久静伤神
过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境,会使老人变得精神不振,性情孤僻,丧失生活信心,导致健康状况下降。另外,优美的音乐使人轻松愉快,精神焕发。故老年人应有适当的良性声刺激,以增进身心健康。