三高人群吃什么菜好 山药：降血脂、护胃
三高人群吃什么菜好 山药：降血脂、护胃
山药有“神仙之食”的美誉，富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康。
新鲜块茎中，含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到降低血脂、预防动脉硬化的功效。
食材：山药 (600克)
做法：
1、山药洗净去皮。
2、切成一公分的片。放入盘中。
3、锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。
4、大火蒸30分钟。取出来稍晾。
5、撒上白糖，即可享用。
山药三高的人能吃吗
能吃。
一般三高人群主要是指高血脂、高血压、高血糖，三高是诱发冠心病、急性心肌梗死，以及脑血管疾病的主要原因，生活中应忌吃高盐、高糖、高脂肪的食物。
而山药是作为一种食物，味甘性温，无毒，具有一定入肺、健脾、补肾等作用，三高患者是可以吃山药的，可以对三高人群，血糖、血脂等有一定的调理作用。
三高人群吃什么水果好 三高人群吃水果要注意什么
水果对人的身体很有好处，但对于三高患者来说，还是应该要谨慎的吃，有一些水果当中含有的糖分非常的多，如果不小心吃多了的话，就有可能会导致血糖急速飙升。不管是什么水果，三高患者在吃的过程当中，都应该要严格控制剂量，即使是对自己身体有好处的水果，也应该要控制在200克以内，如果吃得太多的话，那就会使身体严重的超负荷运转。在发现自己已经有了血糖，血脂，或者是血压偏高的情况下，应该要多去了解一下自己不能吃的东西，以防不小心踩雷。
三高人群吃什么补品好
多吃西瓜有益心血管健康。西瓜中含有丰富的L-瓜氨酸等，对心血管有益。美国研究人员发现，每天服用6克左右的L-瓜氨酸1个半月，血压有所下降，对动脉也有很好的保护作用。
吃西红柿稳定血压。西红柿里富含丰富的番茄红素等，有助于降低“坏胆固醇”，稳定血压，以色列研究表明番茄红素的功效可以跟少量的他汀类药物相媲美。
多吃豆腐对血压好。清淡鲜美的豆腐汤，是夏日的良好选择。豆腐是含有异黄酮最多的食物，国外研究发现经常食用豆腐的人血压相对也更加稳定。
三高人群的饮食应该是低脂、低糖、低能量和高膳食纤维。至于补品，正确的说法是调理品或叫保健品，应该是：维生素B族、维生素E、深海鱼油、OPC等清理血管净化血液，提升免疫力为主。
早餐
就餐时间：起床后活动30分钟，此时食欲最鸡蛋、牛奶、豆浆、麦片旺盛，是吃早餐的最佳时间。营养总量：占一日总量的30%为宜，即主食100~150克，热量400~600千卡左右。最佳食物：鸡蛋、牛奶、豆浆、麦片、果汁、绿叶蔬菜、水果、面包、馒头、花卷、西 红柿等。
午餐
营养总量：不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食选择：150~200克左右，可在米饭、馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中任意选择。副食选择：50~100克的肉禽蛋类，50克豆制品，200~250克蔬菜，总量在240~360克
左右。
晚餐
就餐时间：最好在晚上8点以前完成。营养搭配：主食必不可少，还应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少含过多蛋白质、脂肪类
食物的摄入。酸奶晚上喝更有益健康。最佳食物：适量主食，绿叶蔬菜及富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、豆类制品等。加餐：以水果为主(因为水果最佳进食时间是两餐之间，而不是餐后立即进食)。
哪些人适宜用山楂减肥呢
饮食积滞者山楂有健胃消食的功效，山楂中的酸性物质能够促进胃消化酶的分泌，有利于食物的消化。
食欲不振者山楂有健脾开胃的功效，食欲不振者食用山楂可以增强食欲，山楂口味酸甜可口，使人食欲大增。
产后妇女山楂可以治疗产后腹痛和恶露不尽，产妇食用山楂有利于产后的恢复，山楂健胃消食，也可以增强产妇的胃口，有利于产妇营养物质的摄入。
三高人群山楂黄铜和三萜稀酸能够降血压降血脂，三高人群食用山楂，有利于血压血脂的控制。
三高人群吃什么好 苦瓜—降血糖
苦瓜，蔬菜王国里的翡翠，外表晶莹剔透，口感苦而清新，是夏季必不可少的蔬菜。苦瓜含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，对糖尿病患者大有益处。苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。可以清炒，可以凉拌，味美又健康。注意：患有慢性肠炎的患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
三高人群吃粗粮都有哪些好处
粗粮，对人的健康很有好处，正确吃粗粮，能让人的身体保持一个良好的状态，那么，“三高”人群吃粗粮有哪些好处?“三高”的危害已经被大家所熟知，“三高”疾病患者因其血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织非常容易发生缺血性或出血性疾病，是一种严重威胁人类健康特别是50岁以上中老年人健康的常见病。
“三高”人群为何要吃粗粮
1、降血脂
粗粮中含有的可溶性和不可溶性膳食纤维，可以促进肠道内油脂的代谢，同时减少人体对脂肪的吸收，降低胆固醇，起到控血脂的作用。
三高人群吃粗粮有哪些好处食用粗粮有哪些禁忌
2、控血糖
粗粮中的膳食纤维虽然不提供人体任何热量、蛋白质或维生素，但是可以延缓碳水化物的吸收，避免血糖的款速升高。
3、防癌
肠癌的发生和便秘、肠道堵塞不无关系，通过膳食纤维一方面可以缓解便秘，起到防肠癌的作用。
另一方面，膳食纤维进入肠道之后还给肠道有益菌的繁殖提供了条件。肠道有益菌的增加，可以改善肠道环境，更有利于防癌和肠道健康。
4、补充微量元素
粗粮没有经过过多的工业加工，其中富含更多的B族维生素、矿物质，可以补充身体所需，改善亚健康。
多吃粗粮有着很多的好处，大叫可以多了解一下，除此之外，适量的吃粗粮还可以改善饮食结构，增加食欲，更有利于健康的生活。但是粗粮虽好，如果食用人群和食用方法不对，不仅起不到健康保健的作用，还可能造成疾病。因此，一些学者提出：不宜大量进食粗粮，在进食粗粮的同时，还应补充维生素和微量元素合剂。
三高人群吃什么菜好 辣椒：降血脂
辣椒，常见的佐餐佳品，不论是调味还是作为主菜，都让人记忆深刻。
但是，你知道吗?辣椒含有维生素C的比例，在所有食物中是最高的。
维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。
日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
注意：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。吃可以，但是要搭配好。
食材：辣椒、糖蒜、姜汁醋
做法：
1、准备好辣椒和糖蒜，辣椒洗净剁碎,生姜切片备用。
2、加入盐和姜片拌匀，倒入糖蒜和姜汁醋，拌匀，用保鲜膜覆盖好，放入冰箱冷藏，腌制数日即可食用。
功效：糖蒜可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。两者同食可以增进食欲，降血脂。
山药胡萝卜排骨汤的功效与作用 降血脂
山药中的黏蛋白能够降低血液中的血脂，避免血栓的形成，并且胡萝卜中还含有槲皮素，能够降低血液中的血脂，从而防止血管出现硬化，因此适宜三高人群食用。
常见的降血脂食物：洋葱、芹菜、马齿苋、木耳等。